一直對生產履歷的作用略帶疑惑,
雖然肯定這件事能強化農人對自家產品的責任感,但總是懷疑:真的有人會細看這些履歷資訊?
沒想到,
會細看的人,就是我老公,
他甚至記住了農夫的名字!!
基於某種愛吃鬼的執念,
每年到了生產洋香瓜的季節,
他只肯到關西鎮農會買洋香瓜。
(因為常在關西鎮農會發現品質很棒,價格合理的農產品,於是那裏也成為我們經常採買的通路)
(我知道家住土城,卻常到關西農會購物,這樣很怪,但以後有空再說原因XD)
今年不知道是否因為我們去的時機都不對,
總之撲了幾次空,都沒買到洋香瓜,
他從夏天就一直碎念到現在,香瓜的季節早就過去了。
昨天有事到龍潭一帶,
當然,順道又去了關西鎮農會採買。
我看到他盯著架上的玉女小番茄幾秒鐘,
覺得有點怪。
通常他只吃雲嘉南一帶產的小番茄(執念很強),
其他地方的小番茄,看都不看一眼,
但昨天他盯住幾秒鐘之後,
就果斷拿了兩盒。
我:你真的很想念小番茄齁,不是雲嘉南的也買?
腦公:不是,盒子上寫那是莊XX種的。
我:嗯?是你朋友嗎
腦公:不是拉,就是那個種洋香瓜的農友啊。
我都吃他種的香瓜,想說他種的小番茄應該不會差。
我:........(內心起立鼓掌)
所以莊姓農友的小番茄,真的可以嗎?
果然是非常可以!!!
皮薄,果肉飽滿有彈性,酸甜得恰到好處。
連平常因為身體比較虛,對水果忌口的我,
都忍不住破戒,一吃再吃。
可見,認農夫名字這招真的有用,
千萬不要小看生產履歷這回事,
愛吃鬼都會內建小本本,
好吃難吃對他們來說都是刻骨銘心,
記性好到你會怕。
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#柿子紅了🍅
呵呵!來放風當一下網美📸
原本打算週末才要去的 #味衛佳柿餅觀光農園,因為好友說她也想去,我們倆昨天中午就拋夫棄子先出發啦👭~~~
新竹太陽好大、天氣爆熱,從停車場走上去農園,其實我已經汗流浹背了🥴
但黃澄澄一片真的好吸引人!農場免費參觀,三合院、果園、手工製作柿餅,農村風貌盡收眼底!
柿子日曬成柿餅後,表面附著一層白白的柿霜,是水分蒸發後,果肉所含的葡萄糖和果糖滲透到表皮,形成的葡萄糖結晶等,類似蜜餞外面的糖漿,這是柿餅的精華,千萬不要洗掉!
在味衛佳柿餅觀光農園旁邊,還有一個 #柿代相傳工坊,是星期一發早餐文那篇,有媽咪留言推薦給我的。
這家的 #柴燒柿餅 口感比一般柿餅Q,
而且柴燒後吃起來帶點龍眼乾的風味,非常美味吔😋大家有安排這個行程時,真的要去嚐嚐看~
農園行程結束,時間有限,決定轉往關西 #金勇休閒農場 採蕃茄,路上會先經過 #關西農會,裡面各種仙草製品和農產品種類很多,很好買😆
農會再往前開一點,就是金勇休閒農場,一樣免費入園,農場裡的蕃茄品種很多,還有水果玉米和水果小黃瓜,帶孩子來走走採果很不錯。目前很多還沒成熟…不過天氣那麼好,熟很快😆
貼心小叮嚀❤
※味衛佳柿餅觀光農園從早上9點到下午5點天天開放,10月~12月是最佳參觀時機
※金勇休閒農場從早上8:30到下午5:30,全年無休,蕃茄蔬果都是有機栽種,也提供採果
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【就是這一味!就是這一味!】
新竹縣有平原、高山,農產品豐盛又好吃!尤其縣內的 #桂竹筍,高纖低熱量,是體內環保的最佳食材,做成冷盤或是客家悶筍都很受歡迎。我的私房作法是以福菜、排骨、桂竹筍大鍋熬煮,暖心暖胃,喝再多都不膩!
除了桂竹筍,#關西仙草、#新豐鹹蛋和皮蛋 都是我的最愛。近年,縣府也和 #新豐鄉農會 合作,種植營養價值高的的黑豆,讓自產自銷自製的 #黑豆漿 成為縣內部分國小 #營養午餐的菜色。
還有不能錯過的,就是我們 #湖口鄉的大窩口米,曾經榮獲「#2015年全國名米產地冠軍」,香Q又帶芋香,真的一不小心就會一碗接一碗。而我們 #客家湯圓、#客家小炒、#柿餅湯,都是代表性客家美食,利用在地新鮮食材入菜,做出傳統好滋味!相信也是許多客家鄉親的最愛喔!
本縣近年來致力提供 #農產品直接銷售的平台,建構 #新農民市場、#農民直銷站 與 #農村社區小舖,由農民自主管理、定價、上架,並公開產銷履歷、生產人資訊,打造 #公開透明、#地產地銷 的農業經濟!在我們與農民朋友共同的努力下,竹北農民直銷站業績成長3成,是十分好的成績!我也推薦給各位鄉親朋友,走進農民直銷站,支持在地好滋味!
#下飯文無誤
#也是一篇推坑文
#做個聰明的消費者選購優質農產品
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