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今日教大家
📌上海排骨菜飯
📌煎銀鱈魚
📌果晶粽
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🥩🥩凍肉，軟殼蟹，鱈魚套餐落單🥩🥩
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【銅鑼灣】100款食物放題!! 任食牡丹蝦、海膽、鮑魚 （限時最長180分鐘）
坊間好多放題，但牡丹蝦、海膽都有得任食，咁就未必經常搵到嘞！想食要+$88揀升級版放題，比普通版多超過20款食物，除了牡丹蝦和海膽外，還有生牛肉、Brie Cheese、銀鱈魚等貴價貨。
當中超多蝦的食物選擇，牡丹蝦刺身手掌咁大，肉身肥厚，鮮甜，相比之下赤蝦即刻無碇企😂，所以3款刺身蝦，唔使諗主攻牡丹蝦。其他蝦類食物提議揀生蝦，回本d又較熟蝦質素高。芝士多士有貴價Brie cheese、Cream Cheese和魚子醬，個人非常喜歡，一吃就是4件，haha~銀鱈魚都值得試，魚肉好滑，Hello Mammy話街市買銀鱈魚好貴呀，所以我無得食好耐！燉湯唔是十分夠味，加上個人唔食翅好耐（希望大家一齊支持環保！），既然咁多野食，唔好浪費quota可以skip。其他食物可睇返video～
呢個放題食物多到爆炸，條片剪極都唔完...！酒類都多過人，清酒、梅酒、韓國啤、黑啤等，其他非酒精飲品又40種。食物質素大部分都唔差，咁一定唔是100%都perfect啦，因為從未食過一間放題是所有嘢都好食，正常的，但呢度性價比Ok！搭𨋢嗰時，有個小朋友係咁指住張廣告相話「呢間食過好好食」～
滿屋日本料理
地址：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期8樓
電話：3622 3366／3622 3316
Whatsapp：6121 8000
價錢：
普通版
星期一至四 $238/位
星期五、六、日及公眾假期 $248/位
升級版另加$88/位 （⭐️片中介紹的是升級版）
限時：
自選時間－120分鐘
指定時間為
5:30pm-8:30pm－180分鐘
8:45pm-11:30pm－165分鐘
備註：1. 生日慶祝，4人或以上送雪糕蛋糕1個
2. 設加一
＊影片之食評和價格，以試食當日品質、情況為準。
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想同我們一齊去食好嘢，以及知道更多飲食資訊，即加入Hello Family啦！
Link: www.facebook.com/groups/hellopfamilyhk
短片製作：MSG Creations，如閣下需要短片拍攝（非Hello Pinkey試食介紹），包括飲食、美容及醫療行業等，歡迎聯絡Kan Lam，Email: kan@msgcreations.hk
小朋友大腦發育健康係好重要，依家小花生處於大腦發育黃金期，所以我會特別揀啲優質嘅DHA俾佢食，支持佢嘅大腦發展🧠。市面嘅DHA好多時會有魚腥味，要令小朋友易接受啲，好多時會添加糖粉，但我又唔想小花生食咁多糖，好彩俾我發呢隻無糖、無添加人工色素、天然健康嘅DHA👍👍👍。呢款澳洲【Brauer兒童高純度DHA】係由生長喺冰冷深海區嘅魚提煉而成，乾淨無污染，而每粒更含有高濃度150mg DHA及32mg EPA，補充小朋友每日大腦所需，最重要係小花生肯食呢隻DHA🤩👍
而家姐小豆呢，最近開始試學樂器，為咗要同時加強佢嘅大腦🧠同視覺系統👀嘅發育，我就揀咗Brauer另一個產品【兒童高純度鱈魚肝油】俾佢食，除咗EPA、DHA，仲含有豐富維他命A、D，有助促進骨骼、視覺、神經及免疫系統發展，呢隻仲喺市面上規格最高嘅冰島魚肝油，同樣都係無糖、無添加人工色素的，其實平時都較少機會食到深海魚，一般魚肝油都係從淡水魚肝臟中提取，而鱈魚肝油就喺深海銀鱈魚嘅肝臟中提取🐟。有呢兩個產品陪住小豆小花生成長，有助令佢哋醒目啲、骨骼強壯啲、視力好啲、抵抗力强啲，我哋就放心哂嘞❤🙏
#豆媽好物分享 #強骨 #強抵抗力 #澳洲魚油 #補腦記憶力 #視力神經 #無糖 #不添加人工色素 #不添加甜味劑 #萬寧有售
查看完整食譜：
For recipe in English:
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半小時料理系列
超簡單味噌湯做法 銀鱈魚超難買！！
用白米煮飯都有好多理論
2人份量 Serve 2
比目魚扒 2pcs Halibut Steak
白味噌 40g Miso
味醂 30ml Mirin
砂糖 1/2tsp Sugar
麻油 1/2tsp Sesame Oil
椰菜 1/4pcs Cabbage
味噌湯 Miso Soup
白味噌 35g Miso
味噌湯配料 10g Dried Soup Ingredients
水/清湯 500ml Water/Stock
糖 1tsp Sugar
1.混合味噌、味醂、砂糖和麻油2.比目魚擦乾水後平均塗上醃料（可醃過夜，味道更濃郁）
3.比目魚放在架上，底層鋪上牛油紙避免燒焦，以180度焗10分鐘
4.椰菜刨成絲浸冰水後伴碟
5.湯配料加入水煮滾，將一湯匙倒入味噌拌勻後才加入煮滾成湯
更多食譜影片：
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花生脆糖
https://youtu.be/NG3DQdbza_c
脆皮炸鮮奶
https://youtu.be/b_9KHH4BDT4
七彩圈圈米通
https://youtu.be/UOjPGcRnhCQ
粟米片檸檬批
https://youtu.be/hMMvPnZCG7w
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食譜:
http://dimcookguide.com/miso-grill-fish/
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本片關鍵字:
味噌 ／味噌湯／比目魚／套餐／食譜／日式／日本 ／日本米
字幕作者 (中文（繁體字）
chi pong Tang
在華洋混雜的上海大班府邸風格的餐廳中，假如室內有幾棵樓高兩層的樹都不能令你另眼相看，那麼其精雕細琢的器皿及功架十足的粵菜都一定會在你心中留下深刻印象
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銀鱈魚 在 食譜"香煎銀鱈魚" 【Daddycook我要做廚神】 - YouTube 的八卦
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