【家常料理最愛，金針排骨湯好喝的秘訣：金針最後放，口感才會好！！】
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詳細食譜內容→ https://lihi1.com/wBaW5
金針排骨湯 在 楊桃美食網 Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG 材料： 排骨 1200公克/ pork spare ribs 1200g 金針 50公克/dried Tiger lily bud 50g 蘿蔔塊 350公克/radish 350g 蔥段 20公克/scallion 20...
金針排骨湯 在 Facebook 八卦
今天休假日，鹿港台中當天來回陪家人❤️
天氣炎熱，爸爸在家還親自煮了雞肉炒飯、金針排骨湯送來店裡～溫暖的味道☺️☺️☺️
#我是幸福的孩子～❤️❤️❤️
金針排骨湯 在 魏華萱 Facebook 八卦
減肥者請慎入😎今天要來介紹台灣的國民美食「豬腳飯🐷」
這次小猴朝聖每次去幾乎都要排隊的「老牌張豬腳」，下午兩點多去的時候，最熱門的部位「中段」已經完售，原本想點「中腿」和「腿庫肉」，老闆馬上說：點太多了，你們吃不完啦！🤣，後來選了帶有QQ肥肉的「中腿」，嘿嘿⋯⋯其實還不夠啦！
這裡的豬腳飯，肉和飯是分開點的，白飯可以選擇要不要加滷汁，店規是如果買便當只能外帶，不能入座吃喔！
單點的小菜有高麗菜、筍絲、豬皮、滷豆腐、滷蛋，湯有味噌湯、金針排骨湯、苦瓜排骨湯，價格滿實惠的，落在10-40元之間！
每個人心中都有一家最好吃的豬腳飯，如果與其他店相比的話，小猴心中的第一名還是延平南路的「鄭記豬腳飯」，但老牌張豬腳可以排上第二名喔！
⭐️老牌張豬腳飯
地址：台北市大同區民族西路296號
營業時間：11:00-20:30(週一公休)
#台北美食
#蘇小吃帶路
#國民美食豬腳飯
金針排骨湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG
材料：
排骨 1200公克/ pork spare ribs 1200g
金針 50公克/dried Tiger lily bud 50g
蘿蔔塊 350公克/radish 350g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 20公克/ginger 20g
調味料：
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
鹽 10公克/salt 10g
糖 10公克/sugar 10g
白胡椒粉 少許/white
作法：
1.排骨先用流水沖20分鐘，肉質更軟嫩。
2.排骨放入滾水中汆燙，再洗去雜質備用。
3.金針去除綠蒂，泡水後打結增加口感。
4.將2000ml的水煮滾，放入燙過的排骨、蘿蔔塊、薑片、蔥段，水再滾後用小火煮約40分鐘。
5.再加入金針、所有調味料，煮約10分鐘即可。
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楊桃美食網
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金針排骨湯 在 簡單哥 Youtube 的評價
秋冬必備【金針排骨湯】濃郁甘甜超好喝！
「天氣忽冷忽熱要怎麼辦？」
「金針花要怎麼處理？」
天氣冷就想喝碗熱湯，
天氣一悶就想吃點清爽的料理
這個湯最適合這個天氣喝了
煮起來又非常的簡單
趕快把清爽滋潤的【金針排骨湯】學起來吧！
（今日份量：7人份）
🍖需要準備的材料🍖
👉金針 30克
👉排骨 400克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉薑 15克
👉米酒 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①把蔥、薑、米酒、水煮滾後開小火煨煮
②下金針花水煮滾，把蔥挑出來
③滾水狀態下金針花
④金針花煮到開花後下鹽巴、白胡椒調味
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#金針排骨湯
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#金針花
#排骨
#簡單料理
#居家料理
金針排骨湯 在 Allen Cashflow Youtube 的評價
紀錄而非創造！這是我在創業家GaryVee學習到的一個策略。我會透過這個頻道與你分享我所學習、體驗跟感受的真實創業日誌，藉由視頻的方式與你做分享！
因為是紀錄而不是刻意創造的內容，所以我不會去做剪輯影片！所以不不會特效或是音效以及上字幕。
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過去是在培訓業擔任講師跟顧問的工作，2017年轉戰代理全球抗衰老的保養儀器在做通路、行銷以及團隊培訓，藉由代理一個超過55國家的一個平台，建立自己的客戶群以及合作夥伴。
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1.準備食材，清理與清洗。 · 2.乾金針以適量的冷水現泡軟，約泡10分鐘，之後再清洗乾淨。 · 3.起鍋，加適量的水，放入排骨汆燙去血水雜質，完成再清洗乾淨。 ... <看更多>