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距離過年不到2週，大家準備好了要做什麼年菜給家人吃嗎？🤔
Amy今天要分享一道相當適合年節上桌的年菜料理🥘 ＃蒜酥金沙蝦球，將新鮮的大蝦🦐微炸後與金沙拌炒（鹹蛋黃），外觀金黃誘人、味道濃郁鹹香😋再配上香脆的蒜酥，保證這盤年菜一上桌就被搶光光！😍
Amy提醒大家：適當攝取油脂對健康是很加分的👍不管是做年菜或是平時料理，只要選對好油，就可以讓你在享受美味同時，也能做好體脂管理！💯
今天這道料理中介紹的這瓶日本原裝原瓶進口的 #綺麗健康油，它擁有台灣、日本「不易形成體脂肪」的健康雙認證，靠的是成份中的「中鏈脂肪酸」，容易被人體吸收、代謝分解; 此外，這瓶油的油質相當穩定也不易產生油煙，無論是煎、煮、炒、炸都適合👍使用起來讓廚房料理空間隨時保持乾爽潔淨不油膩！💞
＃年菜
＃不易形成體脂肪
＃體脂管理
＃綺麗健康油體驗
不用油炸也很好吃的金沙蝦球
少油多健康又快速
今天晚餐就決定是它了😘
完整食譜：http://bit.ly/2DX1yqW
🎬快來訂閱料理123 YouTube：http://bit.ly/2PXQL6f
邱寶郎 Jerry
#金沙沙沙沙沙沙球
#我看著它長大的
#我不相信它有50年了
#畢竟師傅今年才18阿
#求加薪
說到金沙料理🥘絕對沒有人不愛吃😋👍Amy收到很多朋友們私訊我說，除了常見的鹹蛋苦瓜、金沙杏鮑菇、金沙秋葵...之外🤔請我多分享金沙還能和什麼食材搭配呢😘這時Amy就想到蝦球常見的作法都是淋上沙拉醬或是糖醋口味，利用金沙鹹香的好滋味裹上炸至金黃的🦐蝦球，保證又是一道讓人吃在口中，馬上繃出美妙的好味道😍喜歡吃金沙料理的朋友們絕不能錯過這道下酒菜💕
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📜▵▵材料表▵▵📜 4人份
蝦子 15尾
雞蛋 1顆
鹹蛋 3顆
蒜粒 5瓣
地瓜粉 適量
米酒 1大匙
鹽 ½小匙
胡椒粉 ⅓小匙
黑胡椒粉 適量
蔥白 1大匙
蔥綠 1大匙
辣椒 1根
#職人吹水金沙蝦球
#職人吹水芋頭糕
#職人吹水蘿蔔糕
#職人吹水賀年菜
https://youtu.be/goW6dD7Fs_A
#職人吹水賀年餸菜
要做到有馬蹄清甜, 馬蹄糕 身軟滑, 點解要用 ,冰糖 當中 竅門同大家分享!
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