。。。。考察 今天我要吃八餐。。。。
文富餛飩豬腳,在屏東里港,六十年老店,豬腳100元,餛飩40元,夠便宜吧。10:48分,再一個小姐你就午餐了,餓了吧。
戴勝通 戴東華於里港
里港豬腳老店 在 肉魯 走遍全台灣環遊全世界 Facebook 八卦
屏東里港除了餛飩豬腳,還有這間走過70年的泉和冰室!兒時記憶的古早味香蕉冰好好吃!早期這間冰店可是在地人約會吃冰的戀愛勝地唷!
里港豬腳老店 在 沙拉麵 Facebook 八卦
「學長,你怎麼了?」
某一天,學弟妹們很擔憂地問起我,因為發現我那整個禮拜憂心忡忡....
「沒啦!真的沒有」
其實我也不知道為什麼,有些話真的很難說,因為不是我能夠控制或改變的....
「那不然這樣,學長想吃什麼,我們好好談談...」學弟們還是不死心地提出方案
「ㄛ,好吧,那不然吃肉,吃豬的腳,啃他的骨頭!」
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就這樣,一車就直接開往屏東里港,目的就是要吃豬的腳!
是說,里港這一家豬腳,早在十五年前那段青春無敵豬頭的歲月裡,就常常跑來吃,當初來的時候感覺吃肉的感覺真爽,一群志同道合又可以狂吃狂嗑的學弟妹聚在一起更是無比的懷念...
現在只剩老弱殘兵,不,不是貶低的意味,是指現在大家的歲數到的不能吃油膩、不能吃太多、不能吃肉的時期,也許再過個十年,又會萬嘆為什麼不早點把擱在心裡沒有吃的食物把它解決掉...
這豬腳,水煮,沒有多餘的味道,就是原汁原味;帶皮帶骨,皮上還有些許的毛髮,可以無視,也可以把他挑剃乾淨
因為沒有味道,所以蒜泥沾醬很重要,感覺就是來吃蒜泥沾醬豬肉的,少了那醬汁,這豬腳真的不怎美味
肉多嗎?翻翻照片,十幾年前拍的豬腳,肉多到爆,多到可以打包,現在可以打包的就是那大大粗粗的骨頭,多到可以帶回家慢慢地熬煮大骨湯吧?
餛飩湯,不,是胡椒湯,胡椒味道超級濃厚;小菜,冰箱味也很濃郁...
不復當年好味道啊!對我來說,好像回憶是最好的,也許再過幾年,這一家店就變成回憶中的老店?
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「所以,學長到底怎麼了?」
「真的沒有怎麼了....」我還是說不出口到底怎麼了....
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地址:屏東縣里港鄉中山南路54號
電話:08-7754392
營業時間:8:30~20:00、假日延長至21:30
#屏東美食 #豬腳 #里港美食 #餛飩湯
里港豬腳老店 在 屏東里港|七十年老店文富餛飩水煮豬腳 - YouTube 的八卦
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里港豬腳老店 在 與萬巒豬腳齊名的- 里港餛飩豬腳 的八卦
我小時候就住在里港媽祖廟附近, 這家算是從小吃到大的, 小時後媽媽常會包餛鈍回家煮, 常常原本的老店是這家店老闆的爸爸和叔叔(伯伯)一起開的, 地址就在隔 ... ... <看更多>
里港豬腳老店 在 [食記] 里港富(富記)餛飩/豬腳正宗老店。 - 看板PingTung 的八卦
富記 里港扁食/餛飩、豬腳 正宗老店
地址:屏東縣里港鄉永樂路2號
電話:08-7755-954
營業時間:07:00-21:30
消費日期:2022.4.3
個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590322804
弱弱yt https://youtu.be/saYkG1o-CeQ
這個4天的清明連假,從事消防員的先生竟然只放一天=.=
所以利用僅有的這一天,先生帶全家出門踏青。
原本行程是要去三桃山古老遊樂園,傍晚再去彌陀拍夕陽,
結果不意外的,清明時節雨紛紛,
因此我們改變了行程:里港吃餛飩→長治水族館→美濃花旗木。
之前只吃過里港也頗具知名度的趙壽山
這次我們改吃別家,吃哪家其實也沒什麼想法,
先生隨意google「里港、餛飩」第一個跳出來的是「文富」,於是就let's go了!
在轉入永樂路不遠就看到前方有文富的停車場,
在永樂路上行駛時,看到右手側的目標物「文富」,
再看了一下店面的正對面!就是她們家的停車場了耶!讓我們驚呼停車真是方便呀!
我們停好車後,我先帶小孩過馬路想說去佔個內用座位
沒想到還在過馬路左右看有沒有來車時,
就聽到有婦人大喊「小賊~小賊~」「那是我們的停車場」
這時我才意會原來是在叫我的啦!
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我消化了一下婦人對我說的內容,
再抬頭看婦人她們家店名,再轉頭看文富,然後再看一下停車場招牌!!
原來我們停錯停車場了哈~
車都停好了,於是我們便轉往吃「富」餛飩了。
我把此事po到個人FB,當地友人表示這家的確「才是」「正港老店」,
而文富則是兄弟分家出去另起爐灶的。
誤打誤撞吃到正老店XD
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沒有拍到菜單XD
但這裡提供品項很簡單,
餛飩一碗50,可做湯的、乾的。
麵一碗50,可選米粉或麵條,可做湯的、乾的。
豬腳半骨半肉,一份380元!
豬腳只有腳蹄沒有肉,一份200元。
我們點了豬腳半骨半肉一份380元、兩碗湯餛飩50*2、一碗乾餛飩50,總計530。
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[豬腳/半骨半肉‧ 380元]
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這裡的豬腳是水煮川燙的方式,不像萬巒是醬油滷的,而搭配的是蒜蓉醬油!
碗裡是半骨半肉,簡單川燙的肉本身Q彈有鮮味不老硬!口感很棒
因為不喜歡啃骨頭,所以都只挑全肉的部份XD。
[乾餛飩‧ 50元]
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可以撒點胡椒粉,增添一點味道,不然我覺得餛飩本身沒什麼味道XD,
如果此時有個會辣的辣椒醬之類就更棒了XD。
(這裡有辣椒「醬」,但完全不辣啊!)
[湯餛飩‧ 50元]
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富的餛飩肉多但吃進嘴裡皮也很搶戲,我個人喜歡皮再薄一點的XD。
而湯的餛飩,湯頭有點清淡了XD,
但爬文有人說味精味道明顯,難道是當天嘴巴壞掉了XD。
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