Search
🌸食譜：#香酥烤年糕
此生必學甜點！就是這道香酥烤年糕～
會牽絲的罪惡下午茶，偶爾犒賞自己一下吧🤫
用烤箱、氣炸鍋都可以喔～
🌸食材：
牛奶160克
糖40克
酪梨油或澄清奶油35克
蛋1顆
糯米粉185克
泡打粉3克
香草精或檸檬汁數滴
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🔥美選開票也太誇張了吧💢
才打個酪梨牛奶出來怎麼就翻盤了😂
💕今天來分享🥑好吃又簡單的 #酪梨醬
昨天跟大家提到瓜每天都要喝 #酪梨牛奶 加一咪咪布丁
不過酪梨其實熟的很快
每次買了一袋酪梨如果來不及吃
只能切好放冷凍庫冷凍嗎？🧐
我照著上回訪問過的來賓 #李耀堂 大廚
教我的酪梨醬做法～初做就大成功！
本來以為這種大人口味瓜不會愛
沒想到瞬間就嗑掉了兩片 #酪梨醬吐司😂
還跟我說這比花生醬土司更好吃！
這真是太棒了👏🏻👏🏻
因為酪梨醬可比花生醬好多了😂～
《酪梨醬做法》
🔺材料：
熟酪梨1顆、巴西里葉少許、檸檬汁1大匙、鹽&胡椒粉各1/4小匙
🔺做法：
▪️將酪梨去皮去核之後壓成泥。
▪️若有新鮮的巴西里最好～將它洗淨切碎吸乾水分。我沒有新鮮的巴西里，但有乾燥的巴西里葉碎片，就直接灑一些在裡面取代。
▪️再加入檸檬汁、鹽和胡椒粉。我有歐洲帶回來的鹽之花😁，我還是第一次啟用呢！攪拌均勻～
▪️如果家裡有檸檬或是柳橙，可以像大廚教的刨一點點皮，增添風味也做裝飾。（但我沒有所以就沒做😁）
做好的酪梨醬冰起來可以放4-5天喔！
不管是當作抹醬還是內餡都超好吃的！
一般的brunch餐廳
也常有 #以酪梨為內餡的三明治
#夾上歐姆蛋或培根 就是很飽足的一餐
也分享 #蔬食共和國 這本書給 #酪梨愛好者 喔！
阿目的深夜聊癒食堂❤️第十一道
一樣影片尾八送小禮唷!!!有三份!!
●馬鈴薯沙拉 食譜如下
有兩種版本喔!!!有美乃滋版跟沒有美乃滋版
食材：
● 馬鈴薯三顆，切塊蒸熟備用
● 雞蛋三顆
● 小黃瓜兩條
● 紅蘿蔔一根
● 德國香腸一條
● 美乃滋/鮮奶
做法：
1. 雞蛋三顆洗乾淨，煮成水煮蛋備用
2. 馬鈴薯洗淨切塊，紅蘿蔔洗淨切塊，入電鍋蒸熟
(外鍋兩杯水)(需要用竹籤插入可插透熟透為止)
3. 小黃瓜洗淨，切丁/切片都可以，加入一大匙鹽讓黃瓜出水，備用。
(小黃瓜如果是切丁記得去囊心喔)
4. 德國香腸蒸熟煎熟，切丁備用。
5. 馬鈴薯跟紅蘿蔔取出，壓成泥塊狀
美乃滋做法→
在壓成泥塊狀後，加入美乃滋、鹽、蛋黃，攪拌均勻。
接著放入蛋白拌勻。
鮮奶做法→
在取出後，趁熱慢慢加入牛奶、鹽，拌勻，不要一口氣加太多。
以免太濕口感不佳，接著放入蛋白一樣攪拌均勻。
(喜歡奶油也可以用奶油，喜歡起司也可以加起司)
6. 拌好了之後，將小黃瓜加入拌勻，這樣就完成了馬鈴薯沙拉基底。
7. 接著放入今天準備的德國香腸丁就完成了!!
當然喜歡蘋果、果乾、黑胡椒、堅果、甚至酪梨等等
喜歡的食材都可以，建議是要吃的時候再加入比較好唷!!!!
希望大家喜歡~~
#阿目的深夜聊癒食堂
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次想要分享超級濃香的義大利麵！
大家燻鮭魚怎麼吃？
我通常會跟切成薄片的
酪梨跟洋蔥包起來吃
其實利用它的薰香味
可以做出很多料理
這次跟濃郁的白醬
做義大利麵 做法很簡單喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
鮭魚和風白醬義大利麵/サーモンの和風クリームパスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—150g
燻鮭魚 Smoked Salmon—120g
蘑菇 Button mushrooms—5粒
洋蔥 Onion—1/8個
花椰菜(汆燙過) Broccoli, blanched—5粒
牛奶 Milk—200cc
高筋麵粉 Bread flour—15g
清酒 Sake—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper—適量
黃芥末籽醬 Dijon mustard—1小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#料理
#義大利麵
#鮭魚
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
用培根,菇,還有很多起司做
跟歐姆蛋跟scrambled egg
接近的雞蛋料理
還有另外準備非常好吃的酪梨醬
豐富的料全部裝在可頌上面
當早餐或Brunch非常適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
起司歐姆蛋可頌三明治/チーズオムレツクロワッサンサンド
[2個份]
雞蛋 Eggs—2個
牛奶 Milk—2大匙
披薩起司 Pizza cheese—60g
培根 Bacon—1片
洋蔥 Onion－1/4個
鴻禧菇 Shimeji—50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
可頌麵包 Croissant—2個
酪梨 Avocado—1/2個
美乃滋 Mayonnaise—1小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#料理
#雞蛋
#起司
【快樂嬤食堂】
快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【酪梨蛋糕】料理。
食材：
蛋4個
糖80公克
奶油50公克
牛奶80公克
低筋麵粉160公克
酪梨1個
= = = = = = = = = = = = = = =
☆ 更多歡樂影片 ☆
快樂嬤挑戰【TWICE（트와이스）《KNOCK KNOCK》舞蹈Dance】
https://goo.gl/FmufjR
快樂嬤做簡單的【阿嬤古早味番薯糕】
https://goo.gl/1A5bxN
快樂嬤挑戰，渡邊直美【C&C】黑松汽水廣告舞蹈
https://goo.gl/Gkcg0L
= = = = = = = = = = = = = = =
◆如何找 6 Ying Wei ：
・facebook ：@6yingwei
・Instagram：@6yingwei
・郵件地址：51099 員林郵局第 669 號信箱
・合作邀約，請 Email 洽詢經紀人 Luis 先生
info@6yingwei.com
關鍵字：
阿嬤的古早味酪梨蛋糕、酪梨蛋糕、阿嬤酪梨蛋糕、阿嬤料理、阿嬤古早味、阿嬤手藝、阿嬤食譜、阿嬤美食、阿嬤飲食、古早味酪梨蛋糕、古早味料理、古早味阿嬤酪梨蛋糕、古早味酪梨蛋糕料理、酪梨蛋糕做法、酪梨蛋糕料理、酪梨蛋糕材料、酪梨蛋糕食譜、簡單、如何、作法、做法、食譜、簡單料理、如何料理、家常、家常料理、家常食譜、家常烹飪、家常美食、6YingWei、快樂姊、6Yo、快樂嬤、食堂、食譜、0失敗料理、0失敗率料理、0失敗古早味料理、如何做古早味料理、台灣美食、台灣古早味、台灣料理、台灣小吃、懷舊台灣料理、快樂嬤古早味、快樂嬤瓜仔蛋、快樂嬤蛋料理、古早味美食、台灣小吃、小吃、阿嬤小吃、古早味小吃、古早味食譜、台灣素食料理、素食小吃、素食美食、素食餐廳、素食菜、私房菜、私房菜料理、古早味私房菜、私房菜美食、私房菜推薦、甜點免烤箱蛋糕、甜點蛋糕免烤箱做法、甜點蛋糕免烤箱料理、甜點蛋糕免烤箱食譜、甜點蛋糕免烤箱
酪梨牛奶的做法 在 兒童書桌mobile01 - 2023 的八卦
仙草牛奶做法. 股票漲跌原因. ... 涼拌酪梨食譜. ... Bno visa 申請教學2022柬埔寨機票台北炒文蛤做法Five little monkeys jumping on the bed繪本. ... <看更多>