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終於要跟大家見面啦～～～🧡
【時間】11/9 (六) 16:00
【地點】台北華山文創園區 東2 A-D 四連棟、大盛酒品攤位
我將在”大盛”的攤位擔任艾柏迪的快閃店長
與艾柏迪品牌大使蘇格蘭雅士Matthew
暢談男女生對品飲威士忌的看法以及品飲的小秘密
購票請搜尋關鍵字🔎2019台北國際烈酒展暨調酒展
未滿十八歲，不能進場噢❗️
終於要跟大家見面啦～～～🧡
【時間】11/9 (六) 16:00
【地點】台北華山文創園區 東2 A-D 四連棟、大盛酒品攤位
我將在”大盛”的攤位擔任艾柏迪的快閃店長
與艾柏迪品牌大使蘇格蘭雅士Matthew
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未滿十八歲，不能進場噢❗️
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【來吧！野獸。】
今天來告訴大家，有兩場超值的威士忌搭餐活動！
【時間地點】
2019年9月19日（四）19.30-20.30
2019年9月26日（四）19.30-20.30
帝亞吉歐威士忌會所（台北市大安區安和路一段90巷3號）
【報名連結】
有一種人，是「有王鵬就報名！」那請直接進入報名連結：
https://bit.ly/2TSjEQg
（台北場次請選擇：酒類專家王鵬帶你喝慕赫）
【餐酒單】
12年慕赫 × 奧瑞岡油醋香料煙仔虎魚＝昇華鮮甜
16年慕赫 × 肋眼菲力佐威士忌奶油醬＝飽滿脂香
20年慕赫 × 熟成鴨胸襯蘋果燉菊苣＝濃厚芬芳
【現場解說】
一探蘇格蘭的慕赫Mortlach蒸餾廠6座不同尺寸形狀的蒸餾器
其中形制最小，名為「小女巫」（Wee Witchie）蒸餾器的作用
認識雪莉桶賦予的風味特性與獨特的花果香調
引導品飲，親自見證「meatiness」與雪莉桶陳風味的平衡
互動問答
【關於這場活動的主角：Mortlach 慕赫 2.81 蘇格蘭單一麥芽威士忌】
歷史悠久的慕赫Mortlach，素有「達夫鎮的野獸」之稱。酒廠位於達夫鎮（Dufftown），是斯貝河畔（Speyside）的其中一個威士忌重鎮。這款蘇格蘭單一蒸餾廠全麥芽威士忌，去年重新推出，算是再次上市，可以視為更早之前Flora & Fauna的「復刻版」。
Mortlach不同的年數裝瓶，有不同的風格取向，分別展現一個蒸餾廠的不同可能——三組蒸餾器，六個大小尺寸全不一樣，搭配製酒，展現頗有統一個性，但卻不盡相同的麥芽威士忌。獨特的製程，被稱為慕赫2.81。
我品嘗過慕赫幾個不同的裝瓶版本，這座蒸餾廠的風味個性厚實稠密、觸感滑潤。16年的裝瓶版本，取名為Distiller’s Dram（製酒師的驕傲），在同廠的不同年數裝瓶當中，16年的表現特別平衡。
來自雪莉桶陳的風味，包括核桃、棗子、無花果乾與含蓄的烏梅。晃杯之後，散發肉乾般的氣味，點綴火柴與硝石。入口立即感受到豐厚強勁的酒體，風味飽滿，不乏堅果與巧克力，也有核桃油與辛香。觸感緊密紮實，收尾乾爽。餘韻的乾果風味與焦香綿延不絕。Mortlach 16年的裝瓶，完全以雪莉桶陳培養的威士忌作為調配基酒，但風味層次卻不限於雪莉桶，而是與新製烈酒的個性相互輝映。這一方面展現了極佳的選桶與專業調配，再方面則反映了Mortlach基酒極為強健的體質。
那麼，慕赫的個性標誌是什麼呢？Mortlach 2.81在晃杯之後，會飄出鮮明的肉汁氣味，這就是慕赫的風味基因。入口能夠立即感受到豐厚強勁的酒體，風味飽滿，觸感緊密紮實。我在2015年曾經品嘗過該廠的新製烈酒，並且記憶猶新。這股肉汁與燭油氣味，點綴燻烤以及微弱的櫻桃果核、乾草氣味，在經過全雪莉桶培養之後，依然能夠嘗得出來。在最終裝瓶裡，兩股風味毫無違和，懂得威士忌的行家，應該都會在品嘗當下，心裡為之一震。
最近，原廠帝亞吉歐Diageo要針對我最喜歡的這款16年裝瓶，舉辦一場有吃有喝的品酒會。我特別推薦對「豐潤飽滿型態」威士忌有興趣，以及喜歡威士忌搭餐的朋友們參加。這場活動，將由我親自主講。我會與您分享更多關於慕赫的風味故事，當然，我也會分享一些烈酒品評心法！
【報名連結】
有一種人，是要先好好享受王鵬的文字，再來報名。那麼現在正是時候：
https://bit.ly/2TSjEQg
（台北場次請選擇：酒類專家王鵬帶你喝慕赫）
#慕赫
#慕赫2.81
#100%
#雪莉桶熟成
#藏封百年傳奇工藝
#16年單一麥芽威士忌
#禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
一個風和日麗的下午，我去逛了2018 Taipei BarShow and Whisky LIVE，然後就喝醉惹。
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#2018TaipeiBarShowandWhiskyLIVE
#台北國際列酒暨調酒展
#喝到忘記自己叫什麼
#但本人還是提倡理性癮酒
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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未成年不能喝酒！去愛爾蘭都柏林必須去健力士啤酒廠喝原地的健力士還有試試他們啤酒味道的洋芋片！
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劉沛 Vlog Ep108
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酒展 在 [問題] 去酒展用的杯子- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的八卦
我在想去酒展要不要帶杯子耶
好像有現租的，但不知道便不便宜
如果要帶又不知道要帶那種
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.21.198
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