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達也濱家漁場 在 daradaralee Youtube 的評價
(美食好不好吃取決於個人口味)
這次介紹的是
每個人去過都會愛上的城市「台南」
台南好吃的東西太多了
可惜達拉這次只有兩天半的時間可以利用
要吃又要玩實在不夠啦！！！
➤民權無名早餐店
營業時間：0600-1200 (周日公休)
地址：台南市中西區民權路三段169號
必吃：燒肉系列
➤鴨母寮市場 炭火麵(垃圾麵)
營業時間：0630-1330
地址：中西區成功路鴨母寮市場內
必吃：炭火麵、紅茶
➤鴨母寮市場 阿婆水
電話：2229107
地址：中西區成功路鴨母寮市場內
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營業時間：1100-2230(周一公休)
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營業時間：0600-2200
地址：台南市中西區保安路53號
必吃：鍋燒意麵
➤達也濱家漁場
營業時間：0830-1700(周六延長營業、周一公休)
地址：台南市中西區民權路三段78號
➤鴻公公越南料理
營業時間：1600-2200(周二公休)
地址：台南市中西區永福路一段25號
必吃：湯河粉、炸蛋涼拌
➤友愛鹽酥雞
營業時間：1430-0000(周二公休)
地址：台南市中西區西門路二段77號
必吃：鹽酥雞
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達也濱家漁場 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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今天就要醬玩來到了府城台南，講到台南大家第一印象當然是「美食」，在美食競爭非常激烈的戰區，還有什麼是讓人走過錯過路過的呢？還是當地台南人私藏的口袋名單呢？今天就要醬玩就要帶大家一起去尋找更多不一樣的台南美食，有創意口味早餐首選、隱藏市場料理、超狂超夯IG打卡飲品、讓少女為之瘋狂甜點以及現點現抓超霸氣料理，就是讓大家口水流不停，準備好就跟著我們就要醬玩一起吃吃喝喝玩台南啦！播出時間：2017/10/31
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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完整版內容：https://youtu.be/oWq329ehEY0
名稱：達也濱家漁場
地址：台南市中西區民權路三段78號
電話：（06）222-6623
時間：08：30～17：00／週六、日08：30～19：00（週一休）
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達也濱家漁場 在 「達也濱家漁場ptt」情報資訊整理 - 熱血南臺灣 的八卦
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達也濱家漁場 在 [食記] 達也濱家漁場-握壽司、生魚片- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：達也濱家漁場
消費時間：2018年/2月
地址：台南市中西區民權路三段78號(水仙宮市場內)
電話：(06)2226623
營業時間：週一公休
週二~週五:早上09:00~下午02:00
週六~週日:早上09:00~晚上07:00
好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2018/02/tatsuya-sushi-bar.html
====== 本文 ======
達也濱家漁場位於水仙宮市場民權路側的第一排，店家本身有在經營魚貨販售(冠達生魚
批發商行)，市場這邊兼售可直接食用的握壽司、生魚片冷盤料理。
最早注意到這家店是在電視節目裡看到，這次趁著友人到台南玩，順道來吃吃看。
▼店家位置-店家位於水仙宮市場民權路側的第一排，不難找。
https://goo.gl/e6gSy9
https://goo.gl/8Z5L4j
▼店內-店裡的座位都是開放式座位，有吧台以及方桌可選。
https://goo.gl/3Fgeyt
達也濱家漁場的料理分為握壽司、生魚片冷盤，2種，並販售有酒品。 價位接近餐廳的價
位，不會特便宜。
▼菜單
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/hbSih4
我們點了一份招牌握壽司，另外再單點了幾貫不同口味的握壽司。 它們家的握壽司鮮度
都不錯，但醋飯是溫的，不太行。
招牌握壽司(NT$290)
招牌握壽司共有6貫，包含:鮭魚肚炙燒握壽司2貫、比目魚炙燒握壽司2貫、星鰻握壽司1
貫、干貝炙燒握壽司1貫。
▼招牌握壽司-一共有6貫。
https://goo.gl/ZWj1uw
▼鮭魚肚炙燒握壽司-鮭魚肚略帶油脂，軟嫩無筋。
https://goo.gl/QNbNfc
▼比目魚炙燒握壽司-比目魚的油脂更豐富，但不會油到太超過。
https://goo.gl/XUTbb5
▼星鰻握壽司-星鰻無刺，可大口食用。
https://goo.gl/ko1dXo
▼干貝炙燒握壽司-干貝不會有腥味，也是走軟嫩的口感。
https://goo.gl/TfdwgG
單點
我們單點了鮭魚肚炙燒握壽司1貫、星鰻握壽司1貫、比目魚炙燒握壽司1貫、甜蝦壽司1貫
、松葉蟹蟹膏壽司1貫。 以下只介紹招牌握壽司裡沒有的部分。
▼單點
https://goo.gl/bUCXbk
▼甜蝦壽司(NT$70)-蝦子微甜，很新鮮。
https://goo.gl/FvgSgQ
▼松葉蟹蟹膏壽司(NT$110)-友人點的，據說蟹膏味道還滿濃的。
https://goo.gl/mjXSfw
總評:
達也濱家漁場握壽司的海鮮食材確實新鮮，但醋飯有進步的空間。 從網路上的評論來看
，店家的服務品質似乎不太穩定，好在此次的服務人員都滿客氣的，是一次愉快的用餐體
驗。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.228.179
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1520335613.A.F44.html
※ 編輯: triccsegg (36.224.42.30), 10/10/2018 14:52:30
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