Search
今年跟著長年茹素的阿姨一起過年，體驗了不一樣但熱鬧歡樂的過年氣氛，以往只有我跟我媽媽兩人，今年媽媽以另一種形式陪伴我，很感謝阿姨叔叔讓我寄放媽媽的骨灰，等待六月進行樹葬。
原以為可以早點讓媽媽入土為安，但沒想到現在很多人認同並響應這樣的方式，所以登記後得等待一段時間。過年時阿姨叔叔帶著我幫媽媽誦經，生前也有誦經習慣的媽媽，應該也覺得開心。
媽媽走後，很多平時習以為常的小細節浮上心頭，很希望可以延續下去，也許保持這些習慣讓我覺得媽媽沒有完全消失，她還在我的生活裡，而我未來有一天也要把這些習慣傳給下一代。
以前每年過年，魚是必備的應景美食，象徵年年有餘，也讓價格居高不下的白鯧有了購買的藉口，阿姨因為茹素沒有煮魚，但她教了我一道煮白鯧的妙計，在這邊跟大家分享：
鍋底鋪白報紙，放一層二號砂糖（我找不到只好白砂加黑砂），再用四支筷子做井字支架，把魚抹鹽後直接放架子上～
分享一下成品照，魚皮在裝盤時被我弄破了，但味道還不錯，野人獻曝一下～
昨天自己一人獨角戲煮完這一桌的年夜飯
我也是覺得自己好像level up了
#乾煎鯧魚（過年魚好貴）
#奶油菠菜（一上桌莘諦就知道有加奶油）
#蜜汁五花肉（本日晚餐本來莘諦的第一名）
#麻油白菜猴頭菇（菜市場買的我自己又加了小白菜）
#白斬雞（婆婆帶的！這我無法煮😄）
#白灼蝦（就好像零技術）
#透抽炒芹菜玉米筍小黃瓜（就是大亂鬥的概念）
#豬腳佐白花椰（果然花椰菜還是很多菜蟲啊）
#蘿蔔貢丸玉米湯（湯底我加了金華火腿還有昆布）
其實還有蒜苗炒鴨賞跟香腸
但是菜太多我就放棄沒煮了
新的一年祝大家
牛轉乾坤
牛年大吉
Happy 牛 year🧨🧨🧨🧨
魚媽OS：妳們兩個到底要視訊到什麼時候……😑😑😑
🏮台北-玉里即時SNG連線中
大年初一各自在家耍廢當女兒實在是太幸福了啊❤
但老實說我真的很不習慣小飛沒有在我身邊…
所以明明才分開兩天，已經視訊個沒完沒了了👉👈
到底為什麼今年年假要這麼長呢？？？
苦中作樂🐽一下
兩個幼稚鬼玩特效玩了一小時也是蠻厲害的😏
#兩隻豬
#祝大家豬年行大運
#別人是分開旅行我們是分開過年
魚的IG 👉www.instagram.com/fish0312
魚的 LES PARK拉拉號👉2317242
新年快樂！這次分享怎麼輕鬆準備圍爐火鍋，同時也分享這次春節的商品禮盒提案。
龍虎斑全魚分切禮盒
立即購買👉http://bit.ly/3044mL0
更多新聞與互動請上：
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnn... )
PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user... )
PNN livehouse.in頻道 ( http://livehouse.in/channel/PNNPTS )
「魚乾的魚乾」在各大社群和蝦皮購物上廣受好評，許多粉絲購買單盒試吃後，立刻回購大量組囤貨，希望能在農曆年假期與親朋好友同享。 「魚乾 ... ... <看更多>
過年魚 在 10分鐘上桌過年必吃年菜，一招漂亮煎魚不黏鍋！名廚超省錢蝦 ... 的八卦
婆婆媽媽必看！新年要吃整隻魚，名廚教你一招不破皮又特別好吃！#年菜#食譜# 過年 #林秋香#郭主義【分段重點】00:00 「年年慶有餘」林秋香老師作法& ... ... <看更多>