【新發現】
這間開在青海路後段,以歐洲各地料理為主軸的義式餐廳,是知名連鎖餐廳薄多義旗下的新品牌,最大的賣點據說是由日本米其林一星主廚親自指導,聽起來似乎有那麼點厲害的感覺。
如同薄多義其他分店一樣,在裝潢與氣氛的營造自然都是不在話下,但這間可以說是更加的精緻,巧妙運用綠色植物與紅磚瓦等元素,加上店門外的庭園還設置了一台與台南知名餐廳合作的露天咖啡吧,打造出如同置身國外般的感覺。
食物方面除了排餐或燒烤拼盤之外,其餘開胃菜、披薩、義大利麵等單點價位大約都在200元上下,雖然看起來沒很貴,但一餐吃下來其實一個人也都會在500元左右。
今天吃的餐點比較簡單,前菜的巴卡拉慕斯搭玉米糕(鹽漬比目魚)吃起來簡單不花俏,但也因此沒留下太深的印象,很像是某種鄉土料理。至於披薩的部分,今天點的是最基本的瑪格麗特。留意了一下發現店內用的是日本TSUJI KIKAI拿坡里披薩石窯,溫度極高,所以上菜速度相當的快,不過味道的話則是還算尚可,或許是個人偏好重口味的關係。
最後的甜點杏仁半凍冰糕就還不錯囉,介於蛋糕與冰淇淋之間的口感,搭配醋與杏仁顆粒一起食用,鮮少吃過類似的甜點。
粉絲推薦:Ryan
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店名:Trattoria Venti
電話:07-552 7641
地址:高雄市鼓山區青海路277號
營業時間:1130-2200
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅綠眼鏡Punk,也在其Youtube影片中提到,《一週只吃摩斯漢堡》: https://www.youtube.com/watch?v=UpFFzkWGumc 《挑戰80塊摩斯雞塊》: https://www.youtube.com/watch?v=W0Sbsz2SOM4 《500元吃摩斯漢堡》:https://www.youtube.com/w...
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連鎖餐廳新品 在 綠眼鏡Punk Youtube 的評價
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《挑戰80塊摩斯雞塊》: https://www.youtube.com/watch?v=W0Sbsz2SOM4
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24歲第二天就是這麼暴力出片!!! 大家早安我要來睡覺了^^
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