這個生日好辣的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

＃day350
＃這個生日好辣
＃關於墨西哥辣椒pickles

各位，我沒有打混不發文，上週，就是不斷的切辣椒XD ，做手工，然後淚流滿面🤣🤣🤣😂😂😂 是因為生日莫名的感動嗎？？？？！！！ 當然NO～～～～哈哈哈哈哈

我也希望可以有辦法量產之前提過的墨西哥辣椒pickles，但試做的結果是......無理（黯：日文不行），會死的XD！！

25斤*手工*切下來，辣椒的嗆和麻會佈滿整個空氣，真的會上天堂，而且是辣到可以去嗆各國神明～～🤣😅

目前尚不知道該如何處理後續，已經購入的整袋赤藻糖，整桶的糯米醋/陳年醋，還有一堆香料和杯子，等著我去處理^^

實在錯估了量大的時候會產生的問題，也高估自己對辣度的忍受度了～～I'm so sry........

後續，有進一步的消息會跟大家報告，只是想證明，我真的有給他努力過😄😁

而且我的重點，其實在推廣台灣小農種的超道地墨西哥辣椒，而不是搞死自己，所以容我再想想......再想想.........

但我還是很自豪的說，成品超好吃的....用料沒省過

特調五種乾香料+2種新鮮香草
兩種天然醋 糯米醋混陳年醋
混搭三種糖/美國赤藻醣醇/鑽石牌猶太鹽
完全無水+完全手工
為了降低辣度，還重複洗了2-3次（當然是過濾水）

＃所以市面上百分之百買不到
＃因為會先切到死
＃辣台妹辣台妹辣辣辣辣台妹
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

主題：學會老外這幾招！你也可以「寄生上流」？
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表：王思佳、詹子晴
各國型男：杜力、夢多、湯姆士、尼可、姜勳、妲夏

上流社會好誇張，不可思議行為讓人嘆為觀止！！杜力美國朋友是保險業龍頭，一次請2個私廚，開飯前還要先試毒？！妲夏阿姨是俄羅斯政府官員，只用銀刀叉和純金筆？！尼可法國貿易家朋友在自家城堡辦世紀婚禮，從門口到客廳大到要搭捷運？！想要跟風學上流就得這樣做！湯姆士教大家高雅牛津腔，平凡人和上流人口音用詞都不同？！日本富二代只唸國立明星學校，夢多也是其中吊車尾的那個？！在美國有錢不一定上流，富豪兒子生日請到巨星碧昂絲唱生日快樂歌？！在韓國要跟高官泡過三溫暖才夠嗆，姜勳和乾爹泡湯不小心聽到政府機密？！到底各國名流貴族注重的事情有哪些不一樣？幻想麻雀變鳳凰，因為羨慕上流生活，老外會做出什麼誇張舉動？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

#寄生上流 #貴族 #有錢人 #龍頭 #政府官員 #城堡 #口音 #用詞 #明星學校 #明星 #機密

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【花生滷豬腳！軟爛適中口感Q彈超入味】
生日宴客選這道「花生滷豬腳」就對啦！
阿慶教大家用「煮飯鍋」就能完成的作法
讓媽媽們在家也能輕鬆做出餐廳大菜✌️
滷出來的花生超～級綿密
豬腳軟爛又入味，皮也非常嫩Ｑ🐷
端上桌保證驚豔全家啦！！👍
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◆需要的食材✍
材料：
✅豬前腳 950g
✅生花生 150g
✅乾香菇 12朵
✅市售滷包 1包
✅啤酒 2個飯碗
✅薑 50g
✅蔥 4根
✅大辣椒 2根
✅蒜頭 8顆
調味料：
✅醬油 10大匙
✅醬油膏 6大匙
✅烏醋 3大匙
✅甜辣醬 3大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅冰糖 3大匙
✅麻油 2大匙
✅海鹽 1大匙
✅水 4個飯碗

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.生花生用鹽水洗過，浸泡鹽水10分鐘，再泡清水冰冷凍軟化。
2.豬腳進鹽水汆燙2分鐘，再用清水洗乾淨。
3.把老薑、蒜頭拍扁，備好辣椒、蔥。
4.鍋中加入麻油，下薑、蒜頭、蔥，小火爆香2分鐘。
5.蔥先放入煮飯鍋，再加入豬腳、花生、乾香菇、滷包、辣椒、炒好的爆香料、水、啤酒、醬油、醬油膏、烏醋、甜辣醬、白胡椒粉、冰糖，蓋上鍋蓋煮1小時15分，再保溫燜半小時。
6.盛盤後用蔥花點綴即完成。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#宴客菜
#超澎湃

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今天是一月三十一號
沒錯，是我阿母邱淑貞的生日
生日當天，她剛好從馬來西亞沙巴旅遊回台灣
我們就決定來去機場給他一個生日的驚喜
他們做的是早上九點就到台灣的飛機
所以我們今天超早就出們準備
怕他就這樣走掉了😆😆

我媽依舊維持他一貫的俠女性格
吹完蠟燭，雲淡風輕的就走了
好辣！其實是他們的車子已經在等他們了😆

很感謝她總是支持著我們
希望他今年生日很快樂
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彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I

彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
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