#黑糖葡萄乾軟歐包 #低糖低油
我做了幾次之後,影面的做法是進階版喔! 跟之前分享給大家的有一點點不一樣。 這樣做麵包更好吃!
歡迎訂閱辣媽的youtube: https://www.youtube.com/c/lamashania
完整食譜: https://bit.ly/2XszRgT
#歡迎分享
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,完整食譜在這邊 http://www.lamashania.com/2019/03/2.html 希望給麵包機新手更快上手的方法~ 麵團材料: 水100g 鮮奶 110g 高筋麵粉300g 砂糖30g 酵母2.8g 鹽巴3g 奶油30g 葡萄乾60g (使用統一生機有機葡萄乾) 這葡萄乾...
辣媽葡萄乾麵包 在 辣媽Shania Facebook 八卦
麵包新手必看2:『鮮奶葡萄乾吐司』
#鮮奶跟水怎麼替換,這問提真的被問了上萬次了!XDD
#葡萄乾部分到底該加多少比較適當? 這兩個都是影片的重點喔! 有麵包機真的很方便~
食譜詳細在這邊
http://www.lamashania.com/2019/03/2.html
#好方便的胖鍋麵包機團購中:
https://www.breadpan.com.tw/2019/11/21/shania/
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辣媽葡萄乾麵包 在 辣媽Shania Facebook 八卦
麵包新手必看2:『鮮奶葡萄乾吐司』
#鮮奶跟水怎麼替換,這問提真的被問了上萬次了!XDD
#葡萄乾部分到底該加多少比較適當? 這兩個都是影片的重點喔! 有麵包機真的很方便~
食譜詳細在這邊
http://www.lamashania.com/2019/03/2.html
#好方便的胖鍋麵包機團購中:
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辣媽葡萄乾麵包 在 LamaShania Youtube 的評價
完整食譜在這邊 http://www.lamashania.com/2019/03/2.html
希望給麵包機新手更快上手的方法~
麵團材料:
水100g
鮮奶 110g
高筋麵粉300g
砂糖30g
酵母2.8g
鹽巴3g
奶油30g
葡萄乾60g (使用統一生機有機葡萄乾)
這葡萄乾比較小,即使60g也可以放入胖鍋麵包機的投料盒,若葡萄乾比較大,就不建議放到60g喔(可能會造成投料盒太壅擠 無法讓葡萄乾順利掉落)
我沒有泡水,也沒有先泡酒喔!
選擇行程:1,冬天,一斤,中溫
影面裡有很多吐司成功的秘訣!
1.材料依序放入麵包機,設定好就可以囉!
2.出爐要立刻取出,把吐司倒出來放涼,才可以入保鮮盒或是塑膠袋喔!
***panasonic1000T/105T的朋友建議將配方全部除1.2,選擇四小時的『吐司麵包』(我沒試過,只是建議喔)
#吐司 #吐司食譜
#麵包機 #胖鍋 #麵包機食譜 ##鮮奶跟水怎麼替換 #鮮奶跟水怎麼替換
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