辛炒麵做法的八卦，DCARD和Yahoo名人娛樂都在討論

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關於辛炒麵做法在不負責之辛拉麵超好吃簡單炒麵 - 美食板 | Dcard 的評價

辛炒麵做法在大塚太太東京在住中 Facebook 八卦

2019-12-14 16:20:19 有 601 人按讚

大塚先生因為很喜歡吃拉麵
所以也會買一些拉麵湯頭放在家裡
任何時刻想吃就可以自己煮來吃
麵要煮幾分、菜要怎麼搭配都很講究
吃著吃著連叉燒肉都自己做起來了
一片一片切好後保存在冷凍庫裡
除了拉麵外連泡麵都可以放幾片進去
對大塚先生來說
就算是泡麵也要像外面吃到的拉麵那樣豪華

結果我發現這個叉燒實在是太方便了
有時候我會拿出來兩面稍微再煎一下
上面淋上蔥花鹽醬就是一個美味料理可以上桌
或是拿來切一切可以炒飯炒麵等等
後來大塚先生發現他的叉燒肉經常無緣無故失蹤
所以都會再多做一些放著我也樂得輕鬆

其實這個叉燒肉非常簡單
我在旁邊看過一次後就學起來了
可我不會讓大塚先生察覺我已經知道怎麼做了
這樣他才有繼續發揮的機會

雖然我不能搶走他的工作
但我可以在這裡抖出來跟大家分享作法（笑）

首先在鍋裡放進可以蓋過豬肩胛肉的水量
再放進幾片薑片和蔥段
加入200毫升的清酒
蓋上鍋蓋用小火燉煮一個小時
關火後再悶個半小時即可
這中間記得要將跑出來的渣渣拿掉
如果想吃外皮有點焦脆口感的可以先煎過再燉煮
另外從冷凍庫裡拿出來的叉燒肉
可以解凍微波加熱後直接使用
或是用平底鍋煎一煎再吃都可以
我們兩種都喜歡各有不同的風味

照片裡的泡麵、冷麵、拌麵和拉麵都是大塚先生煮的
只有大塚先生可以把辛拉麵煮成這樣
漸漸地我們家的人都不太自己動手煮拉麵或泡麵
因為我們都被寵壞了......

ＰＳ～
蔥花鹽的做法：
1.將蔥切細如照片用1大匙鹽拌一下
2.把胡麻油加入鍋中和白芝麻、蔥花一起煮一分鐘即可關火

Tags: 辛炒麵做法

大塚太太東京在住中

About author

大塚太太是一個東京在住，擁有兩個活力十足小鬼們的媽，還是一個一直在台灣日本兩地，尋找兩種文化的平衡點和一個適合自己、擁有自我位置的自由文字工作者。目前除了幫網路旅遊資訊媒體寫文章外，也會以外國記者的身分參加日本各地觀光旅遊的採訪活動。經常在臉書專頁分享東京的生活點滴，著有日本東京生活體驗與餐桌食譜的相關書籍『大塚太太的東京餐桌故事』。日本旅遊資訊網站專欄作家～ JAPAHOLIC（EXCITE JAPAN）故說！ｇｏｏ（NTT教えて！goo） Tsunagu Japan 日本旅遊資訊網 Mobile01 悅遊日本大塚太太は東京在住、2人の子供持ちのママ。日本と台湾両地で往復、異文化の追及と自分探索のフリーライターとして、充実な毎日を過ごしている。いま日本観光情報サイトの内容執筆のほか、外国記者として、日本各地の観光地や自治体の取材や文章執筆に活躍している。自分のFaceBookで日々の生活感想や体験を発信し、2018年1月に東京生活体験と料理メニューに関する書籍『大塚太太的東京餐桌故事』が出版された。日本観光情報サイトの内容執筆：・JAPAHOLIC（EXCITE JAPAN）・故說！goo（NTT教えて！goo）・Tsunagu Japan 日本旅遊資訊網・Mobile01 悅遊日本

這裡是大塚太太的東京描繪與生活點滴分享工作邀約請私訊或寄: migomami@yah

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辛炒麵做法在饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit. Facebook 八卦

By 饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit.

2017-09-14 17:30:02 有 342 人按讚

#天涼好個秋
#鍋控快舉手
#旬の料理
#鹽漬檸檬
#鹽漬檸檬白菜雞肉鍋
二十四節氣中的白露過去之後，秋意就悄然浮現了，現在的早晚已經有些許涼意，真是舒服極了！據說下週還會有今年入秋第一波東北季風，怕熱的我可是非常期待呢！

之前就說過煮婦是種對季節變化非常靈敏的生物，秋天既然已正式登場，秋季料理怎麼能不一起登台呢？今天做的這道料理就是針對秋天設計的食譜，雞湯和大量的辛香料都可以滋養身體，預防感冒。其中的鹽漬檸檬已經在我家冰箱待了快一個月，充分熟成的香氣非常誘人，加個幾片在雞湯裡，讓雞湯多了一股清香，更為爽口喔！至於大家肯定會擔心的苦味，因為使用的量並不多，所以只有淡淡的甘美風味，大家可以放心。

料理小撇步：
1. 如果可以，盡量買有機黃檸檬(可惜我找不到)，所以只有在一開始時用小蘇打粉搓揉表皮清洗。
2. 鹽漬檸檬的做法非常簡單，就如同影片中示範的步驟，此外還需要注意的有：
*容器要充分消毒避免發霉腐敗。
*使用粗鹽風味更好
*檸檬洗後要充分風乾。
*粗鹽的份量是檸檬重量的10-20%
*一層檸檬一層鹽，最後再將剩下的鹽全部倒入。
*放進冰箱後，記得每天搖晃瓶身一次，讓每片檸檬充分醃漬。
*因為沒有重石，所以我用烤皿塞進瓶子裡壓在檸檬上，等到檸檬軟化又騰出了空間，就再多一個烤皿，確保每片都能浸潤在湯汁裡。
*鹽漬檸檬約一週就可以完成，至於能放多久，爬文的結果是一年以上都可以....但是我應該今天開罐使用後的一個月內就會把它用光光啦，實在沒勇氣挑戰這種的高齡檸檬XD
3. 因為是個挺鹹的食材，所以就把它當作鹽使用啦，炒菜、炒麵、煮湯都能夠取代鹽，我還買了一手雪碧回來，想試試看日式"鹹檸7"，哈哈。

今天使用的土鍋就是上次大家詢問度很高的小黑鍋的放大版，是的，我把它扛回家了，好美呀~~~這個鍋除了能直火使用，還能在IH爐上使用喔！除了一般土鍋的功能外，這個鍋還多附了一個蒸盤，我最近非常想要挑戰蒸籠宴哩！待我好好研究各種食材的入鍋順序再發表齁。

(今天佐餐的是柚子啤酒，好好喝喔，大家快去買！)
#Kinto
#Kakomi土鍋
#巢家居

Tags: 辛炒麵做法天涼好個秋鍋控快舉手旬の料理鹽漬檸檬鹽漬檸檬白菜雞肉鍋 Kinto Kakomi土鍋巢家居

饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit.

About author

#饗瘦餅乾人 3個好朋友同樣是人妻是兩個孩子的媽是忙碌的家庭煮婦每天奔波在看似平淡卻又繁忙的生活中有一天，聊著聊著忽然，我們發現好久好久沒有好好看看自己同時兼顧多個身份的我們竟忘了最重要的，自己是啊，女人不管是誰的誰內心裡終究還是會想寵愛自己呀！於是，我們互相約定一起努力運動一起飲食控制為期90天我們每天都要活得愈來愈光采美麗 #饗瘦泡芙人從小就是紙片人，大概就是鄭秀文那樣的瘦但是30歲後，身材開始走下坡尤其是生了第二胎後，更是崩壞到極點體重不降反升四肢看起來瘦瘦的，其實都胖在肚子跟大腿本人是個 "漏咖"，但極不上相照片裡的我開始像個胖子所以，我運動，但又是個肢體殘障平常要帶小孩，也不想去健身房只好先選擇在家方便的運動一開始完全跟不上，還會同手同腳現在，20天過去了，我瘦了大約2kg 我都動起來了，你呢? 一起來動資動資吧~

享受美食，享瘦人生。《優格幸福食光》新書上市，請大家多多支持！

辛炒麵做法在蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 八卦

By 蘿瑞娜的幸福廚房

2019-03-23 22:23:29 有 291 人按讚

幸福媽媽味之超下飯鳳梨糖醋魚
最近蘿小姐在在供餐模式上做了點微調，從之前分享的和小志互換擔任早餐主廚的時間（以前他多半平日，我多半假日），結果孩子們的回饋很好，除了最直接反應在食量上，還會因為期待早餐而不賴床。每天吃飽飽然後開心笑咪咪地去上學。

現在，我又開始微調晚餐模式。之前為了給小志帶便當，週間多半是三菜一湯起跳的模式。但坦白說，在面對一下課回家就會瘋狂哭餓的小娃，料理時間若又不夠充足的話，其實在準備晚餐時的神經通常很緊蹦理智很容易就斷線

現在我開始試著減少週間上多菜模式的天數（一樣有菜有肉，只是改簡單的吃炒飯燉飯或炒麵湯麵等），等到周末時間比較充裕的時候再來好好做菜。做菜前還能有閑情逸致幫自己調個酒點個蠟燭放個音樂，然後心情放鬆的準備晚餐。沒想到這樣小小的調整又讓我開始很享受做菜的過程。

而這道幸福媽媽味鳳梨糖醋魚就是在這樣的氛圍下誕生。我趁著小比去比球賽，兩枚女娃在樓上折完衣服&玩扮家家酒時，一個人不被打擾、順著自己的節奏舒服的完成。

其實會改用鳳梨醋也是個美麗的意外，因為做飯前我拿了鳳梨醋、迷迭香、葡萄柚汽水、Lime和琴酒給自己弄了一杯調酒，然後做紅燒魚的時候剛好味醂沒了，於是心生一計把烏醋和味醂用鳳梨醋來取代，沒想到意外的好吃，比賽完回來的小比光配魚就吃了四碗飯

然後還對我說出了經典的一句話：「媽咪你知道嗎？有個會做飯，尤其是特別會燒魚的媽媽也太幸福」接著又說「下次我帶便當就只要一盒白飯上面鋪這個魚再淋醬就可以了」（孩子，啊你是要哪時候帶便當？）

好啦！來告訴大家比例吧！
1.鱸魚一隻一斤
2.醬汁：
鳳梨醋4大匙、醬油三大匙、水三大匙、酒2大匙、香油（胡麻油）一小匙
3.辛香料：
薑3片切末、蒜3-4瓣壓泥、洋蔥半顆切小丁、香菜末一把、蔥花一支

做法
1.鱸魚煎到兩面金黃之後，把魚撥到一邊，爆香薑末蒜泥洋蔥丁
2.接著嗆入醬汁，收到微微收汁魚肉入味
3.最後撒上蔥花跟香菜末，淋上一點香油即可起鍋

全國唯一的康普茶醋&好喝又能入菜的果醋這裡買：https://gbf.tw/npbtr

Tags: 辛炒麵做法

蘿瑞娜的幸福廚房

About author

蘿瑞娜，覺得看著家人津津有味的吃著自己的手作料理，是種幸福。覺得帶著小孩流浪到世界的角落探索新奇的事物，是種幸福。喜歡把平淡的生活點石成金，喜歡在廚房裡天馬行空，喜歡發掘平凡中的不平凡。也希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入蘿瑞娜的粉絲。

過去是高中老師，現在一家五口旅居瑞典，喜歡和孩子下廚、旅行、手作

辛炒麵做法在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價

By {{越煮越好}}Very Good

2018-08-28 09:32:45 有 133,476 人看過有 2,799 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
雞煨麪

材料（3人份量）：
急凍雞胸肉2件
冬菇（大）2隻
芫荽1棵
素麪4個
蝦米4湯匙
瑤柱仔2湯匙

處理：
1. 急凍雞胸肉，清水解凍。
2. 雞胸肉，解凍後，用粗鹽乸10分鐘，去除雪味、腥味，及加入少許鹹味。
3. 雞胸肉，清水沖洗乾淨，廚紙索乾。
4. 雞肉，切幼條。
5. 冬菇清水浸軟後，切絲，再切粒，放入雞肉中。
6. 瑤柱仔，清水浸1小時至軟身後，清水沖洗乾淨，擎乾水。
7. 蝦米，清水浸1小時至軟身後，清水沖洗乾淨，擎乾水。
8. 芫荽，切去根部，切細粒，尾段保留。
9. 芥蘭頭，切細粒，切碎，清洗乾淨，擎乾水。
10. 雞肉調味：
a. 生粉1茶匙
b. 油1茶匙
c. 鮑魚汁1茶匙
d. 糖1茶匙
撈勻，醃10分鐘。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 爆香雞絲及冬菇粒。
3. 加入芥蘭頭、瑤柱仔及蝦米爆香。
4. 大火，在另一邊煲好一鑊水淥麪。
5. 加入鮑魚汁1茶匙在雞肉內，炒勻。
6. 加入水500毫升在雞肉內，大火煮滾。
7. 水，已在另一邊鑊煲滾，加入麪餅。
8. 麪已煮至軟身，擎乾水。
9. 雞肉已完全滾起，用生粉1茶匙，加入水20毫升，攪勻，加入鑊內，煮至收汁。
10. 麪已擎乾水，夾好放碗內。
11. 雞肉已完全滾起，熄火。
12. 雞肉，慢慢倒入碗內。
13. 放上芫荽。
14. 加入陳醋3湯匙及辣椒醬。
15. 完成，可享用。

Boiled noodles with chicken meat

Ingredients (for 3 persons):
Frozen chicken breast 2 pcs
Mushrooms (large) 2 Nos.
Coriander 1No.
Vegetarian noodles 4 Nos.
Dried sea shrimps 4 tbsp
Dried scallops 2 tbsp
Chinese broccoli 1 No.

Preparation:
1. Frozen chicken breast, defrost with tap water.
2. Chicken breast, season with cooking salt 1 tsp for 10 minutes after defrost, to remove unpleasant smells and add some salty taste to it.
3. Chicken breast, rinse with tap water and dry with kitchen towel.
4. Chicken meat, thinly shred.
5. Shred the mushrooms after they have been softened by tap water. Dice after shredding. Put into the chicken.
6. Dried scallops, soak in tap water for an hour until they turn soft. Rinse thoroughly and hang dry.
7. Dried sea shrimps, soak in tap water for an hour until they have been turned soft. Rinse thoroughly and hang dry.
8. Coriander, cut the root, dice in small cubes, retain the ends.
9. Chinese broccoli, dice in small cubes. Rinse with tap water and hang dry.
10. Season the chicken meat:
a. Tapioca search 1 tsp
b. Oil 1 tsp
c. Abalone sauce 1 tsp
d. Sugar 1 tsp
Mix well. Season for 10 minutes.

Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Fry the chicken and mushrooms well.
3. Put Chinese broccoli, dried scallops and dried sea shrimps. Fry well.
4. Heat up a pot of water at high flame on the other side for noodle preparation.
5. Mix abalone sauce 1 tsp in chicken. Fry well.
6. Put water 500ml into the chicken. Heat up at high flame.
7. Water has been boiled~up on the other side, put noodles.
8. Hang dry after noodles have been softly soaked.
9. Chicken has been totally boiled up. Put tapioca starch 1 tsp with water 20ml into the wok to make the sauce thick.
10. Noodles have been hung dry, put into a bowl.
11. Chicken has been totally boiled up, turn off fire.
12. Chicken, put it into bowls carefully.
13. Put coriander on top.
14. Put mature vinegar 3 tbsp and chili sauce on top.
15. Complete. Serve.

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

香蒜肉碎意粉 https://www.youtube.com/watch?v=ZJr8fMg7pgM

蠔油撈麵 https://www.youtube.com/watch?v=-jUgxM3PEJc&t=5s

肉燥麵豉醬炆米 https://www.youtube.com/watch?v=VahQh8Pr1Ok

豬頸肉烏冬 https://www.youtube.com/watch?v=IGpLMenYVsE

鮮茄豆腐羹 https://www.youtube.com/watch?v=9mK7Uw5pXLs

燒豬髀凍檬 https://www.youtube.com/watch?v=b1_4RJKjCSY

芝士蘑菇意粉 https://www.youtube.com/watch?v=eQB0V1F905I

肉醬意粉https://www.youtube.com/watch?v=XJqg91j8MuI

銀芽肉絲炒米粉 https://www.youtube.com/watch?v=-Jvdw_WFOYM

豬潤湯米 https://www.youtube.com/watch?v=O6Oe5GaEZa0

豉油王炒麵 https://www.youtube.com/watch?v=XP2fo5_r9Yk

清湯麵https://www.youtube.com/watch?v=9ZQwjIVcnLM

韓國粉絲https://www.youtube.com/watch?v=OerT0baMWbQ

四分螺絲粉https://www.youtube.com/watch?v=iZbCui1dULQ

芝士辛辣麵https://www.youtube.com/watch?v=Buj2PG2sWZI

電飯煲茄汁意粉 https://www.youtube.com/watch?v=0Rt12JcreBA

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辛炒麵做法在乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價

By 乾杯與小菜的日常

2018-06-21 22:34:56 有 109,220 人看過有 1,164 人喜歡

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最近由法國藍帶票選的亞洲最強前15名辣味泡麵
我們馬上就買來開箱試吃
看看亞洲最好吃的強四名究竟是什麼味道
真的好超吃一個比一個強

這項亞洲15大必吃辣味泡麵評選，由義大利、日本及韓國等廚師品評，根據麵體、辣度、醬包和整體性進行評分，依序排名為：

1、大陸金牌干溜重慶小面

2、台灣金博家蔥蔥回魂麵

3、韓國三養辣雞麵

4、台灣 KiKi 椒麻乾拌麵

5、日本日清 UFO炒麵香辣味（NISSIN UFO Koikeya Spicy）

6、印尼辣味炒麵（Indomie Mi goreng）

7、台灣曾拌麵香蔥椒麻

8、香港公仔炒麵王特色香辣醬味

9、台灣老媽拌麵麻辣口味

10、韓國不倒翁乾拌香辣冷麵（OTTOGI HamHeung Bibim）

11、日本PEYOUNG激辛炒麵（Extra Spicy Sosu Yakisoba）

12、台灣雙人徐小辣麵

13、韓國PALDO冷麵

14、新加坡 KOKA辣味星洲炒麵(Koka Spicy Singapore Fried Noodles)

15、泰國養養牌（Yum Yum）泰式香辣烤雞味乾拌麵

不知你吃過了沒!? 喜歡吃辣的話快來品嘗看看喔

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辛炒麵做法在 Smart Travel Youtube 的評價

By Smart Travel

2020-09-16 23:00:12 有 39,871 人看過有 976 人喜歡

00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外，亦有壽司手捲、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤，這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透，亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買，各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚，自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買，熟成牛肉你聽得多，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟，你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐：首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

記得幫我將影片分享到whatsapp和facebook

留個表情符號支持, 下集會介紹全港最平的生活百貨

你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

留言告訴我啦, 拜拜!

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!

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辛拉麵炒飯食譜準備食材 · 辛拉麵炒飯做法 · 全聯懶人料理傳送門在家簡單料理 · 阿樹(樹小編)經歷相關資訊 ...

#64. <美食。炒麵> Judy老師教你做-正宗版農心浣熊香辣海鮮炒烏龍

美食。炒麵> Judy老師教你做-正宗版農心浣熊香辣海鮮炒烏龍，浣熊魚板超卡哇伊X 麵條又香辣美味超正點~* Judy老師很愛吃韓國的泡麵，當然就屬”辛拉麵”

#65. 蔥油雞汁拌麵變身料理|台式炒麵 - 詹姆士

做法： 1.取香菇切絲、雞蛋打勻、韭菜切段、香菜切段，備用。 2.起鍋熱適量油 ...

#66. 蒸煮麵料理｜泡菜豬肉炒麵，10分鐘上桌！ - 66生活感知

泡菜豬肉炒麵是一道很夠味的簡易料理，使用五花肉是因為油脂豐富，先炒再煮也不會硬，搭配快速煮的蒸煮麵，很適合「一鍋到底」的懶人做法。

#67. 如何炒麵好吃又簡單– 台式炒麵作法 - Suonci

早餐炒麵這樣做，簡單美味不油膩，一個人吃完一大鍋！很多人因為武漢肺炎疫情，在家屯了很多泡麵，不過真的好容易吃膩，而且單調又不營養？台灣人非常喜歡韓國辛 ...

#68. 炒泡麵的做法

另起一鍋，倒入鮮奶，放入煮過的面、辛拉面調味粉，煮至微滾。. 3.加入辣椒粉提香，再放些蔥花點綴，拌勻即可品嘗。.

#69. 懶人食譜﹣簡單快速老干媽炒麵

乾媽有兩種(以下省略2千字...)，老干媽也有兩種，要認明老干媽香辣脆油辣椒字樣才夠香脆(?)，好啦其實我也沒吃過另一罐這樣說有欠公允，但香脆辣椒油和 ...

#70. 辛拉麵起司

薄野站附近的味增吟（札幌ラーメンみそ吟）堅持最傳統的做法，無論是經典 ... 你在找的[玖號小舖] 韓國三養農心辣雞鐵板炒麵起司炒麵辛拉麵海鮮烏龍麵 ...

#71. 辛拉麵起司 - 710amb

#72. 宅家必嘗試！日韓瘋曬DIY「辛拉麵炒飯」超簡單一步驟「水桶 ...

宅家期間太無聊，每天煮三菜一湯也已經煮到膩、不知道還有什麼菜可以出了；快快來學這個超簡單快速卻又美味的零失敗懶人料理，只要靠辛拉麵跟你的剩飯 ...

#73. 日清UFO 炒麵激辛地獄辣味

以彈牙麵條配以地獄級的辣味調味油，火辣度驚人，嗜辣的你不容錯失！

#74. 二月二龙抬头山东地区：面旗子

将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗，具体的做法各地有所不同，有的加上糖或者糖精，是一种甜食，有的厚而小，有的稍大而薄，它象征龙鳞，在抬 ...

#75. 酒店賣兩餸飯！8度海逸酒店推$88外賣套餐豪食酒店級咕嚕肉 ...

... 的紅酒燴牛尾、微辛的黑椒牛仔骨及惹味XO醬西蘭花斑球，款款酒店級味道。 ... 三十年後終於上舖洪水橋日賣3,000件炸壽司＋炒麵＋小食｜外賣食乜好 ...

#76. YINGBINZHI 迎宾斋葱油拌面5包830g - 什么值得买

方便面别再泡了，试试这做法，营养又好吃，5分钟搞定，太解馋了 · 早餐吃什么篇二十三：这个干拌面 ... 营多原味捞面85g*5袋印尼进口拌面炒面早餐面进口方便面泡面速食.

#77. 這道溫補腎陽，又排降肝火的家常菜，春天吃最鮮美，也最有營養

雨水|這道溫補腎陽，又排降肝火的家常菜，. 做法：. 1.準備韭菜一把，綠豆芽一撮。 ... 炒麵這樣做真的超級香，不好吃算我輸 ...

#78. 農心起司拉麵

韓國熱銷泡麵，為辛拉麵上市25周年的升級版，香濃微辣牛骨湯頭，麵條Q彈有嚼勁， ... 量排名依序分別是韓國農心辛拉麵、統一肉燥麵、韓國火辣雞肉風味鐵板炒麵、味味a ...

#79. 辛拉面海鲜炒面的做法

MG电子 · AG电子 · 千炮捕鱼 · AG捕鱼王 · 不朽的浪漫 · 宝石之轮 · 连环夺宝 · 糖果派对.

#80. 大麵炒做法

2022年2月4日 — 豉油皇炒麵所需的食材簡單，做法簡易，主要以豉油作為調味。一般做法是先爆香乾葱，加入生抽、老抽、鹽、糖、麻油、雞粉和水成「豉油皇」，幼麵下鑊用 ...

#81. 嬰兒與母親 2月號／ 2018 第496期給暖男兒Willson一個伴嚴立婷盼5年迎來「好」孕

沙嗲、炒麵也能自己做沒去過印尼,也一定吃過經典的沙嗲、炒麵、椰奶紫米粥。印尼華僑將分享家傳食譜&調味秘訣,引領我們踏入她的美味印象。胃口大開!辛香&調料的美味 ...

#82. 辛拉麵怎麼吃? 韓國IG爆紅新吃法快學起來

防疫期間你應該也囤了不少泡麵吧！這次來分享一個韓國IG 上爆紅的新吃法~ 材料非常簡單：辛拉麵美奶滋適量新鮮雞蛋一顆起士絲適量花適量做法看這邊!

#83. 複製！韓國辛拉麵湯頭作法

如果沒買到韓國不倒翁Q拉麵的這種純麵條的話，用雞蛋麵也OK喔。只需將湯頭的材料混在一起煮一煮就能完成，是一道很簡單的食譜，不擅長料理的人也能 ...

#84. 中医经典里的健脾养胃方 - Google 圖書結果

开胃炒面方—源于《医便》原料:炒面2500克,茴香60克,杏仁、枸杞、胡桃、芝麻各250克,干姜120 克,甘草30克(蜜炙),盐60克。做法: 1.将上述药食材(除炒面、盐外)一起研为细 ...

#85. [美食]動手做吧!!泡菜拉麵~ @ 萬花筒的天空 - 隨意窩

除了辛拉麵外，好喝的湯頭除了調味包之外；我還喜歡加上這家的白菜泡菜，口味不太酸，帶有水梨的淡淡甜味，辣度也辣中，口感更是脆又多汁。有時覺得餐桌上的菜色無聊， ...

#86. 實用文：如何「煮」出好吃的辛拉麵 - luce有用

如何做出好吃的辛拉麵一定要用「煮」的（泡的一定不好吃）以下為個人覺得"簡易_好吃的作法基本食材：辛拉麵1包(必「袋裝」，最好是台灣版，韓國版的 ...

#87. GQ TAIWAN：國際中文版 2021年7/8月 - 第 176 頁 - Google 圖書結果

大蒜、生薑、辣椒等辛香料和豬梅花肉塊先炒至半熟,加入馬鈴 ... 焢肉配飯之外,放涼切片可當小菜,滷汁也能炒麵炒菜,台味果然還是疫情生活中的硬道理。

#88. 最受欢迎的香辣菜 Local Favourites Spicy Dishes: Chinese Cookbook : ...

叁巴虾米是一道很下饭的小菜,用来搭配椰浆饭、炒面、清粥等都很不错。 ... 50g garlics 100g red chillies 红辣椒 100 克 30g chillipadi 指天椒 30 克做法 Method 1.

#89. 米澤穗信與古籍研究社【《冰菓》系列紀念MOOK．收錄全新短篇小說】

「漫畫版《冰東》的漫畫家久又夕才 J 士表示,先想台詞的做法並不罕見,聽說這種台詞表也稱為『文字分鏡』。 ... (炒麵) ( P9 )奉太郎某天的晚餐。「奉太郎拌開了麵條, ...

#90. 中国古代文化史（插图本）（上、下） - Google 圖書結果

... 都可一炒了之,炒菜、炒米、炒饭、炒面,快捷便当。 ... 可以看出鲁菜的实惠,做法是将鸡剔下骨架,往鸡腹中装入海参、大虾、口蘑、火腿、香菇、海米、玉兰片、精猪肉 ...

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