我朋友的甜點店除了賣好好吃的甜點外🍰
還有開班授課如何自己做出好吃的甜點
太棒了吧😍
#有興趣的快去報名
#可麗露上次吃完驚為天人
#能自己做出來的話也太值得炫耀了
#哈哈哈
#7月新課程
#IG熱賣甜點
#暖暖法式手工甜點Peishan
#CirclingPâtisserie轉轉糕點
7月開始一次獻上兩個老師!!!!!!!
兩種不同課程帶來不同的樂趣，
依照個人喜好來做選擇~
『伯爵茶巧克力慕斯蛋糕』
既優雅又清香，能夠讓人念念不忘...
帶有佛手柑與紅茶香氣，就屬伯爵茶了。
不論單喝或沖入牛奶享用，都非常美味，搭配甜點更是。
嚴選法國瑪黑伯爵茶，組合法芙娜牛奶巧克力，
一入口是柔滑濃郁的慕斯，隨後清爽茶香口中蔓延。
再品嚐一口，綿密中帶點酥脆，輕輕發現，
除了伯爵茶與巧克力，還有榛果與脆片小驚喜！
這堂課將會學習：柔順的慕斯製作、
巧克力脆片淋面應用、
柔軟不乾澀的蛋糕...等等
此次甜點課程採全部實作(部分兩人一組實作)複雜度偏高，
當然收穫會更多～喜愛法式甜點的你不要錯過囉!!!!!
※課程內容※
✔牛巧慕絲
✔伯爵茶奶凍（兩人一組實作）
✔榛果巧克力巴芮脆層（兩人一組實作）
✔伯爵茶蛋糕（兩人一組實作）
✔巧克力脆皮榛果淋面
每人可各自帶回成品一組
☁️課程人數：8人
☁️課程時間7/14（六）10:00-17:00（依照個人速度，老師會教導到學員完成為止）
☁️課程教師：暖暖。法式手工甜點 / Peishan
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『原味香草可麗露實作課程』
這次Circling Pâtisserie 轉轉糕點首次對外授課，
帶來了他最有名的可麗露!!!!!!
可麗露有著薄脆、色澤深濃的焦糖外殼，
添了蘭姆酒與香草莢，
奶黃內裡卻濕潤而富香氣，
裡外之間的對比正是它最著名的特色。
可麗露之名連結著一個城市：法國波爾多 (Bordeaux)；
一個經典的模型：
鈴鐺狀的黃銅模；
故被稱為天使的鈴鐺。
大家快來一探究竟可麗露吸引人的秘密吧!!!!!!
※課程內容※
✔銅模介紹（包含清潔保養）
✔可麗露麵糊調製
✔蜂蠟使用方式
✔烘烤技巧
✔經驗分享
✔保存方式
✔Q&A時間
✔加碼示範檸檬瑪德蓮
每個學員可帶走10顆剛出爐的可麗露
☁️課程人數：6人
☁️課程時間：7/12（四）10:30-13:30
☁️課程教師：Circling Pâtisserie 轉轉糕點
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☁️課程地點：【自由式】板橋區雙十路二段70巷1號
（捷運江子翠站4號出口約走五分鐘）
☁️課程費用：留言或私訊詢問，報名至額滿為止
☁️電話：(02)2256-6026
＊ 報 名 注 意 事 項 ＊
匯款完成才算報名成功，口頭、留言報名無法保留名額。
一旦報名成功學費不予退費（ 可轉讓名額 ），謝謝大家。
#實作課程
#新北板橋
#自由式
#課程報名資訊請私訊
轉轉糕點 在 [挑選] 可麗露- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的八卦
★挑色/挑尺寸/挑款式:款式
☆個人資料簡述:
喜歡吃可麗露 朋友要來家裡也會準備給她們吃
感覺冰過直接拿出來給大家吃也滿方便的
但實在不想買星巴克的 所以想找找看其他網購甜點店的
★挑選需求:
外皮脆但不硬 內層軟
口味上不死甜 希望微苦有一點點酒香
選手1號
★物品連結:https://reurl.cc/OXjzVX
☆猶豫不決:
找宅配可麗露發現的
看pinkoi評價不錯 也有人提到酒香
不過應該不是低溫配送
常溫送似乎比較容易受潮
選手2號
★物品連結:https://reurl.cc/7yMnRQ
☆猶豫不決:
在momo上看到的
有低溫配送
可麗露似乎是他們家的人氣品項
不過momo的缺點就是看不到其他人的心得
目前是這兩家在挑
想請問版上有沒有人吃過這兩家
或者有其他好吃且可宅配的可麗露推薦嗎
感激不盡
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.52.32 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1614157142.A.CB6.html
※ 編輯: EzzyPeezy (101.12.52.32 臺灣), 02/24/2021 16:59:15
我只會吃...超不專業 謝謝你的提醒
祝各位都能找到好吃又喜歡的可麗露
※ 編輯: EzzyPeezy (49.216.146.216 臺灣), 02/26/2021 17:18:20
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