【立冬燉補!「皇家貢油」輕焙手揀苦茶油】#雙11當天滿千免運 https://bit.ly/3eyAGwZ
立冬作物收藏,以湯品補充元氣,禦寒及調養生息。保留多元的燉補文化,麻油雞湯、薑母鴨、藥膳排骨……有些朋友怕上火、造成身體過多負擔。
如果您擔心太躁,不妨試試以苦茶油入湯!苦茶油的好處大家有目共睹,含有豐富的天然抗氧化物,中藥醫學強調其可以「潤肺安五臟、調脾胃」,用途廣泛:生飲對胃食道逆流有效用、品質溫定耐高溫熱炒──在明清時代,甚至成為「皇家貢油」,更有「東方橄欖油」的稱號。#品油師評鑑最佳入口油體 #孝親 #補冬
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我們發現很多人討厭苦茶籽的氣味,人良的輕焙手揀苦茶油,卻可以讓不敢吃苦茶油的孩子輕易愛上!關鍵在於【精準炒焙】流程:
1⃣一次只烘4-5公斤,小量烘焙,才能精準控溫
2⃣以精準適度榨油技術,開發不同種籽最適烘焙曲線
3⃣找出油品最佳抗氧化溫度點,避免高溫造成有害物質
4⃣品油師評鑑最佳堅果香氣,溫潤細緻口感
小量慢榨、重視油體入口表現,是人良現榨工藝精神。
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ps.官網回購免運折扣碼已email,使用期限至2020/11/30.
輕焙手揀苦茶油 在 人良油坊 Oilicious Facebook 八卦
【 一個下午,三道菜 】
週日下午,來一趟人良油坊吧!我們這一天有一位型男主廚帶來三道菜色要跟大家分享。不用很正式,因為廚師的料理過程是帶著談天說地,聊聊食物,談談做菜!過程是很輕鬆的站在中島廚房,看看主廚怎麼做菜,聽聽他怎麼説cooking的樂趣。
這是一場示範菜,不過還是有很多收穫:
可以嚐到 “食材在烹飪的過程 ”
可以動手當個稱職的 “二廚 ”
可以吃到,剛出爐的美味!
第一道:打拋豬(輕焙手揀苦茶油)
第二道:紙包魚(萊姆風味橄欖油)
第三道:絲瓜蛤蠣湯(中焙水洗白芝麻油)
時間:2018/ 7 / 15 (日) 2:00-4:30 PM
費用:300元 / 人
地點:台北市松山區新東街12巷2號 / 人良油坊
報名方式:Jerry主廚 0903-360-545 / 人良油坊 02-2765-0110
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掰掰17哈囉18~
哈囉18新年禮盒全台上映中。
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哈囉,匆忙的一年就快要結束了,揮揮手和過去的辛勞說再見吧。新的一年全新開始,人良準備了兩組哈囉18新年禮盒,讓大家吃好油養健康,大聲說聲
「掰掰2017,哈囉!2018我來了!」
哈囉18新年禮盒一
特級初榨橄欖油+輕焙手揀苦茶油
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哈囉18新年禮盒二
特級初榨橄欖油+在地淺焙亞麻仁油
新年快樂,
未來的日子再請各位多多指教
(鞠躬)
來逛逛禮盒吧
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台北市松山區新東街12巷2號
02-2765-0110
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#18會是個好的一年 #因為好的開始就贏一半了