都想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎?🧨
來到廟口 一定不能錯過的廟口美食們😎
你們都知道他們的熱量嗎?
👩🏻⚕️奉上廟口美食 熱量排行榜
#營養三明治 一份(585 Kcal)
#大腸包小腸 一份(582 Kcal)
#臭豆腐 一盤(565 Kcal)
#蚵仔煎 一份(516 Kcal)
#米糕油飯 一碗(515 Kcal)
#炒米粉 一盤(510 Kcal)
#什錦炒麵 一碗(500 Kcal)
#麵線 一碗(415 Kcal)
#肉羹湯 一碗(370 Kcal)
#肉圓 一顆(324 Kcal)
#花生粉豬血糕 一支(321 Kcal)
#烤玉米 一大支(315 Kcal)
#碳烤香腸 一根(295 Kcal)
#潤餅 一條(225 Kcal)
#蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal)
不要覺得糖葫蘆熱量不高 就很安心⚠️
包著糖衣的水果 吃了就不能再喝含糖飲料啦!不然一天糖分攝取會爆表的💔
玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都·是·澱·粉!!!
有吃到都要減少飯量!血糖高的人就要避免這樣的澱粉來源啦!
營養三明治 剖析一下 熱量高的原因
主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋
是油滋滋的隱藏版高油脂食物⚠️
建議大家 過年的食物都要注意「分食」
大家一起分散熱量 才不會都堆積在自己身上了😉
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#營養懶人包 #熱量排行榜 #熱量懶人包 #營養師減肥 #營養師懶人包 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏 #營養師 #廟口美食 #廟口夜市 #廟口小吃 #廟口點心
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,麵線羹據說是由福建的泉州移民帶入台灣。在台灣演變發展成特色小吃,而且北中南的口味還大不相同喔。 ----------------------------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 常作為內臟類食材使用的豬腸有豬大腸、豬小腸,以本篇所使用的豬...
豬小腸熱量 在 白佳偉Zale Facebook 八卦
Zale肌餓小教室之夜市美食呷免驚~
說到夜市是台灣必玩必吃的特色之一
你們也跟Zale一樣愛逛夜市吃小吃嘛
但是又怕美食影響身材怎麼辦....
Zale教你們如何逛得盡興吃得安心
關鍵在最後一段喔....趕快去找出關鍵~~
*高熱量食物選一種吃
先想好最想吃的食物,不要妄想吃遍所有夜市美食,油炸油煎類(炸雞排、臭豆腐、蚵仔煎)、勾芡類(大腸麵線、酸辣湯)、糯米類(大腸包小腸、米糕) 的食物只能擇一食用。
*先從低熱量食物開始吃
潤餅是均衡又美味的夜市美食,含有豐富的內餡,有肉和蔬菜可增加飽足感,請店家減少花生粉和蛋酥的量,還可以再減少攝取的熱量。
*低脂+高纖+蛋白質
掌握這三個原則就不容易出錯,例如可點鹽水雞+蔬菜像是小黃瓜、花椰菜、筊白筍、菇類等,這樣可提供豐富的蛋白質及纖維。
*注意醬料的添加
事先滷好的乾式滷味及鹽水雞是個很好的夜市美食選擇,但要注意額外添加的調味料,辛香料如胡椒可適量加,但請務必謝絕「雞油」,否則一湯匙淋下去,熱量馬上爆增。
*運動完的黃金一小時
運動完是補充蛋白質最佳時機,除了鹽水雞之外,夜市牛排店的雞腿排、豬里肌肉及菲力牛排搭配一顆蛋都是不錯的選擇!記得避開醬料,只要少許的塩巴+黑胡椒粉就是最好的搭配。
⚠️想吃不想胖的偷吃步-找🐷隊友分享
和朋友分享食物是減少熱量攝取的好方法之一,尤其是油炸的食物,千萬不要獨享喔!
#趕快告訴Zale哪裡還有好吃好玩的夜市
#臭豆腐蚵仔煎通通來 #台灣小吃美食讚👍🏻
豬小腸熱量 在 白佳偉Zale Facebook 八卦
Zale肌餓小教室之夜市美食呷免驚~
說到夜市是台灣必玩必吃的特色之一
你們也跟Zale一樣愛逛夜市吃小吃嘛
但是又怕美食影響身材怎麼辦....
Zale教你們如何逛得盡興吃得安心
關鍵在最後一段喔....趕快去找出關鍵~~
*高熱量食物選一種吃
先想好最想吃的食物,不要妄想吃遍所有夜市美食,油炸油煎類(炸雞排、臭豆腐、蚵仔煎)、勾芡類(大腸麵線、酸辣湯)、糯米類(大腸包小腸、米糕) 的食物只能擇一食用。
*先從低熱量食物開始吃
潤餅是均衡又美味的夜市美食,含有豐富的內餡,有肉和蔬菜可增加飽足感,請店家減少花生粉和蛋酥的量,還可以再減少攝取的熱量。
*低脂+高纖+蛋白質
掌握這三個原則就不容易出錯,例如可點鹽水雞+蔬菜像是小黃瓜、花椰菜、筊白筍、菇類等,這樣可提供豐富的蛋白質及纖維。
*注意醬料的添加
事先滷好的乾式滷味及鹽水雞是個很好的夜市美食選擇,但要注意額外添加的調味料,辛香料如胡椒可適量加,但請務必謝絕「雞油」,否則一湯匙淋下去,熱量馬上爆增。
*運動完的黃金一小時
運動完是補充蛋白質最佳時機,除了鹽水雞之外,夜市牛排店的雞腿排、豬里肌肉及菲力牛排搭配一顆蛋都是不錯的選擇!記得避開醬料,只要少許的塩巴+黑胡椒粉就是最好的搭配。
⚠️想吃不想胖的偷吃步-找🐷隊友分享
和朋友分享食物是減少熱量攝取的好方法之一,尤其是油炸的食物,千萬不要獨享喔!
#趕快告訴Zale哪裡還有好吃好玩的夜市
#臭豆腐蚵仔煎通通來 #台灣小吃美食讚👍🏻
豬小腸熱量 在 C2食光 Youtube 的評價
麵線羹據說是由福建的泉州移民帶入台灣。在台灣演變發展成特色小吃,而且北中南的口味還大不相同喔。
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
常作為內臟類食材使用的豬腸有豬大腸、豬小腸,以本篇所使用的豬大腸來說,每百公克豬大腸熱量約210大卡左右,屬於高脂肉類,所含的脂肪量約20公克左右,需要注意攝取的份量,避免熱量過多的攝取。另一方面其含有礦物質營養素:鐵、鋅,對於男性女性的活力補充來說,是蠻好的食材。但是飽和脂肪酸占比較高,需要注意適量攝取,以及搭配適合的烹煮方式,如滷煮、清蒸,如本篇所使用的滷煮方式。
營養師貼心小叮嚀,因為臟器容易有藥物的累積,謹慎挑選合格廠商來源的豬大腸,可以避免藥物殘留的疑慮,另外,仔細清洗豬大腸,以防雜質殘留產生異味,適量使用米酒、薑絲、蒜頭提升料理香氣,採用滷煮的烹調方式,降低額外的脂肪攝取喔!
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Ingredients:
1 bunch brownish red vermicelli
1 green onion
2 garlic
2 pieces of ginger
600g pork intestine
2 star anise
30g crystal sugar
Water appropriate amount
2 tbsp soy sauce
A little white pepper
Appropriate amount Shaoxing wine
30g Dry shrimp
4 to 5 dried mushrooms
1 garlic
1 liter bone soup
1 liter dried bonito flakes broth
2 tbsp soy sauce
2 tsp sugar
2 tsp salt
A little white pepper
Appropriate amount tapioca starch water
Black vinegar
Red pepper
Coriander
1 tsp spicy oil
A little garlic
A little white pepper
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食材:
麵線食材
紅麵線 1把
乾蝦仁 30g
乾香菇 4~5朵
蒜頭 1顆
大骨湯 1公升
柴魚高湯 1公升
醬油 2大匙
糖 2小匙
鹽 2小匙
白胡椒 少許
地瓜粉水 適量
滷大腸食材
大腸 600g
青蔥 1支
蒜頭 2顆
薑片 2片
八角 2顆
冰糖 30g
水 適量
醬油 2大匙
白胡椒 少許
紹興酒 適量
其他調味料(依個人喜好加入)
烏醋
辣椒末
香菜
蒜泥
白胡椒粉
步驟:
1.麵線用溫熱的水燙洗過,剪成適合入口的長度備用
2.鍋中加入一匙油,中小火陸續加入蒜末蝦乾與香菇爆香
3.加入大骨高湯及柴魚高湯,比例為1:1,再加入麵線
4.爆香蔥、蒜、薑片,加入大腸再加入醬油,紹興酒,白胡椒,冰糖及八角,再加入適量的水,醬料要淹過大腸,拌勻後開大火快速收汁,約收到大腸顏色上色即可取出備用。
5.麵線湯煮滾後加入鹽,醬油,白胡椒調味,最後加入地瓜粉勾芡
6.盛裝碗中依照個人口味加入蒜泥汁,烏醋,辣椒末,香菜,白胡椒粉,即可享用。
更多影片:
春天沙拉:https://youtu.be/tSlf3P0_Rhg
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#mee_sua #healthrecipes #麵線羹
Cooking ASMR
No Talk ASMR cooking recipe
料理音
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