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第16話：「昂坪&大澳」人情と美食の旅!!
巨大滷水イカ・巨大Fish Ball・匠の卵ワッフル・絶景豆腐プリン・愛の結晶ハァジュベン・大澳ドーナツ・工芸花茶!! ～君はイカで筋トレをしたことがあるか～
★「昂坪&大澳」享盡人情同美食之旅!!
巨型滷水魷魚・巨型魚蛋・匠之炭燒鷄蛋仔・絕景豆腐花・純愛蝦豬餅・至福莎翁・工藝花茶!!你有無試過用魷魚來健身?:D(笑)即管試下大澳地道美食同人情味!!
昂坪360纜車 Ngong Ping 360 Cable Car www.np360.com.hk
Jasmine Wu SOKO 和泉素行
昂坪 360 將於 2017 年 1 月上旬展開纜索更換工程,預計整項工程可於 2017 年 6 月上旬完成,歷時約 5 個月.
Ngong Ping 360のケーブルカーは1月上旬～6月上旬まで利用できなくなりますので、ご注意下さい。
Red Bean & Tofu Pudding Iced Coffee
喜歡💓淡淡的豆腐味布甸
配上紅豆的甜 融入咖啡
不需要糖漿☕️好好喝♥
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#redbean #tofupudding
#tofu #pudding #coffee
#豆腐 #プリン #icedcoffee
#コーヒー #あずき #小豆
#お気に入り #好き
sensory ZERO
▪️三色芋圓 配黑糖桃膠豆花 $34
▪️堅果芋泥豆乳豆花 $35
▪️豆乳芝士奶蓋豆乳茶 $35
▪️豆乳奶蓋豆豆杯 $35
▪️椰奶多芒楊枝甘露 $35
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大大大推呢間人龍店，已經encore過好多次🤪 本身以為只賣豆乳，原來除了五花八門口味的豆乳之外，還有不同的甜品和台式小食！
三色芋圓係我嘅至愛，芋圓煙韌有咬口，仲有芋頭味，佢仲可以配三款配料，今次我選咗桃膠黑糖同豆腐花，呢個配搭勁Q，桃膠份量好多夠哂美顏，豆腐花好滑，加上自家製黑糖嘅微甜點綴，真係好好食！
豆乳茶嘅奶蓋好慷慨，即使有特濃豆乳，凍頂烏龍茶嘅茶味都係好出，配料好豐富，手工白玉好Q，唔會硬左一舊，豆乳奶凍好奶滑，味道好有層次，朋友表示下次會再買！另一杯飲品豆豆杯同樣有厚芝士奶蓋加持，相對似甜品多啲，有芋圓、小丸子、珍珠、布丁等等，勁煙韌好飽肚
另外試左新出嘅堅果芋泥豆乳豆花，堅果好多種類，好nutty，雖然相比奶蓋飲品較淡，不過好健康，芋泥都好多，芋頭味幾出，幾夾豆乳豆花
季節限定嘅楊枝金露相比其他豆乳皇牌無咁突出，顯得中規中矩，唯一係真係好多芒！
之前仲試過佢嘅樽裝豆乳同埋小食，都令人回味無窮，不過佢啲豆乳真係好快賣哂，想要多啲味揀就要趁早🤪
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豆乳狂人
📍沙田河畔花園D座地下29號舖
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🔎 #mkbowfoodies_pwcannot #mkbowfoodies第一城 #mkbowfoodies芋圓 #mkbowfoodies甜品 #mkbowfoodies掃街
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リベンジの豆腐プリン
┃ memo ┃
前に失敗した豆腐プリンのリベンジ版です。細かいところを見直したり、ゼラチンの溶かし方を色々試して形にできました。
最初は味が薄まるのを嫌って牛乳に直接ゼラチンを入れてチンしていたのですが、溶け方があまり良くなく、冷やしてもドロドロのまま…というのを数回繰り返しました。(なぜか1回だけうまくできた)
なぜ牛乳に直接入れるとダメなのか…理由を知っている方がいたら教えて下さい。
珍しく黒みつを使っていますが、こういったものも少しずつ取り入れようと思います。昔だったら低糖質な黒みつを取り寄せて使っていたと思いますが、実際にそこまでする方がどれぐらいいるか…と考えるとそう多くはないと思います。
スーパーで普通に売っているものであっても、使う量や使い方次第では低糖質でなんとかいけるぞ…！という感じで、これからは試していければ良いかなと思っております。
(とかいいつつ、黒みつって買うと高いし量多いよね。だからといって黒糖買って自分で作るのも違うよな～～と思って、ちょっと迷った)
┃ 今回使った材料たち ┃
絹ごし豆腐 1/2丁弱(戻すときに溢れるので190g)
牛乳やアーモンドミルクなど 200ml
ラカント 25g
ゼラチン 5g
水 25ml
きなこや黒蜜など おこのみ
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約11.6g カロリー約276kcal (3人前ぐらい)
黒みつを小さじ1かけると、糖質約14.3g カロリー約292kcal
※上記にきな粉の分は入れていませんが、きな粉は小さじ1で糖質0.3g、10kcalです
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
使用した電動ホイッパー
https://amzn.to/3eX8Rz2
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
┃ その他SNS ┃
2nd Channel ▶ https://www.youtube.com/channel/UCanPhfZr6RbhlLung7zKLdg
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Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/
Blog ▶ https://bakubacook.com/
動画を見て作っていただけた写真をTwitterやインスタグラムで投稿して頂けると嬉しいです！タグ付けしていただけた写真については、動画内で紹介させていただくことがあります。よろしくおねがいします＼(^o^)／
┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about
★ファンレターやグッズの送り先は、下記までお願い致します！★
〒106-6131
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー31F
AnyMind Japan株式会社
Creator Growth事業部
ばくばクック 宛
※生モノ、危険物、現金などはご遠慮ください。
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その他僕個人宛てのご連絡はこちらまでお願いします。
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#ばくばクック #低糖質 #豆腐プリン
‼️‼️️‼️‼️重大告知‼️‼️‼️‼️‼️
突然ですが、新チャンネル始めるよー！！！
⭕️新しいチャンネルはこちら
➡︎ https://www.youtube.com/channel/UCWzR8Xu8B6zxMePprym3Dhw
今後👆のチャンネルでは、メインチャンネルとはまた違った...外国人の方も楽しめる大食い早食い映像を出すのでお楽しみに！！！！！
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
⚠️⚠️⚠️
途中のルール変更に関しましては、ある程度事前に打ち合わせさせて頂いた上での事（🚨演出）となっていますのでそのあたり、ラフにご視聴頂ければと思います😊
〜〜〜
🔵【BANQUET】さんのあれこれ
→ https://bqt.jp/
皆様こんにちは、MAX鈴木です。
🔴『ダンダダン酒場』さんのあれこれ
→ https://www.dandadan.jp/
⭕️今回頂いたメニュー（順不同）
肉汁焼餃子
冷奴
砂肝のニンニク漬け
うずらの味玉
餃子の皮せんべい
柚子キャベツ
イカの塩辛
オニオンスライス
温玉もずく
貝ヒモチャンジャ
特製おつまみ支那竹
水餃子
ピータン豆腐
手羽餃子
俺たちの麻婆豆腐
パリパリ油淋鶏
葱レバー
たらもサラダ
塩辛ジャガバター
やや辛い 肉味噌もやし
熟成 あひるの卵
自家製炙りチャーシュー
馬刺し2種盛り
馬刺し4種盛り
赤身
たてがみ
ふたえご
トロ
山盛りキャベツ
冷やしトマト
蒸し鶏のサラダ
悪魔的に旨い 香菜サラダ
DTKG
ご飯
鶏出汁 にゅう麺
ジャージャー麺
濃厚 坦々つけ麺
柚子シャーベット
自家製抹茶豆腐（プリン）
餃子アイス
考えていた以上に、かなり過酷でした
まさかこんな事になるとは、、、、、
それにしても餃子、旨かったです⭐️
かなり食べ応えのあるタイプでしたよ‼️
🥟🥟餃子オンリーor餃子ライス🍚🥟
これの対決もいいなぁ😄
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⚪️ラフにやっているサブチャンネルはこちらっ↙️
🖥YouTube 2nd channel🖥
【まっくすすずき35 TV】
→https://www.youtube.com/watch?v=E9dse6c8L1g
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⚠️提供していただいた商品と実際の商品の量などには誤差がある場合がございますので、ご注意下さい。
別注で大きくしている場合がございます。
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当チャンネルではボランティアで海外向けの字幕、翻訳をして下さる方を募集しています。
もし、当チャンネルの翻訳、字幕にご協力して下さる方がいらっしゃいましたら、大変お手数ですが【📩→phoenixxxx7777@gmail.com】
こちらまでご連絡頂けると幸いです。
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🔵エンディング曲（Ending theme song）
SLEEPING SUB『MAX』
iTunes⬇️ SLEEPING SUB「MAX - EP」
https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013
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魔王魂 様
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→http://www.rengoku-teien.com/index.html
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NASTY（じょう&ゆの） 様
→https://nastyweb.buyshop.jp/items/7814370
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special thanks：ゆう 様
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【撮影】：Panasonic HC-WX990M
【編集】：Final Cut Pro X
【音楽】：How_it_Began
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豆腐プリン 在 とろける♪お豆腐プリン by ぷりぷりぷりん | レシピ - Pinterest 的八卦
2019/08/27 - 「とろける♪お豆腐プリン」の作り方。とっても柔らかなヘルシープリンです♪生クリームなしでも、お豆腐のおかげでトロ～リ濃厚な舌触り（^o^）/ 材料: ... ... <看更多>