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昨日の親子弁当は、旦那さんの誕生日により奮発した
牛タンステーキ弁当です♡

牛タンは、お好みでハーブソルト使ったり、
焼いたあとにレモン果汁を絞ったり♪

子供用は、強引に顔弁にしてみたけど・・・
微妙になりました＾＾；

【牛タンステーキの焼き方】

１．フライパン強火で熱し、煙が出てきたら油少々引きます。

２．フライパンに牛タンが重ならないように一枚づつ乗せます。

３．そのまま強火の状態で１分～１分半程度焼き、牛タンの肉の中央がふっくらとして来たら肉を返します。

４．裏面を１分から１分半程度かけて肉の両面に焼き色が付くまで焼きます。

※お好みで焼き時間を調整してください。


▼Blog「お弁当中」
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▼6/21のお弁当メニュー
・ガーリックチャーハン
・牛タンステーキ
・スイートコーン
・金平牛蒡
・カボチャとチーズのハム巻き
・デラウェア


▼Today's obento MENU　
.Garlic fried rice
.Beef tongue steak
.Sweet corn
.Kimpira burdock root
.Pumpkin and cheese salad wrapped in ham
.Delaware


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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム

◎今日のお弁当箱（子供用）　Claska アルミお弁当箱（小）
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◎今日のお弁当箱（大人用） 100円蒸籠
　（セリアで購入）
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◎turk ターク Classic Frying pan 18cm クラシックフライパン
　（ガーリックチャーハン、牛タンステーキで使用）
　http://amzn.to/20vquqs

◎Staub ストウブ ココット・ラウンド 18cm ブラック
　（とうもろこしを無水調理しました）
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◎Arte　Legno ｜ アルテレニョ 　のカッティングボード
　形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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マシュマロとライスパフを使ったお菓子のスイカケーキ作りに挑戦してみました！
簡単かと思いきや、マシュマロがすぐに硬くなってしまうので、混ぜるのがかなり大変でした～(^▽^;)

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★他の動画も見てね♪

メイキングトイ
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知育菓子レビュー
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簡単！手作りびっくらたまご♡ DIY Lalaloopsy Surprise Bath Bombs MayuChannel
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ファインディング・ドリーをみてきたよ！☆ロボフィッシュ ドリー・ニモ Finding Dory Robo Fish MayuChannel
https://www.youtube.com/watch?v=JwnjAxkLyfA

【キッズえいご】ABCパズルでアルファベットを覚えよう！Learning the Alphabet with an ABC Puzzle MayuChannel

楽しすぎて大人も夢中に！ピタゴラスイッチ☆ビー玉ころがし HAPE Quadrilla MayuChannel
https://www.youtube.com/watch?v=wDDb2hrTZKE

変顔カメラアプリ『Egg』で遊んでみたよ♪ Action Selfie Cam App Egg MayuChannel
https://www.youtube.com/watch?v=4dsEwpG044w

DIY キラキラスライムを作ろう♪スライム アンパンマン! Galaxy Slime MayuChannel
https://www.youtube.com/watch?v=FOy3fL8bjXc&spfreload=10

☆ポケモンGO☆パパとポケモンを探しに行ったよ♪ Let's Play Pokemon Go! MayuChannel
https://www.youtube.com/watch?v=867bIWi25Vg

丸ごとスイカゼリー作ってみたよ！ How to Make a Jelly Watermelon! MayuChannel
https://www.youtube.com/watch?v=efIhJj3d8H0

何が出てくるかな？! 手作りびっくらたまごでおもちゃ釣り！DIY Surprise Bath Bomb Fishing MayuChannel
https://www.youtube.com/watch?v=ImCMqCiVq4A

ぷよぷよボール 水風船を割っちゃおう！スクイーズ DIY Squishy Orbeez Balloons MayuChannel
https://www.youtube.com/watch?v=ZPwln9409RE

かわいいネコちゃんのサプライズバッグ！＆Egg 変顔アプリ Kitty in my pocket blind bag MayuChannel
https://www.youtube.com/watch?v=vzs6RVzV_vE

混ぜて焼くだけ！バナナブレッド作ったよ♪ Easy Banana Bread MayuChannel
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★MayuChannel以外のおすすめ動画

How to Make Watermelon Rice Krispie Treat Pops!
https://www.youtube.com/watch?v=TiZdCV-UiUQ

Watermelon Macaron スイカマカロン
https://www.youtube.com/watch?v=4EmJ7Lteax4

DIY Watermelon Keg 丸ごとスイカジュースバー Whole Watermelon Juice Server
https://www.youtube.com/watch?v=5ZtS0fS6xmU

2016年夏休み直前！でんすけスイカ割り♪家族でわいわいスイカ割りしました☆himawari-CH
https://www.youtube.com/watch?v=GuBbLTK5KOQ

【実験】スイカ丸ごとスライム作ってみた！How to Make Watermelon Slime
https://www.youtube.com/watch?v=bNypTa36KjQ

ぽぽちゃん ケーキ 誕生日会 プレゼントは・・・ うんち犬!! お菓子パーティー こうくんねみちゃん Popochan Birthday Cake
https://www.youtube.com/watch?v=CG4wjHOej8U

『パンがやけたよ！アンパンマン』でとっても簡単に楽しくパンが作れました。子供たちはジャムおじさんのように生地をこねて喜んでいました。形は不格好になってしまいましたがおいしくできました。

I enjoyed making bread easily by this toy. My children were pleased to knead the dough like Uncle Jam.
Bread was unshaped but tasty.

My Channel
https://www.youtube.com/user/aiudesk

私は日本のおもちゃで遊ぶ動画をアップしています！アンパンマン、メルちゃん、ぽぽちゃん、妖怪ウォッチ、機関車トーマスなど、子供たちが大好きなキャラクターのおもちゃを紹介しています！是非ほかの動画も見てください。

Welcome to my channel, my name is aiudesk.
I upload videos of popular Japanese character toys.
I like Anpanman, Mell chan, Popo chan, Yo-Kai watch, Thomas and Friends, and more!
Please subscribe if you like Japanese culture and toys.
Thank you so much for watching!

メルちゃん動画 Mell-Chan Doll
https://www.youtube.com/watch?v=A30ZpuH6lo8&list=PLNfQy2K79-GDBc3sqhoMfY1cEqUsIwHBz

ぽぽちゃん動画 Popo-Chan Doll
https://www.youtube.com/watch?v=FRGnsrTXYQg&list=PLNfQy2K79-GB722N-egcH7boo0TdmUcdO

アンパンマン動画 Anpanman
https://www.youtube.com/watch?v=FRGnsrTXYQg&list=PLNfQy2K79-GB722N-egcH7boo0TdmUcdO

機関車トーマス動画 Thomas
https://www.youtube.com/watch?v=-9CQd-ZMM5E&list=PLNfQy2K79-GDc0mHWh4ldMCp670r2fuu3

おーい！あヴァどん！ Hey! Abaddon!
https://www.youtube.com/watch?v=0WwH6WTJ_1A&list=PLNfQy2K79-GAqalAQ7xeXX4zHTuA53SyB

#アンパンマン
#焼きたてパン
#家で一緒にやってみよう

4歳になったRinoの今年のケーキは、バイキン城のキャラクターケーキ。
アンパンマンのケーキを作ろうとも思っていましたが、見た目のインパクトがあるバイキン城を選択（笑）
これだけのプラチョコを使用して作ったケーキは初めてでしたが、納得のいくケーキができあがりました (^―^)

Rino turned 4-years-old! For her birthday, we cooked a Baikin Castle cake. We wanted to cook Anpanman cake, but chose Baikin Castle for the impact is has lol

This was the first time that we used chocolate plastic in large quantities to make a cake, but we think it turned out pretty good!

レシピ:

材料

・スポンジケーキ

卵(L4個)
砂糖(70g)
薄力粉(70g)

イチゴジャム(適量)

・デコレーション

チョコレート(300g)
ホワイトチョコ(200g)
水飴(125g)
グラニュー糖(70g)
水(70cc)
食紅(各種適量)
粉砂糖(適量)
ココア(適量)

1.オーブンを190℃に予熱する。
2.卵をほぐし、砂糖を入れて角が立つくらいまで混ぜる。
3.薄力粉をふるいにかけながら入れて、サックリ混ぜ合わせる。
4.クッキングシートを敷いた天板に、高い位置から流し込む。
5.190℃で13分焼く。
6.取り出したら天板から取り出して、ラップをして冷ます。
7.グラニュー糖と水を鍋で火にかけて、シロップを作る。
8.予熱を残したまま、シロップと同量の水飴を入れて混ぜる。
9.チョコを細かく刻んで、湯銭で溶かす。
10.溶けたチョコにシロップを入れてかき混ぜる。(300gのチョコにはシロップ約75cc)
11.バットなどにラップを敷いて、粉砂糖とココアを振っておく。(ホワイトチョコは粉砂糖のみ)
12.バットの粉砂糖の上にチョコを置いて、少し広げて冷蔵庫で冷やす。
13.少し冷えたら、食紅を混ぜ込んで色を付ける。
14.スポンジケーキを切って型に敷く。(ドーム型にしたかったのでボウルを使用)
15.水で溶いたイチゴジャムを塗って、生クリームとイチゴを層にする。
16.ケーキ部分を冷蔵庫で冷やしている間に、冷やしておいたチョコを麺棒などで薄く伸ばす。
17.スポンジケーキをボウルから取り出し、薄く伸ばしたチョコなどでデコレーションする。

※プラスチックチョコは熱に弱いので、冷蔵庫で冷やしながらの作業。
※チョコの油分が溶け出してくるので、粉砂糖を打ち粉のように合わせながらの作業。


Recipe:

Ingredients

・Sponge cake

4 eggs
70g sugar
70g cake flour

Strawberry jam - Moderate amount

・Decoration

300g chocolate
200g white chocolate
125g starch syrup
70g granulated sugar
70g water
Red food coloring - Moderate amount
Powdered sugar - Moderate amount
Cocoa - Moderate amount


1.Preheat the oven to 190℃
2.Mix the sugar and eggs.
3.Sift flour and mix lightly
4.Holding the bowl up high, pour batter on to baking pan lined with wax paper.
5.Bake for 13 minutes.
6.Remove from baking sheet when you are finished baked, let cool and then wrap.
7.Boil water and granulated sugar to make a syrup.
8.Turn off the heat and add an equal amount of starch syrup to the syrup mixture.
9.Cut chocolate and melt in hot water
10. Mix melted chocolate with syrup mixture . (about 75cc syrup in 300g chocolate)
11. Line stainless steel pan with plastic wrap and sprinkle cocoa powder and sugar on it. (Powdered sugar only used in the case of white chocolate)
12.Place the chocolate on it and cool in the refrigerator.
13.To color mix the coloring in chocolate that was cold.
14.Cut the sponge cake and arrange in a bowl. (using the bowl for the dome)
15.Dilute strawberry jam with a little water and brush on sponge cake. Layer sponge cake with whipped cream and strawberries.
16.While cooling the cake in the refrigerator, spread chilled chocolate thinly with rolling pin.
17. Remove the sponge cake from the bowl, put the chocolate on top, and decorate!

※Plastic chocolate is vulnerable to heat. For best results, work while cooling it in the refrigerator.
※If the oil of the chocolate begins to melt, sprinkle powdered sugar like you would with flour.


☆ Happy 4th Birthday:) Rino:http://www.youtube.com/watch?v=7SBDUjo2qjI
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