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哈囉各位朋友，今天是年假的最後一天，大家都在做什麼呢?長仔在過年前，去看了賀歲年大稻埕唷~ 你有去看了嗎?今天晚上就和大家分享長仔大稻埕的心得，照片是長仔欣賞完電影後和導演的合照唷~(小編)
我從小在大稻埕出生長大，現在的辦公室也在附近，雖然我出生的時間跟電影裡的年代差了20多年，但是仍然有一個感情在。2個小時的電影劇情緊湊，講故事的方式也有突破，穿越時空的歷史縱深，還有愛情的掙扎，對當時代的民主教育以及民族大義，看了讓人燃起熱情，兩個時代的歷史整合也是很好的社區教育。電影中關於民主運動的部分，也是讓人熱淚盈眶，尤其是最後蔣渭水對裕仁太子請願成功的畫面，確實讓人感動。蔣渭水的名言：「同胞須團結、團結真有力」從黨外時代以來就時常出現在選舉的口號裡，對我們有很不一樣的意義。最後以電影裡的台詞：「拚就對了!」和大家一起勉勵。
Wow wow ~台南又有新景點
一直以來就是小編心目中的隱藏景點第一名
以前想要進山上淨水廠
要提早在網路上做預訂
記得上一次進入淨水廠裡面
雖然呈現荒廢的狀態
但還是可以看出建築超美
當時水廠辦公室裡所有的器具及
老櫃子都還完整保留
時間彷彿停止在那個時空
台南水道在2005年被列為國定古蹟
總面積有56公頃也成為
全台規模最大的水道博物館
從大門進入
右側是花園景觀設計
館方說：這片大草原在日治時代
是南台灣最大的高爾夫果嶺（太神奇了）
左側則保留很多珍貴的老樹
（如裕仁太子種的琉球松）
樹林裡置放了之前漁光島藝術節幾個知名的展品，有種身在日本新潟的大地藝術季中的夢幻感覺
10月10號準備要開幕了～
連假期間有一系列包括優人神鼓等精彩開幕活動
千萬别錯過了喔!
《本市市民門票50元(雙十連假期間免費)，外縣市遊客100元》
詳情請洽臺南山上花園水道博物館網站
http://waterworks.tainan.gov.tw/index.php?modify=news&id=5
山上花園水道博物館臉書專頁
https://www.facebook.com/TainanOldWaterworksMuseum/
🌟交通資訊 (開車族交通指引、停車資訊以及公車乘車指南)
請參閱以下連結
https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=2419123918134894&id=533478930032745
(臺南市政府廣告)
#台南水道 #國定古蹟台南水道 #山上區 #山上水道 #淨水池
前人種樹，後人乘涼。
PS:裕仁太子就是後來的昭和天皇。
【成大3大榕樹 日本太子裕仁兄弟親植】
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/772620
本集主題：「料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜」新書介紹
訪問作者： 蕭秀琴
內容簡介：
臺菜文化脈絡大解析！
香氣翻騰的臺灣文化事典，烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替， 融合食材的撞擊和對話，蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。
空間交織美食，臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味，也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚，尤其在匯集了從各地方移入居民的都會地區，地方菜餐館更是體現不同種族細微差異的地方。我們開始思考什麼是「臺灣料理」？當中藏著什麼故事？
飲食文化與風土歷史息息相關，也能看出臺灣的寬廣與包容性。隨著時代的演進，臺灣菜融合了閩粵料理、北京菜、江浙菜、上海菜、臺灣眷村獨特的小吃等；但又因本島的風俗習慣、氣候與材料的影響下，最後發展出獨樹一格的特色料理。
◆臺菜文化脈絡大解析！
飲食最能透露出一地的風土人情、文化樣貌，是人類社群文明的指標。
本書兼以資料爬梳、論述、田野來描摹臺灣料理，定義臺灣料理。書中談及的「臺灣料理」以國宴的脈絡來架構，從日本時代大稻埕四大酒樓的宴席菜出發，除了看見飲食文化的豐富性，也是窺看地域歷史轉變的重要窗口……
◆畫說臺菜 澎湃百年！
本書除取材日治時期的《臺灣日日新報》、《臺灣料理之琹》、以及中研院「臺灣日記知識庫」裡林獻堂、吳新榮、黃旺成等文化人的日記和出版品；參考學者曾品滄、陳玉箴的學術研究；也親自近身採訪餐廳主廚、經營者；綜覽網路食記、食譜、當代出版品的飲宴記述……更輔以原創插畫，呈現澎湃鮮活的臺菜文化。
◆正港臺灣人吃些什麼？在哪裡吃？
龍蝦盤、日式汽鍋、八寶鴨、五柳居、水晶鴿蛋、金錢火雞、八寶飯、蔥蒜蒸龍蝦、鯧魚米粉、荷葉粥、紅燒牛肉麵、小籠包、獅子頭、翅參鮑肚、魷魚螺肉蒜鍋……江山樓、東薈芳、春風得意樓、蓬萊閣、山水亭、鐵道飯店、黑美人大酒家、慈聖宮廟口、鳳梨大樓……
從日治時期至近年總統國宴，從庶民日常的臺灣味到高級食材的臺灣料理。那些挑動你味蕾的菜色，都隱含著與各個時代的深刻連結。
◆日本裕仁皇太子也曾到臺灣，
品嚐了一場華麗的盛宴。
一九二三年，日本裕仁皇太子行啟臺灣，總督府官邸設宴，宴席由東薈芳及江山樓合辦。當時《臺灣日日新報》以〈御宴與臺灣料理江山樓之光榮〉大幅報導，並把當日菜單十三道料理刊載報上。其中皇太子殿下每道菜皆有食用，特別喜歡八寶飯，宴後皇太子傳旨褒嘉。此後日本皇室來臺，所有的臺灣料理會席都由江山樓包辦。
一九二五年江山樓再度承辦秩父宮雍仁親王來臺料理，以及，一九二六年北白川宮能久妃富子、一九二七年朝香宮鳩彥王、一九二八年久彌宮朝融王都由江山樓外燴臺灣料理，此時皇太子已成了昭和天皇（一九二六年）幾乎每年都承辦日本皇室成員來臺的宴席，臺灣料理的地位也由此確定。
作者簡介：蕭秀琴
目前住在離台北城約一個小時的小鎮，持續從事文字工作。
希望以每年一部作品的速度，完成小說、報導，劇本，翻譯作品。
已出版作品
著作
1)《精油全書》，商周出版，2003
2)《2005年占星年曆》，商周出版，2005
3)《芳香療法》，麥田出版，2006
4)《精油與星座》，商周出版，2007
5)《輕芳療，愛情的靈藥:30篇戀愛小說與60種情緒療癒配方》，自由之丘，2013
6)《植有武威山茶的小屋》，蔚藍文化，2018
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