蝦味橄欖油的八卦，MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

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蝦味橄欖油在 Project Michelin 上班族的米其林計畫 Facebook 八卦

2016-01-25 23:23:46 有 545 人按讚

【18 藍鑽級西班牙蒜香橄欖油鮮蝦】
俗話說得好：一蝦還有一蝦瞎，您好聽過安麗嗎？
「你有夢想嗎？想穩定月入十萬嗎？你想享受財富自由嗎？」
每次Miss米久未見面的小學同學打來問好，我就知道又是直銷。實在太瞎，不如回家自己吃蝦。

看著炒鍋中的蝦逐漸變紅，想到人豈不也是裝熟才能變紅？
嗯，真的很瞎。
完整食譜請看！
https://goo.gl/xI9YG1
-
小提示：這道菜的關鍵，在於先用蝦頭和蝦殼炒出 #蝦味橄欖油，那種在嘴中引爆的濃郁蝦香，大概是一萬個直銷夥伴手牽手齊聲高喊「你，也一定能成功！」的程度，直接用麵包沾著吃也是人間美味。
-
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#ProjectMichelin #米其林計畫
歡迎和我成為 line 朋友，一起分享米其林大小事👉
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Tags: 蝦味橄欖油 ProjectMichelin 米其林計畫

Project Michelin 上班族的米其林計畫

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誰說上班族只能累得像條狗，活得不成人形？只要動點小心機、發揮一點小巧思，每餐都可以像在吃米其林三星的料理，每天都能活出米其林三星的品味，成為讓朋友們都羨慕忌妒的米其林達人！合作邀約/ [email protected] Instagram: Project_Michelin www.instagram.com/project_michelin/

上班族的米其林計畫

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蝦味橄欖油在深夜女子公寓的料理習作 Facebook 八卦

By 深夜女子公寓的料理習作

2019-06-16 21:34:05 有 226 人按讚

大蒜橄欖油蝦

重點絕對是甜美濃厚的蒜蝦味橄欖油！
使用好品質的橄欖油，加入蒜末，油要淹過蒜末才可以唷。蒜末香了之後，加入剝殼留蝦頭的蝦子。現在劍蝦很當季，劍蝦很甜，只是比較小隻；配點肉多的白蝦增加口感。

最後加少許煙燻紅椒粉、黑胡椒粒增香就好啦 ❤️

用麵包不要客氣蘸著吃！

Tags: 蝦味橄欖油

深夜女子公寓的料理習作

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深夜飲食路線。

蝦味橄欖油在詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的評價

By 詹姆士姆士流官方專屬頻道

2019-02-27 16:30:14 有 965,452 人看過有 14,327 人喜歡

＃姆士流【蒜味鮮蝦義大利麵】Tips
材料：草蝦10尾、義大利麵1把、蒜末4大匙、蒜頭3顆、乾辣椒2根、九層塔10片、橄欖油

1. 滾水加入鹽巴後，義大利麵條下鍋(記得邊煮要邊撥散)

2. 橄欖油、蒜末入鍋小火煸香，再加入乾辣椒增加風味

3. 蝦子撒鹽、黑胡椒

4. 等蒜末煸到稍微變色後，蝦子入鍋翻炒，再加入2大匙麵水

5. 麵條煮到9分熟，放入炒鍋中拌炒至水份湯汁收乾，加入九層塔

6. #重點：關火，倒入半匙生蒜泥拌勻，盛盤，完成

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【這輩子什麼都放得下，就是放不下筷子！】如果你對吃，也有以上的熱情，那麼歡迎來到『姆士流』頻道，這裡有美味的料理廚房，也有關於美味生活的旅行故事。工作聯繫請洽傑星傳播有限公司電話 : 02-27551201 Email : [email protected]

蝦味橄欖油在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價

By Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

2017-07-19 11:51:08 有 859,675 人看過有 15,756 人喜歡

【蘿潔塔的廚房】開胃小菜：西班牙蒜蝦。食材少，簡單、快速，好吃！朋友聚餐必備。
（影片24秒處，蝦子是撒上太白粉，字幕漏掉了。）
準備材料：
白蝦12隻。
蒜片，30克左右
乾辣椒，適量
橄欖油，足夠蓋過蝦子的一半高度
鹽巴、黑胡椒
太白粉，適量
巴西里葉或任何喜歡的香料
檸檬一顆
法國長棍麵包

還記得10多年前在英國留學，學校的西班牙跟義大利同學特別愛辦party，每回派對上來自各國的同學總是會拿出代表自己國家的料理分享給大家。
西班牙同學常常會做西班牙燉飯、跟西班牙蒜蝦、馬鈴薯烘蛋等等，有一個來自拿波里的義大利同學總愛做PIZZA分享給大家，當時覺得這些歐洲同學都超會做菜的～每一道都好好吃呢！！
今天分享這道西班牙蒜蝦只需要準備好的橄欖油、蒜片、辣椒、白蝦、巴西里，再搭配好吃的法國長棍麵包就可以做出一道非常美味的開胃菜喔！！
而且非常適合朋友來家裡作客，擺上桌，好看又好吃呢！
做這道菜最難的一件事就是買到新鮮巴西里了，
為了某些堅持，那天為了要買到新鮮的巴西里，讓我跑了四間超市才買到ＸＤＤＤＤ
其實大家不一定要這麼固執，可以買罐裝乾燥的巴西里或迷迭香、或是百里香，或者任何你手邊有的香料都可以，沒有一定的。
麵包可以任何喜歡的麵包都可以，只要用蒜油抹上麵包，喜歡奶香的人，可以多抹上一層奶油，都可以，然後麵包在熱熱的★鑄鐵煎烤盤★上燒出焦香，就超級美味的呢！！

今天這道料理，非常適合使用★鑄鐵煎烤盤★來製作，如果還沒有買過★鑄鐵煎烤盤★的朋友們，不妨可以參考這種純鐵鍋。
他的單價很便宜，是很好入手的一款鍋具！

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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Hello 大家好，我是塔塔，這是一個傳遞幸福味道的美食頻道。塔塔是一個平凡的主婦，我將自己日常生活的料理拍成影片，希望透過這些料理影片，療癒大家的心。蘿潔塔ＦＢ粉絲團: https://www.facebook.com/rosalinakitchen 商業合作請洽：[email protected]

蝦味橄欖油在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

By Ytower Cooking channel

2019-04-18 18:55:12 有 814,553 人看過有 3,563 人喜歡

大推母親節送媽媽最佳組合→https://reurl.cc/5RlEq

脆皮燒肉
材料：
豬五花 1000公克 pork belly 1000g
水 1000cc water
小蘇打粉 1茶匙 baking soda 1tsp
醃料：
鹽 1大匙 salt 1tbsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
五香粉 1茶匙 5 spice powder 1tsp

作法：
1.取一鍋煮滾水後豬皮向下，加入小蘇打粉後轉小火煮約20分鐘。
2.用竹籤或叉子在煮過豬五花皮上戳孔，之後烤才會起泡酥脆更好吃。
3.豬五花背面切1/3處，在將醃料均勻抹上，讓肉更入味。
4.豬肉靜置30分鐘後，以皮向下放入氣炸鍋，設定溫度170°C、20分鐘，待時間完畢將豬肉翻面，豬皮表面噴上少許油讓豬皮更酥脆，設定溫度200°C、30分鐘，待時間完畢即可食用。

鹹豬肉
材料：
豬五花片 3片（350公克）pork belly 350g
醃料：
蒜泥 50公克 garlic puree 50g
鹽 2茶匙 salt 2tsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
五香粉 1茶匙 5 spice powder 1tsp
黑胡椒粉 2茶匙 coarse black pepper 2tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
作法：
1.將醃料混和，均勻抹上豬五花片，放入冰箱冷藏醃漬約4小時。
2.把醃漬好的豬五花片放入氣炸鍋，設定溫度180°C、15分鐘，待時間完畢即可切片搭配蒜苗與蒜醋食用。

烤全雞
材料：
雞 950公克（去頭腳）chiken 950g
A
蒜片 40公克 garlic slice 40g
洋蔥 50公克 onion 50g
迷迭香 5公克 rosemary 5g
橄欖油 1茶匙 olive oil 1tsp
B
鹽 1茶匙 salt 1tsp
紅椒粉 1/2茶匙 paprika 1/2tsp
黑胡椒粉 1/2茶匙 coarse black pepper 1/2 tsp
巴西里 1/2茶匙 parsley 1/2 tsp
百里香 1/2茶匙 thyme 1/2 tsp
白酒 1大匙 white wine 1tbsp
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp
作法：
1.在雞胸骨上方向下壓，避免胸骨太高燒焦。
2.表面抹上材料B，並內外抹均勻。
3.將材料A塞入雞腹，放入氣炸鍋，設定溫度160°C、25分鐘，待時間完成即可食用。

蒜爆椒鹽蝦
材料：
蝦 7尾 shrimp 7
蒜末 15公克 minced garlic 15g
辣椒末 10公克 minced chili 10g
蔥花 30公克 scallion 30g
胡椒鹽 1茶匙 white pepper with salt 1tsp
作法：
1.蝦子洗淨剪去鬍鬚，放入氣炸鍋，設定溫度200°C、10分鐘，待時間完畢，加入蒜、辣椒蔥花與胡椒鹽，拌勻再續炸約30秒即可。

香煎牛排
材料：
牛排 300公克 beef steak 300g
鹽適量 salt
黑胡椒適量 coarse black pepper
作法：
1.將牛排雙面均勻灑上鹽與黑胡椒。
2.放入氣炸鍋中，設定溫度200°C、7分鐘，待時間完畢即可切片食用。

酥炸鱈魚
材料：
鱈魚 450公克 cod 450g
鹽適量 salt
黑胡椒粉適量 coarse black pepper
地瓜粉適量 tapioca starch
作法：
1.鱈魚片雙面抹上鹽與黑胡椒，再沾滿地瓜粉，放入氣炸鍋中，設定溫度180°C、15分鐘，待時間完畢即可食用。

-

楊桃美食網
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天天買菜天菜網
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#59. 西班牙大蒜蝦食譜作法：吃過以後你一定愛死我！西式下酒菜 ...

看到底下有一點點紅紅的橄欖油嗎？它融合了蒜香、蝦子的鮮味還有煙燻紅椒粉獨特的香氣不好吃都不行啦！我 ...

#60. 澳洲蒜味特級初榨橄欖油250ml

在這麼健康安全的條件下，整粒大蒜連同鮮採橄欖同時冷壓過濾。這是闆娘Jina的魄力，就是要給家人朋友最真心。蒜味橄欖油拿來做什麼好？拌沙拉、沾麵包、煎肉、炒菜、 ...

#61. 比才╳ 大人的下酒菜：「油封大蒜蝦」西班牙小酒館定番

... 還會先以蝦頭炸出蝦油，再放入蝦仁，讓蝦味更濃厚，非常鮮美。 ... 大蒜5~6瓣橄欖油足以蓋過所有蝦仁的份量海鹽適量辣椒1~2截，可省略.

#62. 蒜香油悶蝦 - 男人廚房1+1 - 痞客邦

鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香，只有簡單的海鹽調味，鹹中帶鮮、甜，用最簡單的料理方式帶出食材的 ... 食材：橄欖油約250ml (視實際情況調整蝦子12隻蒜末.

#63. 橄欖油蒜蝦

營養概算：熱量445大卡蛋白質51公克脂肪23公克碳水6公克（參考資料：衛福部食品營養成分資料庫）. 食材：白蝦15隻大蒜4顆橄欖油50ml 約3大匙檸檬片3 ...

#64. 姆士流｜蒜味鮮蝦義大利麵 - 詹麵

【蒜味鮮蝦義大利麵】Tips. 材料：草蝦10尾、義大利麵1把、蒜末4大匙、蒜頭3顆、乾辣椒2根、九層塔10片、橄欖油. 1. 滾水加入鹽巴後，義大利麵條下 ...

#65. 新鲜生虾用特级初榨橄榄油及柠檬和罗勒调味 - Olearia Clemente

把鲜虾进行去首剥皮处理. 取四汤勺左右的克莱门特“柠檬辛辣味”初榨特级橄榄油。当然用油量可以根据实际状况加减。在油中加入几片新鲜罗勒，以及一些许去核橄榄，搅拌 ...

#66. 【KC4超省時聖誕料理秀─五分鐘出主菜】蒜味橄欖油煎 ...

4.起鍋熱適量橄欖油，取出龍蝦對剖，肉面撒上適量麵粉入鍋(肉面朝下)加蓋煎香後，加入蒜末、香根拌炒出味。 5.取出龍蝦和生菜排盤，淋上上步驟鍋底蝦油， ...

#67. [橄欖油蒜片蝦食譜] 30分鐘完成超惹味 - Ad Hoc Flavor ‧ 知味生活

蒜片蝦的吸引之處是，除了蝦美味外，鑊底的橄欖油吸收了蒜的香氣和蝦的鮮味，配上現烤的法國麵包蘸著吃，絕對讓人欲罷不能。

#68. 鮮蝦橄欖油生菜- 美食好簡單

... 絲50公克、紅蘿蔔絲50公克、腰果碎10公克、西生菜絲200公克、法式長棍麵包100公克調味料：橄欖油3大匙、味霖1大匙、醬油1大匙、蘋果淳3大匙、檸..

#69. 【上班族的米其林食譜】寵溺自己！西班牙蒜香橄欖油鮮蝦

接著將蝦殼取出留下蝦味橄欖油，加入蒜末爆香。接著開中大火加入去完腸泥的蝦子，快速翻炒並從鍋邊熗入白葡萄酒。蝦子逐漸變成紅色後，加入適量的 ...

#70. 【食譜分享】蒜香鮮蝦杏鮑菇-梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

平常吃法式料理最常點的前菜就是鮮蝦杏鮑菇，九層塔的香氣搭配蝦仁的鮮甜再加上大量的黑胡椒，讓這個前菜一吃就開胃，其實做這道料理很簡單只需要簡單 ...

#71. 地中海人健康的秘密，竟然是橄欖油？加了蝦子又是怎麼樣的 ...

有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！女兒蝦. 配上檸檬真對味！檸檬.

#72. 新竹 Go Eat Tapas西班牙餐酒館番紅花海鮮烤飯蒜味橄欖油鮮 ...

·Avery愛美食| 新竹·Go Eat Tapas西班牙餐酒館番紅花海鮮烤飯蒜味橄欖油鮮蝦附法國麵包♥ 新竹不是美食沙漠. 213. 請往下繼續閱讀. 創作者介紹.

#73. 【食譜】橄欖油料理「蒜片菇菇蝦」．梅爾雷赫冷壓初榨 ...

接著蓋上鍋蓋，這樣可以藉由悶煮方式保持溫度，讓食物更快熟又不會破壞橄欖油喔！這次使用的是台灣源味本舖（點我前往）的梅爾雷赫冷壓初榨 ...

#74. 9月美食新菜盤點！「經典歐陸料理限定新菜、奢華烤藍龍蝦

「烤藍龍蝦與日本蜜柑」以日本蜜柑、橄欖油及覆盆子醋調和出微酸甜醬汁，澄 ... 「地中海蕃茄海鮮湯」將則是將法國藍龍蝦及角蝦，以蕃茄及白酒大火快 ...

#75. 營養資訊 - SUBWAY

香辣坦都里雞堡包含小麥麵包、坦都里辣味香料拌雞柳條、21g生菜、7g洋蔥絲、3根青椒 ... 沙拉包含142g生菜，6片番茄，6片大黃瓜，14g青椒，14g洋蔥，6g橄欖，19g酸 ...

#76. 【天母美食】Vicolo Trattoria 微巷義大利小餐館

五漁村炸海鮮佐檸檬大蒜醬$380 · 傳統鷹嘴豆番茄蔬菜燉湯$200 · 米蘭式海膽燉飯襯香煎干貝$680 · 牛肝菌菇燉飯襯溫泉蛋與新鮮松露$560 · 經典辣香辣味橄欖油 ...

#77. 蒜味蝦

西式蒜味蝦露營炊食在家也能試試長棍麵包1條橄欖油適量鯷魚1片剁碎辣椒2根蒜頭1瓣醃漬後切成蒜末鹽胡椒各適量配料棕色蘑菇. 这道菜中用橄榄油来低温煨蒜片让整锅油也 ...

#78. 【Guillen】特級初榨蒜味橄欖油-Litex Shop-SGS安心檢測

西班牙Guillen 噴霧式油品，噴霧瓶採用瓶中袋設計，油品不會接觸空氣或陽光照射，只要在有效期間內使用完畢都不會氧化變質。無論是冷盤沙拉、噴在麵包土司或熟食上增添 ...

#79. 專家票選Top10最強食物！降膽固醇霸主酪梨只排第8

富含鉀與膳食纖維，有助排鈉; 第四名（24）橄欖油！富含Omega-9脂肪酸與多酚，降心血管疾病風險; 第三名（25）青背魚類！富含DHA、EPA，吃罐頭也有效 ...

#80. 地中海橄欖油醋章魚鮮蝦沙拉

EVOO橄欖油料理食譜. 蒜香鮮蝦墨魚麵 ... 拉瑪哈特級冷壓初榨橄欖油 ... 將切好的蔬菜和蝦仁、章魚片一起放在容器中，放些鹽，然後用橄欖油和葡萄酒醋佐料。橄欖油和 ...

#81. 中秋禮品專刊-中友購物網

食用油 · 苦茶油 · 調和油 · 麻油 · 橄欖油 · 其他油品 ... 鮮魚 · 鮮蝦 · 貝類 · 其他水產 · 生鮮蔬果 · 當季鮮果 · 進口水果 · 當季蔬菜.

#82. 「美威鮭魚」五星主廚打造秋日鮭魚美饌嚴選挪威鮭魚大腹肉

「法式香蒜海鮮義大利麵」以橄欖油翻炒蒜香再搭配大量鮮嫩鮭魚. 主廚以歐洲進口橄欖油翻炒蒜頭添香，再加入紅、黃甜椒、洋蔥、鮮蝦、魷魚，佐上主廚 ...

#83. 20道「南瓜料理」推薦！高纖、美味又營養，甜鹹都好吃

橄欖油 300cc. 鹽1/8茶匙. 帕馬森（Parmesan）起司粉150. 黑胡椒粉少許. 鯷魚鹹魚4～5條. 做法：. 1. 南瓜洗淨帶皮蒸熟後，用手掰成不規則的大塊。

#84. 2023年最新-市售13款魚油推薦品牌、魚油功效整理

... 而Omega-3脂肪酸的攝取(富含脂肪的魚類、亞麻籽油、印加果油、橄欖油)則 ... 熔點分段萃取魚油，過程中的溫度變化，易讓魚油氧化變質、腥味重，且 ...

#85. 盤點10家「連霸」米其林餐廳！他們的奪星之路怎麼走？必吃 ...

以前頤宮會進冷凍蝦，後來改進新鮮的活蝦，為了怕內場廚師將未用完的活蝦 ... 「橄欖油蒜炒牛胃」將牛的第一個胃（瘤胃）與蒜片、辣椒、冷壓初榨橄欖 ...

#86. 餅乾類

[新品]蝦圈圈-海苔. 售價：50 ... [新品]川辣蝦條. 售價：50 ... 【產品特色】川式麻辣風味搭配上濃厚蝦味，涮嘴的滋味讓人再三回味。成分:麵粉、樹薯澱粉、棕櫚油、 ...

#87. 遠東Cafe' - 台北遠東香格里拉

用口感一流的天使紅蝦並用橄欖油煎至金黃色，燜三分鐘之後，撒上海鹽及胡椒提升蝦的甜味，並將白蘭地酒淋上天使紅蝦火焰秀驚喜登場，最後在上方擠上迷人香氣的黑松露 ...

#88. 威而鋼藥局| 持久液> 壹柒日本線上藥妝店 ...

第2款海鮮蕎麥面能量432千卡食材的量：濕蕎麥面70克扇貝肉150克韭菜200克胡蘿卜70克橄欖油10克制作方法：胡蘿卜和韭菜切丁，扇貝焯水，熱鍋涼油蔥花蒜末爆香，炒扇貝 ...

#89. 西餐製作基礎教程：西餐製作入門 - Google 圖書結果

不论生鲜或是略经烫煮后冷却的虾,都要封在塑料袋里,贴上标签。 ... 直馏橄榄油只从高级橄榄肉里萃取油脂;而纯橄榄油是从次级的橄榄肉及橄榄仁里榨取出油脂。好的橄榄油 ...

#90. 不只是大口吃肉六福萬怡「中秋燒烤饗宴」加碼個人位上龍蝦

... 夏日5曲」啤酒無限暢飲，此外還有中秋加碼的個人位上主菜「蒜味青醬烤 ... 蔥培根，而必吃的炭烤蔬食，則有椒鹽香菇串、奶油杏鮑菇、橄欖油香草甜 ...

#91. 湾区西班牙菜Vida Tapas Y Cocteles | 晒晒圈美食精选

烤蓝斑虾，在蒜香辣椒橄榄油的酱汁里，佐烤酸面包，味道也很不错，唯一的槽点就是貌似外国餐馆的很多虾都是不去虾线的. Jamón Ibérico.

#92. 咖啡風林(含菜單)隱身巷弄咖啡廳，輕食.下午茶.三吃特製 ...

這裏的煙燻鴻禧菇風味十足，加上一旁的自製初榨的橄欖油油醋醬，真的風味十足哦，對了，這個初 ... 加了帕馬森起司的生菜再淋上油醋醬，真的清爽有味.

#93. 兒童養護有問必答 - 第 32 頁 - Google 圖書結果

... 面粉包子、糖醋虾球白菜片、虾仁小白菜香菇汤、酒香虾球饼、干煎大虾、仙茅煲大虾、盐水虾米、虾米酱炖豆腐、虾米雪里蕻、洋葱肉丁发面包子、葱油虾米、芹菜橄榄油 ...

#94. 我烤 - Google 圖書結果

巧主妇支招虾肠又被称作泥肠,若不挑出,会使虾肉略带腥臭味。湄公河酱烤虾适宜场所家里材料大虾250克,米粉100克。调料盐少许,白胡椒粉、白糖、橄榄油各1小匙, ...

#95. 低烹慢煮：60道完美易學的低溫烹調食譜，家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理

... 1塊 Extra Virgin橄欖油100ml 蒜仁3 ~ 5 新鮮百里香1 ~ 2束 Paprika紅椒粉適量作法 1 海鱺魚排洗淨擦乾,與蒜仁、百里香一起放入密封袋,倒入 Extra Virgin橄欖油, ...

#96. 大潤發網路購物中心

Dr.Q雙味蒟蒻(葡萄+荔枝). $112 特價$78 ... 來一客杯麵鮮蝦魚板風味63gx3杯/組. 特價$65 ... $185 特價$169. 得意的一天100%義大利橄欖油1L/瓶. $299 特價$278 ...

#97. 中秋烤肉異國燒烤四大天王降肉新板希爾頓

招牌的爐烤美國肋眼牛排，廚藝團隊選用肉味香氣較為突出的美國牛肉，經由 ... 親調獨特醬汁，像是美式芥末醬、法式芥末籽醬、果酸類的橄欖油、黑胡椒 ...

蝦味橄欖油的八卦，MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

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