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最近大家有發現嗎？
因為疫情的關係，大家外食的次數變少了
許多家庭都選擇多備一些食材自己煮~
到底要怎麼煮菜才可以輕鬆煮輕鬆上菜呢？
今天來分享一些懶人料理
利用家裡的烤箱，電鍋和氣炸鍋來完成四菜一湯
老公啊～別再說我浪費錢
這些家電用品買的很實用啊👍👍👍
只要先備好料，就可以同時料理
快來看看今天的影片吧🥰🥰🥰
我家餐桌今天的菜色
👉義式時蔬烤雞腿排
👉氣炸鱈魚
👉蝦仁豆腐蒸蛋
👉甜豆炒花枝
👉番茄蛋花湯
希望大家會喜歡，一起開動吧😘😘
👉Albee更多的IG日常
https://www.instagram.com/albee_0921_love/?hl=zh-tw
#氣炸鍋食譜 #烤箱食譜 #電鍋食譜
#家常四菜一湯 #Albee三寶媽咪來上菜
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呢集肥媽話教OL食fit D，牛油果，高麗菜煎餅同屋企燒鰻魚全部都好正，第12集 #阿媽教落食平D 食譜 各位上班美女記得試吓整啦，仲要開心share俾好姊妹😘😘😘
#肥媽食譜 #肥媽6號 #OL餐 肥媽 Maria cordero
<照燒鰻魚>
材料:
白鱔 (洗淨瀝乾)
調味:
(鰻魚汁);鱔皇魚骨-1條; 麥芽糖-100毫升; 味醂-80毫升; 日式醬油-50毫升; 清酒-20毫升; 清水-400毫升;
點整:
1. 台灣鱔皇去骨，洗淨瀝乾，用竹籤穿起兩邊，以防焗時捲起。
2. 鱔皇魚骨下白鑊烘香至微焦出油，轉細火後加清酒、味醂、日式醬油、麥芽糖(以熱水座軟備用)及清水，大火煮開後轉中火煮至濃稠，即成鰻魚汁。
3. 將(2)均勻掃上(1)表面，放入180℃焗爐(魚皮向下)焗約10分鐘後，翻轉魚皮向上再掃上(2)，再焗約10分鐘後掃上(2)，繼續焗至魚皮微焦香即成。
**台灣鱔皇可以白鱔代替。
<牛油果雞肉漢堡>
材料:
雞髀肉 (解凍)
牛油果
麵包糠
調味:
鹽-適量; 紹興酒-適量; 白胡椒-適量; 豉油-適量; 生粉-適量;
點整:
1.牛油果去皮後1個切粒，另1個壓蓉備用。
2.雞腿肉剁蓉，加少許紅蔥蓉，下適量鹽、白胡椒、生粉、豉油及紹興酒調味
3.將(1)牛油果蓉及(2)混合，加入麵包糠拌勻，搓成圓餅狀後中間放上(1)牛油果粒，再搓成漢堡扒，冷藏約15分鐘。
4.(3)下油鑊細火煎香至金黃色，雞肉熟透即成。
**漢堡扒搓好後放入雪櫃15分鐘，可吸乾當中水分。
<蝦仁豆腐蒸蛋>
材料:
雞蛋
急凍蝦仁(解凍)
蒸煮滑豆腐
調味:
鹽-適量; 白胡椒-適量;
點整:
1.蝦仁洗淨瀝乾，備用。
2.豆腐切粒後，置於蒸碟底，下適量鹽及白胡椒調味，放入蝦仁。
3.雞蛋拂勻後，加入相同份量清水，下適量鹽調味後拌勻，過篩去泡及雜質，倒入(2)內，以耐熱保鮮紙包封表面，大火蒸約8分鐘，最後缀以蔥花即成。
<高麗菜煎餅>
材料:
高麗菜 (椰菜)
蝦乾(浸)
麵粉
蛋
調味:
鹽-少許; 韓式辣椒醬-適量; 日式蛋黃醬-適量;
點整:
1.蝦乾浸軟，切碎備用。
2.高麗菜洗淨瀝乾，切絲備用。
3.將(2)與適量麵粉混合，下鹽調味，加入(1)及少許蔥花、紅蔥片拌勻。
4.將(3)粉漿下油鑊煎香後可上碟，最後唧上韓式辣醬及日式蛋黃醬即成。
一周減肥晚餐菜單
DAY1 0:32 乾煎虱目魚 + 蒜片炒豆豆玉米筍 + 水煮蛋
DAY2 2:37 牛排 + 洋蔥炒花椰菜菇菇 + 太陽蛋
DAY3 5:26 水煮雞胸肉 + 蝦仁炒蛋 + 炒青菜
DAY4 7:37 豬肉片炒豆豆 + 乾煎干貝 + 水煮蛋
DAY5 9:19 乾煎鮭魚佐小番茄 + 牛油果 + 雞蛋捲
DAY6 11:13 洋蔥炒雞胸肉 + 高麗菜炒蛋 + 秋葵
DAY7 12:43 花椰菜蝦仁豆腐蒸蛋
以上可以隨意自己喜好搭配！
除了飲食控制也要搭配運動效果會更好 ：）
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👉氣炸鱈魚
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
青瓜炒雞丁
https://bit.ly/37Wxmbg
材料：
雞胸肉 100克
青瓜 1條
醃料：
生抽 1茶匙
紹酒 1茶匙
生粉 1茶匙
鹽 1茶匙
白糖 1茶匙
調味料：
蠔油 1茶匙
西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋
https://bit.ly/37WxAPE
材料：
雞蛋 1隻
豆腐 1磚
西蘭花 少許
蝦仁 4隻
調味料 ：
鹽 1茶匙
生抽 1茶匙
生油 1茶匙
娃娃菜燉豆卜
https://bit.ly/35VfITu
材料 ：
娃娃菜 半棵
豆卜 5個
薑絲 少許
葱段 少許
八角 1粒
調味料 ：
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
鹽 1茶匙
板栗紅棗雞湯
https://bit.ly/2OH1DTW
材料 ：
栗子 100克
雞件 300克
紅棗 3個
薑 少許
葱 少許
調味料：
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/35Uc0gc
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