#今天早餐~ #布朗博士結團
今天早上吃蔥燒餅,不小心吃太多,好飽好好吃!搭配上覓幸茶旅的蜜香鳳梨茶。 就覺得是個很滿足的早餐。
蔥燒餅麵團,昨天打好,放冷藏作為基礎發酵,今天是假日,早上有空慢慢整形,只是這次用的麵粉,是朋友給的(烏龍麵專用粉) 哈哈~ 想說一樣是中筋麵粉就給他用下去。沒想到吸水性差一些,麵團有點黏手,而且整個軟塌,只好早上起來還將他折三折翻面,休息一下,用手把麵團抓大(太濕軟的麵團 幾乎沒辦法桿,只能用手抹油,用拉的)
沒有二次發酵,拿其中一塊 完全用煎的,其他放在抹油的Pizza烤盤上,用阿拉丁180度烤11分鐘。 底部酥酥的好好吃!!!
根蔥燒餅差不多的食譜在這邊 https://www.lamashania.com/2018/03/blog-post_5.html
蜜香鳳梨茶完全不需要加糖,就甜甜甘甘的~
#明天早上標籤機開團
#明天晚上好喝的覓幸茶旅開團
#布郎博士即將結團囉
https://goo.gl/pC43EV
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Foody吃貨,也在其Youtube影片中提到,星巴克夏日新品「蜜香鳳梨青茶」(๑¯∀¯๑) 會員專屬「星星相印白柚咖啡那堤」 ✨ 星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee) - 更多「蜜香鳳梨青茶」資訊👉https://reurl.cc/9ZaApa - 😋我們的IG📱:https://goo.gl/CjnBc7 - 有任何廣編合作、...
蜜香鳳梨茶 在 Facebook 八卦
本日親子料理之來吃親子丼吧
#媽媽最愛一鍋煮
#鑄鐵煎鍋之韓式煎櫛瓜超香
本日佐餐茶:冷泡蜜香鳳梨茶
為了要讓小娃們在家不要老喊無聊又能有所貢獻,老母今日的親子料理課主題為親子丼
我問他們:『你們知道為什麼這個丼飯要叫親子丼?』他們一致聳聳肩表示不知道,老母開玩笑的說:『因為這是要親子一起做才會好吃的飯所以叫親子丼』(就跟我洗腦他們說家事就是全家人要一起做的事是一樣的道理)
小比馬上識破我的詭計,抓著我的腰搔癢我要我說出正解,好啦好啦~我說我說,因為雞蛋是雞的小孩,雞是雞蛋的老杯老母,而這個丼飯裡一起把爸爸媽媽跟小孩相親相愛的全煮了,所以叫親子丼(這麼直白的解釋好嗎?哈哈)
好啦!不練笑維,言歸正傳
姊姊最愛一鍋煮的晚餐,而我們家的親子丼也是有菜有肉的料多味美版。除了雞肉跟雞蛋,我還放了紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹跟舞菇(是不是一鍋營養就很夠了)
備料的時候,我讓三枚小娃分工合作,分別削皮、切蔬菜跟切雞肉,煮的時候兩個大的說要聯手,所以一個負責前半一個負責後半,我把做法傳給小比後,就開始忙活我的部分,而小羽就負責餐桌佈置
老母我負責用coco鍋煮好吃的白米飯,爸爸則在他親愛的老婆口頭指導下,第一次就成功做出韓式煎櫛瓜,裹著蛋汁麵衣的櫛瓜,用鑄鐵煎鍋炙燒過香氣超級迷人
晚飯時,綺綺頻頻問我:『今天的親子丼我做的好吃嗎?』然後不等到我開口又自顧自地回答說:『我覺得很好吃呢』(當然好吃,因為是老母的食譜,哈哈),我想這就是自己做的魔力,怎樣都會努力把它吃光光的。
料多味美一鍋煮親子丼做法:
https://lorina.pixnet.net/blog/post/26440586
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本日一鍋煮檸檬干貝飯
佐和風菠菜、明太子松茸、冷泡蜜香鳳梨茶
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#最後兩天結團
前幾天就被猩弟分享的檸檬干貝飯給燒到,吃貨向來是很有行動力,壞就壞在最近冷凍干貝難尋,跑了幾家超市後終於買到(在台灣的你們有新合發 SHIN HER FA好幸福),於是今天餐桌改走日系小清新風,快手煮了一鍋干貝飯,煮飯同時燙好菠菜,拿出明太子松茸罐頭擺盤,再斟滿一杯蜜香鳳梨冷泡茶,看似高檔又賞心悅目的午餐,done
檸檬干貝飯我一樣請出coco鍋
材料
米一杯半、藜麥0.1杯
水+北海道高湯粉2杯
冷凍干貝七八顆
奶油一大匙
蒜一瓣壓泥
新鮮綠檸檬的皮屑一顆
黃檸檬汁半顆
柚子胡椒適量
做法
1.鍋稍微燒熱將奶油融化後,將洗淨瀝乾的米、高湯及.蒜泥加入,攪拌均勻
2.加熱到小滾後蓋上蓋,轉中小火計時十分鐘,時間到悶15分鐘(想要干貝軟嫩的可以悶五分鐘後取出)
3.悶好後加入檸檬皮屑、少許奶油、檸檬汁跟現磨的黑胡椒(我用檸檬胡椒)攪拌均勻,即可上桌享用
我另外隨便抓了最近我用排油鑄鐵煎鍋跟coco鍋一鍋煮的照片,真的很方便,不管是中餐西餐都很好用,尤其最近超適合懶人一鍋煮,這團優惠星期天就要結團了,喜歡的趕緊把握機會~
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詳細兩款鍋介紹請參考:https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/343542943793711
蜜香鳳梨茶 在 Foody吃貨 Youtube 的評價
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蜜香鳳梨茶 在 I TAIWAN LIFE玩樂創意 Youtube 的評價
在民國六十年,新元昌製茶工廠是台灣東部紅茶事業的重要推手,那時所推廣的紅茶樹栽種面積超過一百公頃,它也成為了接替鳳梨及白甘蔗之後的重要農產;當時的新元昌製茶工廠每年約可生產二十萬斤的紅茶供外銷,在新元昌除了頂級的「蜜香紅茶」外還有「紅烏龍茶」皆是值得細品的經典茶種。
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蜜香鳳梨茶 在 星巴克夏日新品「蜜香鳳梨青茶」(๑¯∀¯๑)會員專屬「星星相印 ... 的八卦
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