本日親子料理之來吃親子丼吧
#媽媽最愛一鍋煮
#鑄鐵煎鍋之韓式煎櫛瓜超香
本日佐餐茶:冷泡蜜香鳳梨茶
為了要讓小娃們在家不要老喊無聊又能有所貢獻,老母今日的親子料理課主題為親子丼
我問他們:『你們知道為什麼這個丼飯要叫親子丼?』他們一致聳聳肩表示不知道,老母開玩笑的說:『因為這是要親子一起做才會好吃的飯所以叫親子丼』(就跟我洗腦他們說家事就是全家人要一起做的事是一樣的道理)
小比馬上識破我的詭計,抓著我的腰搔癢我要我說出正解,好啦好啦~我說我說,因為雞蛋是雞的小孩,雞是雞蛋的老杯老母,而這個丼飯裡一起把爸爸媽媽跟小孩相親相愛的全煮了,所以叫親子丼(這麼直白的解釋好嗎?哈哈)
好啦!不練笑維,言歸正傳
姊姊最愛一鍋煮的晚餐,而我們家的親子丼也是有菜有肉的料多味美版。除了雞肉跟雞蛋,我還放了紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹跟舞菇(是不是一鍋營養就很夠了)
備料的時候,我讓三枚小娃分工合作,分別削皮、切蔬菜跟切雞肉,煮的時候兩個大的說要聯手,所以一個負責前半一個負責後半,我把做法傳給小比後,就開始忙活我的部分,而小羽就負責餐桌佈置
老母我負責用coco鍋煮好吃的白米飯,爸爸則在他親愛的老婆口頭指導下,第一次就成功做出韓式煎櫛瓜,裹著蛋汁麵衣的櫛瓜,用鑄鐵煎鍋炙燒過香氣超級迷人
晚飯時,綺綺頻頻問我:『今天的親子丼我做的好吃嗎?』然後不等到我開口又自顧自地回答說:『我覺得很好吃呢』(當然好吃,因為是老母的食譜,哈哈),我想這就是自己做的魔力,怎樣都會努力把它吃光光的。
料多味美一鍋煮親子丼做法:
https://lorina.pixnet.net/blog/post/26440586
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「鑄鐵煎鍋之韓式煎櫛瓜超香」的推薦目錄:
- 關於鑄鐵煎鍋之韓式煎櫛瓜超香 在 Facebook
- 關於鑄鐵煎鍋之韓式煎櫛瓜超香 在 Qistin Wong TV Youtube
- 關於鑄鐵煎鍋之韓式煎櫛瓜超香 在 韓式煎櫛瓜的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD、PTT 的評價
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- 關於鑄鐵煎鍋之韓式煎櫛瓜超香 在 【1mintips】夏天沒胃口?!試試蔬菜餅!櫛瓜起司餅 - YouTube 的評價
- 關於鑄鐵煎鍋之韓式煎櫛瓜超香 在 Uploads from Flambo's Kitchen 的評價
- 關於鑄鐵煎鍋之韓式煎櫛瓜超香 在 烤櫛瓜料理- 櫛瓜食譜! YouTube>5道永遠不無聊的櫛瓜食譜! 的評價
鑄鐵煎鍋之韓式煎櫛瓜超香 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│豆腐別再涼拌了,加2顆番茄和1顆馬鈴薯,不蒸不炸鮮香美味,孩子吃得超過癮!10萬訂閱獎牌開箱│Vegan Recipe │EP204
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐、番茄和馬鈴薯做一道素食家常菜料理,就是台式酸辣湯,天氣變熱沒胃口,喝酸辣湯就對了,鹹酸的口味搭配一絲絲的蔬菜和豆腐,好喝到胃口都來了,這樣熬煮的酸辣湯不會辣,很適合不愛吃辣的孩子,因為我喜歡酸辣湯清爽不黏稠的口感,所以沒有勾芡,燙個麵條就可以是一碗好吃的酸辣湯面了。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
豆腐 350克 / tofu 350g
番茄 185克 / tomato 185g
馬鈴薯 150克 / potato 150g
黑木耳 10克 / black fungus 10g
櫛瓜 80克 / courgette 80g
紅蘿蔔 150克 / carrot 150g
鹽 1茶匙 / salt 1tsp
糖 1/2茶匙 / suagr 1/2tsp
醬油 2湯匙 / soy sauce 2tbsp
黑醋 2湯匙 / black vinegar 2tbsp
胡椒粉 適量 / proper amount of white pepper powder
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
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