【在不義遺址上,沒有轉型的咖啡館】
兼論會計法99條之一。
〈青島東路3號,蜜蜂咖啡。〉
週末早餐何處去?最方便的就是辦公室樓下的蜜蜂咖啡,一樣的味道吃了近30年,週末人少,無上班族,較自在。
進入立法院後,最平價最方便用餐之處(中午有台式簡餐)就是蜜蜂咖啡了,創業於民國67年,已43個年頭了,從老立委、增額立委,到今天第10屆立委,不管立委、助理、記者、國會聯絡人、國會訪客,相信是很多人並不陌生的地方,有近半世紀共同記憶,立法院周邊餐廳開開關關,唯有蜜蜂,屹立不搖,與立法院同在、並存,默默見證台灣民主發展史。
民國67年逢中美斷交,尚屬戒嚴時期,還是蔣經國時代,風雨中國家一路走來,有數不盡的台灣民主轉型,衝突、變革、改革,皆在不到30公尺對街的立法院上演,43年台灣歷史事件簿,何其豐沛、動人、澎湃、扎心,從生死存亡、風雨飄渺、民主轉型、政權交替,到今日台灣成為全球矚目關鍵地位,重要性不言可喻,這是三代台灣共同打拼的結果。
〈但有誰知道青島東路3號是不義遺址?〉
東西向的青島東路、忠孝東路,南北向的鎮江街、林森南路所圍起長方形街廓(包括喜來登飯店在內),這裡就是青島東路3號,過了紅綠燈就是立法院。
1949年,青島東路3號是國防部軍法局及台灣省保安司令部看守所,1967年遷至景美看守所,美麗島事件審判處,在戒嚴時期、白色恐怖時代,軍事犯、政治犯、思想犯、重刑犯皆關押於此,「施明德」、「黃華」皆曾落難於此,那年代台灣知識份子、理想主義者、反威權體制者,都走入青島東路3號,
命運只有三種,
幸運的人:下一站是綠島監獄。
不幸的人:下一站則是槍決,血濺「馬場町」。
最慘的:在看守所就被凌虐至死。
不服判決、喊冤、上訴者,刑期加倍,甚而改判無期徒刑,送蔣介石的簽呈,原槍決5人,回來可能改變為7人、9人等,如台南案、麻豆案…等,就他一個人決定所有人的生死、命運,是悲慘荒謬年代。
〈全國最有歷史性,見證歷史,沒有轉型的咖啡館〉
咖啡廳牆上掛了一段文字:
「推開門在咖啡館裡,點一杯記憶的香氣,記錄一段陳舊過去,溫度撫慰了不安,香氣豐富了回憶,慶幸我還有一杯咖啡的幸福。」
有意思!是內行人寫的,道盡對歷史見證與寬容,同時也是獻給在民主化運動中仆倒的人們,可不是嗎?
蜜蜂咖啡老闆娘纖瘦、溫柔、待人客氣,從少女時開店,至今卻看不出是祖母級,43年如一日,貨真平價,微利經營,堅守著歷史的情愫,數十年裝潢不改,不隨波逐流而變,堅持原味,故「沒有轉型的問題」。
她曾多次告訴我以前資深老立委,誰誰常來用餐、喝咖啡,有的退休後拄著拐杖,結伴或獨來,看盡多少英雄豪傑、政客、騷人,彷彿歷史的幻燈片,是可成見證、口述歷史的人。
咖啡廳已與立法院共長天一色,尤其開在不義遺址上面,可說是歷史的「資產」、「勝地」,這種店,大概只有歐洲才有,何其可貴!哪天老闆娘不做了,希望退休後的我能接手來繼續經營。
〈在不義遺址上,從事轉型正義〉
1996年連任後,辦公室就搬到蜜蜂咖啡樓上,因為同屬青島東路3號,同屬不義遺址,已1/4世紀了,在歷史洪流算是短的,但在不義遺址從事轉型正義,對我而言是有歷史的急迫感及責任感,「故會計法99條之一修正案須嚴肅面對」。
昨日下樓用早餐,想起上週日4/11到總統官邸開會,大家共同決定8/28公投不提對案,
〈短短一週內,我們見到〉:
除公投案外,陶德訪台、日本首相菅義偉訪美發表聯合聲明,顯示台美合作發展推上高峰,及台灣在亞太和平穩定的重要地位,卻見國民黨左支右絀,不知所云,殘抱92共識,戰略模糊、搖擺不定。
奉勸國民黨朋友應改弦易轍,勿再抹黑、對立、為反對而反對,共同為國家努力,可否?善哉,善哉!!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,開了徵集後不小心發現~ 啊!!!!善導寺站大家都說是美沙, 一個不小心又變成美沙探測隊(糗) 但不得不說每次去華山都不知道要吃啥, 希望這次可以讓大家跟著我們多走幾步路就可以有另一片天, 如果你在附近上班上課也歡迎你分享你的口袋名單(雷單)。 今天有一些大紅店我們沒去,請大家不要傷心因為他們已...
蜜蜂咖啡 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
#40年前流行的二次煮蜜蜂咖啡
紅布朗副總戴珮芹告訴我,台灣碩果僅存的蜜蜂咖啡經營者是她的親阿姨,所以我靠勢吵著要去喝咖啡,吃簡餐。
蔡翠瑛40年前在青島東路近立法院附近的蜜蜂咖啡當服務生,老闆不做了,她就花120萬元頂下來,不到兩年就回本了,還認識怕下班會塞車,所以自購啤酒來打發時間的有緣人。
蜜蜂咖啡40年前一杯賣30元,她收有緣人啤酒開瓶費一瓶80元,但店卻遭祝融而關門,有緣人怕她心情不好而邀約出遊,最後變成枕邊人。
二十多年前在附近,就是青島東路3號之2重啟爐灶,經營至今,聽說成為全台唯一,碩果僅存的蜜蜂咖啡。
蔡翠瑛說,蜜蜂不是加了蜂蜜的咖啡,而是40多年前從日本引進的連鎖咖啡系統,之後在台灣獨立,極盛時全台北就有二十多家。
三十年前我在自由時報工作,當時報社在南京東路和伊通街口,往四平街方向的伊通街上也有一家蜜蜂咖啡,而且店𥚃有兩台打小蜜蜂的機台,所以我一直認為蜜蜂咖啡就是有遊戲機台的咖啡店。
蜜蜂咖啡是重焙火咖啡豆,在吧台上鑽孔走瓦斯管,用很強的直火煮虹吸式咖啡,而且倒在女老闆手繪,由台華窯燒製,每組400元厚實溫暖的咖啡杯裡。
我喝第一杯第一口,嗯,加入鮮奶油,彷彿回到三十年前第一次入行小菜鳥努力學習社會化,但這杯並不正宗,不是女老闆親自煮的,也不是最傳統的二次煮手法。
拱著女老闆走進吧台,拍下這段蜜蜂咖啡的二次煮,輕微如船過無痕的苦味,以及湧現口水的回甘,還有燻烤的焙火味,二次煮的後韻果然不同。
蔡翠瑛說,好的咖啡不苦不澀也不酸,而且就這樣喝,不加糖也不加奶,就是在蜜蜂咖啡靜靜喝一杯好咖啡。
#吃美食也要長知識
#蜜蜂咖啡沒加蜂蜜也不打小蜜蜂
#位置很棒秘密很多
#隱藏版美食是十幾年沒出過老企業家愛吃的炒米粉
蜜蜂咖啡 在 Bella Taiwan 儂儂 Facebook 八卦
近期超火的鮮魚湯、蝦仁飯吃過沒!😋
-
加入Bella儂儂IG快訊不漏接 👉 https://goo.gl/KmWW3Q
#Bella儂儂 #Bellataiwan #做自己最時尚
以馬內利鮮魚湯 #善導寺美食 #捷運站美食
忠青商行 雙月食品社 呷滴 Jia Dee 北平上園樓
有煎餃子館 #蜜蜂咖啡 合掌村 悄悄好食杭州舖 恩記
蜜蜂咖啡 在 陪沈團 Youtube 的評價
開了徵集後不小心發現~
啊!!!!善導寺站大家都說是美沙,
一個不小心又變成美沙探測隊(糗)
但不得不說每次去華山都不知道要吃啥,
希望這次可以讓大家跟著我們多走幾步路就可以有另一片天,
如果你在附近上班上課也歡迎你分享你的口袋名單(雷單)。
今天有一些大紅店我們沒去,請大家不要傷心因為他們已經很紅了。
有緣私下我們會去吃的。(大紅店定義-我們朋友圈內大家聽過的)
也很多人推薦我們上午場,可惜這次是拍晚上,
有機會繞完全台北我們再回來。
悄悄好食 台北市中正區杭州南路一段11巷4號
蜜蜂咖啡 台北市中正區青島東路3-2號
合掌村 台北市中正區忠孝東路一段108號
一志雞排 台北市中正區濟南路一段13巷
和園川味小吃 台北市中正區紹興南街5之2號
胖妹冰店 台北市中正區林森南路53號
如果你想要聽到更多我們聊屁話,可以聽這集關於吃的怪僻,
我們陪你一起在食物的世界裡勇敢地承認自己有點怪是好事!
Apple:https://reurl.cc/V3mE6n
KKBOX:https://reurl.cc/E21vXv
Spotify:https://reurl.cc/Xemb53
Google Podcast:https://reurl.cc/Q7e5Eo
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來:https://reurl.cc/vDr9l1
許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營,不隸屬於任何MCN旗下。

蜜蜂咖啡 在 【台北忠孝復興站咖啡推薦】蜜蜂咖啡 的相關結果
蜜蜂咖啡 給懂得聰明而非窮忙的蜜蜂們!】貝大小姐:你急急忙忙趕著出哪?瑞餚姐:蜜蜂咖啡啊!貝大小姐:蜜蜂咖啡?你不是一直都用宅配的嗎? ... <看更多>
蜜蜂咖啡 在 蜜蜂咖啡BEE_COFFEE, 線上商店 的相關結果
廚房五金及營業用品系列❤各式咖啡豆平均每個禮拜烘一批、批發價販售,保證新鮮且便宜,高CP值的選擇。 ❤堅守原物料的穩定高品質.進口百年老店的義大利咖啡機,提供專業 ... ... <看更多>
蜜蜂咖啡 在 【食間到】開業40多年《蜜蜂咖啡》不只咖啡飄香!端出一手 ... 的相關結果
光從外觀來看便能知道「蜜蜂咖啡」是一家有時間痕跡的咖啡廳,與現在網美咖啡店走一個截然不同的風格,從1978年開業至今也走過40多個年頭,位在青島東路 ... ... <看更多>