我終於有藍勾勾了~~好感動~我終於是個“人”了
現在大家進入粉絲團應該都會看到我們粉絲團名稱後面多一個藍勾勾,這個也算是防偽標籤?
也就是如果你在臉書上看到其他叫做“蘿潔塔的廚房”粉專,那一定是假的,也有可能是詐騙。所以請大家認明藍勾勾的 “蘿潔塔的廚房”,就是正牌的“蘿潔塔的廚房”。就不會搞錯了。
我相信很多同樣是創作人的粉專早就有這個藍勾勾標記,但是幾年前我向臉書申請的時候,並沒有核准,沒有被核准的原因是:我不是個“”人“”,也不是公司、機構等等,所以沒有辦法發給我藍勾勾。
因為塔塔的影片創作一開始只有出現手,不知道這個人是誰,在臉書上大家都要有”臉“,一個沒有“臉”的頻道是不被認可的。
其實我也不想沒有臉XD...
想當初剛開始創立粉絲團我就想拍的跟我的偶像 Jamie Oliver 一樣,有頭、有臉、有講話,但是拿起相機才知道,我不是那塊料,我怕鏡頭對著我,我怕大家看到我的臉會批評我的長相,對我指指點點,一面對鏡頭我講話就吱吱嗚嗚,所以最後我感覺拍手、拍菜就好,這樣我會安心多了。
但萬萬沒想到,沒有”臉“就沒有辨識度,也就沒辦法被認為是創作人。
所以漸漸的開始從手擴大到身體,到現在幫自己的影片配音,提高辨識度。每個人說話的聲音跟長相都不一樣,不一定每一種說話的方式都能贏得對方的認同,不是每個人都能認同你的長相。
我很羨慕國外的一些女性料理創作人可以很大方的秀自己,甚至畫上大紅色的口紅,穿比較低胸衣服,展現身材,感覺就超醒目超好看的。想說如果是我的話,應該馬上就會有人會罵我擦的口紅顏色太紅了吧?長得很醜還搞怪,到底是做菜還是秀衣服?還是秀身材?差評,難看,下台,,等等之類
我想,像我這種對自己沒有自信的人,這輩子都很難跨過這一關。
我大概只能偶爾拿手機美肌一下自己,刷一下存在感XDD
(覺得戴口罩感覺特別有安全感XD)
最後感謝大家喜歡這裡,支持這裡。“蘿潔塔的廚房”已經邁向110萬追蹤人數,雖然我也不知道為什麼很多人只能追蹤不能按讚,不過就這樣吧。
自導自演4年多,每天都很疲倦,體力也比以前差,也不知道自己能拍多久,但是只要有觀眾,有體力,就會一直拍下去.........
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】家的味道: 馬鈴薯燉肉。一道女人必學的美味料理。 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook...
「蘿潔塔的廚房書」的推薦目錄:
- 關於蘿潔塔的廚房書 在 蘿潔塔的廚房 Facebook
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- 關於蘿潔塔的廚房書 在 蘿潔塔的廚房 Facebook
- 關於蘿潔塔的廚房書 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube
- 關於蘿潔塔的廚房書 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube
- 關於蘿潔塔的廚房書 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube
- 關於蘿潔塔的廚房書 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房- YouTube 的評價
- 關於蘿潔塔的廚房書 在 蘿潔塔的廚房食譜-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭 的評價
蘿潔塔的廚房書 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
《蘿潔塔的心情分享》不要再活在別人的期望裡。要勇敢握住自己的夢。
一到過年壓力就來,除了要擺好一桌完美的年菜,也要把家裡整理的像樣,好讓別人稱讚自己是個出的了廳堂、入得了廚房,外加上的了床?(有這句話嗎?再三確認)
以前小時候很愛過年的感覺漸漸淡了,隨著年齡的增長,肩上扛的責任就越重,包括輿論壓力讓很多人不想回家過年。怕親朋好友問:工作如何?現在年薪多少?什麼時候要結婚?什麼時候要生小孩?小孩功課好不好?小孩考上哪一所學校?
塔塔我婚結了、也生了一男一女,算是對祖先有交代了,接著就是逼孩子順著父母期望,進北ㄧ女、台大、出國深造。所以世界就是這樣運轉的?
難道我們人的一生,只要活在別人期望的世界裡,就能夠滿足的進棺材,沒有遺憾了?
活了這一把年紀,到底為了什麼而活?
前幾年有人對我說:都當媽了,還穿的跟少女一樣,好有勇氣啊!
(所以當媽應該要穿什麼?端莊典雅、遵從三從四德?)
結婚後我變得很自卑。產後憂鬱又讓我陷入人生低潮。
新婚那年決定跟著持家男一起留學,所以很努力的把英文學好,並且也申請入學考試。
當時我存款不多,但我深信,只要拿到入學許可,一定可以借到錢,順利拿到學歷,也可以把我求學的黑暗史洗白。但是,現實總是殘酷的,不管我再努力,老天就是不給我機會。我的父母反對我出國,不願意資助我,因為女人就是應該結婚後趕快生小孩,完成人生的使命,而不是出國唸書。因為學費不夠,最後只能選擇讀完語言學校,陪持家男讀完碩士。
那時持家男安慰我說:沒關係,你不需要學歷,你有我就夠了,我會照顧你一輩子。(翻白眼)
事隔這麼多年,只要提到這件事,我一定掉眼淚,因為我沒有錢,所以我沒有辦法入學,拿到碩士學歷,這種無法彌補的遺憾,是你永遠不會懂的。
但持家男永遠那句老話:你不需要學歷,你有我就夠了。
每回我聽到他說這句話,我都覺得格外的刺耳。你從小唸名校,你也拿到英國MBA碩士,這種安慰的話,從你口中說出來,更顯諷刺。
今年我已經四十有幾。幾年前因為牙齒蛀牙,做根管治療後,好幾個醫生都建議我乾脆拔掉那顆歪掉的牙齒,裝矯正器,好讓牙齒排列整齊,不容易蛀牙。不然就是裝假牙,才不會讓牙齒裂掉。我心想,一顆歪掉的牙還要花錢裝假牙,而且做完還是歪的,有什麼意義?
拔掉爛牙,裝矯正器,好讓整排的牙齒不要東倒西歪,並且解決上排牙齒暴牙的問題,應該比較理想。
但是持家男聽到矯正器的價錢後,很善良的對我說:你已經有我了,我沒有嫌棄你暴牙,這樣就好啦~
我接納了持家男的意見,我已經有愛我的老公了,我既不裝矯正器也不裝假牙。我消極的想,如果有一天不幸牙齒裂了,就通通拔掉。大不了我就跟老太婆一樣 整付假牙拿下來洗,多方便。
這顆牙幫我撐了很多年,今年它終於撐不住裂掉,非拔不可。
沒想到我一直逃避的問題,幾年後,上天還是把這難題丟回來給我,告訴我,這個問題不能再成為迴圈,到底要裝假牙還是矯正器?還是置之不理?還是直接正顎手術?一次解決咬合的問題跟骨爆性暴牙?咬合的問題讓我很多字的沒辦法說的清楚,不是我說話很假,而是我話要說的清楚很不容易。暴牙的問題也讓我害怕拍照,害怕旁邊有人,讓我感到自卑。我總不能一輩子都戴口罩吧?有誰喜歡一輩子都戴口罩出門?
年輕的時候放棄了夢想, 現在四十好幾,還是要為輿論的壓力放棄愛自己機會?
難道女人的一生就是為了結婚、生子、取悅別人而存在嗎?
有了愛我的老公,孩子,人生就圓滿了?
今年我要告訴自己,不要再活在別人的期望裡。要勇敢握住自己的夢。
不要再跟我說:有持家男就夠了。那絕對不是我的夢。如果是夢,也是惡夢。
持家男就像是「鬼滅之刃」的魘夢,對我施了血鬼術,欺騙自己活在幸福生活裡,在他夢中慢慢的死去,忘記自己到底要什麼。
不管我人生要什麼,絕對不是要 「出的了廳堂、入得了廚房,外加上的了床」。
那是持家男的夢。
千萬不要私訊問我矯正牙齒的意見,自己的夢要自己追!
自從20歲之後,因為怕被拍醜,就很少拍照,連當年在英國留學都沒替自己留下什麼照片做紀念,找來找去,只有一堆風景照。現在想起來,感覺好像自己並不存在這世界上。
蘿潔塔的廚房書 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
我的第一本新書預告!!明天晚上12:00預購,有超值贈品!
等了這麼多年,這本書終於要出版了~~眼淚都要飆出來惹~~~
本來這本書去年就要出版了,但是我一直忙著粉絲團上的影片,書就被我一直拖一直拖,然後就...難產了XD
結果出版社還去跟書店通路道歉,才平息這風波XDDD
我想如果這本書再不出版,出版社總編輯可能要被抓去砍斷手腳XDD
所以....為了不讓出版社一群人被人抓去砍了~~辛苦撐了大半年,終於把這本書生出來了!!!
除了替出版社解圍,也挽救了自己的名譽XDDDDDD(拖稿大王)
總而言之、言而總之,推銷自己,我認為永遠是一件非常難的事。
如果你們喜歡我的料理,願意支持塔塔一下,明天新書預購的時候,記得大家要擠一下網路書店,把網路書店擠到當機XDDDDDDD
新書預購日期:明天星期二晚上半夜12:00起開放預購,6月26日到7月1日
書名: 蘿潔塔的廚房:100道家庭療癒料理,每天都想進廚房💖
7/2網路書店正式開賣,實體通路要等書送到書店,大約還要2-3天,大概是7月5日
書名副標雖然寫100道料理,但事實上,已經被我塞爆,超過100道了!!
每一道料理,我都整理了重點給大家,或者是有更新版調整比例、做法微調,都補充在書裡了!!
有了它,大家就不用一邊看影片、一邊暫停的抄寫食譜,輕鬆多了~~
因為書中料理步驟圖很多,所以書的尺寸會比較大,書本尺寸大約19cm(寬)*25cm(高),翻起來比較舒服,預購定價都是79折,博客來目前雖然標示9折,但是等開放預購後,就會以79折標售,贈品明細如下:
💖博客來前320名預購者,可以獲得 蘿潔塔”搶飯”滷包香料一份+豆油伯提供的200ml醬油或250ml橄欖油一小瓶(隨機的醬油會是金美好/金美滿/甘田或是巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油四擇一隨機出貨)
💖金石堂網路書店前100名預購者,可以獲得蘿潔塔”搶飯”滷包香料一份
💖誠品網路書店前30名預購者,可以獲得蘿潔塔”搶飯”滷包香料一份
💖滷包香料一份配方可以滷600克的肉(配方書裡面有喔!)
即使沒有搶到贈品,購買書的讀者,仍有抽獎活動可參加!
在期間內填好回函寄回出版社,可以抽LC跟朝日的鍋具。還有韓國OZEN真空破壁機。
😋購買連結如下:
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蘿潔塔的廚房書 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】家的味道: 馬鈴薯燉肉。一道女人必學的美味料理。
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這道簡易的日式家常菜,簡單容易學,是每個女人一定要學會的料理,讓你抓住老公的胃,也讓你的孩子感受家的幸福美味。
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結婚至今,年底就滿16年了,很難想像,自己能跟一個很無趣的人生活這麼久…XD
想當年追蘿潔塔的人可是有好幾卡車這麼多….(好像太浮誇了..XD)
還記得曾經有個開法拉利跑車的富二代每天都在我公司樓下等我下班,還有一個為了我喝可樂喝到快胃穿孔的真情男….只因為我一句: 『好想要可口可樂的call機喔~』然後自己買了好幾箱可樂拼命地喝,幫我換可口可樂的call機。雖然最後他蒐集到兩個不同顏色的call機送我,但是真情男始終沒獲得蘿潔塔的芳心……….
不知道當年怎麼著,眼睛大概是被什麼蒙蔽住,竟然會喜歡上這個寒酸的小氣男。小氣男送我的第一份禮物是一隻可愛的小熊維尼,收到禮物的時候是蠻開心的,可是回家仔細一看, 小熊維尼的身上有一個”富邦銀行”的標籤,這是怎麼回事??這不就是銀行的辦卡禮嗎??
幫幫忙,拿一個銀行的辦卡禮來追女生,這也太可笑了吧?一點誠意都沒有。
其實不是很想再理這個小氣男,不過小氣男竟然會修電腦又會算命,真的不得不把他請到家裡幫我修理電腦,然後幫我看看我的真命天子到底在哪?
認真把他當朋友後,發現他其實話不多,但知書達禮,上知天文 下知地理,有問必答,好像什麼都知道,開始崇拜他起來,(有神快拜……XD)
也因為他的鼓勵,讓玩心很重的蘿潔塔開始重拾課本,決定出國深造。
原來這世界有這麼多有趣的事情,是我從沒接觸過的,原來我可以過得更好。。
當時的蘿潔塔染了一頭金髮,不要說做菜,我連掃地都不會,看起來就不是當老婆的料。
因為我們倆年紀差蠻多的,身邊的朋友都賭他很快就跟我分手了….XD
不過小氣男不在乎。。。
有次他帶我去峇厘島度假,就在游泳池畔,他緊緊握住我的手說: 『想要照顧我這笨蛋一輩子。』
那刻…
我不假思考,馬上跳起來說: 『好啊~~』就答應他的求婚……
(天啊~超想反悔的。。。但一言既出駟馬難追….XD)
人往往無法跟心中憧憬的白馬王子結婚,高、富、帥,小氣男一樣都沒有…XD
這就是命中注定!!……..(點菸…….哀…..)
沒人認為我跟這男人能長相廝守,包括我自己。。。。
什麼都不會的蘿潔塔,走入婚姻、被100分的婆婆百般挑剔、生了兩個從不聽話的小孩、走過人生低潮,謝謝你始終給我正面能量,讓我有勇氣繼續走下去。
在你離家四天返家後,我知道你愛吃日本家常菜....
這道你愛的馬鈴薯燉肉永遠為你而做。
一起來學 幸福料理: 馬鈴薯燉肉吧。
蘿潔塔的廚房書 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
記憶中的三杯雞。
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我的三杯雞小故事!
雖然人事物會隨著時間轉變,但傳統的美味會永遠存在。
我年輕時曾在一家金融公司工作,當時住在公司附近一坪大的雅房,在那段下班看不到日光的日子裡,每天最大的慰藉就是晚上跟持家男一起吃晚餐及散步規劃未來。 一個對未來還有期待的人,即使當時有無論多苦,也都能堅持下去。
在那附近有一家傳統的台菜小吃店,老闆是一位老媽媽,她做的台菜很好吃,尤其是三杯雞,第一次知道三杯雞這道菜也是在那家店,她會端著裝三杯雞的小鍋子放在桌上後,再把蓋子掀開,用大湯匙把九層塔攪拌,那一刻馬上冒出濃濃的香氣,我跟持家男都愛上這種感覺,加上那裡的飯吃到飽,所以那家店的三杯雞成了我們的最愛。
去過幾次後,跟老媽媽也混熟了,原來她的子女都成家離開了,老公也不在了,只剩她一個人,所以她只要遇到熟客,就特別開心,話匣子打開就停不了,老人家其實只是要有人陪。
結婚之後,也搬離了那個小小的雅房,生活中經歷了一些風雨,心態轉變也跟那個曾在一坪大雅房奮鬥的年輕女孩不太一樣,儘管如此,仍然不時會去那家台菜店報到,畢竟那家店在我的青春歲月中,教會了我一件事: 在辛苦工作後,食物特別美味。
最後一次去那家店,是要跟老公一起出國念書的前夕,順便跟老媽媽道別,那天的三杯雞份量好像特別多呢XD。
之後遊學在外的學子,在失去後才特別珍惜,總是特別懷念家鄉的食物,在國外嘴饞的要命,怎麼吃不到臭豆腐、三杯雞、蚵仔麵線這種人間美味? 當時不會做菜的我也沒辦法重現家鄉美食XD
回國後沒多久,馬上去那家店報到,還沒走近,遠遠就看到那家老舊小吃店的外觀已經不見了,換成裝潢新穎,燈光明亮,服務生穿著制服的洋食店,我記憶中的那家店勒?
到現在每次做三杯雞,就會想起那家老店以及那位老媽媽,不知道她現在怎麼樣了? 只希望她一切安好。 時光飛逝,當外在事物都在轉變,我的思想也隨著時代改變,但是每當我品嘗一些傳統的料理,那個潛藏在我心中那個年輕女孩,總會不自覺跳出來,提醒我不要忘記曾經答應那個年輕自己要完成的事。
製作這個三杯雞影片,向我的年輕歲月致敬。
你也有屬於自己的「三杯情懷」故事嗎? 或是擁有獨家配方的三杯料理廚藝? 不妨也撰寫或拍攝下來,作個留念。
此外,作品還可以投稿上傳到「三杯料理故事大募集」活動網站參加徵選,獎項豐富,最高獎金10萬元~
活動目的是推廣台灣美食,讓海外人士藉由美食認識台灣。投稿活動到10月底為止,有興趣的,不要錯過喔!
活動官網: https://bit.ly/2zTjUWt
活動粉專: https://www.facebook.com/iSeeTaiwanDiscovery/
活動IG: https://www.instagram.com/iseetaiwandiscovery/
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#三杯雞 #三杯料理 #台灣料理
蘿潔塔的廚房書 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】各種鍋具的介紹。什麼鍋子該做什麼料理,一次告訴你!!
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用嘴做菜,其實比真的做菜還要辛苦XDD
或許躲在舒適圈可以讓你感到很舒適。
完整版在這:https://youtu.be/FG0z9z9EXns
什麼鍋子該做什麼料理,一次告訴你!!
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以前總覺得Youtube有些談話性節目,只要把攝影機打開,然後坐在那裡講幾句話,就可以完成影片了,不像自己,除了要設計食譜外,做菜前要去採買,回來還要整理菜跟工作區域,煮了一整天滿身大汗,最後還要善後整理工作區域。總覺得自己拍的這種影片不是人幹的XD
現在我覺得知識型網紅,靠一張嘴不停地講,也是很累的工作,講完之後有種下巴掉下來,“落矮頦”的感覺,嘴巴酸到沒辦法吃飯XD,奇怪,持家男每天在念人時,嘴巴怎麼不會酸? XD
拍的時候要一直想 該講什麼好,然後就不停的卡住吃螺絲,來來回回跑去切鏡頭再跑回來拍,然後抱著很重的鍋子講話,氣喘如牛,看了片子又覺得不行,又重新錄製旁白,畫面跟聲音對了老半天,反反覆覆看看哪裡有錯,影片又長,所耗掉的時間非常多,我看 我還是回去拍拍那種沒有人沒有講話的影片XDDD
還是叫持家男出山,叫他那張鳥嘴開講,畢竟他幹過業務,一張嘴可以把死的講成活的,還騙到一張結婚證書XD
不過人總是習慣活在舒適圈裡害怕改變,其實我也很怕改變,想當初自己要做自己沒做過的事,總是給自己一卡車理由,然後別人還不停的來澆冷水。
但是我不能一直躲在自己的舒適圈裡,一成不變,改變是很痛苦,但是做久以後就會突然覺得自己好像比以前又進步了一些,事情也沒有想像這麼難,讓那些潑你冷水、酸你的人閉嘴,也是一種暢快舒爽的感覺XD!!
蘿潔塔的廚房書 在 蘿潔塔的廚房食譜-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭 的八卦
蘿潔塔的廚房. Hello! 大家好,我是塔塔(蘿潔塔),歡迎來到我的料理頻道。這裡分享家庭料理及我生活趣事,希望大家都能在料理及美食中體驗生活的美好。 ... <看更多>
蘿潔塔的廚房書 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房- YouTube 的八卦
感謝粉絲們的支持與鼓勵,我終於突破60萬人訂閱了!!~ 在這同時,塔塔這輩子第一本料理書也在這個月上市了~~ 看影片雖然很療癒,不過想跟著做的話,影片就必須要 ... ... <看更多>