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📍台中
隱藏版高CP值義大利麵店💯
工業北歐混搭貨櫃風設計🔥
超豪華海鮮組合👉干貝、鮮蝦、魚卵、蛤蜊
魚卵直接在嘴巴嗶嗶啵啵的爆開😍
口感清爽醬料濃郁份量也剛剛好👏
再搭配番茄濃湯整個就讚啊~~~
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【蘿勒廚房 basil kitchen】
🏠台中市大里區德芳南路455號
🕘11:00-21:00、星期三休息
☎04-2482-0351
看更多好吃美食
IG搜尋👉🏻👉🏻@keke_foodietw
📷照片來源：@jessica_foodie_
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#聊天聚會好所在
每次到 #大里 都會為何吃什麼想很久，這間義式料理超多選擇，環境也很舒適，附近還有停車場可以停車很方便❤️
✨超人氣套餐附濃湯、麵包、飲料紅茶、梅子果醋、美式咖啡3選1（套餐飲品更換可折抵$50）
✨套餐可➕$50 加購濃湯麵包、沙拉、酥炸雞塊（5塊）甜點四選一，用99元加購6吋的夏威夷薄皮披薩
✨義大利麵、燉飯附飲品紅茶、梅子果醋
🔻#舒肥雞鉿蜊義大利麵 $300 🍝 雞肉給的很大一塊經過舒肥處理後連雞胸肉如此柴的部位也可以很嫩口，蛤蜊部分很新鮮不會有沙肉質飽滿鮮甜，麵條Q彈青醬羅勒味很香醇調味不會太鹹與麵一起享用剛剛好即使吃到最後也不會很膩口。
🔻#厚切炸豬排義大利麵 $360 🍝 店家每道料理都份量十足，豬排也是很大一塊，炸得金黃色的豬排外酥內嫩，紅醬的番茄香氣很濃厚，酸酸甜甜的滋味讓人一口接著一口很好吃。
🔻#現炸薯條 $65 🍟 炸薯條很酥脆，不用沾醬也很好吃，薯條控必點
🔻#起司風味雞柳條 $75 🍽 蜂蜜芥末和淡淡的起司醬沾著雞柳條超適合，吃起來酸酸甜甜超開胃❤️
🔻#藍色珊瑚海 $120 🍹整杯使用藍柑橘調色讓顏色好美，味道很像檸檬氣泡飲
🔻#蜂蜜檸檬泡泡 $120 🍹蜂蜜檸檬氣泡整杯比例剛剛好，喝起來不會太甜很清爽，超適合夏天喝
✨每人低消$90
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🍽店名：蘿勒廚房
🏠地址：台中市大里區德芳南路455號
☎️電話：04-24820351
🕰營業時間：11:30～20:30（週三公休）
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台中大里美食！
薄脆餅皮的海鮮總匯披薩豪邁咬一口～熱呼呼的現烤披薩鋪上干貝蝦仁海鮮，灑滿莫札瑞拉起司和紅切達起司的香味瀰漫！
美食在這裡
http://blog.udn.com/viki021013/112349849
野菇雞腿義大利麵搭粉紅醬～鮮嫩多汁大雞腿排遇見彈牙有嚼勁的義大利麵！香煎的微脆雞皮於入口的瞬間湧現香酥脆的口感與迷人的脂香！
冬瓜檸檬冰沙入口時率先襲來的是鮮果檸檬汁的酸香滋味，爾後迎來了冬瓜的甜味～清涼有勁！
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#悠閒午茶時光雙人分享餐399
蘿勒廚房 早午餐 義大利麵 披薩
【蘿潔塔的廚房】打拋豬（雞胸肉清爽版），簡單快速，超下飯，帶便當最適合了。
其實以前不知道為什麼要叫做打拋豬，總覺得取這名字，會不會太可愛了.....哈
但其實，打拋 (Kra Prao)是一種聖羅勒 Holy Basil，是我們台灣人把泰文 Kra Prao 取諧音變成『打拋』而命名的，
打拋豬 Kra Prao moo 的 moo， 就是指 豬肉的意思。
今天這道菜 其實泰文 叫pad kra pao gai。---(抱歉我不會打泰文...看無..XD)
台灣市場裡面要買到打拋葉不太容易，通常我們會用九層塔來替代，這也是OK的，
千萬不要想 沒泰國羅勒 怎辦??? 那不就做不成 打拋豬??
不吃豬肉的人也可以替換成雞胸肉，我自己比較喜歡 打拋雞，因為雞胸肉吃起來比較不會油膩，最後可以擠一小片檸檬吃會更清爽。
如果你喜歡紅蔥頭，也可以在料理裡面加一點新鮮的紅蔥頭，其實會蠻香的。
★魚露有一個特殊的味道，還是蠻建議使用，但是沒有魚露其實也可以用醬油露替代，然後煸蒜頭的時候加一點乾蝦米進去煸，也會有很像魚露的味道。
當然這道菜最佳配角一定要有一顆太陽脆皮蛋，怎麼煎出漂亮的蛋，記得要看到最後喔!!
之前的圖文食譜，有加糯米椒，有興趣的朋友可以過去看看
https://icook.tw/recipes/145951
★有關名稱的部分， 用打拋雞 關鍵字 不容易被搜尋， 所以我用 打拋豬( 雞胸肉 清爽版)。
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♥♥ 推薦蘿潔塔其他泰國菜料理影片:
★泰式椒麻醬汁 ，泰式經典萬用醬汁一定要學起來。♪♫
https://youtu.be/aZ92eTBggQs
★泰式椒麻炸雞 。別於煎雞腿肉方式，用雞胸肉來做泰式椒麻雞也很好吃。
https://youtu.be/WQfVvW_b4ho
★泰式涼拌海鮮沙拉 ，自己在家做涼拌菜，簡單，清爽，又經濟實惠。
https://youtu.be/yh1_3BcNuc0
★泰式涼拌青木瓜，清爽、好吃。作法無敵簡單的喔!!
https://youtu.be/IrpWhWVl1g0
【蘿潔塔的廚房】紅蘿蔔烘蛋。紅蘿蔔＋蔥＋蛋，這簡單的組合，竟然好美味。
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https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
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做了勤儉持家男最愛的省錢料理“”“紅蘿蔔烘蛋”。(大誤ＸＤ他最討厭紅蘿蔔惹....)
有粉絲留言給我說，特別喜歡聽 勤儉持家男的故事。。ＸＤ
所以勤儉這件事，大家都愛嗎？我怎感覺“勒緊褲帶”這件事好苦喔。。
最近跟這勤儉持家男吵架，為了什麼？不就是“勤儉”這件事.....ＸＤＤＤＤ
上週去做臉，然後買了堂數，回家他就一臉很不悅的表情。
勤儉持家男：你又亂花錢，做什麼臉？這樣有比較好嗎？
蘿潔塔：有啊，你不覺得嗎？
勤儉持家男：沒感覺。...
蘿潔塔：翻白眼
勤儉持家男：所以不做臉就不能出門嗎？你不就是買買菜而已，誰要看你？你的粉絲團也只有出現手，誰管你長怎樣？
蘿潔塔：奇怪，你不就是個上班的？那為什麼你每次剪頭髮都要花一千五？？你不就是個窮上班族，有老闆要看你的頭髮好不好看，決定要不要重用你，幫你加薪，這樣嗎？
勤儉持家男：我剪一百元快剪，沒辦法出門啊～
蘿潔塔：你理光頭不就好了？
所以為了勒緊褲帶， 我應該要做你最討厭的紅蘿蔔料理。“紅蘿蔔烘蛋”！
紅蘿蔔烘蛋的食材除了便宜的紅蘿蔔外，還有現在很便宜的“蔥”！，最適合勤儉持家男吃了，哈哈哈。
不過這道“紅蘿蔔烘蛋”沒搞到勤儉持家男，他竟然會說好吃，不像吃紅蘿蔔！
然後我們家兒子、女兒也愛，兒子說，這紅蘿蔔烘蛋，外酥內軟，好好吃，還說端午節要媽媽做這紅蘿蔔烘蛋請同學吃。
紅蘿蔔＋蔥＋蛋，這簡單的組合，竟然好美味。
做了幾次，用三星蔥來做是最美味的！
熱的吃、冷的吃都美味，最後的醬油是化龍點睛！一定要加的，整個美味更提升一級！
影片示範的做法，我是用瓦斯爐來烘蛋，火侯的控制要注意，不能大火，不然鍋底的蛋可能會燒焦。這個需要一點耐心慢慢來。
沒有把握的話，可以分兩次煎，不要煎太厚，就比較不會燒焦鍋底，很容易成功。
新手怕掌控不好的話，就送烤箱最簡單零失敗。只要鍋子燒熱到160度左右，入蛋液鋪平食材，就可以直接送入烤箱烤。
烤箱先預熱180度，烤15-17分鐘，直到蛋液都凝固就可以了，無敵簡單的。
假日有空可以來試試這道美味的平民省錢料理喔。
＃紅蘿蔔烘蛋 ＃紅蘿蔔炒蛋 ＃紅蘿蔔 ＃烘蛋
記憶中的三杯雞。
食在有趣 - 三杯料理 故事大募集
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我的三杯雞小故事！
雖然人事物會隨著時間轉變，但傳統的美味會永遠存在。
我年輕時曾在一家金融公司工作，當時住在公司附近一坪大的雅房，在那段下班看不到日光的日子裡，每天最大的慰藉就是晚上跟持家男一起吃晚餐及散步規劃未來。 一個對未來還有期待的人，即使當時有無論多苦，也都能堅持下去。
在那附近有一家傳統的台菜小吃店，老闆是一位老媽媽，她做的台菜很好吃，尤其是三杯雞，第一次知道三杯雞這道菜也是在那家店，她會端著裝三杯雞的小鍋子放在桌上後，再把蓋子掀開，用大湯匙把九層塔攪拌，那一刻馬上冒出濃濃的香氣，我跟持家男都愛上這種感覺，加上那裡的飯吃到飽，所以那家店的三杯雞成了我們的最愛。
去過幾次後，跟老媽媽也混熟了，原來她的子女都成家離開了，老公也不在了，只剩她一個人，所以她只要遇到熟客，就特別開心，話匣子打開就停不了，老人家其實只是要有人陪。
結婚之後，也搬離了那個小小的雅房，生活中經歷了一些風雨，心態轉變也跟那個曾在一坪大雅房奮鬥的年輕女孩不太一樣，儘管如此，仍然不時會去那家台菜店報到，畢竟那家店在我的青春歲月中，教會了我一件事: 在辛苦工作後，食物特別美味。
最後一次去那家店，是要跟老公一起出國念書的前夕，順便跟老媽媽道別，那天的三杯雞份量好像特別多呢XD。
之後遊學在外的學子，在失去後才特別珍惜，總是特別懷念家鄉的食物，在國外嘴饞的要命，怎麼吃不到臭豆腐、三杯雞、蚵仔麵線這種人間美味? 當時不會做菜的我也沒辦法重現家鄉美食XD
回國後沒多久，馬上去那家店報到，還沒走近，遠遠就看到那家老舊小吃店的外觀已經不見了，換成裝潢新穎，燈光明亮，服務生穿著制服的洋食店，我記憶中的那家店勒?
到現在每次做三杯雞，就會想起那家老店以及那位老媽媽，不知道她現在怎麼樣了? 只希望她一切安好。 時光飛逝，當外在事物都在轉變，我的思想也隨著時代改變，但是每當我品嘗一些傳統的料理，那個潛藏在我心中那個年輕女孩，總會不自覺跳出來，提醒我不要忘記曾經答應那個年輕自己要完成的事。
製作這個三杯雞影片，向我的年輕歲月致敬。
你也有屬於自己的「三杯情懷」故事嗎? 或是擁有獨家配方的三杯料理廚藝? 不妨也撰寫或拍攝下來，作個留念。
此外，作品還可以投稿上傳到「三杯料理故事大募集」活動網站參加徵選，獎項豐富，最高獎金10萬元~
活動目的是推廣台灣美食，讓海外人士藉由美食認識台灣。投稿活動到10月底為止，有興趣的，不要錯過喔！
活動官網: https://bit.ly/2zTjUWt
活動粉專: https://www.facebook.com/iSeeTaiwanDiscovery/
活動IG: https://www.instagram.com/iseetaiwandiscovery/
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最近因為我自己想買蘿勒廚房100%鮮果汁- 169010，相信許多人對他都有很深刻的印象！上購物網看相關的蘿勒廚房100%鮮果汁- 169010 推薦、開箱文、價格,評價、報價、規格 ... ... <看更多>