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【大師愛烘焙】手作幸福~法式囍餅自己做
親友結婚最期待收到一盒盒蘊含著幸福和美味的囍餅了！
美味生活邀請到法式餅乾達人─郭品岑老師來教大家在家也能重現法式囍餅的幸福滋味！從人氣最夯的北海道名店伴手禮【蘭姆夾心餅乾】到有著濃郁奶香又包含著酸甜滋味的【覆盆子蛋捲】~絕對不能錯過！
還有大家最愛的「終結視吃，美味到你家」活動，記得今晚20:00準時鎖定大師愛烘焙，才有機會吃到老師親手做的美味唷！
★【按讚＋留言】就有機會抽中《囍餅 Wedding Cookies：手作屬於你的法式餅乾》* 3名
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★贈獎活動截止：12/26(三) 23:59止
★贈獎公布日：12/28 (五) 18:00前
海頓媽媽的實驗廚房 品馝 菓子坊 Pin Me Pâtisserie
#囍餅 #法式餅乾 #手工餅乾 #烘焙 #蘭姆夾心餅乾 #覆盆子蛋捲 #郭品岑 #美味生活 #大師愛烘焙
＃送日本V牌鬆餅機 【3月料理體驗】開跑啦~~
2人同行$999，名額很少快搶唷!👉 http://bit.ly/2G5CBGQ
3月份是春天甜點的季節，最適合和閨蜜們來一場春日下午茶，3月份我們的法國藍帶主廚特別將IG人氣最高的獨角獸蛋糕加入，運用翻糖技巧，做出奇幻又可愛的獨角獸唷! 還有像珠寶盒一樣閃耀奪目的法式喜餅和雙色甜甜圈課程， 都有著春日的粉嫩色系，這期的活動還有超可愛的粉紅兔和黃色小雞 ^^
🌸夢幻獨角獸蛋糕-IG人氣甜點：http://bit.ly/2CfCaaB
美國大人氣的獨角獸造型蛋糕在台也能體驗到，獨家裝飾技巧一次示範給你，運用翻糖及奶油霜調色技巧，將做出一款只屬於自己的夢幻獨角獸。
🌸柳橙糖霜戚風蛋糕-如雲朵般的滋味：http://bit.ly/2BoAE9o
如雲朵般的戚風蛋糕，配上甜中帶酸的柳橙糖霜，一口咬下，柑橘的香氣四溢。好似有一道暖暖的陽光灑在臉上。
🌸春天珠寶盒甜甜圈蛋糕：http://bit.ly/2BraoeK
在心情沮喪或是勞累時，來一個糖霜甜甜圈，絕對是給人滿滿動力！運用巧克力淋面技巧，將甜甜圈裝飾得繽紛又可愛，猶如美麗的寶石一般。
🌸法式喜餅-五款大師經典餅乾：http://bit.ly/2nYLElu
可體驗各式經典法式喜餅，有優雅擠花餅乾、蘭姆夾心餅乾、法式方格餅乾，將著重在擠花的力道，如何控制手力做出質感時尚的法式喜餅。
🌸春天卡通棒棒糖蛋糕（粉紅兔子＆黃色小雞）：http://bit.ly/2EjjGrA
超受歡迎的親子活動，這次要做超可愛的小雞、小兔子棒棒糖蛋糕。讓孩子們體驗如何運用有限的食材，發揮創意做出不同造型的小動物。
🌸法式經典聖多諾黑泡芙塔：http://bit.ly/2BqhTlN
烤得酥香微脆的餅皮，包著冰涼滑順的內餡，千變萬化的泡芙無論什麼時候都能給人驚喜。將示範如活掌握好麵糊糊化、麵糰溫度、擠的技巧、烤溫、烤焙時間等技巧，一次烤出完美漂亮的泡芙。
🚩地點：台北市中山區南京東路三段210號8樓 美味生活Club(近捷運南京復興3號出口，走路5秒鐘)
🚩電話：(02)2752-5530
＃送日本V牌鬆餅機囉 ❤幫忙按讚並留言寫下「今年2月我要到美味生活CLUB做__________甜點！」，就有機會得到日式鬆餅機：http://bit.ly/2BLxXQ5（市價：3280元）
💡活動小提醒💡
1.活動截止日期：2/19晚上11:59分
2.得獎公布日期：2/22晚上6:00分
3. 歡迎分享，鼓勵大家創意留言或附上圖片，讓KT看到你的真心吧！
4. 請勿洗版、以多個帳號重複留言，情節重大者將不能參加活動囉(哭哭)
5. 主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利
今天在家試新的餅乾壓模,
製作了
❤️小熊壓模餅乾,
❤️小魚蘭姆夾心餅乾,
❤️黑芝麻花生糖,
❤️再利用多出來的蛋白製作達克瓦茲,
放在小鐵盒中,感覺更可愛了!🥰
❤️💕❤️💕❤️💕
這陣子看見很多烘友開始製作年節糕粿了,
Sidney這周有排程,所以下周再來製作年節糕粿類,
在這邊先分享我往年的
蘿蔔糕以及年糕製作給需要的朋友參考
❤️米磨蘿蔔糕
https://icook.tw/recipes/185341
🗒一般製作蘿蔔糕,在海外的朋友可以選用
long grain rice或是basmati rice
成品製作出來,都可以跟在來米一模一樣
❤️米磨年糕(粿粹版)
https://icook.tw/recipes/185359
親友結婚最期待收到一盒盒蘊含著幸福和美味的囍餅了！
美味生活邀請到法式餅乾達人─郭品岑老師來教大家在家也能重現法式囍餅的幸福滋味！從人氣最夯的北海道名店伴手禮【蘭姆夾心餅乾】到有著濃郁奶香又包含著酸甜滋味的【覆盆子蛋捲】~絕對不能錯過！
#囍餅 #法式餅乾#郭品岑 #手工餅乾 #烘焙 #蘭姆夾心餅乾 #覆盆子蛋捲 #美味生活 #大師愛烘焙
【蘭姆夾心餅乾 】
/材料/
葡萄乾………100g
蘭姆酒………50g
無鹽發酵奶油………100g
砂糖………50g
蛋………1個
蜂蜜………30g
低筋麵粉………260g
奶油霜………200g
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59374
#分享附圖蘭姆葡萄奶油夾心個人超主觀評比六花亭vs 日本7-11 vs 北日本Bourbon vs 禮坊. 美食. 4月26日20:12. 身為忠誠的蘭姆葡萄奶油餅乾教的子民 ，近期蒐集了 ... ... <看更多>
蘭姆夾心 在 [分享] 人氣網購-蘭姆葡萄夾心餅乾大評比- 看板youtuber 的八卦
頻道名稱∣賴媽的主婦生活
連結∣ https://youtube.com/channel/UCKvstUS2DSy2dSeIbrYfrCg
類型∣二寶媽+職業婦女物理治療師的日常
推薦影片∣
人氣網購-蘭姆葡萄夾心餅乾大評比｜台灣日本通通有，賞味期限最短的只有七天｜全部
都在蝦皮買｜#賴在家吃｜［賴媽開箱］
https://youtu.be/EgzR0bGQ9U0
聊聊∣
本集沒有任何贊助
這是 #賴在家吃 系列第一集
其實就是個自肥計畫而已 。
起源於有一次在滑IG的時候
看到店家手作的
蘭姆葡萄夾心餅乾
實在太吸引人了….
但遲遲沒機會好好吃一輪
這次防疫假都在家
正好就來網購所有人（ㄒ一ㄤˇ）氣（ㄔ）的幾款
囊括國內外（其實就日本）
零食類和現做手工類
所費不貲
（完全自費 ）
以下為試吃評分
1. Bourbon Raisinne 北日本葡萄乾夾心餅乾 129元/6入，101.6大卡/個：3/5
甜度：7-8分
酒香：6分
2. Bourbon 北日本奶油焦糖葡萄乾餅乾 130元，奶油80.5大卡/個、焦糖80大卡
/個，各五入：2.8/5
甜度：7-8分
酒香：0-1分
單個最便宜
3. Tohato 東鳩葡萄夾心餅乾 110元/8入，67.5大卡/個：2.3/5
甜度：9-10分
酒香：0-1分
單個熱量最低
4. 7-11 銀之樹蘭姆葡萄 夾心餅乾 158元/3入，184大卡/個：4/5
甜度：8-9分
酒香：8分
單個尺寸最大
5. 簡單李 冰心蘭姆葡萄奶油夾心餅 372元/8入，149.9大卡/個：3.8/5
甜度：6分
酒香：1分
6. 百佳（龍泰）烘焙坊-加州三明治葡萄餅乾 500元/12入，205 大卡/個：4/5
甜度：7-8分
酒香：0分（未含酒）
單個熱量最高
7. 六花亭 蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 315元/5入，168大卡/個：3.9/5
甜度：9-10分
酒香：7分
單個價格最高
賞味期限最短
最甜&最油
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.44.130 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/youtuber/M.1622474022.A.B56.html
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