髒髒冰淇淋?第一次吃到最頂級的 #藝伎咖啡冰淇淋
【文末贈獎】喜愛 #單品咖啡 的人一定知道最頂級的 #藝伎咖啡👍我也好喜歡它的香氣,真的好優雅好迷人~完全不是一般咖啡可以比擬的,沒想到HWC 黑沃咖啡把這麼好的咖啡做成了冰淇淋!好難想像~真的超期待的😍
趁著 #試賣 的第一天就來品嚐!沒想到不只是藝伎咖啡,還有4個不同的 #知名產區口味,超認真!我自己很愛來黑沃咖啡,他們有許多手沖單品,咖啡豆也很好,更是來自台中的唷😄
這間位於台北威秀的 #黑沃咖啡,不只是一般外帶咖啡店,我常會跟另一半來喝手沖的單品咖啡,當天好興奮的來朝聖藝伎冰淇淋,朋友笑稱這也是 #髒髒冰淇淋~😆
黑沃咖啡研發了把藝伎咖啡用 #義式雪酪 的做法,做成了 #無糖,完全保留咖啡香氣的冰淇淋,跟我們一般吃的甜膩的咖啡冰淇淋不同,這個口感很 #大人 我很喜歡😉
沒想到還有四種口味(選擇障礙了😅),有四種不同藝妓咖啡豆口味:
#巴拿馬(莓果/蜜桃/李子的口感香氣)、
#衣索比亞(鳳梨/芒果/熱帶水果口感香氣)、
#哥斯大黎加(紅糖/黃檸檬/大吉嶺紅茶口感香氣)、
#哥倫比亞(香草/堅果/巧克力口感香氣)
我每個都有試吃一口,發現真的舌頭上吃得出有層次的香氣,跟喝咖啡一樣~~冰淇淋能做出層次口感,我真的服了👍
最後我選了我喜歡的哥斯大黎加,我喜歡那一點大吉領紅茶的香氣在舌尖上,沒想到有咖啡又有茶香~這咖啡豆用的真好!每一口咖啡味都很濃郁,有層次的變化,真的好像品嚐手沖咖啡😘
最奢華的是還灑上純金的 #金箔(好似我們在日本吃到金箔冰淇淋),配上黑色甜筒,真的是視覺+味覺的饗宴!
因為是很純的黑咖啡,冰淇淋吃了嘴巴會黑黑的很好玩(漱個口就掉了),又別名「髒髒冰淇淋」好適合來拍照打卡!
喜歡單品咖啡又愛冰淇淋的朋友可以來看看唷 黑沃咖啡 信義威秀店
🎁贈獎來囉~請到黑沃粉絲頁:https://www.facebook.com/hwcroasters/ 點選「發送訊息」輸入「女王推薦」就可得到咖啡小禮物🎁(限量300份)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,*今周刊,給你一個讚!感謝林慶順教授 ▶ https://goo.gl/6dvh6u 偏頗報導的典型 康健雜誌 ▶ https://goo.gl/JrS1Of 自由時報 丙烯醯胺 黑糖相關報導 ▶ https://goo.gl/7PX2jr 臺灣進口美國牛肉問題 ▶ https://go...
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藝伎咖啡喝法 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 八卦
【口感真的好好:日本陶瓷內膽真空保溫杯】
說真的學長愛上這個保溫杯的瞬間是:陶瓷內膽就口的感覺好像咖啡杯
【入口時沒有金屬味+光滑厚實的陶瓷口感】
讓我的原生種藝伎和卡布奇諾維持了精緻的風味
我就決定是他了(一直無法忍受不鏽鋼的鐵味)
但大家也知道學長一向不賣爛東西,能說服我自己我才會賣
所以還是實際做了幾個實驗
►味道殘留&清洗
非常機車地用了黑咖啡和拿鐵做實驗
拿鐵喝完我還故意擺半小時讓他乾掉,奶漬大家都知道最臭+難洗
用最實際的比喻跟大家說結果:就和洗陶瓷咖啡杯一樣簡單
【黑咖啡沖一沖就乾淨、奶咖頂多用一點點洗碗精,超級乾淨】
狗鼻子聞聞只剩下水的味道,這點學長相當滿意
卡味道就可以直接丟掉了,畢竟耶加還卡了昨天曼特寧的味道是要怎麼喝...
總結其實這麼想就好:你家的陶瓷咖啡杯好不好洗?一樣的概念
►保溫效果
在煮一杯新咖啡前,學長有把沖濾杯的水倒進保溫杯先預熱
(同樣概念,你平常怎麼對待你的咖啡杯就怎麼對待這個保溫杯)
手沖完後大約是75度,倒進保溫杯測量是73度
這個溫度入口會有點燙,然後關起來不理他
擺了【2個小時以後,溫度測量是63度】
這個溫度是非常適合入口的溫度,果酸均勻又不燙口
擺了【4個小時以後,溫度測量是54度】
這個溫度入口還是呈現溫熱感,香氣和風味保持得很好
對於咖啡來說這個效果我是蠻滿意的,【4小時還能喝到完整風味】
如果不放咖啡改放其他飲品,例如:茶、湯、開水之類的
起始溫度越高,保溫效果會更明顯
其他學長覺得有價值的單點:
►不挑飲料,甚麼都可以倒進去帶走
因為高溫燒製的陶瓷內膽很威,耐酸鹼、不會上色、不殘留
所以【檸檬汁、果汁、茶、牛奶、中藥全部可以裝】
傳統保溫杯大家都知道殘留很嚴重,味道五味雜陳,順便科普一篇文
保溫杯的錯誤用法:https://goo.gl/z9TNxR
►人家有認真送SGS檢驗無毒認證
【陶瓷內膽不含鉛鎘、塑化劑】
金屬上蓋無毒安全
大家就安心用他亂裝東西吧~
-----以上是學長覺得重要的點,以下規格-----
✔ IKUK真空雙層內陶瓷保溫杯-火把系列
✔ 容量:350ml
✔ 重量:430g(空杯)、瓶口寬5.5cm、高度18cm
✔ 顏色:桃紅/金銅/白色/乳牛
✔ 材質:
內膽-陶瓷(日本製)、外層-不鏽鋼(中國製)
1400度燒治強化硬白瓷,中間抽真空
內外層均送SGS檢驗無毒
✔ 產地:中國
✔ 保溫/保冰:約4-5小時
✔ 抗摔:不鏽鋼外層比全陶瓷保溫杯耐摔程度高很多,但建議還是不摔為妙
-----以下價格&商品組合-----
IKUK真空雙層內陶瓷保溫杯
【火把系列:桃紅/金銅/白色】任選2色-NT.2900+包郵
【火把系列:乳牛混搭】乳牛+3色選一-NT.3100+包郵
【火把系列:桃紅/金銅/白色】單杯-NT.1490(原價2000)+65運
【火把系列:乳牛特別款】單杯-NT.1690(原價2400)+65運
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最新出的這台完美白還是台灣限定喔,擺在家裡任何一個地方都顯眼時尚,尤其一鍵全自動,從研磨、悶蒸到滴煮咖啡,一指搞定!
直接放豆子放進去不用再先磨,獨特的悶蒸功能係模擬職人手沖咖啡的口感,讓現磨咖啡能充份的釋出咖啡原味,讓咖啡口感加倍升級,難怪連每天都必須喝咖啡才會醒的姐妹都說這台煮出來的咖啡hen可以喔~(她可是很挑咖啡的人)。
在開箱的時候剛好高雄姐妹上來台北開會有喝到,她馬上說要下單兩台當孝女買來自用及送給娘家爸爸,她阿爸還不可置信的說怎麼可能只賣三千多XD
社長不但爭取到全台首賣第一波,連團購價也比其他通路平台來的優惠
預購數量有限,動作要快!!
更有單機、加購咖啡豆、及加購正負零香氛機(魔鬼甄獨家組合,香氛機原價1,780,加購價只要630元)的超值組合。
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