巷弄中的咖啡廳
有米其林的驚艷
巴拿馬的水洗藝伎，
和哥倫比亞的日曬紅藝伎，
前者有淡淡的果香，
後者有一丁點炭燒的醬油味，
每一口的味道都不同，
喝完之後的咖啡杯還存著濃濃的香氣......
真的像人生，每一步都是驚喜😌
藝伎咖啡味道 在 何如芸 Michelle Ho Facebook 八卦
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster，也在其Youtube影片中提到，我來試喝一下剛剛上市的7-11藝伎咖啡！感覺不錯！但，當然還是我們自家的味道比較習慣啦！河野流手沖壺真的不錯用！ 日曬藝伎 ▶ https://goo.gl/1cLu6m 旺來配方3.0 ▶ https://goo.gl/Gg1u7a 河野流手沖壺 ▶ https://goo.gl/v...
「藝伎咖啡味道」的推薦目錄：
- 關於藝伎咖啡味道 在 何如芸 Michelle Ho Facebook
- 關於藝伎咖啡味道 在 Candice蔡譯心 Facebook
- 關於藝伎咖啡味道 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook
- 關於藝伎咖啡味道 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube
- 關於藝伎咖啡味道 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube
- 關於藝伎咖啡味道 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube
- 關於藝伎咖啡味道 在 [單品] 藝妓的味道- 看板Coffee 的評價
- 關於藝伎咖啡味道 在 一次了解「藝妓咖啡」的由來！ - Dcard 的評價
- 關於藝伎咖啡味道 在 【藝妓咖啡怎麼沖煮？手沖怕味道太淡？又怕過淬？】丨珈品豆 ... 的評價
- 關於藝伎咖啡味道 在 [問卦] 有沒有藝伎咖啡豆的八卦? - 看板Gossiping - PTT網頁版 的評價
藝伎咖啡味道 在 Candice蔡譯心 Facebook 八卦
今天竟然在黑沃咖啡遇到真愛
最近很喜歡一句廣告台詞“對咖啡沒有要求，別喝”
其實我的嘴特別挑惕，特別喜愛帶有果香又不酸澀的咖啡
今天在信義區開完會後路過信義威秀
視線馬上被轉角的玻璃屋吸引到!!!（竟然是間咖啡廳欸）
小小一間是外帶為主，室內位置不多但格外精緻
一天連開三個會議快累死的情況下
犒賞自己點了最高級的藝伎咖啡(店員說它是鎮店之寶XD
這杯咖啡的味道實在特別到難以形容
入口前香氣四溢，小啜一口有如水果茶般
果香是淺淺、淡淡、優雅地蔓延開在嘴裡
口感是清爽回甘，完全沒有苦澀味！
(真的是太令人驚艷了...)
就在我喝到如癡如醉時
突然間聞到熱騰騰糕點出爐的味道
“天啊這不是泡芙嗎><”
我是泡芙控也是巧克力控
雖然待會就要吃晚餐卻還是控制不了點了一個...
奶油卡式達＋比利時巧克力雙餡的棒棒泡芙 ❤
外表是酥酥脆脆會卡茲卡茲的那種
咬一口後內餡秒爆漿 幸福感瞬間也爆表
雖然我吃到很醜很醜滿嘴都是醬 ๑¯∀¯๑
但，沒人看到沒關係XDDD
只能說我今天真是太有口福啦!!!
藝伎咖啡味道 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 八卦
【口感真的好好：日本陶瓷內膽真空保溫杯】
說真的學長愛上這個保溫杯的瞬間是：陶瓷內膽就口的感覺好像咖啡杯
【入口時沒有金屬味+光滑厚實的陶瓷口感】
讓我的原生種藝伎和卡布奇諾維持了精緻的風味
我就決定是他了(一直無法忍受不鏽鋼的鐵味)
但大家也知道學長一向不賣爛東西，能說服我自己我才會賣
所以還是實際做了幾個實驗
►味道殘留&清洗
非常機車地用了黑咖啡和拿鐵做實驗
拿鐵喝完我還故意擺半小時讓他乾掉，奶漬大家都知道最臭+難洗
用最實際的比喻跟大家說結果：就和洗陶瓷咖啡杯一樣簡單
【黑咖啡沖一沖就乾淨、奶咖頂多用一點點洗碗精，超級乾淨】
狗鼻子聞聞只剩下水的味道，這點學長相當滿意
卡味道就可以直接丟掉了，畢竟耶加還卡了昨天曼特寧的味道是要怎麼喝...
總結其實這麼想就好：你家的陶瓷咖啡杯好不好洗？一樣的概念
►保溫效果
在煮一杯新咖啡前，學長有把沖濾杯的水倒進保溫杯先預熱
(同樣概念，你平常怎麼對待你的咖啡杯就怎麼對待這個保溫杯)
手沖完後大約是75度，倒進保溫杯測量是73度
這個溫度入口會有點燙，然後關起來不理他
擺了【2個小時以後，溫度測量是63度】
這個溫度是非常適合入口的溫度，果酸均勻又不燙口
擺了【4個小時以後，溫度測量是54度】
這個溫度入口還是呈現溫熱感，香氣和風味保持得很好
對於咖啡來說這個效果我是蠻滿意的，【4小時還能喝到完整風味】
如果不放咖啡改放其他飲品，例如：茶、湯、開水之類的
起始溫度越高，保溫效果會更明顯
其他學長覺得有價值的單點：
►不挑飲料，甚麼都可以倒進去帶走
因為高溫燒製的陶瓷內膽很威，耐酸鹼、不會上色、不殘留
所以【檸檬汁、果汁、茶、牛奶、中藥全部可以裝】
傳統保溫杯大家都知道殘留很嚴重，味道五味雜陳，順便科普一篇文
保溫杯的錯誤用法：https://goo.gl/z9TNxR
►人家有認真送SGS檢驗無毒認證
【陶瓷內膽不含鉛鎘、塑化劑】
金屬上蓋無毒安全
大家就安心用他亂裝東西吧~
-----以上是學長覺得重要的點，以下規格-----
✔ IKUK真空雙層內陶瓷保溫杯-火把系列
✔ 容量：350ml
✔ 重量：430g(空杯)、瓶口寬5.5cm、高度18cm
✔ 顏色：桃紅/金銅/白色/乳牛
✔ 材質：
內膽-陶瓷(日本製)、外層-不鏽鋼(中國製)
1400度燒治強化硬白瓷，中間抽真空
內外層均送SGS檢驗無毒
✔ 產地：中國
✔ 保溫/保冰：約4-5小時
✔ 抗摔：不鏽鋼外層比全陶瓷保溫杯耐摔程度高很多，但建議還是不摔為妙
-----以下價格&商品組合-----
IKUK真空雙層內陶瓷保溫杯
【火把系列：桃紅/金銅/白色】任選2色-NT.2900+包郵
【火把系列：乳牛混搭】乳牛+3色選一-NT.3100+包郵
【火把系列：桃紅/金銅/白色】單杯-NT.1490(原價2000)+65運
【火把系列：乳牛特別款】單杯-NT.1690(原價2400)+65運
►訂購表單：https://goo.gl/c1NCqE
藝伎咖啡味道 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的評價
我來試喝一下剛剛上市的7-11藝伎咖啡！感覺不錯！但，當然還是我們自家的味道比較習慣啦！河野流手沖壺真的不錯用！
日曬藝伎 ▶ https://goo.gl/1cLu6m
旺來配方3.0 ▶ https://goo.gl/Gg1u7a
河野流手沖壺 ▶ https://goo.gl/vJTXMo
------------------------------------聯絡我們-----------------------------------------
訂閱虎記商行 ▶ https://goo.gl/HEpst5
FB傳訊 ▶ https://goo.gl/Pbxapy
合作 ▶ alexhan.tw@gmail.com
台北市中正區寧波東街1-1號
http://fb.com/tigerdrinks
(02)33433508
藝伎咖啡味道 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的評價
●可愛的味道 萌² 上市！ ▶ https://bit.ly/3rUBJNA
●小霸王用的～手捏虎字杯 ▶ https://bit.ly/3vsIRlD
●私房豆系列～
小燭莊園 ▶ https://bit.ly/3smOctB
（已售完）彩虹 微批次 ▶ https://bit.ly/3vZBhA0
●值得投資的磨豆機～
Kinu M47 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3eQm6TD
C40手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3rXgLxK
Bplus Apollo 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3rXG42y
小富士 電動磨豆機 ▶ https://bit.ly/3qXOllQ
★店內另有驚喜活動 歡迎邊喝咖啡邊逛逛★
00:00 快坐好～小霸王話巴拿馬開講啦！就是一些有的沒有的啊～
05:54 船隻要如何坐電梯呢！？
08:57 西部養分好、高海拔，又有花和音樂的波奎特
10:53 有點點燭光的小燭莊園，水質乾淨空氣無污染
12:05 花香味的波旁 + 水果調的西達摩 ＝ 味道可愛的 萌² 配方
13:09 虎記怎麼烘這支配方呢？
14:13 運氣運氣啦～～
●來複習一下～
咖啡產區小故事：秘魯 ▶ https://youtu.be/2m_5FfvERPs
咖啡產區小故事：西達摩 ▶ https://youtu.be/vvXhVnKV1WI
加入虎記會員 ▶ https://bit.ly/3iOZCRr
★每月有優惠碼、不定期有新品甜甜價 only for YouTube會員★
●記得三不五時去YouTube社群看看有什麼新資訊哦！！！
●還有記得加入官網會員
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
藝伎咖啡味道 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的評價
期待下個月的榜單！！
公豆 可謂是夾縫中求生存的倖存者啊！
哥斯大黎加 圓豆寶貝 ▶ https://goo.gl/f8ie28
熱銷款 單品咖啡常青樹
日曬果丁丁 ▶ https://goo.gl/7vSTrM
把非洲的肯亞 放到緬甸去培育 會產出什麼新滋味？
熱帶風情．緬甸肯亞 ▶ https://goo.gl/P6E5AD
少了細粉味道還一樣有層次嗎？
雙重厭氧處理法 哥倫比亞日曬38天 ▶ https://goo.gl/7HkLKv
不用多說的 祝福配方1.0 ▶ https://goo.gl/DXJQqv
後起之秀，瓜地馬拉 新格蘭達產區
蜜處理 藝伎 ▶ https://goo.gl/2b8QBH
訂閱虎記商行 ▶ https://goo.gl/HEpst5
協助翻譯字幕 ▶ https://goo.gl/ugs9pT
虎記蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
Line ▶ https://line.me/R/ti/p/%40ikn7625q
Bilibili ▶ https://space.bilibili.com/371731547
微信 ▶ alexhan_tw
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
藝伎咖啡味道 在 一次了解「藝妓咖啡」的由來！ - Dcard 的八卦
藝妓咖啡的由來藝妓咖啡豆不是源自於日本，卻因所生長的地方在衣索比亞的山叫做Gesha，剛好就跟日本傳統的藝妓Geisha念起來同音才因此得名但也有人音譯為 ... ... <看更多>
藝伎咖啡味道 在 【藝妓咖啡怎麼沖煮？手沖怕味道太淡？又怕過淬？】丨珈品豆 ... 的八卦
蝦皮賣場https://shopee.tw/kafeicoffee?categoryId=66&itemId=3652351444珈品 咖啡 https://www.facebook.com/kafei7226990/珈品豆 ... ... <看更多>
藝伎咖啡味道 在 [單品] 藝妓的味道- 看板Coffee 的八卦
今天去台中某咖啡店品嘗咖啡
個人整體來說，很喜歡這家咖啡店，且老闆本身也是講師和擁有許多證照
不過...我點藝妓發現似乎有點失望Q_Q
可能是自己不到這個程度，難以品嚐出藝妓的驚喜感
這款藝妓是老闆去年夏天標到的，養豆到最近，味道才比較穩定也突顯
去店裡的時候才剛烘焙好，淺中焙，我馬上就喝了
一開始品嘗時候，可以感受到尾韻的酸是非常收斂，有婉轉且平滑的感覺
乾香的味道有水果香、花香
手沖時有濃烈多汁的檸檬香和柑橘香
喝起來有清爽的酸味，不過蠻妙的是煙燻味很重
本來刻意放冷，希望酸度更明顯，但沒想到煙燻味越來越重
已經覆蓋整杯甘甜味和迷人的酸氣了
反而耶加的酸更為明亮清爽，即使放到冷掉，味道表現只有更好，不會更差
所以我覺得藝妓似乎也還好
一杯300元，希望是自己誤判，因為我對藝妓期望很高~~~
有請高手指點小妹Q_Q
謝謝您!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.207.177
原來是這樣，所以可能是烘焙的風門沒控制好，或是煙燻味未退去囉?>"<
我自己詢問老闆是否需要排Co2
老闆是說馬上烘馬上喝也沒關係，不一定要侷限Co2的問題
不知道跟這是否也有關係?
因為純粹是有疑問才詢問，不打算透漏店家啦@ @"
今天才剛看完田口護的咖啡大全，確實有些莊園會養生豆
由於通常咖啡產區國家出口的咖啡豆品質較好，自用的反而較差
為了減少不良風味，會放幾包生豆在自家倉庫
本來生豆放越久，咖啡豆內物質就會減少，包含不良風味
我自己也不太清楚老闆放置的意思
老闆大致上是說，他買的時候味道還不算最佳
所以才放到現在，烘一烘沖煮後覺得現在味道最好，才拿出來賣
用意可能是如此
這我不太清楚，老闆是說去年5-6月標到的@ @
就...寫一下感覺，有點文縐縐XD sorry~~~
雖然喝很多家，不過自己得判別力還不太夠，所以想說上來問大家
可能真的太快喝了~"~
XD
看來我再多跑幾趟喝了，希望可以喝到~~~夢想中的藝妓
不過忘記說昨天喝這支有酒味和蜜香，可惜被後來煙燻味覆蓋住了
謝謝你，那我再詢問看看!
請問台南也有嗎?自己是台南人，剛好明天回老家也可以嘗鮮
※ 編輯: umine 來自: 118.170.207.177 (01/16 09:09)
... <看更多>