剛剛在廚房(=玄關=洗衣機所在=廁所門口=浴室門口)裝便當,聽到男朋友準備要走過來(要吹頭髮)
我:「不要過來~~~~~~」
他:「今天下雨我不早點準備不行啦吼」
我:「好啦好啦快點準備」
不過他沒過來,
在房間先弄別的準備,
然後他突然放了一個有精神的屁,
「ㄅㄨ!」
我在廚房:「那是什麼?」
他:「我在生氣。」
哈哈哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
這個家真的很小,
我每次要端便當到客廳(=房間)拍照,
都會一邊喊「不要看不要看不要看~~」
邊端去房間拍照(燈光較佳)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今天的未來愛妻便當,
光是做這個炸雞肉紫蘇葉起~~~司捲
就弄了一個小時@@
(照片裡的葉子就是紫蘇葉)
這道料理也算是日本常見的,
是上次我的歡送會在居酒屋吃到覺得好好吃,
就決定要回家找食譜做做看這樣。
今天也是用“生”麵包粉,
真的比一般麵包粉香ヾ(´ρ`)ノ゛
回顧一下之前生麵包粉做的藍帶豬排↓
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=349757061776337&set=a.240801502671894.59951.240085296076848&type=3&theater
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過154萬的網紅白癡公主,也在其Youtube影片中提到,大來賓 藍帶主廚@Fred吃上癮 見證 我的食物能吃啦 #小資料理 #藍帶豬排 #創意料理 ►看更多小資料理:https://pse.is/87cooking ►感謝廚佛Fred的試吃還有幫忙XD 訂閱頻道追蹤最新影片:http://pics.ee/87yt *影片無授權於任何上傳喔齁 【...
「藍帶起司是什麼」的推薦目錄:
- 關於藍帶起司是什麼 在 雖然媽媽說我不可以嫁去日本。 Facebook
- 關於藍帶起司是什麼 在 Facebook
- 關於藍帶起司是什麼 在 甜點架式 Jas My Diary. Facebook
- 關於藍帶起司是什麼 在 白癡公主 Youtube
- 關於藍帶起司是什麼 在 BEMMa Youtube
- 關於藍帶起司是什麼 在 Fred吃上癮 Youtube
- 關於藍帶起司是什麼 在 Re: [問題] 藍帶豬排? - 精華區Food 的評價
- 關於藍帶起司是什麼 在 [東森新聞HD]就愛這味! 特殊發酵起司活菌稀少身價高- YouTube 的評價
- 關於藍帶起司是什麼 在 藍帶起司排| 夾心很重要得說三次(?【J樣吃最蔬服#51】 的評價
藍帶起司是什麼 在 Facebook 八卦
很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅,今年我想要不傳統一點!去過巴黎短期留學會講點法文的我,總是在尋找道地法國口味,終於讓我吃到讓我滿意的甜點了!融合台灣在地特色跟法國精緻工法~我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮,日本職人專注堅持的超強意志,成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑,演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和,堅持用最好的原料,做出最美味的甜點,希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成,跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生,創業開店真的很厲害~去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶,沒有開放內用!
地點:110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓(近吳興國小)
介紹季節推薦全品項:
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
,齡予覺得每種都精緻好吃,又有在地風味,一顆配茶或咖啡真的剛剛好~
法國頂級手工Échiré艾許奶油,奶油含量豐富,充滿濃郁的奶香,搭配牧場直送的新鮮雞蛋,為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感,芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴,甜中帶點鹹,好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油,
很特別的口感,但很耍嘴!
鹹甜鹹甜的口感,一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典:起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE,加上大溪地香草籽的香氣,厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯,清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後,在室溫放置半小時以上,就會變成軟心,擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上,因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣,但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜,清爽又不甜膩~餅乾保存方式為冷藏,可以讓餅乾保持脆脆的!冰冰涼涼吃~好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成,
中間放上一塊巧克力堅果牛軋,
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心,
滿滿的巧克力,是巧克力控的最愛。也不會太甜,不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
#18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點
懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
{本篇是廠商邀約分享文}
藍帶起司是什麼 在 甜點架式 Jas My Diary. Facebook 八卦
[草莓抹茶生乳酪蛋糕 — Strawberry Matcha Cheese Cake]
輕乳酪蛋糕(Baked Cheese Cake) 一直是Jasmine的最愛,綿密鬆軟的口感配上淡淡的烤起司真的很香很好吃。
直到在英國生活後嘗試了幾間甜點店的免烤乳酪蛋糕之後,終於知道為什麼西方人都偏愛生乳酪蛋糕了~綿密濃郁的乳香入口即化,任誰都無法抗拒。
生乳酪蛋糕即是免烤乳酪蛋糕之意,
不知道各位朋友們記不記得之前有跟大家介紹過我們店裡的白芝麻生乳酪蛋糕,Jasmine很想與大家分享食譜,無奈這是主廚機密,於是為了補償大家,
趁著這個完美的草莓季節,讓大家認識認識這個看起來很難,其實超級簡單又不用烤箱的起司蛋糕!!!而且而且,是抹茶口味的呀~~~
這個食譜不是重乳酪蛋糕,因此不喜歡重口味乳酪的朋友不用害怕
食譜中還加了一點白巧克力提味,讓口感味道層次更加豐富,
一切就是那麼簡單,材料混一混攪一攪,像變魔術一樣~
Enjoy~!!!
以下提供幾點注意事項供大家參考:
*奶油乳酪請先置於室溫一小時退冰,會比較好攪散。
*奶油乳酪(Cream cheese),台灣常見的品牌為Philadelphia。
*消化餅乾與融化奶油混合後,鋪平於烤模底部,請使用湯匙盡量壓平壓緊,脫膜後才會有較堅固的餅乾層。
*可不加草莓丁於餅乾層上。
*白巧克力請隔水加熱融化,若直接在爐子上加熱巧克力會燒焦,詳細融化巧克力作法請參考此影片:抹茶熔岩蛋糕 goo.gl/XoazRn
*使用煮沸熱水先將抹茶快速攪拌沖泡開(千萬別讓水冷卻了,否則無法融化吉利丁),再趁熱放入軟化的吉利丁片,快速攪拌使吉利丁融化。
*吉利丁片於熱水中徹底融化之後,一樣需趁熱快速與乳酪糊混合,以免吉利丁水冷卻而開始凝固了。
*一旦吉利丁抹茶水與乳酪糊均勻混合之後,趁還是液體狀時快速倒入準備好的蛋糕模中,乳酪糊就很自然會形成平滑完整的表面。若像影片中示範的乳酪糊已開使凝固,則需用抹刀將表面抹平了。
*吉利丁片:吉利丁粉=1:1,也就是說11g吉利丁片可用11g吉利丁粉代替唷。
*吉利丁片要先在冰塊水中泡軟(一定要使用充滿冰塊的水!!!並且片與片不要重疊); 若使用吉利丁粉,要先在5倍的水中泡到硬(於冷藏中泡),然後再微波加熱到冒煙,即可與抹茶水混合。
*於冰箱冷藏8小時或以上,可存放二到三天。
#片頭是倫敦著名景點大笨鐘給大家欣賞
#草莓季
#StrawberryMatchaCheeseCake
#草莓抹茶生乳酪蛋糕
#London
#藍帶階級
#JasMyDiary
#抹茶控
*****抹茶控的最愛*****
抹茶磅蛋糕 goo.gl/QJwRs8
抹茶熔岩蛋糕 goo.gl/XoazRn
抹茶舒芙蕾 goo.gl/ddgxzL
抹茶湯圓 goo.gl/q5EGxu
*****粉紅色草莓季******
草莓果醬 goo.gl/9AZJzr
甜滋滋水果果凍 goo.gl/samGZV
***JasMyDiary藍帶階級Youtube Channel***
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藍帶起司是什麼 在 白癡公主 Youtube 的評價
大來賓 藍帶主廚@Fred吃上癮 見證
我的食物能吃啦
#小資料理 #藍帶豬排 #創意料理
►看更多小資料理:https://pse.is/87cooking
►感謝廚佛Fred的試吃還有幫忙XD
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*影片無授權於任何上傳喔齁
【前面的影片】
每個人都有機會得到癲癇?讓我想起20年前爸爸突然抽蓄倒地...#癡驚大發現
https://youtu.be/m_1ZMpTLF-M
整形錯了嗎?整形真的會上癮...?ft超直白 #誰來痴家痴去誰家
https://youtu.be/lxK0LMpibFs
睡前滑手機!高度近視的我竟然是青光眼高危險群?#癡驚大發現
https://youtu.be/aqL9BipeMpM
我腳受傷了,365天的復健心酸血淚史
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只要3種原料,Q彈上天堂的奶凍!
小資少女不專業自理餐時間#38
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大崩壞!原來這些英文歌都好露骨ft.阿滴英文
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噁!5年沒洗的小被被枕頭,竟然洗出...?!
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【配音】重現過年的真心話!ft.HOWHOW
https://youtu.be/zo1S-MaUwOQ
經痛?月經沒來?暖男必看的女人知識 #癡驚大發現
https://youtu.be/vHFSw2_14zI
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about痴痴
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藍帶起司是什麼 在 BEMMa Youtube 的評價
今天要來跟大家分享 Panasonic蒸氣烘烤爐,
他們誠意滿滿,提供一台全新的來讓我用!
大家也知道,我喜歡幫孩子們準備不同的餐點,所以呢?我打算拿雞肉,利用「蒸、烤、煎、炸、烘」的功能,做五道關於雞肉的料理。幫大家試看看,一機多用的蒸氣烘烤爐有多厲害!只要一種食材,就可以做成這麼多種料理,真的超方便!
#Panasonic蒸氣烘烤爐 #蒸烤煎炸烘 #一爐就OK #一料五味
一機多用 蒸氣烘烤爐 http://bit.ly/2FIlJYr
Panasonic廚藝生活體驗館商品免費諮詢 http://bit.ly/39Z6xUZ
蔥油雞
食材:
去骨雞腿230g、蔥10g、玉米筍7支
調味:
鹽1/4匙、油30c.c
1、原味蒸模式30分鐘,蒸烤盤放下層
2、烘烤/烘焙模式230℃ 10分鐘把油加熱,蒸烤盤放下層
迷迭香雞腿排
食材:
去骨雞腿230g、迷迭香10g、蒜頭10g
調味:
鹽1/4匙、酒10 c.c、胡椒適量
電腦烹調選項11(煎白帶魚),蒸烤盤放下層
雞蓉玉米烘蛋
食材:
雞胸肉100g、雞蛋4 顆、玉米70g、小蕃茄3顆、菠菜適量
調味:
鹽1/4匙、油20 c.c、醬油5 c.c
蒸氣烘烤模式 無預熱200℃ 25分鐘,蒸烤盤放下層
蜜汁烤雞翅
食材:
雞翅12隻、蒜頭20g、白芝麻適量、檸檬
調味:
醬油50 c.c、蜂蜜30 c.c、胡椒適量
1、烘烤/烘焙模式 無預熱180℃ 20分鐘,蒸烤盤放下層
2、烘烤/烘焙模式230℃ 5分鐘,蒸烤盤放下層
藍帶雞肉捲
食材:
雞胸肉200g、起司4片、火腿2片、中筋麵粉適量、蛋一個、麵包粉適量
調味:
鹽適量、胡椒適量
健康炸模式。預熱完成 。設定25分鐘,蒸烤盤放下層。剩下5分鐘拿出來刷上一層油再放入爐中,按開始繼續炸
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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藍帶起司是什麼 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
要當一個居家好男人
需要什麼條件?
除了長得好看
還要長得帥
那除了帥之外呢?
還要可愛
這三種都很重要
但如果你沒有
那你就要懂得挑一套有質感又平價的餐具
什麼?
你說這樣太硬?
喔
這也是條件之一喔
#宜得利家居
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多時尚料理:https://ppt.cc/fnp0Nx

藍帶起司是什麼 在 [東森新聞HD]就愛這味! 特殊發酵起司活菌稀少身價高- YouTube 的八卦

像是藍紋 起司 blue cheese,就是加入藍黴菌讓 起司 熟成作用,由於活菌量稀少又製作費工,身價不低,但發酵出來的特殊氣味,可不見得人人愛。 ... <看更多>
藍帶起司是什麼 在 藍帶起司排| 夾心很重要得說三次(?【J樣吃最蔬服#51】 的八卦

酥脆的 起司 排一口咬下,麵腸提供了Q彈的口感大人小孩都通殺的一到料理,讓你不知不覺暴風吸入完整食譜:http://bit.ly/2VDKDhZ#輕食小鍋5折起#2入組現 ... ... <看更多>
藍帶起司是什麼 在 Re: [問題] 藍帶豬排? - 精華區Food 的八卦
藍帶豬(雞) 排裡面的標準配料是起司,並不是肉類
不過,參考我的藍帶法國食譜,夾的是火腿非培根
想一想道理也不難
1. 藍帶之名起源法國,而培根是美國貨
2. 這道菜原意是要改善雞/豬排的乾澀感,但是培根本身已經很油
要是再加起司,會太過油膩。
不過還是老調重談,不如自己做做看,就知道外面餐廳是不是呼弄...
※ 引述《BELOVEDSEIKO (已經變胖了還狂吃)》之銘言:
: 想請問在台北有哪家餐廳做的藍帶豬排道地又好吃呢?
: 我到目前為止吃過兩種 一種裡面夾的是火腿 一種夾的是培根
: 不知道哪一種才是最原始的(聽說這道菜是來自歐洲)
: 曾經...我覺得"轉個彎"的藍帶豬排是極品
: (真的很好吃 我同學經我推薦後都對這道菜讚不絕口)
: 可惜它現在換了經營者
: 不但店內風格丕變 連藍帶豬排也不再好吃
: 後來經由台大同學的介紹
: 今晚我就抱著很高的期待去了"星座餐坊"
: 點的就是藍帶豬排
: 唉唉 吃了以後頓時覺得我應該惜福
: 轉個彎的變調藍帶豬排的等級比這家又高許多
: 所以想來這邊問問有沒有人吃過真正好吃的藍帶豬排
: 我知道晃士家的豬排很有名 也有裡面包起士的
: 但那不是藍帶豬排
: 我只想問藍帶豬排
: 拜託知道的人回我信箱 感恩!^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.187.38.144
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: alvivi (vita) 看板: Food
標題: Re: [情報] 我想吃好吃的起士豬排
時間: Thu Jun 9 23:15:08 2005
應該就是乳酪豬排吧...
如果是的話,我上禮拜天去淡水時候
在新建成那條街上靠近尾巴的地方有個小攤販在賣喔
那天去買的時候居然攤位前面冷冷清清
所以眼睛要尖一點才注意的到...
一塊乳酪豬排才30而已,我跟同學分吃一兩口覺得還不錯..
我同學倒是讚賞有加他超喜歡吃...
不過30元而已不要期待他的乳酪有太多囉...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.136.159
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作者: l901 (彩虹鱒魚) 看板: Food
標題: Re: [請益]包起司的豬排
時間: Sat Jul 2 22:02:59 2005
原來叫做藍帶豬排啊???
捷運站可以到的都可以
請大家推薦一下吧 謝謝~~~~^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.1.56
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作者: cordeliatai (我是天才小廚師磨人) 看板: Food
標題: Re: [請益]包起司的豬排
時間: Sat Jul 2 22:07:01 2005
茄子咖哩忠孝復興和捷運公館站附近都有
藏月在和平東路上六張犁站往二段走過敦化南路在漢堡王旁
這兩家都有
比較推茄子咖哩
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.92.235
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作者: SweetMelody () 看板: Food
標題: Re: [請益]包起司的豬排
時間: Sun Jul 3 10:41:30 2005
藍帶豬排當然要去晃士家吃,起士很香濃,
個人覺得比茄子要好吃,茄子的肉好薄阿,起士也只有一點點,吃完沒啥感覺。
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◆ From: 61.228.73.216
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