2020佛光山素食小吃市集
今年有一些例行的店家，也多了幾家高雄在地好店，像是迪立蔬食🥘跟聽見花開🌹窯烤披薩奇窯學堂🍕
推出一些🇮🇳異國風料理：
咖哩薯條、義大利麵、煎餅、窯烤披薩
另外還有🇹🇼傳統小吃：
胡椒餅、臭豆腐、滷豆干、包子、粽子、炸菇菇、炸薯條、小籠包、當歸湯
🇯🇵日式類：
關東煮、小丸子、大阪燒、壽司
🍦甜食類：
可莉餅、小米麻糬、炸湯圓、白糖粿、糖葫蘆、冷飲類、冰淇淋、紅豆餅
我們買了 迪立 咖哩杏鮑菇+印度奶茶、 聽見花開炸煎餅+蜜蘋茶、 小籠包、臭豆腐、猴頭菇包、胡椒餅、 起司薯餅、糖葫蘆
今年因為沒有家人幫忙我扛木盤跟玻璃餐盒，
為了美美的display呈現食物美觀的一面，
我又拿出了我找到的好貨樹葉餐盤🍂
大家應該都知道葉子餐盤在外國很流行，
但應該都不知道國內有在推廣的企業，
葉子餐盤的出現比塑膠淋膜的紙餐具環保許多，
對環境的負擔也小很多，
因為原料就只是樹葉去軋型而已，
取自自然，也可以回歸自然~
真心覺得環保路上減塑也是一個很重要的一環，
不塑是最棒的，但是如果沒有減塑商品，
有些人其實無法踏上環保路上，
覺得達不到100，那就0分吧，
減塑商品就是一個50分的過渡，
總會有些時候不是那麼方便，
例如緹自己本身要旅行、出差，
無法負重太多環保餐具，有人要上山下海備餐，
又或是宴客無法清洗過多的碗盤，
又或者是有店家有做生意的需求，
都可能會用到一次性餐具。
葉子餐具可以不讓環境受到塑膠污染
即使燃燒了他就是葉子🍃
不會像燒餐盒會產生塑膠
更棒的一點是
如果沒有弄濕或沾到油或醬汁
還乾乾的狀態其實可以不用一次就丟
例如像我擺放包子、麵包、餅乾等等
是可以重複使用的！
緹自己會用清水稍微洗一下再晾乾
不放心甚至可以用酒精消毒
就是一個重生的葉子盤
葉子餐具提供了大大小小各種形狀不同的餐具，滿足各種餐飲需求，我自己如果外出無法，盡可能自己購買葉子餐盤，取代塑膠淋膜，雖然要花一點小錢，但我覺得都是在會環境盡一份心， 盡可能的減塑，大家一起來吧
這間公司叫「仁舟企業」，之後緹應該有可能跟他們談合作推減塑商品給大家團購
對了， 佛光山小吃市集合煙火的活動，只到這個週末喔！2/9最後一天， 要把握機會趕快去，真的很有年味的歡樂慶典🧨🧧春節到元宵，就是要熱熱鬧鬧才行
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