電子鍋做香菇蘿蔔糕 (純素) - 軟嫩帶著清爽的香菇味,素淨好滋味~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2016/02/blog-post_25.html
同時也有74部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,好久沒有做電鍋料理了,今天就來跟大家分享用電鍋做的蘿蔔糕,簡單又快速,想吃的時候做一下,而且過年快到了,如果買不到喜歡的口味,也可以動手做喔! 蘿蔔糕材料比例 食材: 白蘿蔔500g、在來米粉230g、水480cc(分兩次加入)、香菇10g、紅蔥頭15g 調味: 鹽5g、白胡椒適量 更多好吃料理...
香菇蘿蔔糕 在 Facebook 八卦
【40分鐘完銷2000條梁家瘋味蘿蔔糕】
當初在節目遇到,後來與151號店接洽上,老闆親力親為,本人親自到公司煎蘿蔔糕給我們吃,我們都覺得好吃,但跟他說:「我們才剛開了一團蘿蔔糕,不想同商品接太近,你願意等嗎?」老闆說可以,甚至這期間老闆介紹了他的好友,都是一群有為青年,各種他朋友的好商品都在我們社團一團兩團三團的開,但遲遲就是他的蘿蔔糕沒有下文⋯
一年過去,終於要開團了!而且這個一般網路訂購要等三個月才收得到的蘿蔔糕,老闆說「151號店」不用等,真的是把我們當好友了!
這蘿蔔糕就是「梁家瘋味」!以前我都好奇蘿蔔糕為什麼叫「蘿蔔」糕,裡面又有沒有蘿蔔?原來是我沒吃過真正的!「梁家瘋味」裡面蘿蔔多到你可以吃到蘿蔔的清甜,甚至還有一絲一絲的蘿蔔絲,咬到時,就像吃到煮得熟透的蘿蔔一樣會爆湯汁,但很神奇的是蘿蔔糕本身又不會太軟爛,還是有其Q彈度,蒸的煎的都適合!
再者,它是一條不需要沾醬的蘿蔔糕!原味蘿蔔糕絕對是家裡必備口味,傳統口味怎麼吃都不膩,接著我最愛的是虱目魚口味,吃完我跟老闆說我最愛虱目魚口味,因為它有一點點帶酸的味道,可以提鮮又解膩,我原本以為是老闆的調味,後來老闆說那是虱目魚本身魚肉的味道,他們用虱目魚熬高湯加入蘿蔔與在來米做出來的!挖~~蘿蔔糕也可以吃到添加食材這麼細節的味道,甚至還可以咬到一塊一塊的魚肉!
接著,還有客人一直跟老闆敲碗,要它重出江湖的香菇口味!重出江湖後香菇量增加1.5倍,還是選用每斤破千的新社香菇,蘿蔔糕味道好像香菇雞湯,超鮮美,完全沒有素菜油膩感,素食可食,我本人很推薦!
「梁家瘋味蘿蔔糕」創新很多口味:
❶ #原味爆絲蘿蔔糕(全素)
❷ #海量干貝蘿蔔糕(葷)
❸ #台南虱目魚蘿蔔糕(葷)
❹ #解憂芋頭糕(葷)
❺ #黑潮松露蘿蔔糕(葷)
❻ #素人香菇蘿蔔糕(全素)
❼ #港仔臘腸蘿蔔糕(葷)
今天中午一開團40分鐘2000條完售結團,接著,八點還有一團,請大家把握機會了!
「151號店」:
https://s.yam.com/h4p4u
香菇蘿蔔糕 在 carol自在生活 Facebook 八卦
香菇蘿蔔糕 (純素) - 軟嫩帶著清爽的香菇味,素淨好滋味~
做法參考以下聯結 :
http://caroleasylife.blogspot.com/2016/02/blog-post_25.html
香菇蘿蔔糕 在 BEMMa Youtube 的評價
好久沒有做電鍋料理了,今天就來跟大家分享用電鍋做的蘿蔔糕,簡單又快速,想吃的時候做一下,而且過年快到了,如果買不到喜歡的口味,也可以動手做喔!
蘿蔔糕材料比例
食材:
白蘿蔔500g、在來米粉230g、水480cc(分兩次加入)、香菇10g、紅蔥頭15g
調味:
鹽5g、白胡椒適量
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
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萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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香菇蘿蔔糕 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe.│EP118
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天要做的素食美食的主角是芋頭,你知道芋頭要怎樣做菜才可以好吃嗎?跟這我這樣做,肯定天天吃不膩,一上桌就全掃光喔!是芋頭控的,這道素食料理更是你們的最愛,而且還可以擄獲婆婆媽媽的心,馬上晉升成為好媽媽好媳婦喔!
做菜之前,先來告訴大家,馬來西亞口味的芋頭糕是甚麼樣子的?馬來西亞的芋頭糕也是用蒸的,然後上面是有淋上甜醬,還有會炒一些配料灑在芋頭糕上面,再加上一點辣椒醬配著吃,台灣的芋頭糕我看到大部分跟蘿蔔糕長得很像,就是炊好一塊後,會切成厚片煎成兩面金黃色,沒有炒配料撒在上面,沾醬就是醬油。大家有想看馬來西亞芋頭糕的作法嗎?如果想看的話,請在影片下面留言加一,因為馬來西亞的芋頭糕作法有點複雜,所以今天先做台灣口味的芋頭糕跟大家分享,你可以用瓦斯爐蒸,也可以用電鍋蒸,那這次我想做電鍋料理,所以我用電鍋蒸。台灣口味的芋頭糕要怎麼做呢?趕快來看看影片吧!
你可以蒸好後,切一片一片直接沾醬油膏吃,也可以煎成兩面金黃色,然後撒上胡椒鹽吃,這兩種吃法都很有台灣味喔!你喜歡吃煎過的芋頭糕還是蒸好馬上吃呢?快在下面留言跟我分享。
大家喜歡今天的素食料理家常菜-芋頭糕嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的南瓜米粉食譜
我們一起來看看素食料理家常菜-芋頭糕,要準備甚麼材料吧!
芋頭 350g
在來米粉 250g
木薯粉 50g
乾香菇 6朵
高麗菜 300g
薑 35g
清水 300cc
Ingredient:
taro 350g
rice flour 250g
tapioca flour 50g
mushroom 6朵
cabbage 300g
ginger 35g
water 300cc
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來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 糕點甜點食譜│做發糕,發大財,這樣做包你發發發,发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22
https://youtu.be/GWE8J7KELEI
‣‣ 素食家常菜料理│台灣小吃南瓜米粉和馬來西亞炒米粉,有甚麼不同?│Taiwanese Fried Rice Noodle. Vegan Recipe.│EP117
https://youtu.be/bZHhTmB3EE4
‣‣ 素食家常菜料理│創意電鍋料理,純素粉蒸豆腐肉,香噴噴的忍不住想開動│Steam Tofu With Mushroom Vegan Recipe │EP116
https://youtu.be/slPhx45dUsY
#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪#芋頭糕
香菇蘿蔔糕 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的評價
#南門市場 #年菜 #美食吃吃燦
南門市場也太好逛了吧...
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*應觀眾要求附上 - 採買清單(純推薦 非業配 )
《萬有全》:富貴雙方
《億長御坊》:心太軟、蔥烤鯽魚、冰糖蓮藕
《逸湘齋》:清蒸臭豆腐、紅燒獅子頭
《盧記魚丸》:香菇冬筍蛋餃
《翔記》:甘蔗果凍雞
《合興糕糰店》:鬆糕、紅豆年糕、蘿蔔糕、桂花年糕
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
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香菇蘿蔔糕 在 香菇蘿蔔糕(純素)。電子鍋- Carol 自在生活 的八卦
年前總要在廚房忙著準備一些應景年菜,也要蒸一些蘿蔔糕送親友。家中有吃素的人,這個純素的蘿蔔糕很受歡迎,軟嫩帶著清爽的香菇味,素淨好滋味~ 香菇蘿蔔糕(純素) ... ... <看更多>