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日本景點介紹🚩no.15
日本のおすすめスポット💁🏻no.15
可以吃到自己種的蕎麥、米、大豆的「蕎麦カフェ田伝 denden」
前所未有的，蕎麥麵卻是咖啡廳😳⁉️
不管是外觀還是裡面都非常漂亮😍✨
在寒冷的天氣、清澈的空氣及水中成長的蕎麥、米、大豆真的非常健康營養又好吃🌸
使用100%鳴子產蕎麥和自家的蕎麥粉做的蕎麥麵和「法式薄餅」是推薦菜單😋
真的好～好吃唷😭😭😭✨
在優雅的環境中可以度過悠閒的時光✨
來宮城縣玩的朋友值得一試唷👍🏻👍🏻
自家栽培鳴子産蕎麦・米・大豆を楽しめるお店「蕎麦カフェ田伝」
今までにない、蕎麦なのにカフェ😳⁉️
外見も店内もとにかくオシャレ😍✨
冷涼な気候と澄んだ水と空気で育った蕎麦、お米、野菜はとてもヘルシーで美味しいです🌸
100％鳴子産玄蕎麦使用、自家製そば粉を使った『鳴子のそばづくしコース』や、『極旨ガレット』がオススメメニュー😋
本当に美味しすぎました😭😭😭✨
癒しの空間でゆったりした時間が過ごせます✨
宮城県に遊びに行ったら、是非足を運んでみて下さいね👍🏻👍🏻
店長推薦！豪華午餐
「可自選的午餐套餐（選べるランチセット）」（1,000日圓～）共有3種。
這次要介紹的是北野敬一店長特別推薦的「C套餐（Cセット）」（1,700日圓），感受鴨肉與蕎麥的魅力！
◆「蕎麥焗飯（蕎麦米のリゾット）」or「煙燻河內鴨沙拉（河内鴨燻製のサラダ）」
◆「岩手縣產石臼磨製蕎麥粉的法式鹹薄餅（岩手県産石臼挽き蕎麦粉のガレット）」
起司蛋薄餅（コンプレット）ｏｒ河內鴨醬尼斯風沙拉（河内鴨リエットのニース風サラダ）ｏｒ布列塔尼酥餅（プルトンヌ）
◆「KAWARI蕎麥（かわり蕎麦）」（半份）
檸檬蕎麥（檸檬蕎麦）※冷盤ｏｒ冰蕎麥（氷蕎麦）※山藥泥與海藻／冷盤
◆「奶油甜餡煎餅卷（カンノーロ）」
◆「珈琲」or「紅茶」
※採訪時的套餐內容
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「河內鴨醬尼斯風沙拉(河内鴨リエットのニース風サラダ)」
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法式鹹薄餅有三種選擇。
照片是「河內鴨醬尼斯風沙拉」。
將法國傳統料理的鹹薄餅加入了日本國產蕎麥粉的創意料理。
上面放滿了慢火熬煮的鴨肉醬、水煮蛋和沙拉。
用薄餅包住配料享用吧！
【大阪美食・福島】
■『foujita』蕎麥＆鴨肉的創意料理店，充滿創意的午餐套餐
http://o-share.net/?p=47928
店長推薦！豪華午餐
「可自選的午餐套餐（選べるランチセット）」（1,000日圓～）共有3種。
這次要介紹的是北野敬一店長特別推薦的「C套餐（Cセット）」（1,700日圓），感受鴨肉與蕎麥的魅力！
◆「蕎麥焗飯（蕎麦米のリゾット）」or「煙燻河內鴨沙拉（河内鴨燻製のサラダ）」
◆「岩手縣產石臼磨製蕎麥粉的法式鹹薄餅（岩手県産石臼挽き蕎麦粉のガレット）」
起司蛋薄餅（コンプレット）ｏｒ河內鴨醬尼斯風沙拉（河内鴨リエットのニース風サラダ）ｏｒ布列塔尼酥餅（プルトンヌ）
◆「KAWARI蕎麥（かわり蕎麦）」（半份）
檸檬蕎麥（檸檬蕎麦）※冷盤ｏｒ冰蕎麥（氷蕎麦）※山藥泥與海藻／冷盤
◆「奶油甜餡煎餅卷（カンノーロ）」
◆「珈琲」or「紅茶」
※採訪時的套餐內容
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餐後最期待的就是手工義大利甜點
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甜點是「奶油甜餡煎餅卷」，是用烤過的蕎麥麵團捲上用馬斯卡彭起司與鮮奶油加上用天然生蜂蜜「大阪蜂蜜」增加甜度的內餡，做成的甜點。
【大阪美食・福島】
■『foujita』蕎麥＆鴨肉的創意料理店，充滿創意的午餐套餐
http://o-share.net/?p=47928
【雑穀ご飯の炊き方】黒米と蕎麦の実,枸杞の実ごはん(炭酸水炊き)staub/ソーダストリーム
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こんにちは！みすずです
今日は『雑穀ごはん』
☑︎アントシアニン系色素の黒米
☑︎ポリフェノールの一種ルチンを含んだ蕎麦の実
☑︎スーパーフードの一種枸杞の実
これらを加えた美容ごはん。
もっちり炊き上がります。炭酸水炊きするので冷めても柔らか。
☆詳しいレシピ、使用雑穀についてはブログにまとめています
https://www.misublog.com/entry/kuromai_gohan
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【関連動画】
https://www.youtube.com/watch?v=0zN_RqsKspc
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【みすずのSNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
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#雑穀ごはん #ソーダストリーム #staub
おにぎらずの作り方と「コツ」ラップで包もう！厚焼き卵と蕎麦の実のおにぎらず(バーミキュラ炊き)
こんにちは！みすずです
今日は「おにぎらず」
サンドイッチのような美しい断面を楽しむ
「握らないおにぎり」です
今回は厚焼き卵を包んでいますが
ハンバーグでもミートボールでも
お好きな具材を包んでみてください！
ご飯はお蕎麦の栄養「ルチン」たっぷりな「蕎麦の実ご飯」
バーミキュラ鍋で炊いています
(22cm使用)
☆詳しいレシピ
↓↓↓
https://www.misublog.com/entry/egg_onigirazu
【チキンロールのおにぎらず】
https://www.youtube.com/watch?v=5y6IkDEJDBY
【厚焼き卵ちゃんのおにぎらず】(レタスのみ)
https://www.youtube.com/watch?v=0NqFzaA8K3U
【関連動画】
https://www.youtube.com/watch?v=x63tQcqyOFw
https://www.youtube.com/watch?v=6kX20KCnmAA
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#おにぎらず #蕎麦の実 #バーミキュラ
蕎麦の実と粟のごはんで卵焼きのおにぎらず。
海苔とケチャップで顔を付けた「厚焼き卵ちゃん」です。
モニターで頂いた銅製の卵焼き器を使用(まだ1回目なので今後くっつきにくくなつまていくかと思います)
詳しくはブログへ→ https://www.misublog.com/entry/egg_onigirazu
IGTV用の縦長動画です。
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★Instagram(IGTVに縦長バージョンで投稿してます)
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