這幾天在家真的是耍廢到一個不行
加上生理期來 整個0動力
不過這個防疫期間 還真是開發了許多潛能😂
我完全沒想過有一天我會煮飯
從義大利麵、蕃茄湯麵、海鮮燉飯、香腸蛋炒飯、牛排丼飯..我全會了
難道是太有天分？🤣
照片是前陣子唯一的工作 借了攝影棚的自拍作品🤣
還拍了VlOG 懶的剪....
蕃茄湯麵 在 Facebook 八卦
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅成波之路 my ways to get fat，也在其Youtube影片中提到，#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #蕃茄湯 #醃牛肉 蕃茄湯麵唔一定要出街食嘅， 喺屋企煮其實簡單都痺? 今集就同大家一齊用新鮮蕃茄、新鮮牛肉， 加埋家樂牌推介嘅愛環境食材秋葵， 同埋佢哋新推出嘅純鮮清雞湯嚟整返碗過你睇啦！ ?家樂牌純鮮清雞湯? 產品網頁： https://www.kno...
蕃茄湯麵 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 八卦
簡單方便煮的-肉絲蕃茄蛋湯麵
高畫質的影片請看這裡：https://youtu.be/pG2iHCfDB2U
元旦的時候媽媽去了一趟大陸旅行，前幾天回來感冒了，流鼻水、喉嚨也一直不舒服，這兩天她一直說『沒什麼食慾』。
我看她話說沒兩句話就咳，飯也吃不下，所以就想說簡單的來煮個湯麵好了，有了熱熱的湯，應該會比較吃得下。
沒想到媽媽真的很捧場，吃了一大碗我煮給她的 ＃肉絲蕃茄蛋湯麵，還一直說真好吃。
可能是喝了熱湯，對身體的循環起了一點作用，隔天看媽媽精神也好多了，她自己也覺得人輕鬆多了。
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山上冬天天氣變化實在很快，元旦那幾天還出大太陽，沒想到在飄了雨之後，溫度便一直降，這兩天的溫度都只有7~8度，連呼吸時都感覺空氣中有種冷冽的氣流在流動。
這麼冷的氣溫真的隨時都會讓人想吃點熱熱的東西。
喝碗湯、暖暖胃真好，尤其感冒時也不能吃得太烈或太補，這樣的蕃茄湯麵剛剛好，加點肉絲和打顆蛋再放點青菜，感覺營養全都到齊了。
老劉和我都在各自吃了一大湯碗後又再追加了。
如果在家裡又冷又餓，又不知道要吃什麼，也怕麻煩的話，就簡單動手煮個麵，暖胃又暖心真的很不錯！
✽我愛的湯麵，湯頭一定要爆香過！
✽如果你加的是高湯，就要減少爆炒的油量喔！
✽我很喜歡冬天的時候，家裡的廚房裡隨都有一鍋熱熱的湯，無論是什麼時間回家，馬上就可以溫暖你，整天在外冷冷的身子和疲憊的心！
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『肉絲番茄蛋湯麵』食譜
1. 滾水放入番茄 2顆，去皮切塊。
2. 青蔥 45g切段。
3. 豬肉 90g切成肉絲。
4. 蛋2顆打散。
5. 青蔥炒香＋肉絲＋番茄塊＋蛋，炒香後取出蛋。
6. 加入醬油 15ml
7. 加水（或高湯）1500cc
8. 鹽 10g＋糖 10g
9. 另起一鍋水煮麵至7分熟
10. 將煮好的麵放入蕃茄湯鍋＋菊苣（或是任何青菜）。即完成。
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Thanks for watching～
蕃茄湯麵 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 八卦
超適合下雨天吃的-#肉絲蕃茄蛋湯麵
高畫質的影片請看這裡：https://youtu.be/pG2iHCfDB2U
這幾天雨下不停，相信大家都覺得很困擾。
不想出門找東西吃，就簡單地在家裡煮碗麵吧！
濕濕涼涼的天，吃點熱熱的東西。
喝碗湯、暖暖胃真好，這樣的蕃茄湯麵剛剛好，加點肉絲和打顆蛋再放點青菜，感覺營養全都到齊了。
✽我愛的湯麵，湯頭一定要爆香過！
✽如果你加的是高湯，就要減少爆炒的油量喔！
✽家裡的廚房裡隨都有一鍋熱熱的湯，無論是什麼時間回家，馬上就可以溫暖你，整天在外濕冷的身子和疲憊的心！
＃肉絲蕃茄蛋湯麵的食譜我寫在留言裡了
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＠阿嬌生活廚房lifekitchen
＠阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡：
http://www.instagram.com/charlene_lifekitchen/
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蕃茄湯麵 在 成波之路 my ways to get fat Youtube 的評價
#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #蕃茄湯 #醃牛肉
蕃茄湯麵唔一定要出街食嘅，
喺屋企煮其實簡單都痺?
今集就同大家一齊用新鮮蕃茄、新鮮牛肉，
加埋家樂牌推介嘅愛環境食材秋葵，
同埋佢哋新推出嘅純鮮清雞湯嚟整返碗過你睇啦！
?家樂牌純鮮清雞湯?
產品網頁： https://www.knorr.com/hk/knorr-products/broth/no-msg-added-clear-chicken-broth.html
#家樂牌 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯
#清雞湯 #無添加味精 #無添加防腐劑 #無添加人造色素 #無添加激素飼養靚雞 #無激素
#家樂牌50種愛環境食材 #家樂牌 #愛環境食材 #Future50Foods
?蕃茄牛肉湯烏冬?2人份
牛肉及醃料
牛冧肉 100克
蠔油 2茶匙
豉油 ½茶匙
糖 ½茶匙
胡椒粉 ¼茶匙
水 1湯匙
生粉 1½茶匙
油 1茶匙
秋葵
秋葵 40克
粗鹽 2茶匙
水 適量
蕃茄湯底
蕃茄 3個(約400克)
油 1湯匙
茄膏 2茶匙
茄汁 4茶匙
糖 2茶匙
家樂牌純鮮清雞湯 500毫升
其他材料
烏冬 2個
鳴門卷 6片
粟米粒 3湯匙
做法
1. 將牛冧肉洗淨、印乾後切片，加入蠔油、豉油、糖及胡椒粉拌勻，然後分兩次加入水，按摩至水份被牛肉吸收，再加入生粉拌勻，最後加入油拌勻即完成醃肉部份。用保鮮紙包好牛肉，放入雪櫃(4°C)醃30分鐘以上。
2. 用粗鹽擦拭秋葵表面，再以清水洗淨後，把秋葵放入滾水中以大火烚煮1-2分鐘後撈起，放入冰水中至秋葵降溫，取出印乾後切粒備用。
3. 將蕃茄洗淨後印乾、去椗後切粒備用。
4. 以中火燒熱油，加入蕃茄炒3分鐘至軟身後，加入茄膏、茄汁和糖炒勻。
5. 加入家樂牌純鮮清雞湯攪勻，調至大火把湯煮滾。
6. 調至小火，蓋上煮5分鐘。
7. 打開蓋子，轉至中大火，加入烏冬、鳴門卷、粟米粒和牛肉煮熟後盛起。
8. 最後放上秋葵即成。
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#成波之路 #mywaystogetfat #食譜
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蕃茄湯麵 在 20無限 Youtube 的評價
一魚兩食 , 簡單又方便
【20無限】的 飲食理念
天下食物 唯太 X 不能救 , X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
麵豉蒸盲鰽 / 洋蔥蕃茄魚骨湯 【20無限】
蕃茄湯麵 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的評價
記得！呢間茶餐廳只係開到7pm，同堆星期日唔開的！另外聽講佢午餐既飯都OK的，下次如果有機會再去試啦
合發茶餐廳
旺角廣東道981號地下
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