📽呂昇達老師烘焙直播:OREO雪Q餅 S'mores Cookies (cookie)
OREO餅乾碎塊的購買連結
https://reurl.cc/3aMQ39
材料
OREO餅乾碎塊 300g
棉花糖 250g
無鹽奶油 70g
蔓越梅乾 150g
#希望降低甜度的蔓越莓乾可以增加為200g
製作方式
看直播唷~
棉花糖巧克力(巧克力)夾心餅(S’mores)是一種歷久不衰的美國露營點心。S’more是「some more」的縮寫,因為棉花糖和巧克力加在一起的甜美滋味,讓這種點心贏得了「some more」 (還要)🥰的可愛名稱。
資料來源:美國在台協會 AIT
💟雪Q餅也有人翻譯成💬Marshmallow Biscuits
通用翻譯大家看得懂就可以了^.^
OREO餅乾碎塊的購買連結
https://reurl.cc/3aMQ39
烘焙直播分享活動
粉絲專頁按讚,分享本次直播
標註兩位好朋友
並且寫下
#OREO雪Q餅
老師會在7月20日抽出2位幸運兒
贈送
Oreo 夾心餅乾 1箱 (24條 , 市價NT$1176元)
Stay home
Every cooking will open a new romance
呂昇達老師的youtube
https://reurl.cc/MADZGX
老師的IG~快來追蹤唷!
https://www.instagram.com/edison6974/
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅聖嫂Dodo,也在其Youtube影片中提到,👄雪Q餅吃起來酥酥綿綿hen療癒~做法跟材料也非常簡單~有興趣的人歡迎你們跟著我一起做看看 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀ 👄雪Q餅製作所需要的材料有 ...
「蔓 越 莓 q餅 材料」的推薦目錄:
- 關於蔓 越 莓 q餅 材料 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook
- 關於蔓 越 莓 q餅 材料 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook
- 關於蔓 越 莓 q餅 材料 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook
- 關於蔓 越 莓 q餅 材料 在 聖嫂Dodo Youtube
- 關於蔓 越 莓 q餅 材料 在 LamaShania Youtube
- 關於蔓 越 莓 q餅 材料 在 廚娘好食光 Youtube
- 關於蔓 越 莓 q餅 材料 在 蔓越莓q餅材料、低糖雪q餅做法在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於蔓 越 莓 q餅 材料 在 蔓越莓q餅材料、低糖雪q餅做法在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於蔓 越 莓 q餅 材料 在 #食譜蔓越莓雪Q餅 - 烹飪板 | Dcard 的評價
蔓 越 莓 q餅 材料 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
呂昇達老師年終烘焙直播配方
免烤箱零失敗的蔓越莓雪Q餅 #金桶奶油限定年節糖果最簡單的選擇
粉絲專頁按讚,分享此篇文章
標註你的烘焙好閨蜜們
並且寫下
#金桶奶油年節糖果最簡單的選擇
老師會在2020年1月5日抽出5位幸運兒
特別獎 金桶奶油 3罐 / 1名
幸運獎 呂昇達老師的炒糖神鍋 1把 / 1名
KA百年紀念廚房用具 1組 / 1名
老闆加碼獎 藍三角奶油 3罐 / 1名
遲早會中獎 呂昇達老師的親筆簽名新書 1本 / 1名
蔓越莓雪Q餅的配方
PS:因為小寶班上人數不多,所以老師的份量比較少,如果大家希望做多一點,請自行增加份量唷
材料
金桶奶油 50g
棉花糖 150g
全脂奶粉 50g
全麥餅乾 200g 【要先切小塊】
蔓越梅乾 100g
福利團在這裡
金桶奶油這兒買:https://shopee.tw/foolb1981
製作方式
看直播唷~直播平台:呂昇達老師的烘焙市集
美善品的做法:
1. 主鍋中放入金桶奶油、再放入棉花糖,以5分/100度/速度2.5煮到溶化。
2.倒入不沾鍋中加入奶粉用小火熬煮攪拌均勻,最後加入全麥餅乾和蔓越莓乾熄火拌均
3.倒入烤盤中鋪平冷卻後切塊
無餅乾的杏仁蔓越莓雪Q餅
材料
金桶奶油 50g
棉花糖 150g
全脂奶粉 50g
熟杏仁角 200g
蔓越梅乾 100g
福利團在這裡
金桶奶油這兒買:https://shopee.tw/foolb1981
如果有朋友一起分,老師推薦組合1
▶️組合1: 454g/23罐,再多送1罐,團購價7245元(免運),相當於1罐只要302元!!!原價是350元呢~
需要少量購買,可以考慮組合2經濟實惠
▶️組合2: 454g/4罐,團購價1260(免運),相當於1罐只要315元~原價是350元呢!!!
呂昇達老師的炒糖神鍋 #糖果必備
原價 $ 2,590元 官網售價 $ 1,690元
呂昇達老師團購價只要 $ 1,290元
訂購連結在這裡 https://gbf.tw/wfvri
圍裙和日韓精美廚房哪裡買?
https://p4.groupbuyforms.tw/lk2rd
蔓 越 莓 q餅 材料 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 八卦
#夢幻廚房在我家 #最新影片
之前分享過「奶棗」做法,很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」,這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥,吃起來蠻像牛軋糖的,也有人改一下形狀成長條型,配方改花生跟蔓越莓,就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果,就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近,快動手試做看看!超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅~
蔓 越 莓 q餅 材料 在 聖嫂Dodo Youtube 的評價
👄雪Q餅吃起來酥酥綿綿hen療癒~做法跟材料也非常簡單~有興趣的人歡迎你們跟著我一起做看看
👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀
👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀
👄雪Q餅製作所需要的材料有
奇福餅乾200g
棉花糖180g
無鹽奶油70g
奶粉50g
蔓越莓100g
👄棉花糖跟奶油的量不夠的話會比較難拌,這邊使用比例比較多的奶油跟棉花糖,如果想要甜度不要太高的也可以自行降低棉花糖的量,餅乾比上棉花糖最好不要低於4:3,會比較難攪拌哦!
蔓越莓的部分可以替換為自己喜歡的堅果或是果乾,通常蔓越莓300g一包,這裡我們使用三分之一來做。
餅乾也可以改用飛機餅乾或是數字餅乾的話硬度會更高,口感偏脆!
👄步驟一
將所有的東西用容器分裝好
👄步驟二
先將餅乾剝成兩塊至三塊(太碎會影響口感),並放入烤箱以100度10分鐘的方式烘烤,放在裡面保溫。
👄步驟三
將棉花糖剪碎,方便溶解。
👄步驟四
將奶油隔水加熱至完全融化
👄步驟五
將剪碎的棉花糖加入奶油中至融化成糊狀
👄步驟六
將加熱後的餅乾與蔓越莓加入奶油與棉花糖糊中攪拌
👄步驟七
拌勻後加入奶粉攪拌至均勻(奶粉加入後會變很黏,所以最後加)
👄步驟八
將所有東西放在烤紙上包起來,依照烤盤(方形有厚度)形狀壓扁,等待冷卻。
步驟九
將冷卻後的Q餅切成方形的就完成瞜!
---------------------------------------------------------------------------
🎬 Prev 上一部
➤https://goo.gl/gVn82u
🎬 Next 下一部
【每周五晚上6點】➤ 準時追蹤聖嫂頻道喔♥♥♥
🎬 More Playlist
播放清單中有更多種類型影片
👉 聖嫂動手做 👈 https://goo.gl/J43ncn
👉 聖嫂愛開箱 👈 https://goo.gl/QwhjNm
👉 聖粉同歡慶 👈 https://goo.gl/1EkvEv
👉 靈魂大交換 👈 https://goo.gl/KeShqP
👉 聖結石唱歌啦 👈 https://goo.gl/w11fbQ
👉 菜逼巴美妝系列 👈 https://goo.gl/tiLpjD
👉 聖氏夫婦婚紗照 👈 https://goo.gl/htEh1W
👉 聖嫂DODO微抱怨 👈 https://goo.gl/CNjuN6
---------------------------------------------------------------------------
👄 追蹤我們 / About us
➤ 來這找我 / Follow me on
Facebook 👀 https://goo.gl/BZbsDR
Instagram 👀 https://goo.gl/BTyalQ
➤ 找我老公 / Follow Saint on
Facebook 👀 http://goo.gl/4UQLS0
Instagram 👀 https://goo.gl/DNymkD
---------------------------------------------------------------------------
👄 找我合作 / Co-work info please contact
商業合作相關請寄信至 ▶ saintdodo0804@gmail.com ◀
---------------------------------------------------------------------------
👄 回答你的問題 / Q&A
➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
Song: Konac - Home
Link: https://youtu.be/6TFfIgMeYQ0
Download this track for FREE: https://www.hive.co/l/26yqt
➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: Canon EOS 80D + Sony DSC-RX100M5 + iPhone7 + GoPro Hero5
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/l35hD1E-RYM/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBdjNytjkfNEcVKMkG5VZvKdmsRnQ)
蔓 越 莓 q餅 材料 在 LamaShania Youtube 的評價
過年超受歡迎的雪Q餅, 我今年才第一次做,真的很簡單就上手喔!
**這個配方 非素食喔!
經典原味雪Q餅
無鹽奶油 50g
棉花糖 140g
奶粉 50g
南瓜子 20g
蔓越梅乾 60g
奇福餅乾 150g
濃純可可雪Q餅
無鹽奶油 50g
棉花糖 140g
奶粉 30g
可可粉 15g (法芙娜無糖可可粉)
核桃 30g
蔓越梅乾 50g
奇福餅乾 130g
作法
1. 堅果類 (如南瓜子/核桃)入烤箱150度烤10分鐘,烤出香味就可以 (如果用阿拉丁烤,120度3分鐘即可)
2. 把所有材料都秤量好,奇福餅乾折對半
3. 奶油放到鍋子裡面用小火加熱到完全融化
4. 如棉花糖,一邊加熱一邊攪拌到完全均勻
5. 倒入粉類(奶粉/抹茶粉/可可粉/草莓粉),攪拌到稍微黏稠
6. 倒入果乾+堅果類 稍微攪拌均勻
7. 倒入奇福餅乾,用兩個鍋鏟(或兩個刮刀)一起攪拌到,每片餅乾都有沾黏到糖
8. 整鍋倒入耐熱塑膠袋塑形,壓平,塑形到自己想要的形狀,入冰箱約30-60分鐘,餅硬了就可以切!
**切好之後常溫保存就可以,但可以保存多久我不太確定
**我覺得蔓越莓很百搭(味道/顏色都是),就雪Q餅來說,我喜歡它勝於葡萄乾
**核桃味道也很明顯,在抹茶/草莓口味有一點搶味,但沒有衝突
**甜度會因為大家選購的棉花糖而有差異,我買的是『蜜意坊』棉花糖(非業配,只是告訴給大家參考),我單吃就覺得沒有很甜。如果買到棉花糖很甜的,可以增加果乾或餅乾的份量。
還有苦甜抹茶跟酸甜草莓配方請參考下面網址
https://www.lamashania.com/2019/01/q.html
#雪Q餅做法 #雪Q餅食譜 #過年甜點 #過年伴手禮 #雪花酥 #棉花Q餅 #蔓越梅雪Q餅 #巧克力雪Q餅
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/XooBAC368d4/hqdefault.jpg)
蔓 越 莓 q餅 材料 在 廚娘好食光 Youtube 的評價
訂閱我們+開起鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜:https://pse.is/M8MFK
食材:
棉花糖250g、奶粉60g、無鹽奶油60g、奇福餅乾200g、蔓越莓乾碎50g
----------------------
🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#雪Q餅 #伴手禮 #美食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/OZcrP4JPGtM/hqdefault.jpg)
蔓 越 莓 q餅 材料 在 蔓越莓q餅材料、低糖雪q餅做法在PTT/mobile01評價與討論 的八卦
在蔓越莓q餅材料這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者sony577也提到健康網》喝蔓越莓汁改善尿道發炎? 研究:預防勝於治療2021/10/15 18:31 〔健康頻道/綜合報導〕尿道 ... ... <看更多>
蔓 越 莓 q餅 材料 在 #食譜蔓越莓雪Q餅 - 烹飪板 | Dcard 的八卦
那就選擇簡單美麗的雪Q餅吧!,各位在年前快捲起袖子來試看看!,簡單好吃的伴手禮 ... 食材/Ingredien - 烹飪,食譜,在家輕鬆做,甜點,蔓越莓. ... <看更多>
蔓 越 莓 q餅 材料 在 蔓越莓q餅材料、低糖雪q餅做法在PTT/mobile01評價與討論 的八卦
在蔓越莓q餅材料這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者sony577也提到健康網》喝蔓越莓汁改善尿道發炎? 研究:預防勝於治療2021/10/15 18:31 〔健康頻道/綜合報導〕尿道 ... ... <看更多>