果乾雪Q餅 - 做法簡單又好吃^^
全程詳細實作影片請參考以下聯結:
https://caroleasylife.blogspot.com/…/qmashmellow-biscuits.h…
雪q餅做法 在 carol自在生活 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，過年超受歡迎的雪Q餅， 我今年才第一次做，真的很簡單就上手喔！ **這個配方 非素食喔！ 經典原味雪Q餅 無鹽奶油 50g 棉花糖 140g 奶粉 50g 南瓜子 20g 蔓越梅乾 60g 奇福餅乾 150g 濃純可可雪Q餅 無鹽奶油 50g 棉花糖...
雪q餅做法 在 蘋果即時新聞 Facebook 八卦
阿嬤的手藝也太好！！好想吃吃看>"<
6YingWei快樂姊 #快樂嬤 #手作 #雪綿Q餅 #做法
《快樂嬤手作雪綿Ｑ餅 按摩放屁樣樣來》
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170908/1199547/
雪q餅做法 在 LamaShania Youtube 的評價
過年超受歡迎的雪Q餅， 我今年才第一次做，真的很簡單就上手喔！
**這個配方 非素食喔！
經典原味雪Q餅
無鹽奶油 50g
棉花糖 140g
奶粉 50g
南瓜子 20g
蔓越梅乾 60g
奇福餅乾 150g
濃純可可雪Q餅
無鹽奶油 50g
棉花糖 140g
奶粉 30g
可可粉 15g (法芙娜無糖可可粉)
核桃 30g
蔓越梅乾 50g
奇福餅乾 130g
作法
1. 堅果類 (如南瓜子/核桃)入烤箱150度烤10分鐘，烤出香味就可以 (如果用阿拉丁烤，120度3分鐘即可)
2. 把所有材料都秤量好，奇福餅乾折對半
3. 奶油放到鍋子裡面用小火加熱到完全融化
4. 如棉花糖，一邊加熱一邊攪拌到完全均勻
5. 倒入粉類(奶粉/抹茶粉/可可粉/草莓粉)，攪拌到稍微黏稠
6. 倒入果乾＋堅果類 稍微攪拌均勻
7. 倒入奇福餅乾，用兩個鍋鏟(或兩個刮刀)一起攪拌到，每片餅乾都有沾黏到糖
8. 整鍋倒入耐熱塑膠袋塑形，壓平，塑形到自己想要的形狀，入冰箱約30-60分鐘，餅硬了就可以切！
**切好之後常溫保存就可以，但可以保存多久我不太確定
**我覺得蔓越莓很百搭(味道/顏色都是)，就雪Q餅來說，我喜歡它勝於葡萄乾
**核桃味道也很明顯，在抹茶/草莓口味有一點搶味，但沒有衝突
**甜度會因為大家選購的棉花糖而有差異，我買的是『蜜意坊』棉花糖(非業配，只是告訴給大家參考)，我單吃就覺得沒有很甜。如果買到棉花糖很甜的，可以增加果乾或餅乾的份量。
還有苦甜抹茶跟酸甜草莓配方請參考下面網址
https://www.lamashania.com/2019/01/q.html
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雪q餅做法 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的評價
【快樂嬤食堂】
快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【雪Q餅（棉花糖Q餅）】料理。
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雪q餅做法 在 圖#食譜黑糖桂圓雪Q餅- 美食板 - Dcard 的八卦
#圖#食譜黑糖桂圓雪Q餅 · - 事前準備1.烤盤鋪油紙（烘焙紙） · 2.餅乾撥碎、桂圓及核桃剪小塊桂圓可先混一點奶粉避免黏手（核桃若是生的，要先以150/150烤3 ... ... <看更多>