聖結石 Saint:想起第一次在家裡煮螃蟹時有多慌張,到底要不要幫螃蟹鬆綁?以及全員逃走中的螃蟹們,要蒸幾分鐘?不會太老又不能半生不熟,看完影片大家都可以在家輕鬆料理螃蟹啦!
HD影片:https://goo.gl/Qq4TEH
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,#大閘蟹 #螃蟹 #吃蟹 #電鍋 吃蟹指南,大閘蟹吃法! 大閘蟹季節,一起來品嘗台灣大閘蟹! 大閘蟹怎麼吃?大閘蟹煮法,清蒸幾分鐘呢? 還有,如何輕鬆分解拆蟹,大啖飽滿的大閘蟹蟹肉、蟹黃、蟹膏? -------------------------------------------------...
蒸螃蟹幾分鐘 在 黃暐瀚 Facebook 八卦
7/30見!
中午時分,正當我在「別府 - 地獄蒸工房鐵輪」,小心翼翼地算著「豆腐7分鐘、豬肉10分鐘、雞蛋玉米20分鐘」的時候,身邊傳來了熟悉的聲音:
「最近都沒更新臉書喔!也沒看到你上節目ㄟ」。
兩位台灣來的女孩,突然講出我熟悉的語言,害我轉身點頭示意,有點不好意思。
晚上打開臉書看看,幾乎滿出來的「問候」訊息,顯然許多支持暐瀚的網友們,都在擔心:「暐瀚怎麼不見惹」?
上週六一早四點不到,暐瀚已經帶了老婆小孩,一起趕早班飛機,要到日本九州,一年一次的遠程旅行。
這幾天,暐瀚去了福岡體驗一年一度的祇園山笠祭(當然,要吃一蘭拉麵),去太宰府星巴克朝聖,去柳川搭船,吃三百年鰻魚飯(好吃,但貴,一碗3500日幣),還看了百道濱的花火節(傍晚四點就去排隊),去住別府的衫乃井大啖螃蟹(真的整盤都吃完喔~),邊泡由布院的溫泉,邊欣賞翠綠的由布岳,體驗海地獄、血地獄跟「鐵輪地獄蒸」(好吃又好玩),以及到九州自然動物園,隔著鐵籠,親餵獅子大象(靠近,才知味濃),現在,暐瀚已經住在黑川溫泉裡面。
謝謝大家的關心,暐瀚很好,只是不在台灣,所以沒上節目,也沒寫時事評論文章,真是抱歉,讓大家擔心了。
接下來,暐瀚還要去杖立,去阿蘇,去熊本,去鹿兒島看篤姬的故鄉,去指宿泡進砂浴裡面,去長崎探尋龍馬,去門司港,單車自由行。
再等一個禮拜!親愛的臉友們。
暐瀚再一個禮拜,就會回來了,我們7/30星期一見。
謝謝大家~
暐瀚 2018-7-21 de 黑川
蒸螃蟹幾分鐘 在 Facebook 八卦
[ 旭集和食集錦 義享店 ]
-
台北很有名的 #日式吃到飽
終於也在高雄插旗了✨
就在新開幕的 #義享天地 A館7樓
九大主題區 種類超多樣
還有各種現做料理、調酒
———————————————
一走進門是以船、港都意象的餐台
🔻巧鮨、生盛:有多種生魚片、握壽司,魚種非常多,還有現流漁獲,新鮮度很棒😹壽司還可以現點炙燒握壽司、手卷、干貝海膽漢堡。光是生魚、壽司就讓人琳瑯滿目!螃蟹也有好多種,貼心提供蟹鉗讓吃螃蟹容易很多,海鮮控絕對會狂吃。
-
🔻旨燒:第一次在吃到飽看到鐵板料理現做,干貝個頭很大煎到帶點脆度,一連吃了好幾顆,也有牛排、蝦、魚、鐵板炒飯等。
-
🔻和揚、醞炙:炸物種類非常多元,推薦 #和牛可樂餅、#鮭魚麻吉、#酥炸生蠔,酥脆不油膩,非常喜歡😍 連炸蝦也有兩種不同外皮的。烤物我最喜歡 #香魚,皮帶點金色,魚肉口感細緻。
-
🔻汁煮、旬炊:現點湯品,推薦 #帝王蟹味噌湯、 #蛤蜊煮湯,味道鮮美,份量不會太多,可以多吃幾種不同口味。#土瓶蒸 也是我吃日式很愛的品項!
-
🔻澄甘:就是甜點區!有糕點、和菓子,造型很可愛。還有現做的 #柴犬燒。 冰淇淋口味非常多,也有現擠霜淇淋,#焙茶 口味濃郁推推😎
-
🔻麗酌:果汁、茶飲、調酒、咖啡、KIRIN一番搾生啤,種類很多😻 我很喜歡 #花嫁 這款,酒感不會太重,帶點水果酸甜味。
#未成年請勿飲酒
———————————————
空間很寬敞,多人用餐也有大圓桌,品項種類真的非常多,不怕你吃,只怕你吃不下😂 可以先逛一輪鎖定想吃的品項再去吃!整體是我吃過的Buffet裡面很高級的,值得來試試。
-———————————————
[ 旭集 義享店 ]
( 高雄市鼓山區大順一路115號7樓/義享天地 A館)
電話:07-558-3366
席數:400 席
👇高雄捷運紅線凹子底站2 號出口,往大順一路步行約10分鐘可抵達
-
餐廳連結: https://bit.ly/3eyPxtb
訂位連結:https://bit.ly/3vm2EUM
———————————————
#旭集高雄義享店 #高雄義享天地
#凹子底美食 #旭集和食集錦
#高雄美食 #高雄 #高雄吃到飽
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受。
義享時尚廣場
蒸螃蟹幾分鐘 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
#大閘蟹 #螃蟹 #吃蟹 #電鍋
吃蟹指南,大閘蟹吃法!
大閘蟹季節,一起來品嘗台灣大閘蟹!
大閘蟹怎麼吃?大閘蟹煮法,清蒸幾分鐘呢?
還有,如何輕鬆分解拆蟹,大啖飽滿的大閘蟹蟹肉、蟹黃、蟹膏?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tR5Z_AadhsA/hqdefault.jpg)
蒸螃蟹幾分鐘 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的評價
#避風塘炒蟹很難嗎? #看完這集你我都能輕鬆端出餐廳大菜
身為澎湖媳婦就算不會煮螃蟹,也要會吃螃蟹啊!🤷♀️
每年入秋,只要是上餐館的時候,
婆婆都會點好幾道螃蟹大菜,像 #避風塘炒蟹 #螃蟹粉絲煲
不過我真的很遜,平常都是菜爸、婆婆幫我開螃蟹
還好有這二位專家,要不然我只能看大家吃到飽。
品嘗螃蟹的功力,黑媽可是練了十幾年唷,
再加上平常運動健身,飲食內容我都會特別注意,
嘴巴已經刁了,所以我很佩服廠商敢找我合作啊。
防疫期間想上餐館吃螃蟹,真有些麻煩,
趕快把影片裡的螃蟹大菜學起來,#步驟簡單到黑媽都會了
自己在家當大廚安全又美味。
什麼?不會買螃蟹?
來~統一企業旗下的鮮拾網站現在有多種螃蟹讓你挑。
重點是優惠多到像開外掛,請聽我細細說來。
👉單件免運
👉新會員贈50元購物金
👉滿3千送澳洲Wiltshire防滑料理食物夾2入組(18cm)
👉滿5千回饋5%購物金(回饋上限$1,000)
👉不限金額下單完成就抽HITACHI日立31L過熱水蒸氣烘烤微波爐 MRO-S800XT(R)晶鑽紅
你以為沒了嗎?還有~
黑媽和冠銘主廚開箱的二款螃蟹,#霸王蟹 #三點蟹,
【9/23-9/30】在結帳時輸入黑媽專屬優惠碼▸supermom◂,任二組折100元。
❗家裡的總鋪師快上鮮拾網站挑好蟹👉 https://reurl.cc/Mkkdkn
請一定要記得輸入折扣碼唷。
影片中黑媽開箱的是霸王蟹也就是愛爾蘭麵包蟹,
還有百搭烹飪的三點蟹,
我必須老實說這集拍攝是我吃最多最讚不絕口的一次。
👉用霸王蟹以及神秘配料做避風塘炒蟹,
真的是太美味,蟹肉飽滿結實,可以嚼到甜味,
蟹膏多到炸開,用來配飯我直接嗑一碗。
(美味當前不管碳水吃太多,而且蟹肉的蛋白質很豐富🤤)
👉用三點蟹和新鮮菇類做燉飯,OMG~老闆請再來一碗❤️
好了好了,我說到都要自己流口水,
各位不如自己試試,就知道黑媽是不是個老實人了。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1JQZNeTFrbA/hqdefault.jpg)
蒸螃蟹幾分鐘 在 螃蟹怎麼蒸才正確?蒸多久才會熟?竅門都在這裡 - 今天頭條 的相關結果
4、根據螃蟹的大小,蒸鍋內上氣開始計時,小一點的蒸12分鐘就可以,稍大一點的蒸15分鐘。螃蟹一定要蒸熟再吃,但也不要蒸時間太久,時間久了,螃蟹肉 ... ... <看更多>
蒸螃蟹幾分鐘 在 食譜/《清蒸螃蟹料理》在家輕鬆搞定肥美的沙公沙母 - 聯合報 的相關結果
a.蒸盤裡先放蟹身,放一小匙的黃酒或料理米酒,和一點鹽淋在蟹身,蒸鍋裡放水煮開後,放入蒸盤大火蒸七分鐘。 b.接著蟹殼放進a步驟裡,蓋上鍋蓋繼續大火蒸 ... ... <看更多>
蒸螃蟹幾分鐘 在 蒸螃蟹時,需要幾分鐘?冷水蒸還是熱水蒸?教你好吃做法 的相關結果
2020年10月3日 — 那麼蒸螃蟹要幾分鐘能熟呢?下面讓我們具體來看看吧! 蒸螃蟹用涼水還是熱水涼水放在鍋里,把大閘蟹放在蒸籠,一起煮 ... ... <看更多>