🎁Wolf Blass美酒Giveaway🎁
來自澳洲南部的Wolf Blass酒莊,
多年來係香港同國際上共斬獲過萬個大賽金牌與獎項,品質受大眾認可。而且易於配搭不同中西美食,啱哂在家和家人飲返杯,好好享受一下吧🍷
今次就聯同Wolf Blass合作Giveaway ,
送上10份合共價值$400元的南澳Wolf Blass 佳釀🤩( 每份包括Wolf Blass 酒莊紅葡萄酒及白葡萄酒各一瓶) 🎁
🌟參加方法:
1. Follow此page @卡路仔 Carol Jai
我ig:https://www.instagram.com/caroljai26/
及 https://instagram.com/wolfblasshk/
(follow完可以留返你ig名在comment呀)
2. Like & share此 Giveaway post
3. 留言tag 3位朋友仔,同講出想和誰分享Wolf Blass 美酒,(無限定留言次數,comment次數越多中獎機會越高)
4. Repost 此post 到ig story 再tag @caroljai26及 @wolfblasshk
可以去埋我ig join 呀(https://www.instagram.com/p/CFCSHU4MGER/?igshid=s1116tgoo68m)
截止日期:22/9/2020 23:59
禮物:10份( 每份包括Wolf Blass 酒莊紅葡萄酒及白葡萄酒各一瓶)IG,FB各選5位得獎者😉
領獎安排: 公布得獎者後,會有專人聯絡得獎者領獎。
參加次數不限呀!不過就不可重複tag相同的朋友,歡迎大家瘋狂參加,瘋狂洗我版吧😝❤️❤️
☺️Tip:平時多d like同comment我其他post,
互動多d,等我記得你,中獎機會都會大d呀😝!
**參與者須年滿18歲或以上,
得獎者將於推廣期1個月內收到專人通知安排領獎。Wolfblasshk在是次Giveaway中所作出之任何決議為最終決定,恕不另行再作書面通知。**
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,智利酒近年大躍進。酒評家Wilson Kwok說,「以前智利釀酒業,第一技術不太好,第二他們喜歡喝偏向氧化的酒。但現在所見,不論是標籤設計、釀酒技術,甚至風格上都已經演變。」再配合天時,氣候日夜溫差大,有利葡萄種植。有質素之餘,當地人工亦是眾多產酒國中較低廉的一個,令智利酒以價廉物美而聞名。這次Wi...
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Wolf Blass酒莊美酒GIVEAWAY🍷今次會送出10份🥳(每份包括紅葡萄酒及白葡萄酒各一瓶)
來自澳洲南部嘅Wolf Blass 酒莊多年來在香港和國際上獲過萬個大賽金牌及獎項,品質有保證🌟鍾意飲酒嘅朋友千祈唔好錯過!😍
參加方法:
1. Follow Instagram @sophronia218 及 @wolfblasshk
2. Like 呢個post (https://www.instagram.com/p/CD9AR7mpGtx/?igshid=18takwcdyk93z)
3. IG留言tag 3位朋友 (不可tag假account/分身/店舖),講出想和誰分享Wolf Blass 美酒 (無限留言次數,comment次數越多中獎機會越高‼️)
4. Repost IG個post到story再tag @sophronia218 及 @wolfblasshk
截止日期:25/8/2020 23:59
**參與者須年滿18歲或以上, 得獎者將於推廣期1個月內收到專人通知安排領獎。Wolf Blass在是次Giveaway中所作出之任何決議為最終決定,恕不另行再作書面通知。**
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葡萄酒推介 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 八卦
我係Luxshery.com 及she.com 嘅酒專欄 - 「閨密中環Happy Hour 新蒲點」! 如果你喜歡茶味雞尾酒,推介新開嘅Tell Camellia! 如果你喜歡葡萄酒,推介新開嘅ThinkWine! 快d約閨密去chill下啦!Cheers!🎉🍸🍷🥂
My wine & spirits column in Luxshery.com & she.com - “Happy Hour new hot spots in Central with Girlfriends!” If u like tea-based cocktails, check out the newly opened Tell Camellia cocktail bar! If u like wine, check out the newly opened ThinkWine! Invite your besties to go & chill out for happy hour! Cheers! 🎉🍸🍷🥂
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葡萄酒推介 在 飲食男女 Youtube 的評價
智利酒近年大躍進。酒評家Wilson Kwok說,「以前智利釀酒業,第一技術不太好,第二他們喜歡喝偏向氧化的酒。但現在所見,不論是標籤設計、釀酒技術,甚至風格上都已經演變。」再配合天時,氣候日夜溫差大,有利葡萄種植。有質素之餘,當地人工亦是眾多產酒國中較低廉的一個,令智利酒以價廉物美而聞名。這次Wilson Kwok所介紹的酒莊Undurraga歷史悠久,其中這款Founder’s Collection採用單一葡萄Carménère釀造。Carménère於19世紀曾於波爾多消聲匿迹,猶幸智利及阿根廷一直培植,令這品種不致消失,甚至給帶回波爾多,令它在歐洲重生。
喝來酸度適中,酒精度雖較高,但味道帶甘甜,很易接受。喝來有甘草、紅莓、木的味道,感覺包羅萬有,
味道複雜不像Single Varietal(單一葡萄)的出品。價錢實惠,適合配燉肉或用紅酒汁煮的牛扒。
偉成洋酒
地址\旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓431A號鋪
電話\2122 9400
Wilson Kwok
旅居歐美多年,早年於巴黎藍帶烹飪學校獲得高級文憑及波爾多大學葡萄酒學碩士。身兼專欄作家、酒評家、教師等推廣飲食文化的工作,1997年獲法國政府農業部頒發騎士勳銜。
採訪:關廣恩
攝影:葉天榮(部分為網上圖片)
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這次酒評家Wilson Kwok帶了個小道具來說酒。先說說他手上這個迷你陶器的外形,橢圓尖底,瓶上有雙耳。「它的名字叫Amphora,用黏土製作,早於3000年前中亞細亞就用它來釀製及貯藏葡萄酒。尖底容易插於泥土內,旁邊兩隻耳朵是把手,方便人們拿取。」Wilson指出其設計特色,「拿它釀酒的好處就是陶壁本身可以透氣,我們稱之為micro-oxygenation(微氧化),酒充分接觸氧氣後很快演化,這就是古人喝酒的風格。」
西·酒檔 SAI Liquor
地址:西營盤高街37號地下(堅尼地城及灣仔設分店)
電話:2838 2028
營業時間:1pm-10pm
註:Gabriëlskloof Amphora Sauvignon Blanc 2019 $228
足本訪問: https://bit.ly/2RRM7ZJ
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肥佬黎食勻18區|西營盤潮式滷水店 架己冷先識食嫩滑「中波」 鵝腸脆而無渣 肥佬黎:正到要外賣 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/iQelSbySXMs)
西營盤西餐|26歲女廚酒店學師圓夢 借百萬開店 賣法式牛扒+酸種包+拿破崙 「米已成炊唔敢放棄」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/FOrllWokEZU)
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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「這天我們喝Orange Wine。」酒評家如是說。拿起酒瓶一看,呈現出清麗的橙色。仔細嚐嚐,有些淡淡的橙香,卻不覺有橙味,奇怪!「Orange Wine其實並非用橙,而是用葡萄釀成的。」Wilson笑說。「最近越來越多餐廳和酒舖有售,可說是酒界的一個潮流。」
MyiCellar
地址:鰂魚涌華蘭路20號華蘭中心907室
電話:3169 0258
營業時間:星期一至五10am-6pm, 星期六10am-2pm,星期日休息
網址:https://bit.ly/394d969
註:Tenuta Fornace Fumetto IGT(Orange Wine, Organic) 2019 $195
足本訪問: https://bit.ly/3iDIM9M
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