#美食家徐天麟 帶路,秒飛日本吃好料!🍣🍙🍡🍤🍵來到這家低調神秘藏身在大樓B1的 #松濤日本料理,主打 #無菜單料理,主廚 #廣部祐之 師傅,擁有傳統江戶前板前料理手藝,宛如置身 #東京銀座 高級地段的 #江戶前壽司店!😋😋😋
板前區約莫十個位子,這兒 #只接受預約,但因為疫情趨緩,客人也多了起來!最特別的是板前使用 #阿里山紅檜,這種紅檜居然要價一台 #千萬超跑,怪不得店家每天早上都用絲瓜絨以溫水擦拭 #抹上牛奶保養,非常愛惜講究!💪💪💪
來自 #東京磯勢本店 的廣部祐之師傅,13歲入行至今,已有40餘年日料經驗,被松濤的老闆挖角來台!美食家 #徐天麟 用日文跟他聊天,現場的裝潢與氣氛,真的有 #秒飛日本 的fu呢!✈️✈️✈️
今日的無菜單料理就不贅述,大家可以點進去看 #每一張圖說!叫眾人驚艷的是 #玉子燒,裡面加了蝦泥、蟹肉泥和山藥泥,吃起來竟然像高級的 #長崎蜂蜜蛋糕,明明是鹹點卻能吃起來像甜點,讓人嘖嘖稱奇!😍😍😍
最後狂推的甜品 #葛粉佐黑糖X黃豆粉,先把葛粉沾上黑糖汁享用,入口 #Q嫩彈滑,黑糖味又濃又香甜,第二口再加入黃豆粉攪拌再吃,別具風味。最後送上哈蜜瓜,簡直是 #幸福完美的終結~💯💯💯
謝謝 #天麟哥!我們已約好要再吃更多美食,當然也會在這兒跟大家分享唷~❤️❤️❤️
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👉讚鐵板燒 & 松濤日本料理
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