大家好,有人還記得我接了一個食物的專欄嗎?不記得也沒關係,因為我自己也忘了。(嗯?)
基本上大家要好好珍惜每次看到這個專欄的機會,因為我真的是超級可以說停就停,而且編輯催稿基本上也催不動只是催一個健康平安,所以能看一集是一集。(點香)
本次的主題是坐落在台北信義區精華地段,卻擁有眾多爆炸性小吃選擇而且地雷店還非常少的永吉路30巷。
讓我們來為一位在信義區就業、月薪 32 K的平凡上班族李偉豪(虛擬人物)排出他一整天的永吉路 30 巷進食旅程。
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【12:00PM 王記四神湯】
平常的上班日午休時間,李偉豪喜歡自己出門覓食,這時候他就會到「王記四神湯」點播一碗招牌乾拌麵和綜合四神湯,既然招牌都寫明了這家店顧名思義四神湯就是 C 位,而實際上這道湯品也非常划算,肝連、小腸、粉腸、豬肚等堆得碗裡滿滿,能吃到不油不臭又有酒香的豬內臟就是四神湯的小確幸。
而「王記四神湯」的乾拌麵更是不能不點,對我來說這碗麵就是永吉路 30 巷的蒼井優(?),低調不奢華,但一擺出來你就知道她有著和整條路食物不太一樣的氣質,微酸的醋味讓調味立體感更強烈,麵條的 Q 度也令人讚嘆,整碗麵充滿平實感卻又會突然給人劇烈的驚喜,就和閃電結婚一樣(暈厥)。
【16:00PM 捲餅達人】
李偉豪每週會給自己一天的點心時間(由此可見李偉豪的經濟確實不算寬裕),犒賞自己又度過了沒有跟老闆頂嘴、沒有叫客戶去死的一週,在這樣的時刻,來點一份「捲餅達人」的過貓沙拉捲餅吧。
過貓本身因為只有燙過,並不太搶味,只有清脆口感,但搭上美乃滋和神來一筆的肉鬆後,會讓整份捲餅的深度瞬間增加,原本只是一份單純的麵粉點心,但融合了幾種在地草根食物後,瞬間成了一個文創商品(請不要濫用文創這個詞!)。
而嗜肉的朋友也可以加點烤鴨捲餅,大致上吃起就像是強調餅皮工法大於鴨肉製成的片鴨盤,飽足感很夠,味道也很強烈。另外本店也有外送,如果想和同事一起為安然度過這週尚未離職的自己慶祝一番,也不妨愛用此功能。
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詳細的推薦店家請點入內文詳讀。
又,基本上永吉路30巷裡只要開超過10年以上的店都蠻不雷的,幾乎都有一定水準,也都講得出一兩道好吃的招牌菜,沒有被列進本文的超火紅老店例如鴨肉謝和武鼎越豐,也都很值得推薦,建議大家有時間就來吃吃。
如果在永吉路30巷遇到我,請千萬不要叫我,因為我在那條街的時候通常都是很認真在進食,被打擾會發脾氣,謝謝。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片中出現的⬇️ 🏠有珍台灣綠豆沙牛乳專賣店 台中市北屯區太原路三段380-1號 🏠草根豐味綠豆沙-西屯逢甲直營店 台中市西屯區西屯路二段269-51號 🏠金享 - 綠豆牛乳冰沙、白玉黑糖冰 台中市西屯區逢甲路19巷1號 🏠廟口綠豆沙牛乳專賣店 台中市豐原區中正路137號 其他影片⬇️ ...
草根豐味推薦 在 Facebook 八卦
平常仰賴外食的阿亞疫情宅在家
住家附近ubereat都吃完n輪了😵💫
但不會做菜的我😥又不想吃泡麵
開始找尋可宅配真空包的餐飲店家
這一家新竹烤鴨名店🦆 草根廚房
堅持傳統炭火烘烤特選120天熟成
四斤半以上宜蘭櫻桃鴨種喔~~!
店家很貼心附上復熱方式供參考
熱完這豐盛的一桌有莫名成就感!
🦆一鴨三吃
烤鴨片皮、烤鴨片肉
酸菜鴨骨湯、沙茶爆鴨架
甜麵醬、蔥段小黃瓜、鴨餅*12
吃遍大江南北烤鴨-草根廚房烤鴨
CP值很高欸~👍除了肉還是肉🤣
烤鴨片肉,鴨肉呈現半生不熟狀態
連阿亞都能讓加熱後口感洽恰好😋
草根廚房的鴨皮香脆鴨肉肥嫩多汁
媲美五星級飯店不可錯過的極品鴨!
Q彈略厚的餅皮捲起配上蔥段黃瓜
沾上特製甜麵醬~大口吃上這ㄧ卷
吼~~完蛋(∩˃o˂∩)♡回不去了⋯⋯
又是一個入!口!即!化!🤤🤤
好喜歡不用咀嚼直接吞嚥的食物😂
享用酸菜鴨骨湯、沙茶爆鴨架的時候
更是讓阿亞想知道這鴨本人到底多肥
這隻鴨不枉此生了從頭到尾都被料理
的這麼美味有他獨特的鴨味👏👏👏
——草根廚房——
店址:新竹市柴橋路350號
電話:03-520-0351
✨喜歡就💖分享+按讚👍🏼+留言💋
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音樂: My Summer Love
音樂家: Belair
網址: https://icons8.com/music/
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【新竹美食】
這裡吃,看菜單>>https://vivawei.tw/fengwei/
「草根豐味-綠豆沙牛乳專門店」是來自台中東海商圈的知名綠豆沙,古早味的綠豆沙牛乳濃郁好喝,喜歡清爽口感也可以加價換成鮮奶!無論你想要加珍珠或粉角都是免費唷!是一間只要我路過就會想回購的好喝飲品😋
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草根豐味推薦 在 六一遛阿寬 Youtube 的評價
影片中出現的⬇️
🏠有珍台灣綠豆沙牛乳專賣店
台中市北屯區太原路三段380-1號
🏠草根豐味綠豆沙-西屯逢甲直營店
台中市西屯區西屯路二段269-51號
🏠金享 - 綠豆牛乳冰沙、白玉黑糖冰
台中市西屯區逢甲路19巷1號
🏠廟口綠豆沙牛乳專賣店
台中市豐原區中正路137號
其他影片⬇️
【台中美食】大雅真是美食天堂Ep.3!即將歇業的餐車古早味炸雞!我們最愛吃的日常小吃
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