今天,終於天降甘霖了。
雖然皇天終是不負苦心人,但寬恒看到這幾天的報導,心中依舊感慨萬千,雖然不能代表廟方,但還是想以一個媽祖信眾的立場說說心裡話。
五十八年未曾執行過的祈雨儀式本應是全民團結不分黨派的活動,成與不成都應該反省自身,怎麼會變成陣營鬥爭的話柄呢?
水資源的不足不會只是上蒼的施恩與否,重點還是在於執政者的整體規劃、對產業需求的安排,對農耕用水的估算、溝渠水庫的建設、對極端氣候的估算。如果執政者沒有長遠眼光,那麼上蒼再怎麼願意伸出援手,也無從幫助沒有做好準備的世間。
這次的祈雨流程從收到公文、安排典禮、翻閱經典、研究流程、茹素吃齋,只有不到一週時間準備,全體工作人員視力好的趕緊去找文獻、翻書籍;視力不好的趕緊去向當地耆老討教。
這在早期看天吃飯的農業社會是一件何其隆重的事情,過去參與祈雨甚至要披麻帶孝,顯示典禮的慎重以及對上天祈求的慎重,意思是「即便犧牲自己,也要為百姓謀得天降甘霖」,就算皇帝來,也得乖乖的跪好跪滿。
一連串緊鑼密鼓的工作,換來的卻是一通主委與署長不克出席的電話,民間信仰願意支援,地方父母官願意投入,但中央政府卻嫌棄抽腿,天子不來,朝官不來,事後還不反求諸己,這豈不荒謬?
媽祖是許多討海人、做田人的精神支柱,海象不穩祈求媽祖、乾旱無雨祈求媽祖,大家用最謹慎的心情面對這場闊別五十八年的祭典,信眾只能虔誠祈禱,祈求祂天恩浩蕩願意庇蔭。但這次怎麼沒人反省為何執政黨在位時才幾年,竟然為何必須讓民間執行半世紀都沒有派上用場的宗教儀式呢?
「天之所助者順,人之所助者信」,信仰是讓我們反求諸己,而不是拿來指責別人。
寬恒願以此與媽祖信眾分享,但願為官者都能將黎民百姓置於心頭疼惜,趕快面對世間的紛擾。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅夫妻廢片,也在其Youtube影片中提到,很多網友都推薦我們去九皇爺誕,所以昨日我們去了體驗一下華人的盛事。每年的九皇爺誕都在農曆8月30日到9月9日,除咗節日期間會下大雨外,我們發現九皇爺誕大家都有這2個習慣: . ✅民眾會穿簡單素色服飾??入廟參拜要穿著白色或者素食的衣服。 ✅嚴格茹素??所吃的素食必須不沾蛋奶。 以下是儀式慶典的流...
茹素意思 在 張哲生 Facebook 八卦
2011年3月,身兼地球公民協會理事長及台灣獨奏家室內樂團(台灣獨奏家交響樂團之前身)團長的蘇振輝,邀請了低音歌王郭金發(1944-2016),在台灣獨奏家室內樂團(蕭邦享指揮)的伴奏下,詮釋其首本名曲《燒肉粽》。
「燒~~~菜粽」郭金發以驚人的長氣為這首歌劃下完美的句點,讓台下響起久久未歇的掌聲。郭金發表示,大家琅琅上口的燒肉粽傳唱了近50年,燒肉粽的歌詞已為大家所熟悉,他特別將歌詞修改為「燒『菜』粽」,讓不少茹素的聽眾,備感體貼與欣慰。
郭金發唱紅了《燒肉粽》,而這首傳唱半世紀的經典歌曲,也讓他被封為「肉粽歌王」,其實此歌的作者張邱東松(1903-1959)早在1949年就已創作出這首歌,最初的歌名是《賣肉粽》,但一發表便因為太過悲情而遭到禁唱,十多年後,郭金發在1967年的《寶島懷念的旋律 No.2》專輯裡重新詮釋此歌,紅遍大街小巷,後來他在1970年,因應1969年的賣座台語電影《燒肉粽》,將歌名改成《燒肉粽》再次收錄於當年推出的新專輯《最後的談判》裡頭,從此《燒肉粽》成為郭金發的代名詞,每當他走在街上被認出,就算人們叫不出他的名字,也會指著他說:「你是燒肉粽喔!」,後來這首歌還紅到日本去,1989年他接受 NHK 電視台的邀請,前往日本演唱《燒肉粽》。
《燒肉粽》的詞曲作者張邱東松生於1903年,張邱並不是複姓,他本姓張,因為兒時曾過繼給邱家而改姓邱,後因當醫生的生父不忍他在收養家庭未能受到栽培,遂將他接回家,將姓名疊上本姓而成為張邱東松。
張父非常重視教育,期許張邱東松未來能繼承救人志業,所以送他到台南的長榮中學就讀。未料在就學期間,張邱東松與音樂結上深厚的緣分,最後甚至放棄醫生這條路。愛上音樂讓他日後生計困難,為了生活,張邱東松開過西裝店、教人唱歌,也曾四處播放電影維生,有一段日子,他還在電影院裡擔任辯士(劇情解說員)。
1945年二戰結束後,台灣的政治與經濟都不穩定,物價飆漲,早上拿到的錢常常到了傍晚就不值錢了,那時候,張邱東松雖在學校擔任教職,生活已較為穩定,卻常感於平凡百姓的生活不易,便開始創作描述人民生活的寫實歌曲,他第一首發表的歌曲《收酒矸》,道盡了小百姓的清苦,獲得很大的迴響,卻因為太過負面、悲情,而被政府禁唱。
張邱東松夫人回憶道,1949年冬天的某個夜裡,任教台北市立女子初級中學(今台北市立金華國民中學)的張邱東松在批閱完學生的作業後,他們夫妻倆正在聊天的時候,忽然聽到外頭有蒼涼的聲音喊著「賣~肉粽」。當時她心想,饑腸轆轆的人聽到這親切的呼喊,必然心動,但又有誰去憐憫這些半夜討生活者的辛苦呢?於是她便建議老公張邱東松,為這小販寫一首歌。在當時,四萬元台幣只能換一元新台幣,《賣肉粽》深刻地描述了人們面對現實的無奈心情。
「自悲自嘆歹命人,父母本來真痛疼,乎我讀書幾落冬,出業頭路無半項,暫時來賣燒肉粽,燒肉粽~燒肉粽~賣燒肉粽!」歌詞同時道出張邱東松的心情,父親從收養人手裡接回他,他卻沒接受父親用心的栽培從醫,反而因為愛上音樂使得爾後的事業一路不順遂,所以這首歌可說是揉合了政經變動的時事,與個人生涯的心聲。
可惜的是,《賣肉粽》和《收酒矸》一樣因為太過悲情與寫實,而遭到禁唱。
1959年,深具音樂才華的張邱東松與世長辭,得年僅57歲,他所創作的《收酒矸》和《賣肉粽》成為時代的見證,傳達了小市民的心聲,將會由後世繼續傳唱下去。
1944年3月1日在台北大稻埕誕生的郭金發,在15歲(1959年)時,被自家皮鞋加工廠的師傅偷偷報名歌唱比賽,從此憑藉好歌喉拿了不少冠軍,他透露自己在那段參加歌唱比賽的日子裡,拿過的最大獎是「幸福牌腳踏車」,他說「那台腳踏車媲美現在的雙B轎車」。
1959年,郭金發隨洪德成(洪一峰的哥哥)學習吉他,雖只上了兩個禮拜的課,但他在學會音階和把位後,勤加練習,為往後的採譜與作曲奠下基礎。
1960年,16歲的郭金發已經令評審團覺得再讓他贏也沒意思,便不讓他參加比賽,當時的評審團主審葉俊麟老師更介紹他給三重正義北路「鈴鈴唱片」的老闆洪傳興。
1961年,17歲的郭金發正式出道,在鈴鈴唱片發行的合輯中演唱《夜都市半暝三更》、《東京午前三時》等4首歌,隨即以渾厚的低音走紅歌壇。
1963年,郭金發和鈴鈴唱片旗下的林春福、陳木、賴謙祺,組成了台灣第一個男聲四部合唱團「四奇士合唱團」,首創以四聲合音唱流行歌(郭金發負責唱低音部份),大受歡迎。不過,「四奇士合唱團」在「鈴鈴唱片」發了數張專輯之後便在1964年因成員各自之因素(當時當歌手的收入並不好)而告解散。
1964年,20歲的郭金發與交往3年的女友何櫻子結婚後,四奇士合唱團解散,郭金發隨即與「電塔唱片」簽約,可說是成家立業。同年,「金星唱片」和電塔唱片商借他灌錄了改編自日文歌曲,葉俊麟填台語詞的《溫泉鄉的吉他》,發行後廣為傳唱,成為北投溫泉區的代表歌曲。在歌而優則演的年代,這一年,郭金發和易原、周遊、陳楓合演了歐雲龍導演的台語電影《有話無地講》,隨後郭金發就入伍了,他在海軍服役時因歌唱專長被調到康樂隊,每三個月有一個星期的假期可回台北探望妻小。
在海軍服完一年的兵役後,1965年,他被調到藝工隊,從這時起,郭金發利用休假時間到電塔唱片錄歌並發行了數張專輯,這段期間他唱紅了《愛你入骨》、《𨑨迌人的目屎》、《最後的一封信》、《生命的太陽》等歌曲。
1966年10月,郭金發在退伍後第三天,便加入了「亞洲電影公司」籌拍的台語電影《慈母孤兒淚》之拍攝,電影上映後,當兵時只聞其聲不見其人的郭金發在隨片登台時造成了極大的轟動,他的知名度和行情也跟著水漲船高。
1967年1月,在電塔唱片發行的《郭金發:寶島懷念的旋律 No.2》專輯裡,首次演唱了他建議唱片公司收錄的《賣肉粽》(https://youtu.be/mzNa-7SfPys)。
不過,這首描寫市井小民討生活心聲的《賣肉粽》的第一句「自悲自嘆歹命人」讓當時的新聞局無法認同,因為「歹命人」跟政府追求的繁榮富裕境界有所出入,郭金發得知可能會被禁唱,在錄唱片時便把「自悲自嘆歹命人」改唱為「想起細漢真活動」,同時也把原本哀怨的旋律重編成輕快的節奏,才讓此歌逃過被再度禁唱的命運。
只不過,順利出版的《賣肉粽》仍然不行被隨意地在公開場合演唱,郭金發回憶道:「在後台有來一張公文,我印象中它是呼籲,若要演唱這首歌,就要介紹它的背景,必須說它是過去式,因為那時候台灣的經濟不好、環境差,所以才有這首歌曲,而眼前經濟已經好轉,台灣已經拚出經濟奇蹟⋯」才能夠公開演唱這首歌。由於當年的《戒嚴法》以及《出版法》給了警備總部查禁的權力,只要一句「不合時宜」就可以讓任何歌曲從此不見天日,於是郭金發為了讓歌曲能夠順利公開演唱,只好乖乖地照著公文的指示做。
後來《賣肉粽》在郭金發的詮釋下廣為人知、傳唱大街小巷,成了他的代表作,亦令他獲得了「肉粽歌王」的封號。
1969年,中國電視公司成立,郭金發被邀請主持「每日一星」節目,電視的傳播效力令他的知名度更加提升,是當時推行國語運動時間,少數受到電視台肯定的台語歌手之一。
在郭金發唱紅了《賣肉粽》之後,電影導演辛奇結合時事和這首歌的意境,在1969年拍了一部台語電影《燒肉粽》,電影由陽明、金玫、金塗、戴佩珊主演,同名主題曲《燒肉粽》由劉福助和當時只有11歲的陳淑樺演唱,後來這部電影大賣。於是,在1970年1月由「皇冠唱片」發行的郭金發專輯《最後的談判》裡,再度收錄了《賣肉粽》這首歌,但卻將歌名改成與電影同名的《燒肉粽》,從此以後,郭金發幾乎和「燒肉粽」畫上了等號。
1970年,郭金發開始嘗試詞曲創作,陸續發表了《飲者之歌》、《勸回頭》、《為什麼》、《命運的鎖鏈》(張宗榮作詞)等台語歌曲。
1971年,郭金發入股金都樂府,後來獨資經營時債台高築,甚至連員工薪水都發不出來。從下面這篇1972年10月17日《聯合報》第8版的報導可見一斑:
「做了一年多的歌廳老闆,賠了一些錢,郭金發想透了,也想開了,他決定還是自己唱。告別螢光幕一年以來,他躲在高雄當金都樂府的老闆,據說由於賠錢,他連心情都顯得沉重了,所以他又整裝回到了中視。」
1973年10月8日,郭金發的首次投資「金都樂府」竟因煤氣外溢引發大火而走入歷史,造成之損失高達新台幣一千六百餘萬元。(沒想到,43年後的同月同日,郭金發在舞台上演唱燒肉粽時,因心肌梗塞猝逝,這個巧合令人不勝唏噓!)
1974年,郭金發在新加坡「海燕歌劇院」演唱半年,以償還債務。
郭金發在離開「電塔唱片」後,曾在「皇冠」、「歌林」、「黎明」、「新黎明」等唱片公司發行專輯,二十年間所出的唱片加起來約有一百多張。
1987年,郭金發在「太笙唱片」發行兩張【台灣人歌謠系列】。
1998年,郭金發自費發行《百首金曲》。
2000年1月,郭金發跨足廣播界,就職高雄「快樂電台」。2002至2010年,他在「青春線上」主持「拼健康」節目。
2011年,郭金發在台北舉辦「百年台語經典歌謠──郭金發演唱會」。
2012年,郭金發在台北、高雄舉辦「伊的歌聲.咱的故事──郭金發演唱會」。
2013年,郭金發在台中舉辦「美聲金發──郭金發演唱會」,並發表新創作:《保護地球》、《賣菜阿桑陳樹菊》等作品。
除了《燒肉粽》,郭金發唱紅的歌曲還有《為什麼》、《行船的人》、《可愛的馬》、《溫柔鄉的吉他》等,而他也是第一位用12吋黑膠唱片推出台語專輯的歌手。
「這件事情都沒有人知道!」郭金發表示,1960年代的台語唱片都使用在8吋或10吋的黑膠唱片製作,他跟當時簽約的電塔唱片老闆說,「國語歌曲都用大張12吋,為什麼閩南語沒法做呢?」原來,12吋唱片雖然可以容納比較多首歌,但是成本也比較高,比較不好賣。
「我就想到一個藉口」郭金發故意跟老闆說,有別家唱片公司要找他去錄12吋的唱片,於是老闆一急,第一張12吋的台語黑膠唱片就這樣誕生了!
郭金發除唱歌外,還曾在高雄市九如路開了一家「郭金發燒肉粽」餐廳,並設計機器量產冷凍肉粽,行銷到全國的超市,甚至外銷日本,他曾自豪表示「外銷到日本去,我是第一人。」
2016年10月8日傍晚,郭金發受邀出席由鳳山區公所主辦,在高雄市衛武營藝術文化中心舉行的重陽節老歌音樂會,就在他高歌代表作《燒肉粽》拉長音時,突然身體不適(心肌梗塞)昏倒在舞台上,立刻沒了呼吸和心跳,雖在現場立即經人施予心肺復甦術急救並送醫,可惜在搶救一個多小時後仍回天乏術,在當天晚間7時19分宣告不治,享壽72歲。
茹素意思 在 Dwagie大支 Facebook 八卦
這次去香港演出接受香港蘋果日報的專訪終於出來了!!!
內文寫的很好!!! 超深入的~
真的是必看!!!請多多轉發!!!
內文請點下面網
http://hk.apple.nextmedia.com/…/speci…/art/20150429/19129142
用音樂養活自己、抑或用音樂改變世界比較難?台灣蹺舌唱作人大支(Dwagie)坦言「這是大環境使然,要自己多想辦法。但我相信用音樂是可以做很多事,一點點去改變世界。」生於警察世家,2007年他離開滾石唱片創立「人人有功練」工作室,走上美式Hip Hop之路,口號「有功夫無懦夫」,上至權貴、時政、天災,下至流浪動物,以直白語言細唸真實的音樂人生。
可能係世上唯一找達賴喇嘛出鏡的MV,《人》這首歌,嘆眾生,亦懷希望,現場演出的是一場反躬自省。
可能係世上唯一找達賴喇嘛出鏡的MV,《人》這首歌,嘆眾生,亦懷希望,現場演出的是一場反躬自省。
第一個feat.達賴喇嘛的 Hip Hop Rapper
Hip Hop可以說幾多?大支身為台灣蹺舌一哥,串盡明星名人,台語俚語鬧得辛辣過癮,但作品同時可以悲天憫人。時間往上推,2011年日本東北大地震後不出48小時,他發表《Japan, we are with you》,既感歎日本人助人自重,亦側寫天災人禍罹難者是示現菩薩,教我們看到人生無常;2009年台灣八八風災,小林村在洪水中夷為平地,災後滿月之時寫下的《勿忘傷痛》,將新聞片段揉進節奏之中,變成一段台灣口述史。
由2000年初出道的憤世到今日的慈悲,與2005年開始學佛有關嗎?「一開始的時候寫歌去罵一些政客名人是為自己出一口氣,可是天災人禍發生的時候,你想要做更多。我們是否應該去思考身為人的價值、思考更多生命的意義,關心我們自身以外的事情?這是一個文明的進程。」天地不仁,苦難繁多如塵,任你身懷一套蹺舌功夫,單人匹馬又如何用音樂帶來改變?同樣疑問亦埋在他心中,2011年大支遠赴印度向達賴喇嘛請益,並以答案寫成《人》。「達賴說,你要問的不是善的大小,應該是所做的事情對不對。只要是對的,就要全力去做,那怕這個善舉不能在這一代完成,只要堅持,總有改變的一天。」此曲亦將大支帶到國際舞台,成為台灣迄今唯一登上美國《時代雜誌》、CNN、《泰晤士報》、德國《南德意志報》、Discovery Channel《MADE IN TAIWAN》人物專訪的饒舌歌手。「到美國演出的時候,很多外國 Rapper都會覺得這個亞洲人唱的題材很特別,會寫到人道、社會,對亞洲的Hip Hop另眼相看,這亦讓我相信音樂是真的可以傳遞訊息。所以我真的覺得這個世界,如果因為這些音樂而有所不同,已經很有意思了。」
親切沒架子,樂迷最高興。不少人專程由台灣與大陸到場支持。
親切沒架子,樂迷最高興。不少人專程由台灣與大陸到場支持。
收養16隻流浪貓的紋身大漢
魔術師YIF招牌戲法空手變出法國麵包,大支乘勢用同一手法變出小貓,拍片對網民說「絕育不撲殺,領養不棄養」,已有一百九十多萬人觀看。「老一輩的人生長的環境背景可能就是戰亂,沒有書讀、沒有食物吃。他們顧自己都來不及了,怎麼可能再去顧這些動物?到我們這一代已經比較衣食無虞,我們跟這些動物的關係應該是怎麼樣?」以身作則,大支自2007年茹素,收養了16隻流浪貓,並帶頭出席流浪動物權益的請願活動;《最後的早晨》以一隻流浪貓的角度,唱出被棄養、流浪甚至被撲殺前的一生。歌者有心,歌迷亦以收養和應,初衷仍是:勿以善小而不為。
外國Hip Hop Star不少是穿金載銀,形象暴發,大支坦言「因為背景不同,他們想表現出人頭地的風光是可以理解,但我是台灣人,大家成長背景不一,做真實的自己就好。」
外國Hip Hop Star不少是穿金載銀,形象暴發,大支坦言「因為背景不同,他們想表現出人頭地的風光是可以理解,但我是台灣人,大家成長背景不一,做真實的自己就好。」
音樂當飯食
沒有大廠牌拱照,大支是少數能在主流與獨立音樂市場縱橫的音樂人。「人人有功練」工作室理念在於想學饒舌的年輕人都可以有管道,有抱負的人都可以有舞台,練好蹺舌功夫,世上多一人執善固執,就少一個懦夫。大支深明「任何人都不可能一直都在舞台上,那我要給大家一個正確唱蹺舌的觀念。」十年樹木,Hip Hop樹人,近年除了他的個人專輯《人》入圍第23屆金曲獎最佳國語專輯獎,並於第3屆金音創作獎獲得最佳專輯獎、最佳嘻哈專輯獎、最佳電節奏藍調曲獎,工作室培育的新進Rapper小人,為校園暴力題材電影《兇手不只一個》所作的同名單曲,亦入圍台灣金曲獎。獨立音樂做出成績,養自己,帶新人,改變世界,一次過滿足三個願望。
說起獨立音樂是否太小眾,大支認為音樂的靈魂是「就算沒有人喜歡,那至少很真實完整地表達出你,我覺得這樣子就夠了」
說起獨立音樂是否太小眾,大支認為音樂的靈魂是「就算沒有人喜歡,那至少很真實完整地表達出你,我覺得這樣子就夠了」
我知道我可以
問到港台兩地的Hip Hop異同,大支直言香港的題材針砭時弊毫不手軟,而且粵音與台語各有九聲與八聲,Rap起來字字鏗鏘,本土精神入血入骨。七年來,工作室堅持每年義演,用音樂活動回饋社會。「獨立後一開始就是常辦 Hip Hop Party,後來我就是在思考我的歌已經開始做一些有意義的議題,是不是我們的活動也可以跟公益結合?
所以後來我們就做了八八風災義演、跨年義演、母親節的活動。」真本土,就是知行合一,音樂如是,人生如是。
特約專題
撰文:呂雪
攝影:陳海威、江俊豪、林寶益、謝榮耀
茹素意思 在 夫妻廢片 Youtube 的評價
很多網友都推薦我們去九皇爺誕,所以昨日我們去了體驗一下華人的盛事。每年的九皇爺誕都在農曆8月30日到9月9日,除咗節日期間會下大雨外,我們發現九皇爺誕大家都有這2個習慣:
.
✅民眾會穿簡單素色服飾??入廟參拜要穿著白色或者素食的衣服。
✅嚴格茹素??所吃的素食必須不沾蛋奶。
以下是儀式慶典的流程。
八月三十:掛高燈、接神(若該年八月沒有三十,就在八月二十九開始)
中午12時把”高燈”掛起,通知各方善信,九皇爺誕開始舉行。晚上(時間由神明通過乩童指示)由主席、執委、爐主、道士、乩童、善信等人,抬著三頂輦橋,到河邊迎接九皇爺。接神回來,有”下馬供”的儀式(類似”開幕”的意思),同時由道士念經、印符。
初二晚:接元帥
也是由神明通過札重指示,在某個時間去接元帥。
初三、初六、初九:犒賞軍兵
這三天的下午開始,煮備數百桶的齋菜來拜祭,犒賞九皇爺的軍兵,過後供善信進食。
初八:過平安橋、過火炕
在廟前空地搭一座臨時木橋,晚上7時開始,男女老幼都可上橋,道士在旁為過橋的人祈福,過了橋萬事平安。約晚上8時,由乩童帶領善信過火坑,赤腳踏著灼燙的火炭,以祈身體平安、洗盡霉運、消災解難。 (善信們必須吃了10天的齋才可參加過火坑,以表誠心,而且據說過火坑時很順利,不會有意外。)
初九:送神
這天晚上,也就是送九皇爺回鑾的日子。全體善信舉行大敬拜,有”送別”的意思。並有舞龍舞獅參與,善信拿著香,齊送別到河邊,沿途住家也設有香案拜別。送神回來後,取下高燈,即意謂九皇爺誕的慶典的過去了。
如果大家有其他補充,歡迎在下面留言告訴我們啊☺️
⭐️PS✨就算大家不相信鬼神,但都要懷着一顆尊重的心去看這個節日,這個節日真的很值得大家過來感受一下氣氛。
希望大家繼續關注我們在吉隆坡的生活吧!
喜歡我們影片的話記得給我們一個Like! 和訂閱我們!
按下小鈴鐺就可以收到我們最新影片的通知!
謝謝大家收看!希望大家繼續關注我們!
訂閱我們的YouTube頻道吧‼️
快來追蹤我們吧!!
IG : https://www.instagram.com/missmikiiiiii/
https://www.instagram.com/couple_618/
FB: https://www.facebook.com/couple618/
#馬來西亞
#馬來西亞節日
#九皇爺誕
#ampang
#吉隆坡
#夫妻在馬來西亞
#走佬去馬拉
#吉隆坡遊記
#couple618
#MM2H

茹素意思 在 果籽 Youtube 的評價
|素食│素食健身教練靠植物性飲食法增肌 貧血女生無懼鐵質不足照食素 網絡紅人火雞姐茹素5年性格大變 中醫稱肉食五辛食物會令人脾氣大
植物性飲食(Plant based diet)在外國相當流行,意思是只吃植物,不吃蛋、奶、牛油、蜜糖、燕窩等非植物類的食物。
植物性飲食能否攝取足夠蛋白質以防肌肉流失?素食健身教練陳家杰和家人一起進行植物性飲食,練就一身健美線條。家杰在吃肉健身時,大隻了卻變得肥腫難分,還不停生病。後來轉為茹素,初時卻不懂如何吸收蛋白質。「我只懂得吃豆,肌肉量和力量都不太理想,差點放棄。後來看外國資料了解到要搭配堅果、種子、穀物來吃,才能吸收完整的蛋白質。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210101/BOYBWDUIZZDEPHO5HJXAES6SVY/
植物性飲食越來越流行,但有研究指出,男性以植物性飲食來吸收每日所需的12毫克鐵質並不困難;相反女性每日需要約20毫克鐵質,則較難達標。難度女性不適合食素?
註冊營養師梁穎恩(Bonnie)稱,女性並非不能吃素,但要非常用心配搭食物來吸收植物鐵質。「植物鐵質在轉換成身體可吸收的形態時,容易受外在因素影響,因此有說植物鐵質較難吸收。」Bonnie指毋須為此擔心,因為不少物質如酸味食物、含糖份的食物,也能幫助吸收足夠的植物鐵質。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210103/SUBAPD5W5BHI7L7X4ZAF4PLBIY/
網絡紅人火雞姐(丁可欣 Yanki)約四、五年前開始茹素,近兩年更轉為全植物性飲食(包括植物類食物及葱蒜等五辛)。「我覺得自己吃素後平靜了一點!性格仍然急躁,但會預先覺察得到。」Yanki非常肯定地說。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210104/BDV3DL7F25E2XIQZV5YVBPOEIM/
原刊日期:20210101
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#素食 #健身 #植物性飲食 #火雞姐 #中醫
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

茹素意思 在 果籽 Youtube 的評價
"農曆新年是個密密食的節日,又要食齋,又要食瓜子,其實各種應節食物都有它的意思,而放賀年糖果的全盒,點樣揀都一樣有學問。
年初一點解要食齋?
新正頭咁高興,理應大魚大肉大快朵頤,偏偏傳統上年初一要食齋,皆因善信認為初一茹素,不殺生,以示對佛祖的尊敬。而年初一食素原來又比平日食素所積的功德更大,全因當普天同慶人人大魚大肉時,仍能食素,難度更大。
角仔其實等於餃子?
角仔又叫油角,或者酥角。原來廣東人有云:「今年吃油角,來年露頭角。」過年吃角仔是貪其好意頭。
角仔之所以謂「角」,因為有指「角」等於「餃」,兩者都是用皮包饀的食物;而在某些廣東方言,兩字讀音相近,普通話更是一樣讀音。就如上海蛋餃,其實也叫蛋角,所以「油角」,就即是「油餃」了。"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#新年 #飲食 #過年 #食齋 #積福 #全盒
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

茹素意思 在 "不是吃素的"這句話的典故是?? 的八卦
跟佛敎幾乎是劃上等號的... 佛...慈悲為懷... 是佛心來著... 不是吃素的... 意思則反. ... 9253分. 4樓. 2019-10-03 17:23. 被媽要求從小茹素...他今終嚐肉 ... ... <看更多>
茹素意思 在 姚仁祿: 茹素我聞淨化人心 - YouTube 的八卦
姚仁祿#如是我聞# 茹素 我聞#淨化人心#大哉教育#食事為大#慈濟人文志業#合心精進長#完整的愛#普愛眾生靈#高雄線上讀書會#呂美雲#非素不可#非推不可#非說 ... ... <看更多>