2分鐘煮出日本道地湯頭！日本的高湯包超方便，#茅乃舍高湯、#味之兵四郎 在日本很有名，在下都能幫大家買到，快來選購吧！
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#吉田皓一 IG：https://lihi1.com/DrzAR
茅乃舎高湯包 在 日本人の日本旅遊指南 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活，也在其Youtube影片中提到，今天的影片首先是從日本購買的商品開箱。 由於1年半以上不能回日本，所以這次使用了樂天Grobal Express進行了集中配送。 因爲父母都老了，所以不方便讓他們提著大件物品到郵局去寄貨。 這時利用集中打包配送就很方便。這次使用了樂天Global Express （這次運費一共花了14210日幣），...
「茅乃舎高湯包」的推薦目錄：
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- 關於茅乃舎高湯包 在 茅乃舍高湯包哪裡買的推薦與評價，PTT、YOUTUBE、DCARD 的評價
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茅乃舎高湯包 在 東京、不只是留學（留学だけじゃなくて） Facebook 八卦
https://matcha-jp.com/tw/8538
如何在家也能做出一道像樣的日式家庭料理？其中一個關鍵就在於湯頭。從零開始收集食材熬湯當然難又費時，但偶爾就是會想喝碗能暖身的味噌湯與關東煮，這時我就會拿出高湯包，不一會工夫就完成五目蒸飯、昆布鍋物等可以飽足又滿意的一餐。
日本橋的高湯包專門店茅乃舍，店內裝潢也是由我最喜歡的阿伯隈研吾所設計，為了完整重現茅乃舍百年前從一個小村的醬油藏作為原點開始，阿伯在開工前親自造訪當地，與職人們一起鑽研木材，打造出這個人誰經過一都會多看一眼，用來提煉醬油的木製麴蓋群天花板。
堅持提倡「慢食生活」的茅乃舍，雖然價位不算平價，但幾乎是無添加的日產調味料與湯包，每一季還會推出雜誌給予大家參考食譜，對於我這種料理初心者又不知道剩下的食材可以拿來做什麼菜色的人來說，真的幫助很大呀。
#採訪完入手醬油與沙拉醬還有鍋物湯包 #還沒賺錢先噴錢
茅乃舎高湯包 在 貝蒂做便當 Facebook 八卦
電鍋版《蒸白蘿蔔肉餅便當》
本來預計主菜是打抛豬肉的，但一早「又」睡過頭了😅，只好臨時搬上計劃B→將低脂豬絞肉、白蘿蔔丁加上調味料並攪拌後，放入電鍋直接蒸煮。
趁著電鍋蒸肉餅時，著手準備其他副菜，待肉餅蒸好，副菜也差不多都完成了，省時不少^^ (米飯為睡前預約好，清晨炊煮即完成)
分享簡易做法，份量與調味請自行調整唷：
【材料】
低脂豬絞肉
白蘿蔔(切丁)
蔥花
【調味料，均少許】
醬油、香菇素蠔油、五香粉、白胡椒粉、香油(白芝麻油)
【做法】
❶將低脂豬絞肉、白蘿蔔丁、蔥花、所有調味料全部一起攪拌到絞肉出現黏性。
❷以湯匙(飯匙也行)將攪拌好的肉饀壓緊實，放入電鍋蒸煮至開關鍵跳起即完成(外鍋放一杯水)。
❸取出後放涼再切塊，或直接以湯匙挖著吃也很OK😉
🥢今天便當夥伴：
●水油炒蒜味高麗菜、蔥蛋。
●高湯包煮紅白蘿蔔塊(謝謝親愛的編輯，茅乃舎高湯包的味道~好喜歡哪^^)。
●糙米+白米飯。
--------無關便當的自言自語--------
最近腦子裡反覆思考著教練說過的一句話~
「重要的是知道要的是什麼，而不是盲目跟風」
貝蒂反思自己目前的飲食習慣、運動態度、生活方式等等，是不是全依循著自己心裡真正的聲音去實踐?
想了好久，想著那心裡真正的聲音是什麼、在哪裡、怎麼實現...想好多啊...
#下雨的星期五
#尋找自己的星期五 🤣🤣🤣
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#健康飲食 ❤️❤️❤️
茅乃舎高湯包 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的評價
今天的影片首先是從日本購買的商品開箱。
由於1年半以上不能回日本，所以這次使用了樂天Grobal Express進行了集中配送。
因爲父母都老了，所以不方便讓他們提著大件物品到郵局去寄貨。
這時利用集中打包配送就很方便。這次使用了樂天Global Express （這次運費一共花了14210日幣），但是好像比其他公司價格貴一些。（當然也有優惠的時候。）
下面會列舉了幾個在台日本人中評價好的公司，若也想從網上購買日本商品並使用集中配送的人，可以參考看看，也有中文頁面喔。
★這次購買的商品★
●茅乃舎HP：https://www.kubara.jp
好像沒有準備中文網頁。英語網站是美國專用的，所以請注意不要從那邊購買（價格貴）。從日本網站購買需要註冊會員。
減鹽茅乃舎高湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/genen-kayanoyadashi/
減鹽蔬菜高湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/genen-yasaidasahi/
雞湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/toridashi/
成品湯粉 日式/西式：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/konadashi/
無添加調味味噌：https://www.kubara.jp/kayanoya/soysauce-miso/miso/137700/
●塩屋HP：https://www.ma-suya.net/
這也沒有中文頁面。另外由於主頁沒有加密，也就是説有可能無法打開HTTP頁面。屆時請變更設定。需要註冊會員。
阿醬的鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
飯糰的鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
Dressing Salt 調味鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
ROSE SALT玫瑰鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
湧出之鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
藻鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
梅鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
●八重山殖産HP：https://ishigaki-tokusan.com
這也沒有中文頁面。購買時需要註冊會員。
八重山小球藻：https://ishigaki-tokusan.com/?pid=132167394
●包包，圍裙，衣服 etc
我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
這次在樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
★國外集中包裝配送推薦公司★
●楽天Grobal Express：https://bit.ly/3k2R9hE
●T E N S O：https://bit.ly/3htNJTG
●B E X：https://bit.ly/3ANAo06
●ZEN MARKET：https://bit.ly/3hKaLEA
【相關影片】
●不反彈！日本太太實踐的2個月8公斤減肥攻略法 / 生銅飲食減肥法 / 168間歇性斷食
https://youtu.be/vQM1LW8laUU
●2個月下降8公斤！日本太太生銅飲食減肥生活的一天 / 簡單做豆腐漢堡排
https://youtu.be/PB1HOBqV4Ek
●日本太太推薦的發源於日本的最強美容法 肌斷食 美容系サロン経営者の私が２年間実践しておすすめする最強の美容法
https://youtu.be/CZiWKdZBN2g
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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Music：
Frozen in Love - Aakash Gandhi
Beneath the Moonlight - Aaron Kenny
Just Stay - Aakash Gandhi
The Beauty of Love - Aakash Gandhi
#日本人夫婦在台灣 #從日本寄來的東西 #雞肉奶油火鍋
茅乃舎高湯包 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的評價
今天的影片是10分鐘就能做好的簡單蛋包飯的製作方法。
前一天剩下的飯也可以簡單地做出來，因為不會用油，也不會用平底鍋，所以想快點做午飯的時候很方便很好吃。
如果有微波爐的話，基本上可以用家裡的材料做，請一定要試試喔！
〜材料（2人份）〜
●米飯 2碗
●德國香腸（or火腿）
●洋蔥 4分之1
●紅蘿蔔3分之1
●番茄醬 3大匙 +α
●高湯粉（我用的是日本茅乃舎的【減鹽蔬菜高湯】）
●鹽 適量
●胡椒 適量
●蛋4顆 100g
●美乃滋 1小匙
【影片內Lekue烘焙用矽膠模】
●我的樂天Room → https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
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#日本人夫婦在台灣 #簡短食譜 #歐姆蛋包飯
茅乃舎高湯包 在 [心得] 用「茅乃舎流高湯」煮蛤蜊薑湯| cookclub 看板 - My PTT 的八卦
這款以烤飛魚、柴魚、脂眼鯡、真昆布、海鹽等多種食材所熬煮而成的「茅乃舎流高湯」 ... 水量根據他的建議是用400~500ml的水來煮一包湯粉，而我這次因為還會加入蛤蜊提 ... ... <看更多>
茅乃舎高湯包 在 [心得] 用「茅乃舎流高湯」煮蛤蜊薑湯- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的八卦
全圖文分享:https://goo.gl/ysxsUs
茅乃舍的高湯粉不添加化學調味料、防腐劑，帶回台灣就可以輕鬆煮出日式風格湯品。
這款以烤飛魚、柴魚、脂眼鯡、真昆布、海鹽等多種食材所熬煮而成的「茅乃舎流高湯」
，喝起來就是日式烏龍麵的清湯滋味，拿來煮味噌湯、烏龍麵都很適合。
回家後就立刻試試，先煮個簡單的蛤蜊湯。
水量根據他的建議是用400~500ml的水來煮一包湯粉，而我這次因為還會加入蛤蜊提鮮，
因此就將水增量到600ml。
將湯包放進水裡煮滾沸後繼續煮兩分鐘，然後將湯包粉取出，基本湯底就完成囉。
然後放入蛤蜊和薑片，煮到蛤蜊張開熟透。
先把蛤蜊薑湯倒出來看看湯的色澤與濃度，果然非常的成功，不用再加鹽滋味已經足夠。
最後將蛤蜊盛入準備上桌!
可以再撒上一些蔥花，我手邊剛好只有蒔蘿，就撒一些讓湯的顏色更美。
茅乃舍還有很多相關調味的產品，各式乾燥湯包、美乃滋，強調選用好食材、絕不添加化
學調味料、食品保存劑，真的非常吸引我，看來下次要帶更大的行李箱才能把這些全部帶
回來!
《相關資訊》
茅乃舍 東京中城店
地址：東京都港區赤坂9-7-4東京中城 Galleria 地下1F
TEL：03-3479-0880
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西西漫走筆記
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西西烹飪筆記
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