有種吃完苜蓿芽潤餅捲就要一路飽到下午的感覺
根本手臂潤餅
苜蓿芽潤餅捲 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地，也在其Youtube影片中提到，又到了吃苜蓿芽蔬果捲的季節了呀 每到夏天這道料理就會再次重出江湖 是夏天必吃的一道清爽料理 ☑ 花生醬用的是 #壽滿趣的超級奇亞籽花生醬 ☑ 橄欖油用的是 #壽滿趣的頂級冷壓初榨原味橄欖油 ☑ 蝦子用的是 #卡馬龍的美洲白晶蝦 ☑ 千張用的是 #卡馬龍的嚴選非基改純豆皮千張 ☑ 苜蓿芽、雞蛋、鳳梨...
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苜蓿芽潤餅捲 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的評價
又到了吃苜蓿芽蔬果捲的季節了呀
每到夏天這道料理就會再次重出江湖
是夏天必吃的一道清爽料理
☑ 花生醬用的是 #壽滿趣的超級奇亞籽花生醬
☑ 橄欖油用的是 #壽滿趣的頂級冷壓初榨原味橄欖油
☑ 蝦子用的是 #卡馬龍的美洲白晶蝦
☑ 千張用的是 #卡馬龍的嚴選非基改純豆皮千張
☑ 苜蓿芽、雞蛋、鳳梨罐頭和蔬菜都是 #全聯買的
☑ 搭配一杯 #統一陽光無加糖高纖豆漿
我用蛋皮取代了傳統的潤餅皮
後來發現只有蛋皮在捲的時候容易破
所以之後就都會多放一張千張，整個就更牢固了
我也用奇亞籽花生醬取代了原先的花生粉
奇亞籽花生醬不僅有89.5%的高油酸花生
還內含超級食物奇亞籽，沒有比這個更健康的了
然後苜蓿芽、小黃瓜和紅蘿蔔是必備的
水果的部分鳳梨或蘋果都很優秀
主菜可以放蝦子、雞肉或鮪魚都可以
整個吃起來不只清爽，而且超級健康的
不要小看這一捲，裡面食材一大堆，吃完怎麼可能不會飽!!
不要以為減重或減脂就是會吃得很可憐
其實你也可以做得很豐盛
而且一盤吃完保證你也會超有飽足感
重點是飲食均衡又健康
下次早餐不妨跟著我這樣吃看看吧～
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苜蓿芽潤餅捲 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的評價
這是配合家人飲食所特製的一份菜單，通常都是拿來做早餐
正常人要吃的話可以將蛋皮改成潤餅皮或越南涼粉
這道可以說是蛋白質、蔬菜、水果都兼具的一道點心
想吃什麼都可以包進去
但是強烈建議一定要加花生粉，買不到花生粉的話就像我一樣，我是去巷口7-11買蜜糖腰果回來打成粉，也是超好吃的喔！
開口的部分如果覺得不好固定，可以擠一點美乃滋當作黏著劑，或是用牙籤串起來
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在公館買了苜宿芽捲
內容物大約是..
兩片蘋果
約6.7顆葡萄乾
約兩小匙花生粉(老闆說沒有加糖)
香菜
苜蓿芽
紫高麗
沙拉(擠了三條)
蘿蔔絲
約一兩匙素肉鬆
還有一種粉.. 但我不知道是什麼 囧
全麥餅皮
想請問這樣熱量大概多少呢?
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