芸香用途的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【1罐可變3罐！＿秀明自然農法超濃花生醬】

慶豪、慧芸，將自己以秀明自然農法（無農藥、無肥料、自家採種）所栽種的花生，炒熟後直接研磨成原味花生醬，花生含量100%，無氫化油、只有花生自然油脂，口感2~3倍濃郁。

許多朋友買來後，會自己拌入慶豪、慧芸的低溫壓榨花生油攪拌，把1罐花生醬變3罐，油份越多，口感越滑順，這樣算起來比買一般花生醬還划算。而喜愛厚實濃郁花生香的朋友，就別客氣、直接原濃度享用吧！風味會令你感動的。

花生醬用途多元，可當甜口味的抹醬，抹麵包，或漢堡、三明治中，亦可加鹽做成涼拌醬汁、拌麵醬汁。

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義賣圓滿結束了，今年義賣款項再次破十萬，好感動喔!感謝大家的愛心，今年的第六屆噗噗醬流浪兔愛心義賣善款是109,381元，小猴姊已經全數捐贈給 台灣流浪兔保護協會，收據..匯款單和得標者與得標金額細項在文章最後，請大家查閱，浪兔協會要等全部的錢入帳統整，所以這兩天才能開收據給我，今年受到疫情影響義賣剛開始很冷清，超級異常，後來就漸入佳境了， 我只求不要流標就好，至於賣得不好就一切隨緣了，還好粉絲們超有愛心的捧場，大家都不是來撿便宜的，都是故意來買貴好幾倍的義賣品，真的很感謝大家的幫忙，今年大部分畫家都捐兩幅客製畫，所以金額比較可觀，廠商也捐了好多義賣品，結標後又再加碼名額，就這樣一點一滴把金額慢慢累積，想不到竟然是義賣有史以來金額最高的一次啊 !真是太讓人吃驚呀!

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感謝很多廠商愛心不間斷已經連續參加好多年義賣，不過尋找寵物客製畫的捐贈是最困難的一部分，畫家真是不好找啊!因為不是每位畫家都願意參加，我也不是什麼大咖的角色，所以被拒絕其實也是正常的，很感謝今年捐贈寵物客製畫的畫家們，您們認真畫著義賣畫還要花很多時間與我溝通聯繫真是辛苦了，也感謝所有的捐贈廠商，有好多個愛心廠商已經連續參加了好多年的義賣，成為固定的班底，感謝所有來下的標兔友和出高價得標的粉絲，今年得標者有很多位老客戶也有第一次來的新朋友，小猴姊代替流浪兔們感謝哥哥姐姐們的愛心喔!

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另外結算義賣金額部分，每年我都會算錯喔! 算兩次還錯得一模一樣喔! 我總要分開天數重算個好幾次，有一位是海外得標的香港兔友，她是刷卡付款，錢直接入帳到浪兔協會帳戶裡，另外有兩筆1200元x2人=2400元是浪兔協會志工購買的義賣品，因為我急性結膜炎尚未好無法到協會收款，所以請他們自己把錢捐去協會，我另外匯了剩下的金額95,916元.加上協會已經入帳的錢(2400元+香港刷卡11065元)全部加起來總金額就是109,381元

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其實從以前到現在已經有幾位粉絲跟我說，她們很想買義賣品為浪兔盡點心力，可是這裡的兔友喊價都喊好高喔! 小猴姊我也覺得超神奇，來出價的兔友真是太厲害了，喊價都超有魄力，很感謝大家願意出那麼高的價格來買義賣品，其實那些東西外面都買的到，大家還是很認真搶標，不過如果得標金額太低我和廠商畫家會傷心啦! 有廠商以為我是某個流浪兔單位的人，會有很多夥伴來協助舉辦義賣的事情，但其實我只是一隻孤鳥啊!從第一屆到現在第六屆義賣我都是一人包辦，沒有人幫我，從找廠商畫家到溝通義賣內容.聯繫得標者.寄送義賣品聯繫等等所有義賣的事情，都是自己一人完成，說不累是騙人的，既然累了，也要累的有價值，如果每年都能賣到9萬10萬那辛苦就有代價了，所以大家來參加義賣努力出價，就是幫我最大的忙了，如果沒有你們的參予，也沒有廠商的捐贈，我一個人唱戲也唱不下去啊!所以換個角度來說，我並不是孤鳥，因為有你們陪著我飛翔，但我能飛多遠呢? 未來就靠大家再次幫忙囉!

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今年義賣一樣是失智的一年，我第一天就忘記要結標，有一天忘記po義賣，幾個小時之後才想起來，然後得標者買了甚麼，哪一天我要賣甚麼我都記不住耶!只能靠筆記本幫忙，和去年義賣一樣我滑鼠使用頻繁，手手就痛了，後來買了一個手繪版來充當滑鼠，雖然不是太好用，但多少還是有幫助，義賣到第五週之後，右眼長針眼接著眼睛又急性結膜炎，腫的跟鹹蛋超人一樣，看電腦整理義賣資料，視覺也受到影響，顯得模糊，有些義賣相關事情本來是我要到協會處裡 但因為急性結膜炎會傳染，我本人免疫力下降，無法去協會了，感謝志工都幫我把事情處理好了...
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不知道這義賣我還能賣幾年，基本上如果身體還算健康，腦子也沒失智的話，是可以每年都如期舉行的，那我們明年見囉! 屆時再請粉絲們多多支持，明年是換台灣愛兔協會接受善款，愛兔協會的粉絲們記得來參加衝一下業績喔!

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★得標者捐給浪兔協會的流浪兔禮物一覽表★
這位兔友把得標義賣品送給流浪兔當禮物，浪兔們都收到您的愛心了，感謝捐贈者：黃郁捷
她的捐贈品是 :
1-Momi摩米牧草2.5公斤提摩西草一箱
2.防滑棉質墊+防水吸尿墊+摺疊三通遊戲隧道
3.wooly軟式乳酸菌150粒+wooly花開系列飼料1包

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★★第六屆噗噗醬流浪兔愛心義賣 (得標資訊一覽表)★★

● 第一週義賣品得標者●15490元
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★義賣品：客製手繪-水彩寵物似顏繪(2名)★
👉🏼得標者1: Yoyo Yeung Kwan Yue-1200元-海外得標(香港)
👉🏼得標者2: 彭寶拉 1100元
捐贈畫家：胖肚子小畫室
粉絲團: https://www.facebook.com/pondozArt/

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★義賣品：設計師款-帆布袋-ABC餐各1名★
👉🏼A餐得標者:Sabrina Chan700元得標蛋糕兔帆布袋
👉🏼B餐得標者:kang hi xuan 600元得標MoonMoon帆布袋-A4米色
👉🏼C餐得標者:黃郁捷500元得標 MoonMoon帆布袋-A4白色
捐贈畫家：hwaijin
IG: https://www.instagram.com/hwaijin
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★義賣品：客製-手繪水彩+複合媒材寵物畫.含木框(2名) ★
👉🏼得標者1: Angel Huang- 1750元
👉🏼得標者2: Chia Hui Chang 1500元+多匯了240捐出=1740元
捐贈畫家：島語
IG: www.instagram.com/kojima_masato
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★義賣品：100%純手縫兔子錢包- ABC餐各1名 ★
A餐大藍包(1名)、 B餐小粉紅包(1名)、 C餐小藍包(1名)
👉🏼 A餐得標者:杜小桃 1000元-大藍包
👉🏼 B餐得標者:謝瑾菁 800元-小粉紅包
👉🏼 C餐得標者:杜小桃1000元-小藍包

PS:捐贈者結標後再另外加碼捐贈ABC餐各1個名額，提供給第二高價者購買，只要付與第一得標的相同價格就能購買一個包，總金額也是全數捐給浪兔協會
👉🏼 加碼A餐得標者: Kang Yi Xuan-1000元-大藍包
👉🏼 加碼B餐得標者: 纳美人800元-小粉紅包
👉🏼 加碼C餐得標者: Kang Yi Xuan-1000元-小藍包

捐贈兔：布丁 (兔奴以兔主子的名義捐出)
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★義賣品：花園腳印-兔子造型生乳酪蛋糕-六吋(1名 )、四吋(1名)★
👉🏼六吋得標者: Rich Fang-1200元
👉🏼4吋得標者: 程阿貢1100元

捐贈廠商：花園腳印(人類食用兔造型蛋糕)
粉絲團: https://www.facebook.com/garden.footprint.cake.shop

★★★★★★★★★★★★★★★★★

● 第2週義賣品得標者●18398元
★義賣品：A餐-明信片+杯墊+小圓鏡(1名) 、 B餐-明信片+杯墊+小圓鏡 (1名) 、 C餐-明信片+杯墊+胸針(1名) ★
👉🏼 A餐得標者: Yoyo Yeung Kwan Yue-600元得標(海外得標-香港)
👉🏼 B餐得標者: 謝佳容610元得標。
👉🏼 C餐得標者: Yu Lu Melody 600元得標。
捐贈畫家：胖肚子小畫室
https://www.facebook.com/pondozArt/
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★義賣品：客製-手繪色鉛筆寵物畫.含框(2名) ★
👉🏼得標者1: Adam Huang-3100元得標。
👉🏼得標者2: Kitty Huang -3000元得標 。
捐贈畫家：Mina手繪日誌
粉絲團：https://www.facebook.com/Mina手繪日誌-2595156787178096
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★義賣品：客製-手工寵物沙畫（1名）★
👉🏼得標者: Yoyo Yeung Kwan Yue-4500元(海外得標-香港)
捐贈沙畫家：Memories沙畫工作室
粉絲團：https://www.facebook.com/Memories沙畫工作室-1820078168215844/

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★義賣品：垂耳兔色鉛筆手繪作品 (1名) ★
👉🏼得標者: Claire Liu-2688元得標
捐贈畫家：鄭阿貓愛畫畫
粉絲團：https://www.facebook.com/cat0704520/

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★義賣品：餐卷2選1；可選擇台中《綠萼花園兔奴俱樂部》或《新竹綠萼山莊》
👉🏼得標者1： Yoyo Yeung Kwan Yue-1800元(海外得標-香港)
👉🏼得標者2： Kang Yi Xuan-1500元得標
捐贈廠商：台中-綠萼花園兔奴俱樂部
粉絲團:https://www.facebook.com/greensepal/

★★★★★★★★★★★★★★★★★

● 第3週義賣品得標者●15798元

★義賣品：手工刺繡兔子胸針(三種用途)（1名）★
👉🏼得標者：Angel Huang-1888元得標+80運費=1968元 (刺繡師將運費80元捐出)
捐贈藝術家：糸 刺繡
粉絲團：https://www.facebook.com/1778209052486346/

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★義賣品：客製-手繪寵物油畫(2名)★
👉🏼得標者1：Angel Huang-3080元得標
👉🏼得標者2：Angel Hsieh-3000元得標
捐贈畫家：悠米＆畫畫生活
粉絲團：https://www.facebook.com/yomi.art.studi

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★義賣品：香港藝術家設計-可摺疊防水環保購物袋兔子款-A餐:綠藍色兔花草(1名)、B餐:藍色兔瓶子(1名)★
👉🏼A餐得標者:劉國強1500元得標
👉🏼B餐得標者:劉國強1500元得標
捐贈兔友：索爾媽

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★義賣品：寵物溝通 (2名) ★
👉🏼得標者1：彭寶拉1400元得標
👉🏼得標者2：Sonya Hsiao-1300 元得標
捐贈寵物溝通師：聽見你的聲音-寵物溝通
粉絲團：https://www.facebook.com/hearyourpets/

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★義賣品：兔巢三天兩夜不關籠房型兔子住宿，A餐-田園房 (1名)，B餐-Villa房(1名)皆贈剪指甲與(兔子按摩或剃毛2選1)★
👉🏼A餐得標者：陳郁涵1050元-田園房。
👉🏼B餐得標者：Julia Chen-1000元-Villa房
捐贈廠商：兔巢rabbit nest
粉絲團：https://www.facebook.com/rabbitnest2/

★★★★★★★★★★★★★★★★★

● 第4週義賣品得標者●20690元

★義賣品：COACH手拿包-兔款(全新真品) (1名)★
👉🏼得標者：Irene Chou-4400元得標
捐贈廠商:兔兔生活好物
FB社團:https://www.facebook.com/groups/elinasshop/?fref=nf

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★義賣品：Momi摩米牧草2.5公斤提摩西草一箱(2名)★
👉🏼得標者1：黃郁捷1500元得標。
👉🏼得標者2：True LoveBeauty Huang-1000元得標
捐贈廠商:摩米牧草Momi Animal Health
粉絲團: https://www.facebook.com/momihay/

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★義賣品：兔兔好Eye葉黃素或兔兔寶希捷護關節保健品-任選兩盒(2名)★
👉🏼得標者1和2：胡聖欣$1970元與$1980元得標兩份。

因為今年疫情關係影響義賣金額，廠商另外加碼兩個名額給第3高價.第4高價者購買，只要與第一位得標者一樣付1970元，就能任選兩盒，我已經尋求第一得標者的同意，所以另外增加兩名得標者，金額一樣捐數捐給浪兔協會..

👉🏼加碼得標者3：彭寶拉1970元得標
👉🏼加碼得標者4：林侃霆1970元得標

捐贈廠商：愛米可緹Aimilkote - 寵物保健食品專家
粉絲團：https://www.facebook.com/Aimilkote/

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★義賣品：兔跑拋木作40公分隧道 (2名)★
👉🏼得標者1：Sonya Hsiao-1100元得標。
👉🏼得標者2：Jenny Hung-1000元得標.

捐贈廠商：Run Rabbit！兔跑拋木作屋
https://www.facebook.com/runrabbit20150801/

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★義賣品：兔女郎愛兔兔驚喜福箱(3名)★
👉🏼得標者1：劉國強1350元得標。
👉🏼得標者2：劉國強1250元得標。
👉🏼得標者3：劉國強1200元得標。

捐贈廠商：兔女郎點心吧
https://www.facebook.com/rabbitjewelbox/

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● 第5週義賣品得標者●19080元

★義賣品：《快樂跑跑組合》防滑棉質墊+防水吸尿墊+摺疊三通遊戲隧道 (3名) ★
👉🏼得標者1：Laney Wang-2000元得標
👉🏼得標者2：Yoyo Yeung Kwan Yue-1680元得標(海外得標-香港)
👉🏼得標者3：黃郁捷1500 元得標

捐贈廠商：BomBom 尋寶趣
粉絲團：https://www.facebook.com/BomBom1225/
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★ 義賣品：Ci兔系列保健品任選兩瓶 (2名)★
👉🏼得標者1：劉國強3600元得標
👉🏼得標者2：林宛儒3000元得標

捐贈廠商：Ci兔的保健工坊
粉絲團：https://www.facebook.com/CITWO/
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★義賣品：A餐-Momi草屋(1名) ，B餐-Momi草編智力球 (2名)★
👉🏼A餐得標者：林明怡800元得標
👉🏼B餐得標者1：劉國強1000元得標
👉🏼B餐得標者2：蔡婷婷400 元得標

捐贈廠商: 摩米牧草Momi Animal Health
粉絲團: https://www.facebook.com/momihay/
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★義賣品：A餐-wooly混合牧草+wooly意大利黑麥牧草條 (1名)
B餐-wooly二草+花開系列飼料任選一包+wooly澳洲燕麥草 (1名)★
👉🏼A餐得標者：徐詢惠2000元得標
👉🏼B餐得標者：曾芸芸1900元得標

捐贈廠商：WOOLY台灣
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html
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★義賣品：豪華兔兔福箱 (1名) ★
👉🏼得標者：張秀美1200元得標(浪兔協會志工)

捐贈廠商：魏啥麻寵物文創
粉絲團：http://www.facebook.com/weyyng/

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● 第6週義賣品得標者● 13004元

★義賣品：C餐-wooly軟式乳酸菌+花開系列飼料任選一包 (1名)
D餐-wooly美國1割提摩西+wooly二草+wooly澳洲燕麥草 (1名) ★
👉🏼C餐得標者：黃郁捷1688元得標
👉🏼D餐得標者：Alix Tung-1500元得標

捐贈廠商：WOOLY台灣
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html
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★義賣品：A餐-日本SANKO化毛膏+乳酸菌膏(1名)、B餐-特別訂製的兔垂墜髮夾 (1名)、C餐-特別訂製的兔髮夾+兩用髮飾(1名)★
ABC餐都有加贈得標禮喔!隨機出貨(捐贈兔友加碼一組A餐給第二高價者購買)
👉🏼A餐得標者：張薇淇-750元得標
👉🏼A餐加碼得標者：彭寶拉A750元得標
👉🏼B餐得標者：Xiao Wu Wang-1200元得標(浪兔協會志工)
👉🏼C餐得標者：溫珏玲400元得標

捐贈兔友: 布左布右

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★義賣品：可愛白兔手繪陶瓷碗盤組★
👉🏼得標者：劉國強 1500元得標

捐贈人：小猴VS噗噗醬
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★義賣品：E餐:wooly活力源之源(1名)
F餐:wooly鳳梨酵素+輔助食品+wooly七草(1名)★
👉🏼E餐得標者：凱西1800元得標 ..
👉🏼F餐得標者：曾芸芸2066元得標

捐贈廠商：WOOLY台灣
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html
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★義賣品：兔寶美味禮盒(2名)★
👉🏼得標者1：蔡婷婷700元得標...
👉🏼得標者2：Pei Jie Chen-650元得標

捐贈廠商：玉兔草餅果乾專賣
蝦皮賣場：https://shopee.tw/apple423?smtt=0.0.9

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● 第7週義賣品得標者● 6921元

★義賣G餐:wooly輔助食品+花開系列飼料任選一包+wooly美國1割提摩西(1名)..H餐:wooly意大利黑麥牧草條+花開系列飼料任選一包+wooly澳洲燕麥草(1名)★
👉🏼G餐得標者：Wen Chen-1600得標
👉🏼H餐得標者：曾芸芸1200元得標H餐

捐贈廠商：WOOLY台灣
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html

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★義賣品Y：日本愛麗絲夢遊仙境-懷錶兔-太空小抱枕★
👉🏼得標者：劉國強1000元得標.
捐贈人：小猴VS噗噗醬
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★義賣品：毛絨絨白兔室內拖鞋★
👉🏼得標者：Claire Liu-888元得標.

捐贈人：小猴VS噗噗醬
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★義賣品：I餐:wooly鳳梨酵素+wooly人參王2包(1名)
J餐:wooly七草+wooly美國一割提摩西+wooly人參王2包(1名)★
👉🏼I餐得標者：Wen Chen-1000元得標
👉🏼J餐得標者：曾芸芸1233元得標

捐贈廠商：WOOLY台灣
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html

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15490元+18398元+15798元+20690元+19080元+13004元+6921元=109,381元

喔! 終於結束了...感謝大家的愛心與支持

NYDeTour週末何處去：11/9-11/10 (Sat & Sun)

＊11/9-11/21 CANSTRUCTION at Brookfield Place
現在起到11/21在Brookfield Place有一年一度的CANSTRUCTION展示競賽活動。許多參加團體發揮創意用各式各樣的罐頭堆砌成不同雕塑作品。參觀者可以上網票選最有創意的作品。也歡迎攜帶罐頭食品來捐贈給City Harvest作為慈善用途。
地點：Brookfield Place, 230 Vesey Street, NY
時間：Now throu 11/21, 10am-8pm
https://bfplny.com/event/canstruction/

＊11/9 (Sat) Mobile Lennon Wall for Hong Kong and Vigil for Chow Tsz-Lok
紐約客支持香港人爭取民主運動和追悼香港大學生周梓樂，星期六下五在Columbus Circle的中央公園西南方入口有流動連儂牆活動。Feel free to stop by.
地點：Columbus Circle (Central Park)
時間：11/9 (Sat) 1pm-7pm
https://www.facebook.com/events/402697947272660/

＊11/9 (Sat) Yayoi Kusama: Every Day I Pray for Love
草間彌生展又回來紐約了！星期六晚上在Chelsea的David Zwirner Gallery有這次草間彌生個展的開幕活動。如果不能來，這個展從今天開始到12/4都會在此舉行。要有排隊一兩小時以上的心理準備。
地點：David Zwirner Gallery, 537 W. 20th Street, New York, NY
時間：Opening Reception: 11/9 (Sat) 6pm-8pm; Exhibition: Now through 12/4 Tue-Sat 10am-6pm
https://www.davidzwirner.com/exhibitions/yayoi-kusama-2019

＊11/9-11/10 (Sat & Sun) Renegade New York
為每年Holiday Shopping Season揭開序幕的Renegade New York市集有近300個手作攤商參展。是為自己增添行頭或為親友準備假日禮物的好活動。可以找到很獨特的服飾手工藝品等物件。
地點：Metropolitan Pavilion, 125 W. 18th Street, New York
時間：11/9-11/10 (Sat & Sun) 11am-5pm
https://www.facebook.com/events/331983394373873/?event_time_id=331983401040539

＊11/9-11/10 (Sat & Sun) Flatbush Artists Annual Studio Tour
星期六日在Brooklyn地理中心的Flatbush有藝術家開放工作室活動。有興趣的朋友可以到連結網址查看參加活動的工作是前去逛逛。
地點：Various locations in Flatbush area, Brooklyn
時間：11/9-11/10 (Sat & Sun) 12pm-5pm
http://flatbushartists.org/

＊11/10 (Sun) Second Sundays at Pioneer Works
又到了Red Hook的Pioneer Works每個月第二個星期天的開放工作室活動。除了可以參觀駐村藝術家的工作空間外，也有音樂表演，並可以參觀正在進行的各項展覽。
地點：Pioneer Works, 159 Pioneer Street, Brooklyn, NY
時間：11/10 (Sun) 4pm-9pm
https://pioneerworks.org/prog…/second-sundays-november-2019/

＊11/10 (Sun) Mozart & Takemitsu
星期天在UWS的Broadway Presbyterian Church有一個免費的音樂會，演奏莫札特和Toku Takemitsu的作品。其中中提琴演奏者是來自台灣的黃心芸。有興趣的朋友可以到連結網址登記。
地點：Broadway Presbyterian Church, 601 W. 114th Street, New York
時間：11/10 (Sun) 5pm-6:45om
http://www.nycpmusic.org/…/…/8/14/mozart-amp-takemitsu-pyk97

Have a great weekend, my friends! Stay warm!

將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
.......................................................

下次再傾，88! ??

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＃墨條＃墨汁＃水墨
影片中介紹關於書畫常用的墨條、墨汁和黑色顏料，用淺顯易懂的文字陳述東方藝術重要材料-墨的奧祕，分享給一般普羅大眾知悉與了解。

例如松煙墨是用松煙加膠而成的墨品，是最早能稱之為「墨」的墨種，透過講究的工序，達到書畫用途的目的。

試將其製作的方法及使用的情況，整理介紹如下：

1.松樹富含油脂，有易燃的特性，可獲取較多的煙料。

2.非用松樹的枝葉來燃燒獲取，而是將松幹裁切成木條後再行處理。

3.松條每次燃燒不能過多，僅能三、兩枝，若量大煙暴，反而有損煙質。

4.唐代是用立窯取煙，宋代則是用臥窯，設置的地點也有分平地型和山區型兩種。

5.臥窯取得的煙料較立窯為佳，是因為距離火源較遠，能取得更為細小的碳粒。

6.每次必須連續燃燒7日後，等到窯內溫度下降後，再用扇子輕輕刮煙。

7.收集到的松煙，最細的拿來做佳墨，次等則印書用，最粗的則是當油漆塗料用。

8.印書需用大量的墨，是直接將松煙料與膠料直接調和成墨水來用，所以古籍印刷的字跡絕大部分是用松煙印成。

9.松煙無油光但偏藍光，是因為所含碳粒較粗所造成的反光現象，所以日本稱其為「青墨」是有道理的，且專門用來畫水墨畫。

10.磨松煙墨時，常會有砂丁刮硯，可能是因為煙料中殘留燃燒過後的雜質，或是不慎掃下的窯壁砂土。

11.松煙墨的墨性是較油煙墨適合水墨創作使用，是因為其所含碳粒的粗細範圍較廣，能產生較為分明的墨色變化。

12.若以煙料取得難易來說，松煙還是較植物性油煙來的簡單且量多，所以價格較為親民，當寫大字或練習書法時是最佳的選擇。

13.若寫篆隸字體，因不求速度感，松煙墨是較為合用，且書寫的墨色也會較油煙墨更能達到渾厚飽滿的視覺感。

14.在物質缺乏的年代，先民曾用鍋底黑來替代松煙，代表兩者的材質特性十分相近。

15.明清時期雖是油煙墨興起的年代，但僅少數文人雅士有能力負擔使用，所以松煙墨還是佔有較大的市場，從未消失，而真正大量流失客戶的時間，可能不到百年，在礦物性油煙墨的出現後，才徹底改變。

從上述的介紹，傳統書畫家使用松煙墨的歷史，可能超乎我們想像，而現在無論是寫字畫畫，都是用礦物性油煙製成的墨條和墨汁，讓我們誤以為以前的油煙墨就非常廉價，甚至比松煙墨還便宜。其實如果我們是買純植物性油煙製成的墨品，保證價格還是依舊會讓您我大吃一驚的。

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【梁震明簡歷】

國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

個展12次，國內外聯展30餘次。

作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

梁震明臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/inkliang/

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墨條的成份與製作方法：http://tom20030208.pixnet.net/blog/post/152171967

墨條的用膠選擇：http://tom20030208.pixnet.net/blog/post/155834391

松煙墨：http://tom20030208.pixnet.net/blog/post/286080892

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おつかれさま月曜日〜〜！

またまたブックカバーです。。笑
何個あってもいいですからね。

前回の動画、眼鏡数本持ちの方が
何人かいらっしゃって
ちょっと嬉しいです(^^)
普段使いしてると、
洋服や用途に合わせて何本か必要になりますよね！

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