Search
跟姊妹們約好下個月去海邊
塵封已久的比基尼能不能登場就看這一次了…
減重可以無負擔，輕食可以輕鬆食👇
🐔日日嫩雞胸 咖哩/味噌
89元/包 170g
▪產銷履歷國產肉品，不含添加物
▪冷藏保鮮拆包即食，肉質鮮嫩
▪限定販售店別：新店/經國/天母/淡新/林口/內壢/南港/北大/中壢/桂林/西屯/重慶/中原/屏東/青海/竹北/中華/三民/台東/文心店
🥦GREENS冷凍花椰菜米
219元/包 1,000克
🛒https://bit.ly/37A7jad
🥒台灣有機櫛瓜
109元/盒 每盒約500克
#夏天來了 #無負擔的選擇 #我也想瘦
#不敢站上體重計 #嗚嗚嗚我才沒有哭呢
#家樂福 #商品優惠只到6月30日
如果你正要補生活用品
發現用家樂福APP錢包結帳可以額外點數20倍送
你的選擇是？👇
⠀⠀
⠀⠀
買啦！有多的點數可以拿，哪次不買了💪
⠀⠀
即日起至7/20
賣場內用家樂福錢包購買指定商品
享紅利點數20倍送⚡️
⠀⠀
不管是補米！
🔹皇家穀堡履歷皇家台東米/中興履歷外日本米
109元/包 2公斤
🔹EZCOOK米粒狀花椰菜
135元/包 680克
⠀⠀
還是補生活日用品！
🔹橘子工坊制菌濃縮洗衣精抗病毒超值組
419元/組 3750毫升
⠀⠀
通通點數x20倍RRRRRR
更多優惠商品👉 https://bit.ly/3xmAYj2
快@身邊要補貨的人，用點數賺現金啦！
⠀⠀
#0接觸結帳 #出門採買也能放心
#家樂福錢包 #下載家樂福APP落實安全結帳
🔸好康1：首次使用玉山家樂福聯名卡綁定家樂福錢包，並於綁定當月內至賣場消費，單筆刷滿499元(含)以上，最高享8%回饋即享券！
好康詳情👉https://bit.ly/35wHAiz
🔸好康2：於賣場內使用家樂福錢包儲值支付最高享紅利點數3倍
好康詳情👉 https://bit.ly/3wx0H85
#家樂福錢包 #家樂福APP #民生用品
#點數20倍送 #點數可以折抵現金哦
#家樂福 #家樂福線上購物
#商品優惠只到7月20日
【1861年維多利亞時代的英式早餐：魚蛋炒飯（Kedgeree）】
是說這一道我想做超久了，第一次在《唐頓莊園》裡看到這玩意時
我還興奮了很久：哇賽是拿香魚蛋或鮭魚卵來炒飯嗎？？我超愛的啦！！
結果一看，發現就只是魚肉跟切碎白煮蛋的咖哩炒飯這樣。
＃我是不是對英式料理太過苛求 ＃不過還蠻好吃的啦～
.
〔早期印度根本沒有咖哩這玩意！〕
事實上這道菜就是家常菜，每家的做法都不太一樣
今天的食譜是1861年的版本，會加上一點點的咖哩粉。
但事實上，早期印度人才不叫把咖哩叫成「咖哩」咧
他們的食物原本有著各種名稱，是歐洲人懶得記，所以乾脆通通都冠上「咖哩」這個稱呼。
.
不過，印度的確是有一種叫做馬薩拉（Masalas）的綜合香料，這才是純正的印度味
後來我在信義區的超貴婦百貨終於找到了，但....一小瓶680？？？？
＃嗯我還是去全聯或家樂福買就好了
.
［無聊的英國食物］
隨著大英帝國入主印度，咖哩也逐漸進入了不列顛。
剛好那個時代，英國食物只能用四個字來形容：無聊到爆！
.
因為18世紀後，英國因為香料容易上火、誘發性慾（不好嗎？）
變得越來越淡而無味。連蔬菜都開始遭殃，
最後安全的「蔬菜」竟然只剩下綠花椰菜、白花椰菜、蘆筍和菜豆（萬惡的茄汁豆原來是這麼來的！！）
.
....這根本讓人沮喪到爆啊！
也難怪咖哩讓英國人看到了一個嶄新的世界。19世紀，甚至有人認為「沒有咖哩，就不算完整的一餐！！」
.
首先先用咖哩粉混合奶油，再把長米飯倒下去一起炒
是說炒之前我其實怕怕的，畢竟很難想像咖哩粉能把飯炒成完美的黃橙色
感覺會比較像長頸鹿的色塊那樣。
但實作之後才發現，原來咖哩粉會融合奶油、變成一種黃色的油
用這種油來炒飯，色塊就很均勻了。
.
接下來就是放魚塊了！
感謝海運革命，英國人終於可以開始吃北海捕到的鱈魚或黑線鱈（所以1860年代開始出現炸魚薯條）
當然，黑線鱈什麼的我也去貴婦超市看了，一看那價錢.....
嗯我還是先用鹽漬鮭魚好了
＃反正食譜上是說什麼魚都行 ＃19世紀就是這麼freestyle
.
接下來再加上白煮蛋，一道魚蛋炒飯就這樣完成了～～
根據《大英帝國一日上流史》這本書，就是拿這樣的炒飯，
配上雞蛋、香腸和水果等食品，組成一道完整的三套式英式早餐
接著，就由穿著全套制服的男執事或侍者，送到妳的嘴巴（大誤）.....桌上。
.
坦白說，真的還蠻不錯吃欸～～
米飯被奶油炒過後，在口中帶有一點微微鍋巴的口感
鼻子裡聞到咖哩粉的辛香味道，不過意外的只有一點微微的辣度而已
加上鹽漬鮭魚，鹹度就變得剛剛好了。
果然就像19世紀一位英國詩人說的：「英國食物真是世界最美味的食物了～」
＃考量到當時德國還在喝一種叫啤酒湯的玩意 ＃給你半對啦
.
所以，這次的實作應該算是成功了啦（我是不是可以來出本《海獅都能成功的超簡單歷史食譜》？？）
不過呢在那之前，先要來業配一下這本《大英帝國一日上流史》啦ＸＤ
一看完，我直接就對編輯說：「這根本就是唐頓莊園教課書啊～～！」
完全解釋了影集裡的人們吃什麼、穿什麼、玩什麼。
再配上圖片，一整個就讓人回到過去那個充滿下午茶、舞會與女傭的維多利亞黃金時代
以及那個年代的貴族與僕人間，究竟有著怎樣的鴻溝----
＃不過為什麼不早幾年出這本啦 #大英帝國一日上流史
.
有興趣請走：《大英帝國一日上流史》
https://reurl.cc/NXEjrx
平民實惠【蒲燒鯛魚飯】濃厚醬汁入味！簡單擄獲你的胃！
簡單哥的日料時間又來啦！
今天要來教大家「蒲燒鯛」！
鮮嫩的鯛魚肉，再配上鹹甜濃郁的蒲燒醬汁
絕對能逼出魚腹肥美的滋味！
也因為有鮮、甜、香三種美味的加成
蒲燒鯛非常適合配飯和當下酒菜
讓簡單哥吃三碗都沒問題啊！
（今日份量：1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鯛魚片 1片
👉鹽巴 適量
👉胡椒適量
👉薑泥1大匙
👉醬油2.5大匙
👉米酒 3大匙
👉味醂2大匙
👉水120
👉糖2小匙
👉飯 1碗
👉花椰菜 3朵
👉芝麻 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①用鹽巴、白胡椒、米酒醃製鯛魚
②加入水、味醂、薑末、米酒、清醬油、糖拌勻
③熱鍋下油，將鯛魚片煎至雙面金黃
④將蒲燒醬汁倒入鍋中，用小火縮汁
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
#蒲燒鯛魚飯
#蒲燒醬
#日式料理
#超下飯
#下酒菜
#簡單料理
#居家料理
COSTCO 好市多黑色購物節首日 閒逛x晃 (內湖) 11/23！看看Black Friday特價品賣什麼！『4K』兩層樓全區晃完，大家可看看有賣什麼商品！影片用gopro9拍攝。
★instagram★ https://instagram.com/SEVEN.Mr
★Facebook Page★ https://www.facebook.com/SEVEN.KING.mr
#Costco #好市多 #黑色購物節 #黑色星期五 #閒晃 #walking #Wholesale #大賣場 #會員制 #量販店 #gopro #gopro9 #購物 #台灣 #台北 #taipei #ANDES空氣清淨機 #BOSCH60公分獨立式洗碗機 #滿意寶寶褲型紙尿布哆啦A夢版 #三星CRYSTALUHD電視 #金條
定期每兩週COSTCO 好市多閒逛搜查 (內湖) 1/3！看看特價品賣什麼！『4K』兩層樓全區晃完，大家可看看有賣什麼商品！影片用gopro9拍攝。
★instagram★ https://instagram.com/SEVEN.Mr
★Facebook Page★ https://www.facebook.com/SEVEN.KING.mr
#Costco #好市多 #好市多必買
#黑色購物節 #黑色星期五 #閒晃 #walking #Wholesale #大賣場 #會員制 #量販店 #gopro #gopro9 #購物 #台灣 #台北 #taipei #ANDES空氣清淨機 #BOSCH60公分獨立式洗碗機 #滿意寶寶褲型紙尿布哆啦A夢版 #三星CRYSTALUHD電視 #金條
前幾天在食物熊貓訂了家樂福的生鮮食品，買了一個兩入的花椰菜，洗菜的時候想說怎麼一堆黑黑髒髒的，我都盡可能挑掉之後拿去炒了，結果炒完拿起來近看 ... ... <看更多>
我沒有Costco 會員，想請教除了Costco 之外，哪些實體店面買得到花椰菜米？我去全聯和家樂福找過都沒有>< --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
花椰菜米家樂福 在 [問題] 實體店面哪裡買得到花椰菜米？ - 看板cookclub 的八卦
我沒有 Costco 會員，想請教除了 Costco 之外，哪些實體店面買得到花椰菜米？我去全
聯和家樂福找過都沒有 ><
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.138.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1595520919.A.D53.html
... <看更多>