春天終於來了~~
這道零失敗料理:蒜香小魚拌飯,很有春天的感覺!而且非常好吃!大人小孩都讚不絕口。
上次差點有第三寶,才在想,有沒有什麼寶寶食譜?後來才想到,對喔!!以前兒子小時候我常炒蒜香吻仔魚給他吃,看他現在長得頭好壯壯,就知道小時候營養吃太多了XD哈...哈
後來有人說吻仔魚是魚苗,吃吻仔魚會破壞海洋生態,以後會沒魚可以吃XDXD...
所以女兒從小就沒做這道給他吃,導致他大班看起來像是小班XD....(好拉,,,可能是牽拖.....天生就是骨架小,有沒有吃吻仔魚都一樣。)
最近我把這道簡單食材的料理,再加入雞蛋還有花椰菜苗跟飯拌在一起,整個看起來就非常好吃。
女兒吃過後就上癮了,一直要求要我再做,而拌飯裡面的花椰菜苗,看起來像是小樹,非常可口,本來不太愛吃蔬菜的女兒超愛吃的呢!!
買不到花椰菜苗怎辦?
可以用綠花椰菜替代,或是最近的芥藍菜花、桔梗花,也超美的說!
今天天氣超好的說~不過我得在家拍攝肉丸子料理,希望下禮拜可以分享給大家。
祝大家週末愉快喔!
零失敗料理:蒜香小魚拌飯,高畫質影片:
https://youtu.be/wX8MIM1cbAo
☆☆☆有關還海生態的問題,大家就不要在尻我了XDDDDDD
我也好多年沒買吻仔魚,只是最近突然想到寶寶食譜,我只是介紹有這樣的料理方式,大家可以改成雞胸肉絲、鮭魚蛋拌飯甚至豬、牛,都隨個人,感謝大家。
話說拒買吻仔魚,不如政府制定法規,禁止販售吻仔魚不是更好!?
到底可不可以吃吻仔魚,之前電視節目有做過報導。
(在1:24秒開始)https://youtu.be/BQrGj5svP8U
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,春天終於來了~~ 這道零失敗料理:蒜香小魚拌飯,很有春天的感覺!而且非常好吃!大人小孩都讚不絕口。 上次差點有第三寶,才在想,有沒有什麼寶寶食譜?後來才想到,對喔!!以前兒子小時候我常炒蒜香吻仔魚給他吃,看他現在長得頭好壯壯,就知道小時候營養吃太多了XD哈...哈 後來有人說吻仔魚是魚苗,吃吻仔...
「芥藍菜花」的推薦目錄:
芥藍菜花 在 神老師&神媽咪 Facebook 八卦
工程師跟我的工作都很忙,工作上都會大量閱讀電腦或紙本資料,一整天下來覺得疲憊已是常態,工程師更誇張,工作一整天,回家後更經常繼續加班忙到接近半夜。

我們都知道葉黃素是對抗科技產品最重要武器,但是人體無法自行合成葉黃素,必須從食物中攝取,例如菠菜、芥藍菜、花椰菜、地瓜葉或胡蘿蔔等含有葉黃素或玉米黃素蔬果來補充,但是經常外食族的現代人,靠吃來補足成為天方夜譚,當真的無法靠吃來補給,所以黃素成為年度國人必備的保健品。
過去我只知道要吃葉黃素來對抗3C侵害,但談到真的要吃了舒適有感,最近查了一些資料研究後才知道,吃葉黃素更要搭配 #蝦紅素 一起來幫忙,蝦紅素又稱藻紅素,藻類來源蝦紅素濃度遠高於北極蝦或磷蝦等,不僅能夠調整體質,對於維持青春基底效果也很不錯,最重要的是,蝦紅素對於長時間使用3C後舒適度很有感,同時也會讓葉黃素發揮更加乘效果!
之前跟大家推薦過妹妹和哥哥有吃本土保健食品大牌 #你滋美得 #金盞花葉黃素凍,後來我才知道這品牌也有推給重度3C使用者的 #愛明晶萃 軟膠囊,你滋美得領先市場推出的這款高品質的愛明晶萃配方葉黃素,即是結合這兩種抗3C優質配方,不僅嚴選來自於德國大廠專利金盞花萃取的葉黃素酯,每顆即含有高達30mg葉黃素酯,更結合紅藻萃取物,每顆珍貴的蝦紅素純量達2mg,另外還加上DHA還有含有豐富花青素的山桑子、維生素E等複方精華,這種業界少有的優質配方,真的才能讓我們真3C不離手的科技生活能得到完整保護!
我推薦你滋美得的產品很多次,主要是它真的讓我很安心!你可以在他的產品外盒上發現不一樣的專利或成分標章。坊間葉黃素產品琳瑯滿目,但印上專利標章的不多,主要是產品成分足量,原廠才會授權將專利印在盒上,確保吃進去的是有效產品而不是成分不足的安慰劑。另外,除了通過你滋美得的標配–安全檢測,如塑化劑、重金屬、微生物…等,此款愛明晶萃還獲得SNQ國家品質標章,這也就是你滋美得25年來深獲消費者肯定的原因。
工程師吃過愛明晶萃配方葉黃素後,對長時間使用3C後的舒適度真的很有感,我跟他現在習慣早餐後順手吃一顆,工程師加班或特別使用過度需要加強時,會在中午或晚餐飯後多吃一顆,孩子們現在還不太愛吞膠囊,我則是讓他們每天吃一條 你滋美得 #葉黃素凍 來補充,蔬果風味孩子們超愛的,每天一包就可擁有保護力,既然生活中真的離不開電腦,真的就要積極做好保養,千萬別等到出現狀況真的後悔沒有提早開始!
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此次分享文稿費全數由廠商匯入基隆市南榮國小教育儲蓄戶
芥藍菜花 在 Facebook 八卦
我是一個「手機重度依賴者」!基於上節目所需,每天除了涉獵各種資訊,還得靠它查資料做功課……還有還有☝時不時要到粉絲團跟大家互動!長期下來,加上年紀有了,這兩年造成我很大的困擾。
醬的困擾,補充足量的葉黃素能獲得解決,偏偏人體不會自行合成,只能從食物中攝取,例如菠菜、芥藍菜、花椰菜、地瓜葉或胡蘿蔔等含有葉黃素或玉米黃素的蔬果。但平常忙到三餐不正常的我,很難吃到種類齊全又足量的蔬果😔完全不用3C產品?那更是天方夜譚……
最近在使用手機當下或者用完之後,整個感覺很疲累,之前有一搭沒一搭吃著,沒什麼特別感覺,反正就是吃心安的概念…………就那麼剛好,上周看到我的好弟弟狄志為在他粉專分享一款不錯的葉黃素,#你滋美得愛明晶萃配方葉黃素,看他真心分享,也激起了我的好奇心,爬文後發現
👉「你滋美得愛明晶萃配方」
是採用德國專利Xangold葉黃素酯,Xangold是第一個通過美國FDA GRAS認證的葉黃素,更採用7國專利萃取製程技術,以最天然、最少加工方式製造,尤其他的特點是耐酸性高,可完整到達體內,而且不容易受到光及熱破壞,儲存更方便,重點是它添加了蝦紅素,查了一下才知道蝦紅素有著驚人的保護力:是維生素C的6000倍、CoQ10 的800倍、維生素E的500倍。
正所謂牌子老品質好,你滋美得是25年的本土保健食品大廠,愛明晶萃配方葉黃素,經研究證實能有效調節體質,維持生理機能,加了蝦紅素同時也會讓葉黃素發揮更加乘的效果。葉黃素加上蝦紅素來「雙劍合璧」,說真的我才吃沒幾天,那種長時間使用3C工作、滑手機之後的不舒適感,真的紓解很多,比一些廣告打很兇的品牌,讓我吃了更有感!
我除了讓念大學,每天得花很多時間上網找資料、看書的女兒吃之外,也買給父母跟家人吃;現在也跟各位粉專的好朋友分享,也與廠商爭取優惠方案 : 4/8-4/22 呂文婉粉絲專屬優惠
👉 https://bit.ly/2NTHkoB
愛明晶萃配方(30顆/瓶)*2瓶 $1,380 (原價$2,000)
✅每天一顆即可攝取達15毫克葉黃素以及2毫克蝦紅素。
✅原廠授權將專利標章,確保吃進去的是有效產品。
✅獲得SNQ國家品質標章。
✅你滋美得安全檢測,塑化劑、重金屬、微生物檢驗合格。
相信文婉,使用手機跟3C產品如果也讓你有不舒適感,代表你真的需要保養,從現在開始還來得及,尤其3C,手機重度使用者,或者一天到晚追劇的好朋友,補充足夠葉黃素這件事,真的不能不重視。
芥藍菜花 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
春天終於來了~~
這道零失敗料理:蒜香小魚拌飯,很有春天的感覺!而且非常好吃!大人小孩都讚不絕口。
上次差點有第三寶,才在想,有沒有什麼寶寶食譜?後來才想到,對喔!!以前兒子小時候我常炒蒜香吻仔魚給他吃,看他現在長得頭好壯壯,就知道小時候營養吃太多了XD哈...哈
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所以女兒從小就沒做這道給他吃,導致他大班看起來像是小班XD....(好拉,,,可能是牽拖.....天生就是骨架小,有沒有吃吻仔魚都一樣。)
最近我把這道簡單食材的料理,再加入雞蛋還有花椰菜苗跟飯拌在一起,整個看起來就非常好吃。
女兒吃過後就上癮了,一直要求要我再做,而拌飯裡面的花椰菜苗,看起來像是小樹,非常可口,本來不太愛吃蔬菜的女兒超愛吃的呢!!
買不到花椰菜苗怎辦?
可以用綠花椰菜替代,或是最近的芥藍菜花、桔梗花,也超美的說!
☆☆☆有關還海生態的問題,
我也好多年沒買吻仔魚,只是最近突然想到寶寶食譜,我只是介紹有這樣的料理方式,大家可以改成雞胸肉絲、鮭魚蛋拌飯甚至豬、牛,都隨個人,感謝大家。
話說拒買吻仔魚,不如政府制定法規,禁止販售吻仔魚不是更好!?
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/wX8MIM1cbAo/hqdefault.jpg)
芥藍菜花 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
嗨~久違了生活廚房
雖然這次回臺北只有3天。其中一天陪媽媽到醫院健檢之外。
其他兩天我們都回到生活廚房待著。
一天放空、一天做菜。
雖然在外自由奔放,但是還是自己的地方熟悉舒適。
-
廚房外落下了許多的落葉。
菜圃裡的香菜因為主人不在,沒有及時採收而開出花來。
柚子樹上的柚香藉著春風闖進了廚房。
這就是季節的變化。除此之外其他一切都一樣。
在生活廚房四季的交替是淺顯易見。
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上一次出發到花蓮之前,我們拍了一道#雙腸煲仔飯,現在看到影片中我實在穿的還挺厚的,跟今天的天氣差很大感覺有點好笑,不過不管了!先說這雙腸煲仔飯,看著老劉和兒子吃還真的是好吃啊。
只不過我就咁苦了,對於現在拍戲要稍微收斂吃少一點的我,就只能望著興嘆了。
這口味剛好是老劉和兒子兩人的心頭好,他們一直要我多煮一點醬汁,就這一點偏偏兒子就跟老劉看齊,一定要在白飯上淋上許多的醬汁。
哈哈~所以我食譜裡給的正常版,但私下我卻是煮了兩倍的醬汁。
我看著我好愛的兩個男人,一起吃飯、一起看電影、一起聊心事、一起瞞著媽媽一些事,我心裡可是萬般的甜蜜呀!
兒子對他的“叔餅”在情感上有些依賴,可能真的有不少男人之間的秘密吧!
謝謝老天爺~給了兒子一個他可以認真愛的“爸爸”。
老劉是兒子的“叔餅”但也是他這生很重要的“父親”。
-
我們今天拍的 #來做菜吧 是“紅燒排骨”實在是好吃到炸開來,很想趕快跟大家分享一起做看看,也好想讓大家看看廚房裡美麗的柚子花。
但是美麗的事情就是需要等待,所以時間就是人生的成本嘍。
我們就花一點時間等等老劉剪接。
-
雙腸煲仔飯 食譜
食材:
白米或是香米2杯、港式臘腸2條、港式肝腸2條、芥藍菜花適量、鵝油少許。
醬汁:
醬油15ml、蠔油10ml、糖5g、高湯20ml、紹興酒5ml。
做法:
1. 2杯白米洗淨後已2.2杯的水泡置20分鐘。
2. 滾水稍微煮過臘腸、肝腸,備用。
3. 準備芥蘭花及蒜苗切片。
4. 將米加入少許的鵝油放置瓦斯爐上中大火煮至鍋緣冒煙,再放入肝腸、臘腸後改小火煮5~6分鐘後關火悶10分鐘。
5. 川燙(或是炒)芥蘭花,備用。
醬汁製作:
6. 醬油15ml、蠔油10ml、糖5g、高湯(或是水)20ml、紹興酒5ml。一起煮滾即可。
7. 最後撥鬆飯、臘腸、肝腸切片,淋上醬汁,擺上芥蘭花及蒜苗,頂多再煎顆蛋。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fExqp1aATRw/hqdefault.jpg)
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芥藍菜花 在 [問題] 芥蘭菜和九層塔的花可以吃嗎? - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的八卦
請問一下,芥蘭菜上黃黃的花,可以吃嗎?
九層塔上有一小束一小束綠綠的,看起來像花的,可以吃嗎?
每次料理,我都會拔掉,可是又怕浪費
到底能不能吃呢?謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.136.223.236
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