#自製馬斯卡彭起司
馬斯卡彭去哪買?
買不到就自己做吧!
提前一天準備,隔天就可以製作提拉米蘇囉😊
產出率約7成!
保存期限很短,約7天,要用才作喔!
馬斯卡彭是很軟質的起司,
使用時,不要過度攪拌,
不然容易油水分離喔!
成品可以做提拉米蘇、起司蛋糕、義式燉飯醬汁⋯⋯
材料:
鮮奶油。500 克
檸檬汁。2 T
作法:
1. 鮮奶油隔水加熱至85度
2. 加入檸檬汁,讓水溫保持在85度,持續繳拌約5
分鐘
3. 關火,放涼
4. 放入保鮮盒,冷藏10小時
5. 用濾布過濾乳清(我是用大碗上方放濾網,上方
加濾布,放入起司過濾,上方覆蓋保鮮膜),放
冷藏過濾12小時,即可
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅黃氏兄弟開箱頻道,也在其Youtube影片中提到,蝦米~顛覆了我對蛋糕的想像! 藏在鐵頭裡的舒芙蕾和提拉米蘇, 保存期限可以更久, 重點是味道跟現作的一樣厲害! 【夏日手作】「零失敗甜點」OREO冰棒!兩項食材步驟極簡單!https://youtu.be/iJvoVtKhwVw 【手作系列】隱藏吃法!原來小湯圓還可以這樣吃😳https://you...
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自製 提 拉 米 蘇保存期限 在 泡妞&肉汀開箱文 Facebook 八卦
感謝~美食評鑑家:徐天麟大師
美味~!!推薦我們豬妹妹烘焙屋的((提拉米蘇捲蛋糕))讓吃過的人覺得過癮~!!
徐天麟:上週試吃了豬妹妹烘焙屋的幾樣產品,我相當喜歡蛋糕卷,他的蛋糕體濕度控制得很好,味道的變化也讓吃過的人覺得過癮,瑪德蓮跟自製的餅該也都是水準已上的作品,很適合在家具會下午茶時跟朋友分享喔!附上他的臉書 大家可以連過去訂訂看喔!https://www.facebook.com/pigmamay
肥到深處無怨油~徐天麟 臉書FB連結
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每天限量16條捲蛋糕)現在~(滿4捲蛋糕免運費)再加碼送買一送一(送天然法式手工餅乾一包)活動到12月1日止 ~要買趁現在~!!!
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經歷:三星米其林Stay&Sweet Tea-康熙票選第一甜點〞法式甜點師傅獨自創業,因廣大的北,中,南部鄉親能嚐到Sweet teav法式甜點的美味,不需遠行到台北101又有平易近人的價格,絕對可以滿足您挑剔的味蕾。
匯款資料:中國信託銀行 南屯分行 銀行帳號:0455-4011-9348 戶名:劉書芸 (匯款後~請提供銀行帳號末五碼)
保存期限:標示於盒上,冷藏5℃可保存3天冷凍7天。製造日期/有效日期:如外包裝所示
◆包裝方式:
商品全程採低溫配送,並且以最快的速度送至顧客手中。
◆出貨說明:
因強調接單現做,商品需要 "5天" 的處理訂單時間,
從完成結帳後隔天算起為 "第1天" 填寫日期請自行計算 "5天後" ,若需要提早寄送者或其它需求者請於"備註
特殊節慶日由於訂購人數眾多,請客倌們提早 "7~10天"
自製 提 拉 米 蘇保存期限 在 Facebook 八卦
真的 #像極了愛情
動態一po就一堆人問多少錢😂
也是 作為庶民,我們還是最喜歡找CP
DolceVita多茄米拉創意甜點米拉繽紛塔 - 超人氣法式小塔九宮格禮盒,我覺得是可以自己犒賞自己,也可以作為禮物🎁餽贈的好選擇
如果你覺得生活苦,那就給這個苦澀加點美麗的甜吧👇👇👇👇
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CP值超高六種夢幻甜點一次滿足!
不會有太大塊吃不完的苦惱,也不用苦惱每個都想吃的無從選擇。
九宮格內有六種口味:
#提拉米蘇塔
道地義式風味Mascarpone, 濃厚的咖啡酒香 滑順口感餘韻香濃 !
純手工烘烤的巧克力酥菠蘿, 香酥口感搭配彷彿冰淇淋般口感的提拉米蘇, 雙重口感香濃酥脆
#抹栗紅塔
集結了抹茶+栗子+紅豆 三種超滿足
嚴選京都抹茶粉製作!內餡還有手工烤布蕾 小小的塔 大大的享受
#藍莓重乳酪塔
純手工細火熬製自製濃純藍莓醬, 吃的到整顆飽滿的藍莓!
使用高品質法國鐵塔牌鮮奶油 新鮮酸甜滋味搭配乳酪超濃郁奶香 滿滿幸福的滋味
#檸檬重乳酪塔
使用澳洲進口TATURA乳酪, 綿密柔順的黃檸檬自製果醬 香氣濃郁 搭配乳酪超濃郁奶香,是一份捨棄不掉的口慾享受,更獲得2018蘋果日報評比-得獎蛋糕👍 底層也非一般市售餅乾粉做的餅乾底,而是手工自製低溫烘烤的酥菠蘿
壓製而成的底層唷,真的很值得品嚐
#莓果重乳酪塔
使用澳洲進口TATURA乳酪, 酸V控最愛的酸甜滋味 ! 使用大量的莓果手工熬煮果醬吃得安心
#夏威夷火山果仁塔
長輩最愛指定款!高品質法國鐵塔牌鮮奶油, 大量的夏威夷果仁製作而成的慕斯, 淡淡鹹香風味超特別 ,吃多顆都不膩,超推薦
濃香不甜膩的好滋味是重點,每一顆都一口嗑下,真的沒在誇張❤️
讓整個幸福感都溢滿口腔
快來跟我一起體驗這份甜蜜吧
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自製 提 拉 米 蘇保存期限 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的評價
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#新奇#罐頭蛋糕#甜點
#黃氏兄弟開箱頻道
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自製 提 拉 米 蘇保存期限 在 [問題] 自己做的提拉米蘇可以放幾天? - 看板cookclub 的八卦
昨天晚上參考版上的某篇文章
用布丁做提拉米蘇
還蠻成功的~
現在還冰在冰箱
是想請問一下
像這樣手做的提拉米蘇保存期限大概是幾天呢?
謝謝 :)
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