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朋友傳授的【醃漬鳳螺】

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#鳳螺烹飪大公開

很多人都愛吃炒鳳螺，因為超有脆勁的鳳螺咬起來真的超好吃😋😋😋 下酒菜之選

✔鳳螺料理清蒸、燒烤、火鍋、醃漬、熱炒，都非常適合，且料理超簡單。
【清蒸】只要抹上少許鹽巴，【燒烤】只要刷上烤肉醬，【火鍋】只要沾上沙茶醬 ,【熱炒】只要倒上幾匙醬油，只要5~10分鐘，各種不同風味的鳳螺。

鳳螺小撇步，直接把牙籤插了往外拉， 順著螺紋慢慢旋轉抽出。即可吃到彈牙鮮甜的鳳螺~

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要炒辣辣的九層塔鳳螺 或很香的胡椒鳳螺
都會一吃上癮一顆接一顆夏天下酒菜之首選
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順著螺紋慢慢旋轉抽出。
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♥️胡椒鳳螺做法:
鳳螺洗淨取鍋加入　鳳螺，　蒜末　，米酒　，灑胡椒鹽　控制 火喉，要把水份收乾,即可上桌。

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#胡椒鳳螺 帶殼的海鮮食材 適合用胡椒調味<乾燒烹調的方式來入味,這道胡椒鳳螺料理 就是下酒小酌菜之選最具經典的代表~

✔作法: 風螺洗淨取鍋加入　鳳螺，　蒜末　，米酒　，灑胡椒鹽　控制 火喉，要把水份收乾,即可上桌。

🚩每包220元 (約50~80粒/1kg)#加贈阿順師胡椒粉1包

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很多人都愛吃炒鳳螺，因為超有脆勁的鳳螺咬起來真的超好吃😋😋😋
鳳螺料理清蒸、燒烤、火鍋、熱炒，都非常適合，且料理超簡單。
清蒸只要抹上少許鹽巴，燒烤只要刷上烤肉醬，火鍋只要沾上沙茶醬 ,熱炒只要倒上幾匙醬油，只要5~10分鐘，各種不同風味的鳳螺。
鳳螺小撇步，直接把牙籤插了往外拉， 順著螺紋慢慢旋轉抽出。即可吃到彈牙鮮甜的鳳螺~

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小女聲的強心臟 small girl
自己詞 自己曲 自己唱

剛好長大 BIG VOICE
21歲全創作第一張成年禮

是什麼讓我們遇見這樣的白安
剛剛好夠我們從此無所畏黑暗

剛好長大 剛開始明白自己渺小
剛好懂事 但還沒準備好世故


白安Ann
麥田捕手
12.21正式發行



是什麼
讓我遇見這樣的你?

白安：微不足道的我，遇見這樣的你。
我覺得：那應該有些道理。
我:
「對別人來說、或者對自己來說，我常常覺得自己很微不足道、很什麼都不是；只是一直悶著頭寫寫唱唱，但是那些透過音樂喜歡我的人，卻給了我力量；是『你』讓我可以和自我懷疑、猶豫正面對決，不會覺得孤單。雖然有時也會搞砸、或是做得不夠好，但是會不斷努力、想證明自己值得擁有那些喜歡。」



剛好只像自己 小女孩的強心臟
不逞強-無造作-等身大的21歲
剛剛好的白安 剛好夠世界免於不安

17歲時在音樂中遇見自己，2008年在Streetvoice.com音樂網站中遇見知己；累積網路近16萬人次的點閱率，是白安發行第一張個人創作專輯的最大力量。白安用音符和文字記述，吟唱這些源於日常營生的酸甜或平凡。

「是什麼讓我遇見這樣的你」是白安在北京進行錄音工作時所寫下的，在陌生而廣闊的城市裡；她深刻地感受到相對於時間、空間與這整個世界，個人的存在是多麼渺小；而對於音樂的敏銳，以及與生俱來的獨特嗓音，讓她可以遇見有相同理念、喜好的人；這每一個小小的「遇見」，都匯流成了白安奇異的音樂旅程。

21歲還是有脫不去的孩子氣，有些事或許還不能明白、也未曾經歷；但對於煩囂衝動的城市來說，青澀的眼睛有時反而看的更為清明。遇見喜歡的人，知道自己輕微的像一顆塵埃；遇見成人世界的潛規則，覺得自己是塊粗蠢的大石頭； 只有在音樂裡，白安才確認了自己的模樣，知道「剛剛好」、「等身大」的自己，才是最適合也最自然的狀態。

正因為如此，對於難過，她不想逞強逼自己毫不在意；對於歡快，她不習慣做作地裝出習以為常；面對這些情緒，白安覺得：「用剛好的字眼，才能還原當下真正的心情。」

用剛好的心情,唱坦白的自己
剛好懂事 還沒準備好世故
剛好在2012的不安 遇見這樣的白安...

白安 首張個人創作專輯[麥田捕手]
12/21正式發行


★ 專輯同名主打【麥田捕手The Catcher in the Rye】official MV
http://youtu.be/e8tNF9thAkQ

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[我相信音樂節]換票簽唱場次：

★台北場★@統一阪急百貨(2F)CITY CAFE音樂花房
12/23(日)下午3:00「我相信演唱會」聯合簽唱記者會
1/ 5 (六)下午3:00 MP魔幻力量 ｜下午5:00家家
1/ 6 (日)下午3:00 白安 ｜下午5:00宇宙人
1/ 13(日)下午5:00 家家
1/ 19(六)下午3:00 MP魔幻力量 ｜下午5:00白安
1/ 20(日)下午3:00 [宇宙人+白安+MP魔幻力量+家家+嚴爵]全員到齊
相信音樂服務台PM2:00起~活動結束。

★高雄場★高雄世運主場館外（明星商品區前廣場）
12/30(日)下午3:30[宇宙人+白安+MP魔幻力量+家家+嚴爵]全員到齊

★台中場★台中新時代購物中心
1/ 27(日)下午2:00 [宇宙人+白安+MP魔幻力量+家家+嚴爵]全員到齊



[北、中、南]換票地點：

◎台北◎12/24~01/18@相信音樂櫃台
AM10:00起~PM5:00止兌換;國定假日&週六週日除外
(台北市光復南路33巷12號6F 電話:02-2768-9328 )。

◎台中◎12/24~01/20@台中年代售票櫃台
AM10:00起~PM5:00止兌換;國定假日&週六週日除外
(台中市大雅路337號17F電話:04-2293-4990)。

◎高雄◎12/24~01/20@高雄駁二 [無限創造DNA展]現場展覽票亭
AM10:00起~PM5:00止兌換
(高雄市鹽埕區大勇路1號 駁二藝術特區 P2 )。




███ 「我相信演唱會」 ███
2013/2/3(日)@台北小巨蛋
[宇宙人+白安+MP魔幻力量+家家+嚴爵]

有種感情叫做「相挺到底」 有種關係叫做「我的麻吉」
有種理由叫做「不能不去」 有種告白叫做「就是愛你」

打破「下班不回家」、「手機打不通」、「休假還有約」等惹毛女友的狀態，誰說這就是男人原罪，歌曲講述一種現在愛情中，常見的徵兆問題，另一半可能為了所謂「兄弟聚會」而吃醋生氣，認為男方總是以朋友為重、自己卻被忽略，聽聽這首歌讓你獲得愛情養分，女友與兄弟的抉擇順利過關，唱出專屬麻吉的心聲，讓你徹底擺脫惱人的苦悶，新一代男子漢歌曲正式問世。

詞/曲：廖建至／洪瑜鴻／陳皓宇
製作人：陳皓宇
編曲：陳皓宇
配唱製作人：陳皓宇
錄音室:：白金錄音室
錄音師：Jansen Chen 陳振發
混音師：賴世凱
Mastering：Joe Laporta /Sterling sound

演員 羅志祥 春風 健志 洋蔥 李艾姍 張硯雰 林愷娣
導演 謝乾乾 編劇 羅志祥
副導演 葉丁瑋 助理導演 程庭裕
攝影師 楊勝威 攝大助 陳金助 攝二助 新彩廣告事業有限公司 手臂 朱華陽
燈光師 馬銘財 燈大助 高煜盛 燈二助 田峻榮 燈二助 賴振盛
美術 陳弘 執行美術 楊琇雯 美術助理 林子筌 林雨潔 美術場務 林家豪 邱宥翔
造型 Mia 造型助理 董子瑄Meigo
Casting Tina
製片 林曄 執行製片 凃玠庭 製片助理 任杰 場務 周昀佑 廖烽旭
剪接 謝乾乾 李伯恩 余志中
調光 謝乾乾
攝影器材 新彩廣告事業有限公司 燈光器材 利達數位影音科技股份有限公司

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🔈數位音樂線上收聽🔈
🎵 iTunes / Apple Music → https://reurl.cc/RdgQe
🎵 KKBOX → https://reurl.cc/XX9G7
🎵 MyMusic → https://reurl.cc/zy7D7
🎵 friDay音樂 → https://reurl.cc/9zQ3V
🎵 虾米音乐 → https://reurl.cc/EKa61
🎵 百度千千音乐 → https://reurl.cc/pDVYd
🎵Spotify → https://reurl.cc/zyL4Q
(全世界不含台灣以及中國大陸，已上架)

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（熱鬧）
（熱鬧）
如果你愛上一個不回家的人
那就是我 不想回家不想進家門（好玩好玩）
我喜歡每天晚上都跟兄弟混
從營業一直玩到關門（來返來返）

我人緣好到我都害怕
每天的電話都被打爆啦
出去玩都找我不找他
跟我卡好 你知道嗎

續攤嗎 請你迴避一下
計程車 我們再叫一架
討厭鬼 真的想去的話
請你自己 想辦法

我的麻吉 你在叨位 作夥出去
ALL EYES ON ME
要上刀山 要下油鍋 天涯海角
兄弟我都跟你去

啦 啦 啦啦啦 啦 啦啦 啦啦啦
啦 啦啦 啦啦啦啦 我跟你卡好
啦 啦 啦啦啦 啦 啦啦 啦啦啦
啦 啦啦 啦啦啦啦 我跟你卡好

不管走到哪裡 都會有人KNOW ME
SORRY BABY
SORRY BABY 真的不是故意
SOGO錢櫃 逢甲夜市 或是走到東區
我是熱鬧熱鬧熱鬧 我是熱鬧熱鬧人（熱鬧）

去哪都不用訂位 週末都沒有在睡
熱鬧人沒有在累 KTV裡面蓋棉被
哪裡有局哪裡有趣比誰都清楚
晚上十點派對到早上他凍金故

YA 嘿嘿 大家都愛跟我玩
就連吃個飯都 熱鬧熱鬧熱鬧熱鬧（熱鬧）
YA 嘿嘿 走路都會有點范兒
不管身份地位 熱鬧熱鬧熱鬧熱鬧

挖尬你 卡好 兄弟免 阿哩尬豆
只要有我在你的街坊鄰居每天都會大魚大肉
我幫你斬妖又除魔 （那麼好）
讓你連逛個夜市身旁都是麻豆熱鬧熱鬧熱鬧

我的麻吉 你在叨位 作夥出去
ALL EYES ON ME
要上刀山 要下油鍋 天涯海角
兄弟我都跟你去

啦 啦 啦啦啦 啦 啦啦 啦啦啦
啦 啦啦 啦啦啦啦 我跟你卡好
啦 啦 啦啦啦 啦 啦啦 啦啦啦
啦 啦啦 啦啦啦啦 我跟你卡好

我跟你卡好 好到連女友都忌妒
我跟你卡好 這關係讓人不舒服
我跟你卡好 無時無刻都在相處
我跟你卡好 想大聲對你說出

啦 啦 啦啦啦 啦 啦啦 啦啦啦
啦 啦啦 啦啦啦啦 我跟你卡好
啦 啦 啦啦啦 啦 啦啦 啦啦啦
啦 啦啦 啦啦啦啦

家家 忘不記 [2012末日前為記憶清倉的靈魂單曲]

關於愛情，
或許我們只學會起飛，沒有學會降落...

就像唱情歌，
有時候你以為在宣泄，卻讓痛更清晰...


錄「忘不記」這首歌的那幾天，家家失眠了。原本，我們都覺得她好會唱，哪有什麼問題，唱歌不就跟喝水一樣嗎？喝水不就是毫不費力的事嗎？

結果才沒有。有些事情看似簡單，但當你很在意的時候，就硬是變得不簡單。有些人，明明離開很久很久了，但當你很在意的時候，就硬是忘不記。這首歌，家家用她人生初次的專業錄音室經驗，用她對唱歌的執著，唱著一種因為愛而衍生的、無可奈何的糾結、摸索。

她唱到失眠，唱到全身痛，唱到對自己懷疑，最後，她唱到熱淚盈眶。
唱出了這首在公司開會時贏得所有人一致感動的「忘不記」。

有個知名的姐姐紀曉君、和昊恩組團、擔任許多包括阿妹在內的優秀歌手的合音、好幾年的LIVE走唱歲月...如今，家家終於要發屬於自己的專輯了，完完全全，屬於自己的。她讓過往的經驗昇華，進階成新的自己；也從過往的包袱裡解脫，更自由自在地唱歌。

而也許，所謂靈魂歌曲，不只是一種形式，更是聽得出歌者靈魂的歌，是歌者用靈魂唱的歌。鋼琴、弦樂創造了一個讓悲傷放肆的空間，在那空間裡，有個自由的靈魂在飛楊、也在摸索，家家唱得很痛，我們聽得很心疼，但我們知道，這一切我們都將忘不記。





是什麼讓我們忘不記家家?
為無路可逃的淚滴,找一個家
為無可救藥的傷心,找一個家
為無家可歸的靈魂,找到這一首家家...

忘不記家家
super woman
SUPER VOICE!


家家官方fb
https://www.facebook.com/JiaJiaMyLove



忘不記得好聲音
★12/28【忘不記】正式發行
家家個人首張專輯

★12/29白安與家家【B'in Between雙演唱會】＠Legacy
http://www.bin-music.com/events/binlive/2012-12-29/index.html

★1/8 pm12:00【填空】MV全球首播@相信音樂YouTube頻道
三立偶像劇「真愛趁現在」插曲





[我相信音樂節]換票簽唱場次：

★台北場★@統一阪急百貨(2F)CITY CAFE音樂花房
12/23(日)下午3:00「我相信演唱會」聯合簽唱記者會
1/ 5 (六)下午3:00 MP魔幻力量 ｜下午5:00家家
1/ 6 (日)下午3:00 白安 ｜下午5:00宇宙人
1/ 13(日)下午5:00 家家
1/ 19(六)下午3:00 MP魔幻力量 ｜下午5:00白安
1/ 20(日)下午3:00 [宇宙人+白安+MP魔幻力量+家家+嚴爵]全員到齊
相信音樂服務台PM2:00起~活動結束。

★高雄場★高雄世運主場館外（明星商品區前廣場）
12/30(日)下午3:30[宇宙人+白安+MP魔幻力量+家家+嚴爵]全員到齊

★台中場★台中新時代購物中心
1/ 27(日)下午2:00 [宇宙人+白安+MP魔幻力量+家家+嚴爵]全員到齊



[北、中、南]換票地點：

◎台北◎12/24~01/18@相信音樂櫃台
AM10:00起~PM5:00止兌換;國定假日&週六週日除外
(台北市光復南路33巷12號6F 電話:02-2768-9328 )。

◎台中◎12/24~01/20@台中年代售票櫃台
AM10:00起~PM5:00止兌換;國定假日&週六週日除外
(台中市大雅路337號17F電話:04-2293-4990)。

◎高雄◎12/24~01/20@高雄駁二 [無限創造DNA展]現場展覽票亭
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