我東方昇正式宣佈我係崩牙KOL，我隻門牙係一年內成功崩咗三次😐
第一次崩嘅原因，係食雞髀
第二次崩嘅原因，係拍廣告嗰時咬冰
第三次崩嘅原因，大家估吓係食乜？
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相信大家一定估唔到......
係食脆肉鯇
我真係實至名歸㗎，我打算從今以後乜都唔食，淨係飲珍珠奶茶維生😑
脆肉鯇 在 東方昇 Facebook 八卦
同時也有26部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls，也在其Youtube影片中提到，我地真係差D食吾晒！太太太太太飽啦！食左2個鐘左右，全程有人服務，服務好到爆！我地真係吾洗郁~~~其實我地覺得買團購真係最方便！吾洗自己逐樣叫！一個價錢包晒所有花費！上網付款又吾洗用現金！ PS：我地去既(湖貝店)結左業，大家可以去第2間分店(布吉店)，詳細地址在下方「有關資料」！ ¥188蚊包...
脆肉鯇 在 Facebook 八卦
有冇人同我一樣啲愛好同性格都成日畀人質疑，或者因為鐘意嘅嘢喺圈子入面比較另類所以會畀人話？
我諗好多芫茜黨員都有呢啲經驗，明明係對人好，幫人喺啲餸上面加棵芫茜吊吓味裝飾吓，點知畀人話你係恐怖襲擊，果種被誤解嘅心情真係好難受⋯😞
人生捱到今日，終於⋯我地成為主流！芫茜黨抬起頭來！無論係個芫茜嘅湯底定係多茜，都唔再被人白眼！譚仔雲南米線 嘅香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇！唔食過都唔好話自己係黨員呀！
至於覺得食芫茜係反人類行為嘅朋友，歡迎你地睇埋譚仔最新嘅MV : https://youtu.be/xPEcn4hCz-0 會唔會改觀啊
#譚仔 #譚仔雲南米線 #啖啖譚仔味 #63萬分之一 #63萬份滋味 #PerfectMatch #最緊要你食得開心姐
脆肉鯇 在 Facebook 八卦
話說我知道 譚仔雲南米線 出咗款香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇，仲諗住搵我賣廣告，我第一時間聯想到西方人。跟住就開始諗：
「究竟西方人食唔食芫茜嘅呢?」
「究竟西方人食茜係咩表情嘅呢?」
為咗探求呢個truth，追求real嘅至高境界，我千辛萬苦上網google下，結果喺wiki發現原來西方都有芫茜，仲有個學名叫Coriandrum sativum。
雖然係咁，但我仍然決定要扮一個西方人食芫茜，原因係咩？
主要係我想測試下大家睇圖會唔會睇埋字。
如果你冇睇，自然覺得連西方人都食香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇，仲唔係wonderful？
如果你有睇……咪知道芫茜原來係西方嘢，係好西囉。長知識。
p.s.因為扮西方人唔容易，公司又得個長假髮，咪笠住先。同埋黐鬚好痛，搵條香茜扮算……
聽講譚仔最近出咗個香茜MV,等我食住睇: https://youtu.be/xPEcn4hCz-0
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脆肉鯇 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的評價
我地真係差D食吾晒！太太太太太飽啦！食左2個鐘左右，全程有人服務，服務好到爆！我地真係吾洗郁~~~其實我地覺得買團購真係最方便！吾洗自己逐樣叫！一個價錢包晒所有花費！上網付款又吾洗用現金！
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¥188蚊包左咩？粥底配鮮排骨、小扇貝(4隻)、蒜蓉粉絲蒸帶子(2隻)、椒鹽蝦(半斤)、紅口(0.8斤)、沙白(0.8斤)、金針菇蒸脆肉鯇魚(半斤)、蒜蓉蒸娃娃菜！仲有一大包高質素紙巾同兩個茶位XD
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♬「Audionautix」創作的「Landras Dream」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ )
演出者： http://audionautix.com/
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❏迎客春蒸汽桑拿海鮮餐廳 (布吉店)
?地址：深圳布吉羅崗路信義荔山公館8號樓S139-145室南
☎電話：0755-28706866
❏[已結業] 迎客春蒸汽桑拿海鮮餐廳 (湖貝店)
?地址：深圳南極路17號南華大廈1樓
☎電話：0755-22273117
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脆肉鯇 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
蠔仔粥 https://www.youtube.com/watch?v=7aL8_0NNVfA&t=7s
蠔仔煎蛋
https://www.youtube.com/watch?v=sngtvmjZJWg
蝦醬鮮魷
https://www.youtube.com/watch?v=C5PG9RnKQYM
蒸白鱔
https://www.youtube.com/watch?v=ucI9D6d93Vo&t=112s
牙帶魚 https://www.youtube.com/watch?v=APyuula_gdQ
脆肉鯇魚https://www.youtube.com/watch?v=I4pZt38H2GQ&t=1s
白灼蝦 https://www.youtube.com/watch?v=NFmE27cBOhM&t=1s
蔥花煎黃花 https://www.youtube.com/watch?v=bz8JZ2P1O18&t=10s
劏魚 教學https://www.youtube.com/watch?v=DBAeE_eyo4Q&t=3s
油鹽水浸黃豆https://www.youtube.com/watch?v=Ekvp31mEGrc&t=1s
脆肉鯇 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蒜蓉蒸元貝
材料：
扇貝4隻
蒜頭1個
粉絲1札
芫荽1棵
辣椒仔1隻
處理：
1. 粉絲，清水浸軟。
2. 用小刀貼住殼邊起出元貝。
3. 元貝、裙邊及肉，輕手，清水洗乾淨。
4. 元貝殼，洗刷乾淨。
5. 蒜頭，去皮，洗乾淨。
6. 辣椒仔，洗乾淨，切去頂部，去籽，切碎。
7. 芫荽，洗淨，切碎。
8. 蒜頭，切碎，放碗中。
9. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
10. 蒜蓉內，加入調味料：
a. 糖少許
b. 鮑魚汁少許
11. 油已燒熱，灒油落蒜蓉。
12. 加入少許生粉，攪勻蒜蓉。
13. 剪碎粉絲。
14. 元貝殼，放好在碟上。
15. 放少量粉絲在殼上。
16. 裙邊及元貝，放回在殼內。
17. 蒜蓉及辣椒粒，放在元貝上。
烹調：
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 大火蒸5分鐘。
3. 元貝已蒸好。
4. 完成，可享用。
Scallops with garlic sauce
Ingredients:
Scallops 4 Nos.
Garlics 1 No.
Vermicelli 1 No.
Coriander 1 No.
Chili 1 No.
Preparation:
1. Vermicelli, soften by soaking in tap water.
2. Use a small knife to take out scallop from shell.
3. Rinse scallops lightly.
4. Shell of scallops, brush it.
5. Garlics, get them peeled. Rinse them.
6. Chili, rinse it. Remove the seeds. Chop well.
7. Coriander, get it rinsed and chopped.
8. Garlics, chop well. Put in a bowl.
9. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
10. Put seasoning in garlics:
a. Sugar little
b. Abalone sauce little
11. Oil has been boiled up, pour on the garlics.
12. Put little tapioca starch on garlics, mix well.
13. Vermicelli, cut well.
14. Shell of scallops, put on plate.
15. Put little vermicelli on the shell.
16. Put scallop on shell.
17. Garlic sauce and chili cubes, put on top of scallops.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam scallops at high flame for 5 minutes.
3. Scallops have been steamed well.
4. Complete. Serve.
蠔仔煎蛋
https://www.youtube.com/watch?v=sngtvmjZJWg
蝦醬鮮魷
https://www.youtube.com/watch?v=C5PG9RnKQYM
蒸白鱔
https://www.youtube.com/watch?v=ucI9D6d93Vo&t=112s
牙帶魚 https://www.youtube.com/watch?v=APyuula_gdQ
脆肉鯇魚https://www.youtube.com/watch?v=I4pZt38H2GQ&t=1s
白灼蝦 https://www.youtube.com/watch?v=NFmE27cBOhM&t=1s
蔥花煎黃花 https://www.youtube.com/watch?v=bz8JZ2P1O18&t=10s
劏魚 教學https://www.youtube.com/watch?v=DBAeE_eyo4Q&t=3s
油鹽水浸黃釘 https://www.youtube.com/watch?v=Ekvp31mEGrc&t=1s
蠔仔粥
https://www.youtube.com/watch?v=7aL8_0NNVfA&t=7s
茄汁蝦碌https://www.youtube.com/watch?v=dAT8bGSO5rw
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