#養心茶樓下集
#素食港式美食
#文章有點長但是真的很好吃
有誰也喜歡吃港式料理🙋♀🙋♂ 我對於小籠包、蘿蔔絲餅、腸粉、叉燒酥真的好愛～～ 要吃這些美食誰說一定得去香港，在台灣的養心茶樓就能吃到了！！
第一次來養心用餐，每樣餐點不愧是手工製作，細緻度、完整度都很到位～沒有使用素料加工食品，運用新潮的創意手法把蔬食港式料理做的很棒耶！難怪用餐時間都客滿，連葷食者也都喜歡😍
📣📣在大聲的說
5/31前到養心茶樓用餐，可以先在樓下的 NOZOMI Bakery素食麵包店消費任何一個麵包，就可以拿到 #免費的火鍋券！可以選擇酸白菜鍋/藥膳鍋/豆漿鍋，想外帶或內用火鍋都沒問題 快去✌✌
#酸白菜鍋 --> 這鍋就是免費換來的
酸～酸的滋味就是爽啦！酸白菜香脆又夠酸，湯頭把整個火鍋配料提出酸香味！每一口都是鮮美又回甘～每次回想到這鍋味道，依然是流口水xD 重點是無限續湯🍲 太佛心啦
#脆笛金絲捲
讓人想起小時候吃的脆笛酥，是不是真的很像💗看那金黃酥脆外表，裡面還有包蘿蔔絲和金針菇，毫無違和感的組合～再沾上蜂蜜芥末醬，味道酸酸甜甜～好喜歡！
#蘿蔔絲酥餅
到港式餐廳必點蘿蔔絲酥餅呀！熱騰騰上菜後，就趕緊大口咬下那質感輕盈又酥到不行的外皮，雪白切絲的蘿蔔絲好清甜，一盤三個根本吃不夠🤤
#養心炒年糕
飯麵類吃膩了！就吃炒年糕！
由萬年青、香菇、筍絲拌炒寧波年糕，不油不鹹的年糕搭配其他菜色，也很可以！
#玉葉吉祥鬆
卡滋卡滋的蘿蔓葉上放入蔬菜碎丁、蕈菇丁、彩椒，還有很妙的油條！脆口又清爽！
#蟲草花腸粉
腸粉也是必點之一👍👍👍看那薄薄地滑溜外皮，用筷子夾起會不小心滑了下去，裡面包覆炒杏鮑菇、洋菇 ，淋上獨門醬料，一到嘴裡～腸粉皮潤舌爽口，味道鮮美，不愧是手工製作，每一口都能感受到精工細緻～
#絲瓜小籠包
每天都限量的小籠包，記得要先預訂！看看那討喜的薄皮，內餡絲瓜蒸熟後會出水，但不至於太濕太爛，口感很舒服。
#塔香猴頭菇
以老薑爆香猴頭菇、碧玉筍等餡料，瞧那菇鮮嫩帶著嚼勁✨而遠遠看起來很像蔥的碧玉筍，讓整個菜色更鮮明，加上有辣椒和九層塔的加持，不只香氣十足，又很下飯～
#養生芝麻糊
這芝麻糊好～濃～稠～一點都看不到芝麻顆粒，整碗毆罵罵的發亮xD，喝起來順口。
#芋頭西米露
不想喝芝麻糊，可以選這樣！散發香氣的軟綿綿芋頭和西米露，稍甜卻又不膩口，一下子就呼嚕呼嚕到肚子裡。
養心茶樓蔬食飲茶
地址：台北市中山區松江路128號2樓(捷運松江南京站8號出口)
電話：(02)2542-8828
營業時間：
週一至週五 11:30~21:30
週六至週日 11:00~21:30
脆笛金絲捲 在 【金絲卷銀絲卷】北方饅頭有絕活，嘆為觀止！ - YouTube 的八卦
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